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春暖花开各种应季蔬菜陆续上市春菜除了能满足味蕾不同的春菜各有健康功效据说，荠菜富含多种维生素被称为“补钙高手”不仅能够清热解毒，还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助...……更多
2024-04-07 09:22:00春菜,致癌,成分,蔬菜,蒲公,蕨菜
大皖新闻讯 早春时节，香椿、春笋、春韭等春菜到了一年中最鲜嫩的时候，很多市民会迫不及待买来上市菜尝尝鲜。需要注意的是，春菜富含丰富的纤维素，但却不是人人适宜，吃法也很有讲究。专家提醒，有的春菜吃了会致...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...济南不少蔬菜批发市场、商超内，香椿、春笋、荠菜等“春菜”已陆续上市。市民争先“尝鲜”有商户一天可售1000斤春菜，顾名思义，春季常见的蔬菜，如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美，还富含维生素、微量元素和...……更多
2024-03-12 17:57:00春菜,济南,商户,春菜,香椿,润发
...野菜的经历，涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样的春菜……不过，需要提醒的是：在品尝“春季限定”美味的同时，也要注意，食材的烹煮方式和食用量，切莫让胃肠道“受伤”！
01 小小荠菜，危及生命家住杭州富阳城...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...能够为我们的饮食带来新鲜的活力，更能以其独有的营养成分，帮助我们增强免疫力，远离疾病。今天，我将与大家分享四种春天里最好吃的野菜，这些野菜不仅味道鲜美、营养丰富，还能为你的健康加分。在这个春天，让我们...……更多
2024-03-23 14:50:00野菜,消炎,聪明人,味道,最好,蒲公
...绝佳时机。此时的大自然馈赠给我们五种自带“鲜味”的春菜，每一种都是大自然独特的恩赐，错过了这一季，就要等到明年了。走在乡间的小路上，你会发现蕨菜正茁壮成长。这种山野的精灵，它的最佳赏味期就在清明前。一...……更多
2024-03-29 06:50:00春菜,鲜味,野菜,盛宴,错过,口感
...特色蔬菜之一，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等营养成分，有助于降低胆固醇、调节血糖，并且具有抗氧化、抗衰老的作用，是一道营养丰富的时令佳肴。3. 豌豆苗
豌豆苗是豌豆植株的嫩叶和嫩芽，味道清新爽口，富含维生...……更多
2024-04-20 06:40:00时令,蔬菜,营养,价值,维生素,时令
生鲜平台上，各种春菜都上市了，它们不仅口感鲜嫩，让你觉得把整个春天都炫进了肚儿，更重要的是它们的营养也很出彩。这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我，对美食那是来者不拒，这回一定要...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...医生提出问题：“医生，我听说蕨菜全身是毒，甚至还会致癌，这是真的吗？而且，我孙子上次从市场带回来新鲜的木耳，我吃了之后感觉浑身不适，难道是水肿了？”她的问题不仅令在场的人一阵轻声议论，关于食物的安全和...……更多
2024-04-05 17:46:00蕨菜,解毒,蔬菜,蕨菜,木耳,营养
...”传言，到底是真是假？一、鱼腥草含马兜铃酸，伤肾还致癌？
