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栖霞菜农采芦蒿
昨天,栖霞区八卦洲街道南京洲磊蔬菜专业合作社的菜农正在大棚里采摘芦蒿,呈现出一派人勤春早的农忙景象。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄 ……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...3片;大葱1根(切段);大蒜3瓣(切片);料酒2汤匙;生抽2汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;鸡精适量;清水适量;葱花(装饰用)做法:1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,以便入味。2.锅中热少许油,将姜片、大葱和大蒜爆香...……更多
孕期多吃怕长胖?建议孕妇吃这7种食物,长胎不长肉,营养吸收好
...;干香菇4-5朵;姜3片;大蒜2瓣;食用油适量;盐适量;生抽适量(可选)步骤:1.干香菇提前泡发至软,去蒂切片备用。2.油菜洗净,切段;姜切丝,大蒜切末备用。3.锅中加入适量食用油,大火加热至六成热,放入姜丝和蒜末...……更多
“春养肝,病不沾”春天吃这5种“解毒菜”,护肝排毒,口感好
...:猪肝:250克;蒜苗:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:将猪肝洗净,切成薄片,用清水泡一下去除血水,捞出备用。蒜苗洗净切段,葱姜蒜切末备...……更多
阳春三月,不管有钱没钱,常吃这菜,好吃不贵,营养美味
...油菜苔:适量;蒜蓉:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量(可选)制作步骤:1.准备工作:将油菜苔洗净,去除杂质,沥干水分备用。将蒜蓉准备好。2.预热锅:锅中倒入适量食用油,开中火,待油温稍热时,加入蒜...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...可)、1个新鲜菠萝、1个洋葱、2个青椒、3瓣大蒜、适量生抽、适量黑胡椒粉、适量淀粉、适量食用油、盐适量做法步骤:步骤一:准备食材牛肉切成小块状备用,菠萝去皮去核切成小块,洋葱切丝,青椒切块,大蒜切末备用。...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...只有在春季能尝到,错过这个季节,又要等一年,所以当春菜上市的时候,一定要抓住吃它的季节,那时令要尝的第一口鲜,你会选择什么呢?春天吃芽菜,不仅是顺应时节,各种芽菜的营养价值都很高,芽菜作为“现发现吃”...……更多
春季,吃萝卜莲藕不如吃它,正大量上市,润肺养胃,健脾助消化
...生机与活力的季节,正是尝试新食材、探索新风味的最好时机。春笋,作为春季的特别馈赠,不仅能够为我们的餐桌增添新鲜的绿意,更能在润肺养胃、健脾助消化的同时,为我们的身体带来滋养。记得,美食的魅力不仅在于它...……更多
冬季的“养肺高手”,才5毛一斤,买20斤晒成干,随吃随取超下饭
...大地被冰雪覆盖,寒风凛冽,这时正是享用滋补食材的好时机。而在这个季节里,被誉为“养肺高手”的萝卜正大量上市。在农村集市上,新鲜的萝卜才5毛一斤,营养好吃又便宜。因此,萝卜也成为了冬季餐桌上的宠儿。其新...……更多
肿瘤手术后,一周营养食谱,建议收藏
...炖鸡(提供了多样化的营养素,茶树菇炖鸡则以其独特的口感和丰富的营养为患者带来了美味与健康的双重享受)周五: 早餐:豆浆、油条、鸡蛋(富含优质蛋白质和碳水化合物,为身体注入活力)午餐:米饭、清蒸虾、炒茼...……更多
春天必吃这5道碱性菜,鲜嫩营养足,促进新陈代谢
...:适量,打散备用。、葱姜蒜:适量,切末备用。、盐、生抽、胡椒粉:适量。、食用油:适量。烹饪步骤:1.热锅加油,油热后放入葱姜蒜末炒香。2.加入鲜虾仁,翻炒至变色。3.加入西兰花块,继续翻炒至略微变软。4.倒入打...……更多
钙比牛奶高几倍的4种菜,建议隔天吃一次,腿脚有劲,健康过寒冬
...倒入韭菜段,大火翻炒至断生即可出锅。冬天是补钙的好时机,建议大家多吃这几种高钙菜,给身体补补钙,腿脚有劲,不抽筋不酸痛,舒服过寒冬。 ……更多
“排毒菜”是秋季不可或缺的美食之一,一排毒、二降燥、三润肺
...秋季的排毒养颜。我要告诉你,秋天确实是一个排毒的好时机。随着气温的逐渐降低,我们的身体开始逐渐调整自身的代谢机制,以适应新的环境。而在这个过程中,多吃一些具有排毒功效的食物,可以帮助我们更好地清除体内...……更多
分享几道家常小炒,超级好吃还下饭,全家都爱吃
...嫩肉片等);葱姜蒜:适量;食用油:适量;盐、鸡精、生抽:适量步骤:1.将嫩豆腐切成块状,青菜洗净备用。2.锅中放适量食用油,加入葱姜蒜爆香。3.放入豆腐块,煎至两面微黄。4.加入适量清水,水量以没过豆腐为宜。5....……更多
春天减脂,多吃这6种碱性菜,调节酸碱平衡,健康减肥
...生姜末:适量、葱花:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、白胡椒粉:适量(可选)制作步骤:1.准备茭白:茭白去除外皮,洗净后切成薄片备用。如果茭白较老,可先焯水处理,使其变软。2.炒制:锅中加热适量食...……更多
比起吃莲藕,不如尝尝这个!它现在正是季节,营养价值超高
