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...食用。茵陈 茵陈，又名白蒿，是一种时令性非常强的“春菜”，人们通常采其嫩叶，淘洗干净后蒸熟凉拌食用。茵陈有清热、利尿、退黄、利胆、护肝的作用，但过量摄入可能引起头晕、恶心、腹泻、上腹部不适、急性肝胆损...……更多
2024-04-25 07:28:00野菜,禁忌,功效,食用,功效,蒲公
大皖新闻讯 早春时节，香椿、春笋、春韭等春菜到了一年中最鲜嫩的时候，很多市民会迫不及待买来上市菜尝尝鲜。需要注意的是，春菜富含丰富的纤维素，但却不是人人适宜，吃法也很有讲究。专家提醒，有的春菜吃了会致...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...来菜价的低点。“盐碱地西红柿，仅售1.98元/500克，精选春菜仅售1.68元/500克，油麦菜1.98元/500克……”在新华都前埔店，多种“一元蔬菜”现身早市，成为市民热购的“爆品”，冬瓜等特价菜每500克甚至不到1元。“由于近几天...……更多
2024-03-29 07:24:00字头,常见,蔬菜,春菜,蔬菜价格,价格
春天是什么味道？每个人都有自己偏好。有人爱清淡的荠菜，有人爱重口的香椿，但还有一种菜，有些人很喜欢，有些人又很吃不惯，那就是——韭菜。SPRING2024如今，虽说一年四季都能吃到韭菜，但最为鲜嫩可口的还要数春韭...……更多
2024-03-11 06:58:00韭菜,春菜,好处,美食,健康,韭菜
...为主，避免油腻、生冷的食物，建议多吃营养丰富的时令春菜。节令时蔬 益健五脏韭菜 韭菜不仅入口鲜嫩，还散发独特的辛香，能够增进食欲。食用韭菜应选用新鲜嫩韭，老韭菜含有大量粗纤维，不易消化，一次不可食用过多...……更多
2024-03-18 05:02:00时蔬,蒲公,马兰,维生素,韭菜,茼蒿
春日临近、万物萌动。菜场里，又到了春菜大量上市的时候。香椿芽、马兰头、菜节、苋菜……这些田间地头的“鲜嫩”，简单一炒，就是一盘让人唇齿留香的可口小菜！3月6日，扬子晚报/紫牛新闻记者走进苏州农贸市场，了...……更多
2023-03-08 21:03:00马兰,时令,元到,野菜,之间,马兰
临近3月，正是吃春菜的好时节。最近，杭州人餐桌上的“春季顶流美食”——春笋价格大幅下降。“春笋刚上市时还要25-26元一斤，过了大半个月，批发价就降到了3-4元一斤，这两天还略有上涨，6元一斤。现在这个价格和往年...……更多
2024-02-29 08:17:00春笋,自由,春笋,价格,胃肠,杭州
...外，一个个藤编大篮子里，装满了说不出名字的各种春芽春菜春草。她们并不是常年经营的菜贩，而是大自然的搬运工，像候鸟一样有着时令性，通常会在春天集体出现，带着一篮子一篮子采挖的野菜。刚从地里拔起的野菜带着...……更多
2024-03-30 00:21:00春宴,野菜,野菜,荠菜,篮子,春花
...”，加上去年秋冬季整体偏暖，蔬菜产能提升，各类时令春菜的上市时间也比往年提前了十几天。目前，香椿、蚕豆、春笋、芦笋等头茬春菜已经在盒马上市。 ……更多
2024-01-31 11:39:00蔬菜价格,民生,蔬菜,市民,价格,搜索
...浩说。民间有“咬春”的说法，除了吃春饼，也包括各色春菜，如荠菜、芦蒿等。用刚露头的麦青榨汁做青团，是另一种形式的“咬春”。麦青汁是天然着色剂也有“老法师”透露，青团作为春天的节令产品，着色用的青汁用各...……更多
2023-02-20 09:19:00青团,上海,背后,原因,青团,消费
