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...月9日电 (王涵)昆明海关9日数据显示,2023年云南省普洱市咖啡豆出口4252吨、货值1.2亿元人民币,主要销往荷兰、意大利、德国、菲律宾、韩国等19个国家和地区。中国98%的咖啡种植面积和99%的咖啡产量都在云南,其中,超一半的...……更多
欢迎到云南普洱,喝一杯好咖啡
...啡生长的地区之一,被誉为“阿拉比卡的天堂”,产出的咖啡豆以“浓而不苦、香而不烈、果酸味浓”的独特风味被国际咖啡组织赞誉为“质量最好的咖啡之一”。本届咖博会以“中国咖啡·全球共享”为主题,由商务部流通产...……更多
前三季度云南咖啡出口3万吨居全国首位
...技术服务中心国家咖啡检测重点实验室里,工程师陆颖将咖啡豆样品平摊在黑色的平面板上,对其外观、气味、杂质及缺陷进行检测。思茅海关综合技术服务中心国家咖啡检测重点实验室是全国唯一的国家级咖啡专业重点实验室...……更多
首届链博会丨从生豆到咖啡 星巴克的中国供应链之路
...康生活链展区,吸引了许多参观者前来了解咖啡产业链和咖啡豆等产品。1999年,星巴克在中国内地开设第一家门店。通过近25年的实践积累与产业布局,目前星巴克已在中国内地开设了6800余家门店。2012年,星巴克在云南普洱建...……更多
云南咖啡 世界共享
...植区,咖啡种植面积和产量均占全国98%以上,其中,云南咖啡豆超一半的产量来自“中国咖啡之都”普洱市。普洱是我国咖啡种植规模最大、产量最高、品质最优的核心产区之一。1月5日至7日,以“中国咖啡·全球共享”为主题...……更多
在咖啡香里 “喝”出原产地文化魅力
本文转自:人民网-云南频道雷霁“这些咖啡豆都是产自普洱吗?”“不同产区的风味有什么区别?”“在普洱种植的咖啡有哪些品种?”1月5日至7日,中国(普洱)国际咖啡博览会在云南普洱举行。本次咖博会设展面积1.5万平...……更多
...那一串串红彤彤的小果子如何蜕变为一粒粒散发着芳香的咖啡豆,又如何在咖啡师手中焕发新光彩?在云南省普洱市,咖啡成了人们的新宠,从密林深处的咖啡庄园到城市街头的咖啡馆,你可以尽情感受一粒咖啡豆的“一生”。...……更多
茶乡又闻咖啡香(经济新方位)
... 驰 杨文明《 人民日报 》( 2024年06月11日 第 02 版)小小咖啡豆,牵出长长产业链:种植、采摘、初加工、深加工……小小咖啡豆,也折射出快速成长大市场:我国咖啡豆年消费量近30万吨,咖啡年进出口贸易总额近50亿元,咖...……更多
从卡蒂姆到黄波旁 云南宁洱走精品咖啡之路
...啡馆,金漫咖啡的黄波旁成为了店里的主打款,其他精品咖啡豆也放在货架上展销。店主张军会根据客人的不同需求推荐合适的咖啡豆,让每位客人都能品尝到高品质的特色咖饮。那柯里是古普洱府茶马古道上的重要驿站,至今...……更多
感受咖博会魅力:咖啡为媒 沟通世界
...转自:人民网-云南频道人民网记者 刘怡越南的罗布斯塔咖啡豆、墨西哥的瑰夏咖啡豆、埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆……中国(普洱)国际咖啡博览会的国际展区前人头攒动、咖啡飘香,不少人簇拥在咖啡产区展台前,品尝来...……更多
观察|从降30美分到加5美分,中国咖啡豆如何实现国际销售“涨价”
...行官刘文娟宣布,从今往后,星巴克计划将高品质的云南咖啡豆,加入到中国内地售出的每一杯星巴克经典浓缩咖啡中。中国内地的每一家星巴克门店,将出售云南单一原产地咖啡豆。刘文娟在现场还提及,经典浓缩咖啡是星巴...……更多
...家“双碳”战略,今年首次进军海外市场,首批20吨普洱咖啡豆出口至澳大利亚墨尔本。 ……更多
循着咖香去普洱
...生长的地区之一。2023年,当地咖啡种植面积达67.9万亩,咖啡豆产量5.13万吨,占我国咖啡总产量的48.2%。借助产地优势,近年来,普洱大力发展“咖啡+文旅”产业。城里,你可以打卡或隐于开在老街、公园的咖啡馆;城外,你可...……更多
“咖啡牛仔”刘明辉:让云南咖啡走向世界
...箱……随着时间推移,云南得天独厚的自然环境下产出的咖啡豆,很快在欧美打开了市场。爱伲咖啡庄园。受访者供图 与云南咖啡一起成长上世纪末,刘明辉回到故乡普洱,正式开启了在国内的咖啡创业之路——建立咖啡种植...……更多
普洱咖啡组团“出圈” “蓝天”味道惊艳春城
...调、逃城咖啡的香橙橙冷萃……这些特调咖啡以普洱精品咖啡豆为主角,在放大咖啡好风味的同时,也展现出亮点纷呈的原产地咖啡文化。 “普洱咖啡展区真是一个宝藏展区,每一款特调咖啡都像是一份深情的告白。在品味浪...……更多
致力打造精品咖啡的“咖二代” 赵梅
...了孟连县富岩信岗茶咖庄园。在父辈的传统种植观念里,咖啡豆和稻谷、玉米并没有多大区别,采摘、出售,价格上随行就市。虽然家里种咖啡,但赵梅从小不爱喝咖啡。“味道太苦了,只好不停加白糖。”她笑着说,其实是不...……更多
