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上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
...类非常丰富,涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样的春菜。甚至还有人整理了上海挖野菜地图。不少网友们也纷纷留言,分享自己的“打野”经历。有人甚至还招募成员“组团”周末挖野菜,群内多达近500人。热闹虽热闹,...……更多
春食海鲜:建议吃货:少吃海虹和田螺,多尝4种,应季而食
...各种不同的烹饪方式展现了虾肉的多样魅力。咸淡适中的鲜味萦绕在口中,带来一种别样的满足感。无论是家庭聚餐还是饭店大餐,虾类海鲜都能成为桌上的明星。在阳光明媚的春日里,一份鲜活的虾肴无疑会让美食派对更加热...……更多
「夏日宵夜新风尚」北京簋街胡大:麻辣小龙虾与啤酒的完美邂逅!
...也是必点的配菜。青笋的清甜,加上吸收了小龙虾汤汁的鲜味,简直是绝配。不过,如果你像我一样,尝试了把白面加入汤汁中,可能会发现面条因为泡久了而略带咸味。但这丝毫不影响整体的美味体验。除了小龙虾,这里的香...……更多
野菜飘香的童年
...报《草原牧歌》 裴振喜 摄□闫群 在时光深处,有一段挖野菜的记忆,如同一幅绚丽的画卷,镶嵌在我纯真的童年里。上世纪七八十年代出生在农村的孩子,大都有过挖野菜的经历。那时候,一放学,孩子们就疯玩或帮大人干些...……更多
卷个春如醉
...盘”。“春盘”就是现在的春卷。现代的春卷大多是几种春菜加肉丝、鸡蛋等杂糅而成,而肉丝、鸡蛋等是与春不搭界的。但春卷必须蕴含春的元素那是毋庸置疑的,无论是古代还是现代,构成春卷的要件总是必不可少的。春韭...……更多
魔芋烧鸭:味蕾的狂欢,幸福的盛宴
...,加入魔芋块,继续炖煮15分钟,让魔芋充分吸收鸭肉的鲜味。7.最后,开大火收汁,让汤汁变得浓稠,撒上葱花即可出锅。说到这道菜的色香味,那真是让人垂涎欲滴啊!色泽红亮油润,散发着诱人的香气,让人忍不住想要大...……更多
青青茼蒿试春盘
...轻抚下,乡野田间便泛起一簇簇绿,植根于芬芳土壤中的野菜,便生机勃勃地出现在田野上。当年,苏东坡看着葱茏鲜嫩的野菜,不禁勾起心中对美食的无限想象,欣然赋诗:“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”诗里的青蒿...……更多
刺菜浑身是宝,却因“长相”被嫌弃,鲜嫩美味,不懂吃真可惜
...着特别的感情。有人说我老了?可能吧。但不管怎样,吃野菜现在对我来说不只是回忆过去,更是追求绿色健康的生活方式。时间过得真快,转眼已是五月中旬了。昨天我和妈妈去田里种了些菜,像香菜、大葱、豆角和茄子这些...……更多
这菜全身是宝,可惜好多人当草!经常上火多吃点,3种做法最好吃
...似平凡的绿色世界中,隐藏着一种叫做扫帚菜(地肤)的野菜珍品。它不仅是春末夏初大自然馈赠给人们的礼物,更是味蕾上的一场盛宴。你是否好奇,这种看似普通的植物,为何能够成为餐桌上的佳肴?一、邂逅扫帚菜,揭开...……更多
上海:时令春菜争“鲜”上市
...:中国新闻网3月12日,春天是万物复苏的季节,各式时令春菜竞相上市,为民众餐桌带来了多种新鲜选择。春笋、马兰头和蚕豆,是经典的“春菜老三样”,立春过后,春笋清脆甘甜,无论是烧腌笃鲜还是做油焖笋,都十分美味...……更多
香椿金雀花大降价,春菜自由要来了
来源:极目新闻市民在篆新选购春菜都市时报全媒体记者杨文爽天气渐暖,昆明又到了吃春花、春菜的时节。3月12日,记者走访大观篆新农贸市场发现,香椿、金雀花价格较2月中旬上市时已经大跳水,香椿50—80元/公斤,金雀...……更多
济南跑马岭景区漫山遍野的连翘次第开放,美不胜收
...榆叶梅等百花陆续绽放,繁花似锦。 同时,现在也正是春菜生长的季节。跑马岭遍山都是野生苦菜、蒲公英等美味野菜,来大大的森林里面“挖呀挖呀挖”野菜,乐趣十足,体验童年的味道和美好。 跑马岭·森林部落位于济南...……更多
春天要多吃杏鲍菇,教你一个神仙吃法,酸辣开胃,比肉更好吃
