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市民在菜市场挑选购买上新春菜。厦门网讯 （文/图 厦门日报记者 杨霞瑜）春意渐浓，又到了春菜尝鲜季。昨日上午，记者走访发现，绿菜薹、芦笋、荠菜等春季时令蔬菜陆续上新了，吸引不少顾客购买尝鲜。此外，生鲜电商...……更多
2024-02-21 08:24:00品种多,时令,厦门,销量,蔬菜,品种
...蛋黄上会有黑膜，长期食用会导致贫血、脱发，甚至还会致癌，中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出：鸡蛋黑膜的成分是硫化亚铁，这种物质是无毒、不溶于水的，即便吃了也可以通过...……更多
2023-10-28 19:17:00致癌,早餐,致癌,早餐,食物,营养
...自：北京日报供应链升级带动时令经济升温“南货北调”春菜热销本报记者 马婧又到一年“食春季”，豌豆尖、茭白、马兰头等南方春菜逐渐占领北京市民餐桌。商家数据显示，今年南方春菜整体销量同比至少呈现100%增长，价...……更多
2024-03-16 04:43:00南货,春菜,春菜,消费,香椿,北京
...炒蛋！”近日，盒马鲜生（西湖文化广场店）新鲜上市的春菜，吸引了不少顾客前来购买。该店工作人员称：“今年春菜较往年上市要早半个月左右，很多顾客都会赶在除夕之前来买一些，好给自己的年夜饭菜谱加道时令菜。”...……更多
2024-02-08 08:19:00春菜,菜品,年夜饭,选择,春菜,香椿
...突然听到邻居李大妈在楼下议论纷纷，说米饭二次加热会致癌！张阿姨心里一惊，赶紧放下手中的锅铲，跑到楼下向李大妈询问详情。李大妈神秘兮兮地告诉她，自己从网上看到一篇文章，说米饭二次加热会产生有害物质，长期...……更多
2024-05-26 21:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...价值远不止于此。它的叶子和根部更是蕴藏着丰富的营养成分和药用价值。在中医理论中，蒲公英被认为具有清热解毒、利尿通淋等功效，对于治疗感冒、喉咙肿痛等症状有着显著的效果。此外，蒲公英还含有丰富的维生素和矿...……更多
2024-05-08 12:48:00清火,整年,健康,蒲公,蒲公英,叶子
...进入体内后会跟氨基酸结合生成亚硝胺，亚硝胺是很强的致癌物，容易诱发癌症。咸菜在制作20天后，亚硝酸盐会在氧化作用下逐渐减少，平均水平会下降到10mg/kg以下，这个时候在吃咸菜，那么就是安全的。吃咸菜的时候会导致...……更多
2023-04-25 17:46:00咸菜,风险,咸菜,盐分,亚硝酸盐,亚硝酸
...报道蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。随着天气转暖，春菜陆续上市。3月26日，大众网记者走访东营区的几家便民市场和超市，发现香椿、面条菜等“春天的味道”已经占据货架“C位”，不少新品春菜成为这个季节顾客们争...……更多
2024-03-28 09:45:00新宠,餐桌,味道,超市,春菜,香椿
...柴棍棍。Part 1：蕨菜有什么营养？新鲜蕨菜的嫩叶芽营养成分齐全，含量丰富，富含多种微量元素和维生素，蛋白质、脂肪、粗纤维的含量较高。《中国食物成分表》中表明，每100克蕨菜含：水分88.6克，可提供能量42千卡、蛋白...……更多
2024-05-24 09:33:00蕨菜,营养,蕨菜,叶芽,黄酮类,吃法
...现，本地菜价格稳中有降，以野藜蒿、茼蒿等为代表的“春菜”抢鲜上市，飘起了“春天的味道”。走进桃花仑农贸市场，各摊位的新鲜蔬菜摆放得整整齐齐，藜蒿、茼蒿、莴笋、蚕豆、红菜苔等应季菜被摆在显眼位置。“春天...……更多
2023-02-17 07:48:00春菜,菜市,春意,菜市场,冬笋,蔬菜