...元一两，看颜色和光泽已是落令了的香椿。两百元一斤的春菜，且不是上品，我踌躇了一会，最终放弃了。说起识得香椿，已是人到中年时，真有点惭愧。我家乡玉环岛是东海一颗熠熠生辉的明珠，论起吃，天上飞的地上长的海...……更多
2023-03-19 06:06:00香椿,香椿,菜薹,荔枝,一口,香椿芽
...赵述评 王思琦）3月13日，永辉超市发布数据显示，随着春菜概念的普及，3月至今永辉超市春菜销量涨势强劲，多款产品销量同比增长近150%，如蚕豆同比增长130%、春笋同比增长近150%，雷笋同比增长更是超180%。其中，春笋、蚕豆...……更多
2024-03-13 13:57:00春菜,势头,销量,增长,超市,消费
...里的蔬菜摊位也迎来了春的气息。立春刚过十多天，时令春菜纷纷上市，春节过后菜场已开门营业，但蔬菜经营户比较少，就有部分经营户在菜场门口摆起了小摊开始营业，蔬菜品种繁多，但价比节前回落但依然不够便宜。在蔬...……更多
2024-02-18 09:18:00鲜味,南京人,南京,看吧,蔬菜,茭白
...容其米粒洁白如珍珠，荠菜碧绿如翡翠之态。北宋苏轼《春菜》曰：“蔓菁宿根已生叶，韭芽戴土拳如蕨。烂烝香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。”其中，香荠便是荠菜了。南宋陆游采来荠菜作配菜煮面条：“荠菜挑供饼，槐芽采...……更多
2023-02-24 09:14:00荠菜,又是,荠菜,米粒,切成,叶子
本文转自：扬子晚报扬子晚报讯（记者 万凌云） 近日“春菜”陆续上市，跃上了镇江市民的餐桌。不过记者走访中发现，除了这些时鲜的“春菜”价格挺高。2月15日上午，记者在镇江中南御锦城“365菜篮子”菜市场蔬菜摊位看...……更多
2023-02-16 05:19:00青菜,春菜,青菜,镇江,记者,扬子
...,各类应季时蔬也陆陆续续出现在各大超市、市场。哪些春菜营养又健康?对此记者近日对岛城蔬菜市场进行了探访。市场菜品鲜嫩可口又营养春季万物生发,地上长出了很多野菜,是个尝鲜的季节。无论南北,无论城乡,每到春天,菜...……更多
2023-02-24 00:13:00野菜,野菜,荠菜,香椿,市场,时蔬
...打卡地、琳琅满目的春季限定商品、令人垂涎欲滴的时令春菜……伴随着气温回升，在赏春花、尝春食、购春装等多种消费场景的带动下，“春日经济”一池春水正不断被激活。赏春花文旅融合生机勃勃眼下，乌鲁木齐市各大公...……更多
2024-04-12 10:54:00乌鲁,乌鲁木齐,活力,记者,消费,经济
...况，并根据蔬菜长势制定下一步管理措施。据介绍，眼下春菜市场需求旺盛，为了保障供应，该合作社联合社强化人员保障与技术指导，利用立体栽培技术提高蔬菜产量。在一座玻璃温室大棚里，立体支架上摆满了叶菜、菌菇等...……更多
2024-04-18 14:58:00坊子区,坊子,潍坊,栽培技术,栽培,产量
...或者白贝等等，熬煮成醇厚踏实的汤底后，再放入鲜嫩的春菜，下锅生滚而成，春菜依然保留了翠绿的颜色，入口很滑，丝丝回甜。我这是针对顺时而食做了个改良版本的，汤底里还藏着一些煮得软烂绵密的眉豆，但只要你一尝...……更多
2024-04-14 17:08:00盐都,不用,春菜,芥菜,排骨,广东
...后的结伴出行客人。”清明亦是春季尝鲜好时节，春笋、春菜等大量时令美味上新，激发人们的假期品春热情。据介绍，大众点评更推出点评“正当食”活动，用户只需在APP搜索“正当食”关键词，即可一站式获取“青团新吃法...……更多
2024-04-06 21:06:00时令,套餐,美味,订单,增长,武汉
...到了日渐温暖的阳光，享受着季节更替的变化。“春分吃春菜”。古人认为在春分时节吃春菜有养生与开运的效果，能够保佑一家人身体健康，所以这个习俗就慢慢地传承了下来。 该园大（1）班的小朋友一起制作荠菜饺子过春...……更多
