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年味话江南
...转自:杭州日报记者 丁以婕 摄影报道无论走得多远,在中国人的脑海中,家乡的味道熟悉而顽固。宛如导航软件中的起点与终点,一头是大江南北,另一头永远是记忆深处的故乡之味。江南之味,于江南人而言,便是这样的存...……更多
本文转自:中国绿色时报本报讯 4月13日,在浙江农林大学东湖校区,一场别开生面的笋宴火热开启。东湖食堂广场上,一口直径1.5米的大铁锅被划分为4个部分,分别烹饪着春笋、毛笋干、小笋、冬笋,总量超过750公斤,散发...……更多
青神:“竹”够有趣 共“童”成长
...镇天池村如火如荼地开展。本次研学活动特邀全国妇联《中国妇女》“专家来了”家庭教育专家王永华老师作为陪伴嘉宾,通过“竹林坝坝会”“竹林挖笋”“竹竿律动”“全竹宴”等多个互动环节,沉浸式开启竹文化研学之旅...……更多
江西资溪:“山珍”激活林下经济
...杂、砍老去弱等措施来提高笋用竹产量,实现一年冬笋、春笋、竹鞭笋三次收获,带动当地林农靠发展林下经济增收致富。(吴志贵摄影报道)莽莽竹海成为农户“点竹成金”的致富山。 ……更多
(乡村行·看振兴)“外眼”看乡村:“中国雷笋之乡”何以绘就生态共富路?
本文转自:中国新闻网中新网宁波4月15日电(林波)悠闲的下午,阳光懒散地洒在青石板上,行走在浙江省宁波市奉化区溪口镇岩头村,村内古树葱茏,溪水淙淙,家家户户的门口晒着笋干,散发着春天独有的香气,耳边时不时传...……更多
只会做酱爆螺蛳的人看过来 这些螺蛳新吃法鲜上加鲜
...。螺蛳和猪肉的混合做成馅,再加入一些时令蔬菜,正值春菜上市,马老板便加入了一些荠菜,盘中倒入适量鸡汤后,放入蒸箱中上汽10分钟左右。成品端上桌,咬一口,瞬间爆汁,满嘴的春天……口感软糯,咸淡适中,搭配着底...……更多
□欣忆(图片由中国五冶集团提供)在成都龙泉山脚下,成都第31届世界大学生夏季运动会(以下简称“成都大运会”)开幕式主会场所在地东安湖公园游人如织,鸟语花香,成为广大市民锻炼、休闲、游玩的好去处。东安湖畔...……更多
“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
...着春天的到来,我们的饮食也应顺应季节的变化。时令的春菜,如荠菜、菠菜、春笋等,不仅新鲜可口,而且富含营养,能够帮助我们增强体质,提高抵抗力。同时,适量的食用温补食物,如红枣、枸杞等,也有助于提升身体的...……更多
笋干寄乡愁
...时光也就到了。我们这一代人,谁的童年里没有长着一片竹笋林呢?春风和煦,竹林翠绿,小小的笋尖便裹着棕褐色的外壳破壤而出,迎风微笑。拿着小锄头的我激动不已,忙不迭地跑到小笋边奋力挖起周边的土。泥土飞扬中,...……更多
春菜界“顶流”价格跌入百元内
...斤99元,上周还超百元 做法有香椿芽炒饭、香椿烩蚕豆等春菜界“顶流”价格跌入百元内视觉中国 春菜界顶流——香椿终于跌进了一斤百元以内。昨天,一家买菜平台上,100克红香椿售价为19.8元,折算一斤99元,而上周,这种...……更多
温州文成:笋产业打造乡村振兴“金疙瘩”
...地村民黄耀春每天一早就到竹林中寻找采挖“冒脑袋”的竹笋,忙得不亦乐乎。他表示,一天最多能挖400多斤,拉到收购点能卖700多元。黄耀春口中的收购点位于铜铃山镇的“石门共富工坊”。村民将挖过来的鲜竹笋拉到这进行...……更多
谁不喜欢春天呢
...味。抵挡不住春天的诱惑,竹林里,冬笋破土而出,成了春笋。不用像挖冬笋那样费劲,露头就被挖走了,加上腊肉烧熟,来不及吃的煮熟晒成了笋干。“共赏春晴好,其如客醉何。”春色迷人,春光正好。在春风里沐浴,在春...……更多