缀满枝头!云南普洱咖啡鲜果进入采摘季 生豆综合产值或超75亿元
...稳的状态,每公斤4.6元至4.7元。 据了解,全国98%以上的咖啡豆产自云南,而普洱咖啡以50%的比重占据了半壁江山。2023年,普洱市咖啡种植面积达67.9万亩。普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任 张雄:我们预计2023年到2024年产...……更多
特色产业兴旺 乡村活力充沛
...推动一二三产融合发展,提升普洱茶的国际知名度。种好咖啡豆做精“咖文章”从豆子到杯子,普洱市用心种好咖啡,不断创新智能制造,优化产品研发升级,加快推动普洱咖啡向精品迈进,不断提升产业附加值。用好“中国咖...……更多
...色选机等设备。“感觉很神奇!”一些游客见证了一粒粒咖啡豆成为冷萃冻干粉、冷萃浓缩液等产品的过程。湖南游客夏梦杰在庄园里待了整整两天,了解咖啡文化、体验咖啡工艺,还感受了大自然的壮美。他说,大自然和现代...……更多
普洱咖啡 一路向暖
...月底,果实累累的咖啡种植园成为普洱的亮丽风景,满载咖啡豆的货车在收购站和种植园之间穿梭……“去年进入采收季以来,咖啡鲜果的收购价格很好,咖农也从提升种植品质中感受到了实惠。”在思茅区思茅港镇莲花塘村的...……更多
人民日报海外版关注云南普洱“咖二代”:继承的不只是财富,更是责任
...洱当地的咖啡原料,大开河村成为普洱市最早规模化种植咖啡豆的村子之一。我父亲是村子里第一代咖农。当时村里的咖农只管种,没什么议价权。咖啡果红红绿绿,质量参差不齐。只要达到收购标准的及格线,种好种坏一个价...……更多
普洱市:写好产业发展“锦绣文章”注入乡村振兴“源头活水”
...统非遗技艺,重现那柯里茶马驿站兴盛繁荣的景象。种好咖啡豆 写好“咖文章”建强品牌。用好“中国咖啡之都”名片,着力扶持培育爱伲、北归、漫崖等一批本土知名咖啡企业,通过技术革新和扩大生产线,开展精深加工,...……更多
创新赋动能 云咖更香醇
...有企业将其中的果皮制成咖啡果皮茶,比传统的单一获取咖啡豆的加工方式增长了35%以上的经济价值。省农业农村厅相关负责人介绍,今年,我省将继续围绕提高咖啡精品率和大力发展精深加工两个关键点发力,将持续推广鲜果...……更多
蜜雪冰城:助力云南咖啡产业持续向好向深发展
...前进的蜜雪冰城也在全国门店内推出了使用云南阿拉比卡咖啡豆的咖啡产品。有上百年种植历史的云南咖啡,已经逐渐从默默无闻到备受追捧,从小配角走向了国际大市场。蜜雪冰城云南咖啡豆种植基地作为国内知名茶饮品牌,...……更多
舌尖上的丰收滋味,你pick哪一味
...。(思茅区委宣传部供图)“以前咖农不善于处理、加工咖啡豆,觉得味苦,就很少喝。”叶萍说,那时,大家处理咖啡果的方式单一,咖啡豆也多按照商品豆进行售卖。以她为代表的一批“领头雁”将学习、参赛的心得与周边...……更多
中国最大的咖啡种植区,产量占全国的98%以上
...日晒、脱壳和烘焙等程序,才能成功“变身”最为常见的咖啡豆。在咖啡主产区的云南普洱小凹子咖啡庄园,有一家三代人为做好一杯中国咖啡坚持努力了26年。上世纪80年代末,普洱市尝试推广规模化咖啡种植,廖秀桂作为科...……更多
...咖啡种植基地的企业及个人参赛,每个企业最多可有3支咖啡豆参赛,每支参赛豆还须经过云南国际咖啡交易中心质检部的入库检测;其次是对参赛评委进行严格筛选,报名评委不仅要具备Q Grader(国际咖啡品鉴师)资质,还要有...……更多
新春走基层丨云南孟连:咖啡丰收咖农忙
...味和优良的品质,逐渐在国内咖啡市场上崭露头角,精品咖啡豆销往北上广深等一线城市。孟连是全国小粒咖啡重点产业基地县之一,1988年开始产业化、规模化种植,目前已发展成为孟连四大传统支柱产业之一。2022年,全县咖...……更多
硕果累累“丰”景美 “特色产业+电商直播”让农产品成“俏货”
...延续着近三年来稳中有升的趋势。据了解,全国98%以上的咖啡豆产自云南,而普洱咖啡以50%的比重占据了半壁江山。2023年,普洱市咖啡种植面积达67.9万亩。 ……更多
云南农业大学成功申报全国首个咖啡科学与工程专业
...的咖啡种植区,咖啡种植面积、产量均占全国的98%以上,咖啡豆精品率22%。咖啡产业作为云南省高原特色现代农业的重点产业,正在加快发展之中。此次云南农业大学申报的咖啡科学与工程专业属于国家特色专业,是满足经济社...……更多
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谣国乒、炒CP、煽动粉丝互撕……多平台点名通报、永久禁言!
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