2024-03-25 06:05:00红花,幼儿园,课堂,幼儿,节气,南京
...命的美好遇上春季的和煦阳光，万物可爱。春天当然要吃春菜啦，春菜不仅绿油油的特别养眼，还鲜甜可口，营养美味。中国人讲究应时而食，孕期适当吃一些应季的蔬菜，对宝宝发育非常有好处。一、豌豆尖春天的豌豆尖可以...……更多
2024-03-21 12:27:00发育,蔬菜,好处,宝宝,生抽,荠菜
...碎，影响口感。二、荠菜： 荠菜，清明时节又称之为“春菜”，是一种生长在田间的野菜。它富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C和维生素K的含量较高。荠菜有清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效，对于清热解毒、防治...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
...到来，食客们“咬春”尝鲜的热情格外高涨，早早将“吃春菜”排上日程。美团数据显示，在假期的前两天，关于春季时令蔬菜的相关搜索量同比2023年增长四成。上海、北京、深圳、广州和杭州位列春菜搜索的前五位，“吃春...……更多
2024-04-06 12:53:00熙熙,假日,亮点,之中,活力,消费
本文转自：台州日报市民在超市内挑选春菜。台传媒记者周丽丽文/摄 都说冬天是养膘的季节，那么春天就是吃素减肥的季节。这不，气温逐渐走高，菜地里的蔬菜也已陆续成熟，一筐筐的新鲜蔬菜陆续进入市场。随着各个蔬菜...……更多
2023-04-24 00:18:00台州,菜价,市民,蔬菜,台州,价格
...之外，一道酥炸香椿吸引了周小姐的注意，“春天吃点‘春菜’，外面炸得酥脆，里面包裹着红绿相间的香椿，感觉新鲜又有生命力。”这是一家在成都有着13家连锁店的品牌餐馆。店员介绍，酥炸香椿和折耳根拌胡豆都是一个...……更多
2024-04-11 09:59:00香椿,春茶,一口,成都,经济,青团
...一些传统的习俗，比如“竖蛋”、“放风筝”等，而“吃春菜”也是其中之一。“吃春菜”这个习俗体现了古人对自然规律的观察和顺应，春季是万物复苏的季节，新鲜的时令蔬菜富含营养，不仅口感鲜美，还能帮助人们调节身...……更多
2024-03-29 10:41:00四强,免疫,传统,萝卜,萝卜丝,切成
...活力和养分。茼蒿：清炒蒜蓉茼蒿炒虾皮茼蒿，被称为“春菜之王”，富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有清肝明目、解毒润肠、安神助眠等功效。清炒是茼蒿最适宜的吃法，简单易做。清脆的茼蒿搭配鲜美的虾皮，清香...……更多
2024-03-31 09:51:00菠菜,营养,荠菜,油麦,茼蒿,鲮鱼
...笋、嫩豌豆、嫩胡豆……多种菜品，只有春季才能吃到。春菜上市，你认得几种呢？白菜苔与红菜苔红白菜苔可以说是最早一批上市的春菜了，一般1-2月开始就能吃到。白菜苔就是新长出来的白菜嫩芽部分，红菜苔则是油菜的嫩...……更多
2023-02-21 11:47:00椿芽,春菜,春笋,而是,常见,菜苔
...涨0.8%、上涨1.5%。韭菜、香椿……随着气温升高，各地区春菜不断上市。不过谷雨节气即将到来，这是春节的最后一个节气，想在春日里品尝春茶的朋友，要抓紧“品春”了。据统计，上周蔬菜日均交易量3061吨，下跌4.6%；其中...……更多
2024-04-18 06:14:00春菜,新进,尾声,批发价,交易量,蔬菜
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