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我国餐饮业加快数智化产业升级
...:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开...……更多
...费”为主题,围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求,突出问题导向、战略导向、政策导向,深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径,明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动...……更多
...界合作成为新的增长点,“美食+”促进地方消费。中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时,也面临一些问题和新挑战。例如,随着餐饮市场的洗牌加剧,同质化问题日渐凸显。杨柳表示,一些餐饮企业为了快速进入市场,选...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃,种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然,借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误,在经营层面实现降本增效,但当我们将目光转向消...……更多
本文转自:人民日报周珊珊餐饮业一头连着农业发展、一头连着服务消费,在需求侧和供给侧都大有可为春节将至,年夜饭预订热门紧俏,年货选购红红火火。一个显著变化是,紧盯大鱼大肉的人少了,选择绿色有机、低脂低...……更多
让预制菜产业健康可持续发展
...间地头,一头连接餐桌消费,是现代农业、食品加工业和餐饮业融合发展的新产业。”江苏省农业农村厅副厅长朱新华介绍,预制菜产业发展迅猛,已成为食品产业升级的“新赛道”。2023年我国预制菜市场规模约5400亿元,2026年...……更多
全国数智营养烹饪产教融合共同体成立大会在长垣烹饪职业技术学院举行
...成立,必将提升“长垣烹饪”的知名度和影响力,为长垣餐饮业和职教事业高质量注入新的活力,为长垣加快推进“二次创业”和新时代建设“长垣实践”赋予新的动能。河南工业大学副校长李焕锋在致辞中介绍了河南工业大学...……更多
...深圳市烹饪协会共同发布。报告称,2014年至2023年,我国餐饮业年复合增长率达7.3%,展现出强大的发展动力。2023年,餐饮业总收入达到5.2万亿元人民币,同比2022年增长20.4%,对社会消费的贡献率达11.2%。“餐饮行业作为重要的民...……更多
...年夜饭作为“团圆宴”,不仅受到家家户户的重视,更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月,12月10日,记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现,年夜饭预订已经启动,热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
...监王蕊认为,随着社会经济发展和人民生活水平的提高,餐饮业的内在功能和外在作用被不断放大,这对于促进食品饮料文化传播,丰富城市饮食文化内涵,促进经济增长和拉动消费、改善民生、彰显城市特色和魅力都有着积极...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...康、吃得更安全,尤其是随着商品经济发展、食品工业和餐饮业发展,人们对食品安全问题的关注度越来越高。在毕井泉看来,餐饮业食品安全、加工业食品安全以及食用农产品安全三方面的食品安全问题都是带有战略性意义的...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...小伙,从小酷爱火锅文化,就业时也选择了与火锅有关的餐饮业。如今,入行10余年的他,凭着刻苦钻研的技艺,也获得了行业认可。从学徒到“大师”,对董政霖而言,他的职业工种却一直是空白的。“以前没有火锅料理师这...……更多
本文转自:经济日报朱克力要营造更好发展环境,推动餐饮业数据要素化,强化平台经济赋能引领作用,完善相关配套支持政策,加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出...……更多
推动农业产业现代化升级,十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新...
十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新大会12月8日,由中国饭店协会主办、中国饭店协会供应链专业委员会承办、十月稻田集团股份有限公司协办的全国餐饮业供应链创新大会于北京成功举行。作为中国领先且快速增长的厨房主...……更多
...宿业是拉动内需、支撑经济发展的重要力量。春节过后,餐饮业延续节日期间消费复苏的态势,烟火气继续升腾。中国饭店协会会长陈新华表示,相关企业要在不断优化的消费大环境中深挖行业细分领域,进一步增强餐饮、住宿...……更多
社会怪象,大量商铺倒闭,街上这三个行业却越来越多
...零售业关店数量达到百万家,其中包括许多知名品牌。2. 餐饮业:在消费升级的背景下,人们对餐饮口味和服务的要求越来越高,许多传统餐馆因无法满足消费者需求而逐渐退出市场。同时,外卖平台的兴起,让消费者足不出户...……更多
从全民娃哈哈热潮到九阳豆浆新品售罄,老牌企业长红背后藏何玄机?