...淡香气,如同春日微风轻抚,令人陶醉其中;烹饪后的菇鲜味独特,让人唇齿留香,回味无穷。2、口感劲道:杏鲍菇质地类似鲍鱼,细腻而有嚼劲,咀嚼间释放出的鲜美汁液,让人享受到食物带来的愉悦感受。3、酸辣开胃:配以...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...……一定会欣然赴约!贵州的春天不止春花烂漫,还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白月光要说贵州人春天最爱的美食折耳根必须拥有姓名吃不惯的人觉得有股腥味儿“西南F4”之一的...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...伙伴晒出的“打野”成果,非常的诱人,可是你知道吗,野菜虽好,也暗藏着许多危险。第一大危险,就是警察叔叔提醒的,误采了有毒的植物,这个是最危险的,如果误食了,一定要立即催吐,及时就医!还有就是看到有野菜...……更多
黄金谷学校四年级开展“春分”劳动实践活动
...变得越来越长,夜晚变得越来越短。舌尖里的春分——吃春菜春分时节,民间历来有吃春菜的习俗,而其中最令人难忘的就是遍地生长的野菜了。这个春天,田间地头多了一群小朋友的身影——他们就是四年级的队员们。他们提...……更多
红椒芹菜爆炒肥肠,色香味俱全,鲜辣爽口,让人一口一口停不下来
...与健康;调味料的分量也要适中,以免盖过了食材本身的鲜味。最后,暴炒的火候要掌握好,这样芹菜和红椒才能保持最佳的口感。总之,这道红椒芹菜暴炒肥肠是一道不容错过的美味佳肴,既能满足你对美食的追求,又能照顾...……更多
炒花甲,切记不要下锅焯水,学会这样做,吐沙干净鲜味十足
...清洗和去腥,实际上这个步骤往往会让花甲流失掉大量的鲜味,甚至影响其口感。那么,怎样才能既清洁又能封锁住花甲那一股来自海洋的清新味道呢?一起往下看!在挑选花甲时,确保壳体完整无损,闻起来应有淡淡的海水味...……更多
春日“掐尖儿”,吃了就能保平安的好菜!此时最鲜最灵,别错过!
...要遵循应季而食。草长莺飞时,我们的古人讲究“春分吃春菜”,这些刚冒出尖儿的、嫩嫩绿、细细长长的豌豆苗,轻轻一掐,只取最嫩的一节,就是此时的优先选择,也是对这个季节最大的敬畏。在我国的云南、广东、上海、...……更多
绿意食材化作点睛之笔,带来春天鲜美味道
...垂涎的美食。清明时节,不妨到新明园中餐厅,品味新鲜春菜,感受春天轻盈味道。春天亮点:时令食材、轻盈爽口特色菜品:蚕豆泥京葱白玉辽参、香椿芙蓉龙虾球推荐餐厅:新明园中餐厅地址:朝阳区东大桥路9号侨福芳草...……更多
南京必吃的十大美食,保证让你吃得满嘴流油,回味无穷!
...肉在盐水的浸泡下,既保持了原汁原味,又增添了一丝咸鲜味。吃上一口,鸭肉鲜嫩多汁,简直让人欲罢不能。2、鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京人的最爱,也是一道营养丰富的美食。鸭血鲜嫩,粉丝爽滑,再搭配上鲜美的鸭汤...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...的享受,更是对大自然赐予的馈赠的感恩。荠菜作为春季野菜之王,不仅口感鲜美,还蕴含丰富的营养价值,被誉为养肝、护眼、排毒、通便的明星食材。除了包饺子,荠菜还可以被巧妙地运用,营造出一道“神仙般”的美味佳...……更多
...角炖鱼,酸味能很好地将海鱼的腥味去除,吊出鱼本身的鲜味,口感层次丰富,汤底浓郁,酸香爽口。”今年30岁的市民陈女士告诉记者,吃完酸鱼汤,再等着奶奶端出一碗酸粉,童年的除夕夜,总是怀揣着期待。如今,随着酸...……更多
这些常见的野草居然可以是美味的野菜,你知道吗?
...外。然而,令人惊讶的是,这些小草中隐藏着许多美味的野菜。只需要一些简单的处理和烹饪技巧,它们就能变成一道道别具美味的美食。这些野菜不仅口感独特,而且富含各种维生素和矿物质,对我们的身体有着极大的益处。...……更多
为了保存茄子的鲜味和营养,冷冻是一种不错的选择
...蔬菜,在丰收季节可能会有过剩的情况。为了保存茄子的鲜味和营养,冷冻是一种不错的选择。但是,正确的冷冻方法对茄子的口感和质地起着至关重要的作用。在本文中,我们将详细介绍如何完成完美的冷冻茄子的方法,让您...……更多
天气冷了,给家人做这样一锅炖菜,有肉有菜有汤汁,暖身又下饭
...的身体里。 5、肉馅作为主体肌肉,负责着菜品的嚼劲与鲜味。6.鲜虾不仅仅是暖锅的点缀,鲜美的虾肉也带给了菜品不一样的口感。7、冬笋的加入让菜品更加清爽,生动地勾勒出冬季的味觉风景。8、香菇添了暖锅的鲜味,而...……更多
武汉美食打卡记:蟹神咩咩,值得一试的味蕾盛宴!