关于鱼腥草的“伤肾还致癌”争议相信很多人都听说过，有人扒出鱼腥草含有一种叫“马兜铃内酰胺”的物质，要知道“马兜铃酸”可是1类致癌物，所以鱼腥草就...……更多
2024-01-22 13:35:00蔬菜,马兜铃,蔬菜,鱼腥草,蚕豆,致癌
...惯，更有助于呵护身体健康状况。4种蔬菜，已被列入“致癌名单”？真的不能吃吗？
--西葫芦西葫芦是我们日常生活中经常吃到的一种蔬菜，有人听说西葫芦经过快速加热之后会释放出致癌物质，如果经常吃的话会给身体造成...……更多
2023-01-13 23:28:00一文,致癌,蔬菜,答案,名单,癌症
...来菜价的低点。“盐碱地西红柿，仅售1.98元/500克，精选春菜仅售1.68元/500克，油麦菜1.98元/500克……”在新华都前埔店，多种“一元蔬菜”现身早市，成为市民热购的“爆品”，冬瓜等特价菜每500克甚至不到1元。“由于近几天...……更多
2024-03-29 07:24:00字头,常见,蔬菜,春菜,蔬菜价格,价格
...危害。但还有不少传言称一些蔬菜含甲醛，不但有毒还会致癌，真相到底是怎么一回事？香菇、金针菇等食用菌网络上有视频博主采用室内甲醛检测试剂盒测试食用菌甲醛含量，很多博主发现香菇、金针菇等食用菌上检测到甲醛...……更多
2023-12-16 14:20:00甲醛,菜市,菜市场,致癌,大户,真相
世界卫生组织：这4种蔬菜已被拉入“致癌”黑名单，不懂赶紧了解而在最近，世界卫生组织更是曝出了有四款蔬菜现在是致癌率相当高的，大家在食用的时候一定要相当的小心谨慎啊。第一个就是相当常见的娃娃菜。娃娃菜应...……更多
2024-02-26 14:19:00世界卫生组织,黑名,致癌,蔬菜,黑名单,卫生
...在毕节城区各菜市场、商超，品种丰富、鲜翠欲滴的应季春菜吸引了大量市民购买，大家都迫不及待地想要先尝到这口属于“春天的味道”。3月20日上午8时许，七星关区新街农贸市场内早已熙熙攘攘，吆喝声、询价声不绝于耳...……更多
2024-03-22 04:28:00毕节,春菜,春菜,毕节,香椿,摊主
...野藜蒿、地菜、野春笋、蕲艾尖等10多种陆续“上新”的春菜身价走高，成为市面“新贵”，最高卖到20元一斤。10多种春菜齐聚市场身价高连日来，极目新闻记者走访武汉三镇多家农贸市场发现，各种新鲜春菜都被商贩摆在了更...……更多
2024-03-04 17:04:00江城,春菜,越野,多种,春菜,蒲公
...的残留，过量食用，即使毒性再小，也可能会给身体带来致癌的风险。野芹菜部分人经常喜欢采摘水芹菜，因为水芹菜的营养价值相对较高，对身体健康有益，然而，很多人分不清水芹菜和野芹菜，容易误食野芹菜。野芹菜虽然...……更多
2023-12-15 18:17:00抗癌,蔬菜,癌症,蔬菜,食用,蕨菜
“春分吃春菜”是不少地区的习俗。随着气温回升，各类时令春菜陆续上市，年轻消费者也开始在饿了么等外卖平台上花式“咬春”。饿了么数据显示，3月以来，“八头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍，香...……更多
2024-03-20 15:37:00菊花脑,青团,迎春,菊花,新品,联合
...无论是凉拌还是热炒都非常美味。但近年来，有关“蕨菜致癌”的报道层出不穷。那么，蕨菜还能吃吗？蕨菜中的确含有一种名为“原蕨苷”的致癌物，在国际癌症研究中心的评级中，原蕨苷为2B类致癌物，意思是“对实验动物...……更多
2024-04-23 10:27:00马齿苋,蕨菜,野菜,香椿,蕨菜,芹菜
...劲道，非常好吃。但是你知道吗？蕨菜是唯一一个被列为致癌物的蔬菜。有研究显示：蕨菜中含有的原蕨苷、苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物等物质，确实属于致癌物。其中的原蕨苷的致癌性最大，被列为3类致癌物，而喜...……更多