...断拓宽自己产品的边界?对于早已深陷同质化“怪圈”的餐饮业来说,娃哈哈、九阳豆浆等老牌企业身上,实则有太多值得思考、探索的空间。 存量博弈时代,要向产品要增量迈入2024,很多餐饮人对行业的发展预期仍然不太乐...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
...消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据,受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%,与2019年国庆假期相比上涨15.1%;客流量与去年国庆假期相比上涨82.2%,与2019年...……更多
多项指标全区第一 计划2027年“冲千亿”
...比增长24.7%,总量位列全区第一;实现限额以上贸易住宿餐饮业营业额654亿元,同比增长14.1%,增速位列全区第一等。去年9月,佛山市正式印发实施《关于支持建设“千亿镇街”推动高质量发展的意见》。继狮山、北滘两大“千...……更多
我州创新推进餐饮业高质量发展
本文转自:红河日报实施特色餐饮业品牌战略我州创新推进餐饮业高质量发展●记者 王超我州餐饮业具有食材丰富、绿色生态、餐具古朴典雅、民族文化底蕴浓厚等特色优势,作为重要的服务产业之一,我州餐饮业在创新求变...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...浅地畅想一下暑假。 从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况:——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下...……更多
...的使命,进一步凸显目前英语教育改革的迫切性,急需为餐饮业等经济产业提供必要的社会语言服务,这也是英语教育新要求的具体体现之一。我国餐饮文化历史悠久,且伴随着我国餐饮等文化“走出去”趋势加强,中国餐饮文...……更多
...行业的品牌化、智能化、规范化、规模化发展,不断适应餐饮业的新发展和新需求。吕先铭告诉记者,在行业协会和社会各界的合力推动下,争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番,更好解决餐饮服务提供者自洗餐具缺空...……更多
“性价比”时代加速餐饮连锁化发展 多维度看2023年中国餐饮业发展趋势
...亚)近日,中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)显示,进入2023年,经济回弹反馈明显,餐饮行业将迅速完全或大部分恢复至2019年水平。餐饮业振兴是必然趋势,但值得注意的是餐...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...标准化话题,纵论数字化新质生产力如何进一步赋能智慧餐饮业发展,并发布多款最新智厨高科技新产品。而本次大会汇聚了众多国内知名餐饮品牌、餐饮行业专家等进行主题分享,就《中国餐饮业数字化发展报告》提及的餐饮...……更多
食之美,品新味!
...海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中...……更多
...施,推动消费潜力进一步释放。快递首次突破1200亿件,餐饮业前11个月收入超去年全年,旅游业多项数据超2019年同期……各方面数据显示,居民消费需求正在恢复提升。(《工人日报》)消费是拉动经济增长的“三驾马车”之...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演讲,通过对2023年中国餐饮市场的总结回顾,指出了餐饮业发展面临的突出问题、新机遇新挑战,解读了商务部等九部门联合印发的...……更多
...目的地可以通过升级配套服务,以冰雪体育带动旅游业、餐饮业、住宿业、赛事演出业的消费模式升级。《冰雪运动发展规划(2016-2025年)》提出,到2025年我国冰雪产业总规模达到10000亿元,冰雪体育消费人群基数大、客单价增...……更多
...家标准,将制止餐饮浪费纳入标准规范,结合已发布的《餐饮业供应链管理指南》等4项国家标准,我国节约型餐饮标准体系进一步健全,浪费可耻、节约为荣的消费新风尚渐成主流。标准是经济活动和社会发展的重要技术支撑...……更多
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拼多多也比不过京东
同事是个酒懵子但也害怕买到假酒。原价600的人头马,拼多多一刀不砍直降两百,心理负担贼大始终下不去手,京东自营520的售价看着就顺眼
2024-11-21 14:06:00
从双11小城家电消费热,看县域经济脉动
刚刚过去的双11里,估计很多人没想到,获得全国以旧换新至高20%补贴加持的家电品类成为了“最靓的仔”。星图数据显示,大促期间
2024-11-21 14:06:00
钟睒睒竟然看不起直播带货的企业家?你怎么看?