...这可是店里的招牌菜。一看就知道这碗面不简单,蟹钳的鲜味和面的口感完美结合,味道偏辣,后劲十足。不能吃辣的朋友可得悠着点。不过,这辣味真的很入味,蟹钳里的肉鲜嫩爽口,让人欲罢不能。吃完蟹钳,还可以让服务...……更多
一解毒,二开胃,三强免疫,这菜使劲吃,现在吃正当季
清明过后,正是野菜盛行的季节。薤白作为一种药食两用的特色食材,富含蛋白质、维生素等营养,具有多种功效。其独特吃法如薤白炒鸡蛋,清香爽口,备受喜爱。在田间遇见时,不妨采摘尝试。“草树知春不久归,百般红...……更多
春天吃菠菜芹菜不如吃面条菜!全身是宝,农村遍地是,好吃不上火
...过!今天和女儿逛超市,你猜怎么着?蔬菜区竟然有好多野菜!当然,大家都熟悉的荠菜肯定有,但你们听说过“面条菜”吗?我也是第一次见,觉得特别新奇。不知道大家对面条菜了解多少?面条菜的名字来源于它细长的叶子...……更多
泉池豆腐宴:李家山温泉水“点化”的盛宴
...没有了“生气”,会影响口感,选择火塘可以让豆腐保持鲜味。如今,泉池豆腐宴餐馆口碑传开了,几乎每天都座无虚席,就像村里办喜事做客一样热闹,前来用餐要提前电话预约,不然可能会白跑一趟。赵琼告诉记者,看着自...……更多
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市九院骨一科学科带头人朱勇军:关注骨质疏松,共建健康骨骼
骨质疏松症是中老年人的常见病、多发病,位居中老年人五大疾病患病率之首。世界卫生组织(WHO)将每年10月20日定为“世界骨质疏松日”
2024-10-20 16:42:00
世界骨质疏松日丨“疏”于体重管理,当心健康打“骨折”
编辑:封雪责编:封雪
2024-10-20 16:42:00
重庆市医学会聚焦超声治疗分会2024学术年会在重医附二院顺利召开
10月18日—20日,由重庆市医学会主办,重庆市医学会聚焦超声治疗分会和重庆医科大学附属第二医院共同承办的重庆医科大学附属第二医院“百年宽仁·智惠海扶”聚焦超声肿瘤治疗系统问世2
2024-10-20 17:13:00
跑步前吃什么了解一下
跑步前吃什么了解一下“食物就是人类的‘燃料’。”美国密苏里州的运动营养学家卡西?蒂姆米克表示,“你吃下去的东西将会影响你的跑步
2024-10-20 17:41:00
成都高新医学会第三届眼科学术会议暨爱尔眼科眼底病论坛在蓉举办
本文转自:人民网-四川频道为推动四川省眼科学领域的学科建设、规范诊疗行为、提高学术水平,促进国内眼底病学学术交流。由成都高新医学会主办
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邹平爱尔眼科:关爱盲人,了解致盲眼病
10月15日是国际盲人节,盲人是指视觉有障碍的人,主要分为全盲(失明)和半盲(弱视)。今天一起来了解一下五大致盲眼病。糖尿病性视网膜病变简称“糖网”
2024-10-20 11:51:00
悬珠社区:绵绵重阳糕 浓浓敬老情
江南时报讯 农历九月初九重阳节,是我国传统节日之一。“九”象征着长久长寿,承载着人们对老人健康长寿的诚挚祝福。悬珠社区作为一个具有浓厚文化底蕴和人文关怀精神的社区
2024-10-20 12:54:00
党建引领 天等果香四溢奏响“致富曲”
本文转自:人民网-广西频道驻村工作队员与村民在采收百香果。许增程摄走进崇左市天等县上映乡福赖村,村集体经济的黄金百香果种植基地生机勃勃
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中国援桑医疗队多学科联动攻克手术难关
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小叶医探 | “人生最后一次骨折”会致命!防骨质疏松,究竟该怎么做?
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医疗创星更进一步!武汉民生耳鼻喉医院圆满完成国家行业评价
10月14日至15日,中国非公立医疗机构协会(以下简称协会)组织评价专家组一行,来到武汉民生耳鼻喉专科医院开展中国非公立医疗机构协会非公立综合医院医疗质量服务能力评价工作
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“全国残疾人文创邀请展”定于2024年10月19日-21日在单县舜师大厦(单县舜师东路 37 号)举办,10月20日上午 8:30在单县舜师大厦院内举办启动仪式
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