俗话说“春困秋乏”，随着春季的来临，气候逐渐变暖，加上我们身体的各处会进行自动调节，所以不少人总是感觉特别困乏，没有精神，这是一种正常的现象。我们可以调整好作息，尽量做到早睡早起，同时在午间休息一会...……更多
2024-02-28 13:53:00春菜,精神,莴笋,春笋,豌豆,蘑菇
...定的是它生长的环境是否被污染，或含有毒气废弃，甚至致癌物。对于有安全保障的野菜，可去超市、菜市场等购买，经过合格检测的野菜，吃起来会更放心。 ……更多
2023-03-16 21:54:00野菜,野菜,食用,脾胃,危险,口感
...，大鱼大肉渐渐不再受到人们的追捧，相反，新鲜上市的春菜却成为了舌尖上的宠儿。尤其是那些爱美之人，他们更倾向于选择生吃蔬菜，以期达到健康减肥的效果。然而，需要注意的是，并非所有蔬菜都适宜生吃，有些蔬菜含...……更多
2024-03-20 13:14:00蔬菜,蔬菜,豆类,菜品,草酸,绿叶
...然放黄花菜，这黄花菜人家可说了吃了会中毒的，还可能致癌。她就是故意的。””不会吧！！这么吓人，我也常常吃黄花菜。“”你看这个文章，是不是写着，还有明明白白的证据呢。“说完小文就打开那篇《卫生组织曝：4...……更多
2023-10-20 15:30:00蔬菜,分子,危险,黄花,黄花菜,致癌
...文转自：南湖晚报农贸市场里，“春天的味道”扎堆上市春菜“顶流”香椿卖到每斤155元，市民表示能饱口福，值了！昨天，在嘉兴蔬菜批发市场，商家将新进的本地春笋进行分拣打包出售。眼下正值春笋上市的季节，脆嫩清香...……更多
2023-02-18 06:16:00农贸市场,味道,市场,香椿,春菜,春笋
...琪）3月正值“尝春季”，荠菜、茼蒿、面条菜、苔菜等春菜抢“鲜”上市，在满足消费者舌尖上“春味”的同时，也成为乡村增收致富的“香饽饽”。近日，在鲁西新区马岭岗镇齐岗村蔬菜大棚里，10余名村民正有序采收成熟的...……更多
2024-03-22 10:37:00春菜,茼蒿,鲁西,蔬菜,岗镇,荠菜
茶油致癌一般不是真的，不用过于担心。茶油中含丰富的营养元素，并且茶油本身并不含有任何的致癌物质，一般是不会引起癌症的。茶油是从山茶科提取的一种普通的茶油。茶油的种子中提取茶油属于比较高级的食用植物油...……更多
2023-02-12 20:22:00茶油,致癌,茶油,营养,致癌,成分
...确，蕨菜里面含有一种叫做原蕨根的东西，这种物质属于致癌物，经常吃的话，会诱发肝脏病变，加重患者的病情。肝脏受损严重时，身体会出现下面这些异常1.头发过于油腻，两鬓有白发，脱发严重；2.牙龈异常出血，鼻出血...……更多
2024-07-31 15:33:00世界卫生组织,肝癌,食用,卫生,世界,肝脏
...肉片，溅头抽翻炒片刻后勾芡即成。“补钾”飞快的4种春菜，鲜美应季，每天吃一种，身强体壮精神足。今天跟大家分享了4种钾含量突出的春菜，记得给家人常吃些，助力缓解春困没精神，希望对您有帮助。 ……更多
2024-03-28 11:22:00春菜,精神,莴笋,虾仁,豌豆,春笋
...简单又健康的烹饪方式，能最大程度地保留蒲公英的营养成分和天然风味。这道菜不仅简单易做，还具有清新的口感，非常适合春季食用。准备食材：新鲜蒲公英200克、大蒜3瓣、食用油2汤匙、盐适量、面粉少许。具体做法：1....……更多
2024-05-15 10:59:00营养,蒲公,蒲公英,莴笋,香椿,黑木
...涨0.8%、上涨1.5%。韭菜、香椿……随着气温升高，各地区春菜不断上市。不过谷雨节气即将到来，这是春节的最后一个节气，想在春日里品尝春茶的朋友，要抓紧“品春”了。据统计，上周蔬菜日均交易量3061吨，下跌4.6%；其中...……更多
2024-04-18 06:14:00春菜,新进,尾声,批发价,交易量,蔬菜
本文转自：台州日报尝鲜正当时“时鲜春菜”扎堆上市台传媒记者李 平“好雨知时节,当春乃发生”。雨水过后,天气渐渐回暖,茎叶鲜嫩、清香美味的春菜也拱出了地面。近日，记者走进市区各个菜场发现，本地新鲜时令蔬菜已...……更多