这年头,什么事儿都能上热搜,这不,农夫山泉的创始人钟睒睒老先生又开始放炮了,又在公开场合表示:“我永远不会做直播带货,我也看不起那些做直播带货的企业家
2024-11-21 14:06:00
重塑顾客价值,以信任引领未来 | 沃尔玛中国朱晓静CCFA演讲实录
11月19日,中国连锁经营协会(CCFA)在上海举办“2024中国零售领袖峰会”,本次大会主题为“零售的进化”。沃尔玛中国总裁及首席执行官
2024-11-21 14:07:00
新潮传媒张继学:中国营销——得社区者,得天下
11月19日,“第四届中国新潮品牌大会”在上海盛大举办。新潮传媒创始人、董事长张继学分享到,数据显示,在美国消费70%在社区
2024-11-21 14:07:00
湖北襄州:破产重整让危困企业“破茧重生”
在湖北省襄阳市襄州区湖北亿龙源食品有限公司的厂房里,生产设备正开足马力,拼订单抢进度。别看企业现在生产如火如荼,去年差点破产清算
2024-11-21 14:07:00
为什么中国营销,得社区者得天下?
中国营销“得社区者,得天下”,社区是中国营销的关键阵地,因为社区的人最多,社区的消费最多,社区的广告投放也最多。过去30年
2024-11-21 14:08:00
南京拍出9幅地“入账”47.87亿 江宁将军山或再迎低密准别墅
扬子晚报网11月20日讯(记者 马祚波)南京土拍市场于11月20日迎来“江宁专场”,来自江宁滨江、正方新城、将军山等板块的9幅宅地全部成交
2024-11-21 14:12:00
新“地王”频现,百亿级地块密集上新,土拍市场加速回暖
今年前三季度,北京、上海等一线城市土拍整体规模呈现同比下降态势,但近期北京、深圳土拍市场火热,显示出房企正在冲刺年底“收官战”
2024-11-21 14:12:00
广州全市收购90平以下存量商品房做保障房,专家:若给出“白菜价”交易可能达不成一致
本报(chinatimes.net.cn)记者梁宝欣 深圳报道11月18日,广州安居集团发布公告称,将在全市范围内收购满足90平米以下的存量房作为保障商品房
2024-11-21 14:13:00
河北“倒退”明显城市,曾是华北第一座城市,如今沦为四线城市
近年来,中国经济发展越来越快,城市之间的竞争越来越激烈,很多城市结合自身优势快速发展,迅速崛起,成为备受瞩目的黑马城市
2024-11-21 14:13:00
2024年全国70个三线城市:临沂第2,海口第3,盐城第7
随着中国经济的快速发展,城市间的竞争格局不断变化,三线城市作为中国城市体系中的重要组成部分,正逐步展现出其独特的魅力和发展潜力
2024-11-21 14:13:00
如果房价下跌,影响最大的不是开发商和炒房客,而是普通家庭?
如果房价下跌,影响最大的不是开发商和炒房客,而是普通家庭?房价一旦暴跌,谁会是最倒霉的?很多人会说,如果房价真的下跌了
2024-11-21 14:13:00
担心裁员、房价下跌,中年人卖房后重回租房生活
在换房、卖房的过程中,一些中年人决定重新回到租房的生活。房产曾是中年人进一步在大城市安家、扎根的标志,也是财富积累再上一个台阶的象征
2024-11-21 14:14:00
快手程一笑:可灵AI商业化单月流水超千万,探索多元变现模式
乐天 11月20日快手科技今日发布2024年第三季度业绩,日活跃用户规模突破4亿里程碑,总营收同比增长11.4%至311亿元
2024-11-21 14:15:00