现在正是某个食材大量上市的好时机!比起吃莲藕,不如尝尝这个!它现在正是季节,营养价值超高,不仅能润肺健脾,而且随便炒一炒,味道比肉还要鲜美!赶快行动吧,别错过这个美味的好东西!生活中嘛,唯有美食和美...……更多
春季限定,这些菜不可错过,营养低卡,好吃到停不下来
...、河虾:300克、姜:15克、大蒜:10克、食用油:适量、生抽:10毫升、盐:适量步骤:1.准备食材:将韭菜洗净切段,河虾去头去壳留尾,姜切片,大蒜切末备用。2.处理河虾:将处理干净的河虾用盐和生抽腌制均匀,腌制5分钟...……更多
做麻婆豆腐,直接下锅是大忌,记住2个技巧,嫩滑不碎,鲜香入味
...大火煮沸后转小火慢煮。待水煮沸后,便是添加水淀粉的时机。此环节亦需掌握诀窍,将水淀粉分三次缓缓倒入,并持续煮至汤汁变得醇厚浓郁。这一步骤不仅使豆腐充分吸收汤汁,口感更佳,还能让整道菜的汤汁显得清澈透亮...……更多
春天孩子长身体,常吃这6道家常菜,提高营养,增体质
...享用。材料:虾仁250克;鲜豌豆200克;葱姜蒜适量;盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量;植物油适量做法:1.准备工作:虾仁洗净,沥干水分备用。鲜豌豆去壳,清洗干净备用。葱切成葱花,姜切成姜末,蒜切成蒜蓉备用。2.处理...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...仁等)适量;大蒜2瓣;姜1小块;食用油适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;鸡精(可选)适量制作步骤:1.将蔬菜洗净切成适口大小的块状,肉类切成丝状备用。2.锅中放适量食用油,烧至七成热,放入蒜末和姜末爆香。3.将...……更多
这菜是“天然补脑菜”,口感脆爽,营养鲜嫩
...备食材:甜豆适量、葱姜蒜适量、食用油适量、盐适量、生抽适量。1.处理甜豆:将甜豆洗净,去除两端的硬茬,然后用刀切成适口大小的段。2.烹饪准备:将葱姜蒜分别切成末,备用。锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜末,...……更多
分享我常吃的5道减脂餐,好吃还掉秤,做法也简单
...、生姜:适量、食用油:适量、盐:适量、鸡精:适量、生抽:适量步骤:1.准备食材:将西兰花洗净后掰成小朵,口蘑切片,大蒜切碎,生姜切丝备用。2.热锅凉油:锅烧热后倒入食用油,放入大蒜和生姜丝爆香。3.翻炒蔬菜:...……更多
这些素菜色香味俱全,营养丰富,非常适合夏季的饮食需求
...新鲜的菠菜、粉丝、鸡蛋、花生米、蒜瓣、香菜、食盐、生抽、香菜、白糖和香油。首先,将菠菜摘洗干净,然后烧一锅开水,放入粉丝煮1分钟,煮软后捞出并冲过凉水,沥干水分后剪成小段。接下来,将锅中加入适量的盐和...……更多
江西奉新:冬闲时节人不闲 致富增收满农田
...在天亮前到有集市的乡镇村庄赶集售卖。由于平菇新鲜、口感嫩滑、价格公道,吴师傅的蘑菇在集市上很受欢迎,不到半天便会销售一空。除了平菇,吴师傅还养了百来箱蜜蜂,在没有花产蜜的冬天,他就把这些蜜蜂租给附近的...……更多
春天遇到这菜使劲吃,被称为“活体蔬菜”,做法多样,脆嫩好吃
...;猪血:适量;猪骨:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量做法: 1.猪血切成块状,用盐水泡泡去除血水,备用。2.锅中加适量水,放入猪骨和葱姜煮熟,去除浮沫,...……更多
建议中老年人常吃这5样叶酸菜,头脑灵活,身体更强壮
...肉食材:上海青300克;牛肉片200克;大蒜2瓣;姜1小块;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;葱花适量做法:1.牛肉切成薄片,加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉腌制片刻。2.上海青洗净后切段,大蒜切末...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...;青椒:1个;红椒:1个;葱姜蒜:适量;料酒:1汤匙;生抽:2汤匙;白糖:1茶匙;盐:适量;淀粉:适量;食用油:适量做法:1.将猪瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。2.香菇泡软后切片,青椒、红椒切成细丝,...……更多
春节过后这样吃,补救胡吃海喝,低脂低卡
...我一起做吧!采买清单:鸡胸肉:500克、蜂蜜:3大匙、生抽:2大匙、料酒:1大匙、盐:适量、胡椒粉:适量、姜蒜末:适量、芝麻:适量、橄榄油:适量步骤:1.准备食材,将鸡胸肉切成均匀大小的薄片,加入盐、胡椒粉腌制...……更多
食用菌安家天然大溶洞
...度恒定在15—22℃之间,非常适合平菇生长。产出的平菇口感嫩滑、有脆性。洋方村党支部书记刘万科介绍,洋方村共有4个天然溶洞,其中3个已种上了食用菌,分别属于两个种植主体。一个溶洞每年给村集体1万元的费用。废菌...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...根据口味调整);大蒜:2瓣;生姜:适量;醋:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;食用油:适量;葱花:适量(用于装饰)步骤:1.土豆去皮,切成细丝,放入盐水中浸泡片刻,去除淀粉。2.红辣椒、青辣椒切成细丝,...……更多
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