2024-03-22 13:28:00菜贩,蔬菜,宝贝,最好,黑木,无根
...一口吃下去，唇齿留香，是难以忘却的味道。◎荠菜作为春菜里的“鲜味代表”，荠菜青翠碧绿，盈盈欲滴，在三四月间最为鲜嫩。荠菜不仅味道鲜甜，还含有丰富的营养成分。荠菜做法丰富，煮汤原汁原味，炒鸡蛋鲜嫩可口，...……更多
2024-03-16 16:07:00腾冲,指南,腾冲,香椿,黄花,蕨菜
...“舌尖上的安全”。而在正规商超、菜市场，各种常见的春菜、小众的野菜已经随处可见，且价格“亲民”。记者在盒马曹家渡门店看到，春笋、蚕豆、芦笋、马兰头等货量充足，早上到店买菜的不少市民的菜篮子里都摆放着一...……更多
2024-04-01 15:11:00野菜,风险,春菜,野菜,陈飞,草头
多品类春菜为市民菜篮子增色添彩。图为市民正在选购。枸杞叶
鱼腥草蒲公英 本组制图张平原
厦门网讯（文/图 厦门日报记者 沈彦彦)随着气温回暖，春菜在厦门争“鲜”上新，在我市各大农贸市场、超市及买菜平台，琳琅...……更多
2024-03-14 08:23:00春菜,厦门,食用,多种,春菜,野菜
...不宜贪吃，无法替代栽培蔬菜，难以满足人体所需的营养成分。春天关中地区最常见的野菜是荠菜，除此之外还有马齿菜、蕨菜、鱼腥草、苋菜、蒲公英、灰灰菜等。消费者不要采摘自己不熟悉的品种，如需购买，应在正规的超...……更多
2024-03-24 01:22:00野菜,蔬菜,野菜,食用,西安市,消费者
...……一定会欣然赴约！贵州的春天不止春花烂漫，还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白月光要说贵州人春天最爱的美食折耳根必须拥有姓名吃不惯的人觉得有股腥味儿“西南F4”之一的...……更多
2024-03-22 20:35:00野葱,耳根,贵州,味道,还是,贵州
来源：极目新闻市民在篆新选购春菜都市时报全媒体记者杨文爽天气渐暖，昆明又到了吃春花、春菜的时节。3月12日，记者走访大观篆新农贸市场发现，香椿、金雀花价格较2月中旬上市时已经大跳水，香椿50—80元/公斤，金雀...……更多
2024-03-13 10:42:00春菜,香椿,自由,香椿,春菜,价格
...学专家呼吁：野菜虽好，但是要小心舌尖上的安全。新鲜春菜，春意盎然而在正规商超、菜市场，各种常见的春菜、小众野菜已经随处可见，且价格亲民。盒马南京门店里可以看到，春笋、蚕豆、芦笋头、马兰头等货量充足，早...……更多
2024-04-03 19:57:00春菜,小众,野菜,随处可见,价格,春菜
...是幼嫩部分含量更高，而原蕨苷被世界卫生组织评为2B类致癌物。事实上，蕨菜只要懂吃，根本不会吃“中毒”，蕨菜只要在炒或拌之前要焯一下水，最好是小苏打水，有毒的原蕨苷就会分解，那么就可以尽情享用这种来自春天...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
...渐“远离”【养肝4不吃】1.不吃烧烤烧烤中含有一百多中致癌物质，这些物质都要依赖肝来排毒。特别是其中含有的苯并芘是一种有害物质，会帮助癌细胞转移和入侵，对身体危害很大。2.不吃腌制蔬菜腌制蔬菜，包括小咸菜，...……更多
2023-10-13 13:26:00肝炎,乙肝,睡眠,病毒,最好,肝脏
...、藜蒿、春笋、香椿……又到一年“尝春”时，各种新鲜春菜纷纷上市，为消费者餐桌增添更多“春天的味道”。“藜蒿是南昌人的‘宝’，这个时候的藜蒿是最嫩的。”在南昌市东湖区彭家桥街道的一家农贸市场里，不少菜摊...……更多
2024-04-15 04:58:00春意,经济,春菜,南昌,井冈,春装
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