2024-03-01 01:39:00春菜,时鲜,春菜,草头,荠菜,蚕豆
...，吃起来容易上瘾，胃很痛。食品在油炸过程中，会产生致癌物多环芳烃(PAHs)，而反复消耗油脂，在反复高温下也会产生致癌物质。2、常吃剩菜剩饭的人长期食用隔夜蔬菜，容易使食物发霉，摄入过多的亚硝酸根，导致胃肠道...……更多
2024-02-11 06:00:00胃癌,母亲,女儿,医生,东西,孩子
本文转自：南湖晚报蚕豆、韭黄、薹心菜……时令春菜热销“春天的味道”你最爱哪一口？N晚报记者 秦 易 春回大地，万物复苏，冒着“新芽”的春菜纷纷上市。春节刚过，“大鱼大肉”暂且歇歇，吃时令蔬菜、河鲜，品新春...……更多
2024-02-28 07:20:00一口,味道,最爱,春菜,韭黄,蚕豆
...开始拒绝食用味精。在众多味精是“害人精”的话题中，致癌、上瘾、影响孩子大脑发育，是味精害人传闻中最为常见的。那么，味精到底有没有那么吓人，味精真的是害人精吗？今天，我就带着大家一起重新认识下这个被误解...……更多
2023-02-04 21:01:00味精,味精,谷氨,酸钠,致癌,谷氨酸
...肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素及矿物质等多种营养成分。2.蒲公英含有丰富的抗氧化物质，具有较强的抗氧化作用，有助于清除体内自由基，延缓衰老。3.蒲公英具有独特的鲜味和口感，可凉拌、炒食、做汤等多种烹饪方...……更多
2023-11-02 16:59:00蒲公,肝火,胃溃疡,胃炎,蒲公英,症状
...苦苣这个名字产生起，苦菜已经成为了家里大面积种植的蔬菜，杜甫写的便是自己家菜园的情景。同一种植物，苦菜是野菜，山上挖的。苦苣却登堂入室，成为菜园的风景。苦苣初春生苗，茎空，开黄花，和野菊花类似，属于菊...……更多
2023-05-10 01:21:00野菜,诗经,荠菜,蕨菜,野菜,车前草
...、香椿、鸡毛菜……虽说八仙过海各凭本事，但在这些“春菜”之中，常年稳居C位的非春笋莫属，不管是那独特的口感与香味，还是从泥土中破壳而出的满满生机，再考虑到产量和物种丰富度，其他蔬菜不得不甘拜下风。中国...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
...一则消息，声称榴莲和龙眼这两种常见的水果已被列入“致癌名单”，吃多了会增加患癌的风险。这一说法让很多人心里一惊，甚至开始拒绝这些水果。这样的传言到底有没有科学依据？榴莲和龙眼真的会对健康造成危害吗？李...……更多
2024-09-03 13:58:00致癌,可信,真相,水果,名单,龙眼
...，还非常健康。它保留了蒲公英和马齿苋的所有原始营养成分，并且因为是生食，所以它们的维生素和矿物质含量更高。特定人群的注意事项尽管蒲公英和马齿苋对大多数人来说都是健康的食物选择，但某些人群在食用时需要特...……更多
2024-04-08 10:44:00蒲公,马齿苋,野菜,蒲公英,最好,蒲公
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本文转自：人民日报海外版本报记者 杨子岩《 人民日报海外版 》（ 2024年09月24日 第 02 版）甘肃省庄浪县水洛河流域食用菌产业园内
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爱喝茶的朋友们，在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息？在资讯繁杂，茶叶信息获取便捷的现今，一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
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