...竹林丛生之地的人多长寿,且极少患高血压,这与经常吃竹笋有一定关系。如此之好的食料,在这个春天,不可错过,这道笋香豆丁,简便易做,味道鲜美,富含食物蛋白、胡萝卜素、粗纤维,适合“三高”人群和健美一族食用...……更多
...职助农、进村入山,有效地带动全乡600余户山区农民发展竹笋种植业,引导村民从事竹笋收购、加工等就近务工增收致富,以人大代表履职作为,全力推动“登仙桥--竹笋”的生态产品价值得到最大释放。(戴荣和、刘轮) ……更多
...高质量发展。目前,全市共有林下经济示范基地53个,其中国家级林下经济示范基地4个,市级林长挂帮示范基地17个。在推动“林长+林下经济示范基地”的同时,遵义市林业局围绕“1+N”产业模式,积极培育地方优势特色产业。...……更多
春风十里 食春鲜
...笋。杜甫曾《咏春笋》:“无数春笋满林生”,苏东坡对竹笋无限热爱:“好竹连山觉笋香”,诗人李渔更在《闲情偶寄》中形容“不知其至美所在,能居肉食之上者,只在一字之鲜……”据说,当年就连唐太宗都对春笋朝思暮...……更多
...笋。有胃部疾病的患者能喝汤,但是不能吃笋片。而对于竹笋过敏的人群来说,腌笃鲜的汤都不能喝。”中医师说。此外,吃春笋时尽量不要吃生冷的食物,如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。否则,肠道会受到双重刺激,造成...……更多
2022-12-13 21:41发物,饮食
【记者跑市场】“春日经济”激发乌鲁木齐消费新活力
...打卡地、琳琅满目的春季限定商品、令人垂涎欲滴的时令春菜……伴随着气温回升,在赏春花、尝春食、购春装等多种消费场景的带动下,“春日经济”一池春水正不断被激活。赏春花文旅融合生机勃勃眼下,乌鲁木齐市各大公...……更多
推进森林“粮库”发展 让中国饭碗更“丰盛”
本文转自:人民网欧阳易佳一根竹笋有多少种打开方式?脆笋、炭烤笋、烟笋……眼下正值春笋产季,福建建宁一家食品公司内,生产线正开足马力,将一根根鲜笋加工成笋制品,销往国内外。小竹笋做成大产业。福建森林面...……更多
新鲜方竹笋为何能全年“通吃”
...来,南川区通过改进生产技术,提高生态环境质量,让方竹笋、大树茶等南川特色农产品在消费市场更走俏,甚至远销海外。南川富硒的土壤资源和良好的生态环境孕育出“笋中之王”方竹笋。方竹笋是南川金佛山的特产之一,...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...……一定会欣然赴约!贵州的春天不止春花烂漫,还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白月光要说贵州人春天最爱的美食折耳根必须拥有姓名吃不惯的人觉得有股腥味儿“西南F4”之一的...……更多
四川将建千万吨级“天府森林粮库”
...来,随着林下种植养殖业的发展与林业多种经营的推进,竹笋、竹荪等产自森林中的食品,凭借着绿色、有机等优势,在市场竞争中展现了不俗的实力。再看现实需要。从全省“三农”工作中心任务来看,打造新时代更高水平的...……更多
春天的第一口笋,营养又美味,但4类人不适合多吃,你在列吗?
...引发呼吸困难、荨麻疹等过敏反应。有过敏史,特别是对竹笋或其他植物性食物过敏的人群应谨慎吃春笋,初次尝试时务必小量试吃,观察身体反应。4、正在服用抗凝药物的人春笋富含维生素K,这种维生素参与凝血过程,具有...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
...之外,一道酥炸香椿吸引了周小姐的注意,“春天吃点‘春菜’,外面炸得酥脆,里面包裹着红绿相间的香椿,感觉新鲜又有生命力。”这是一家在成都有着13家连锁店的品牌餐馆。店员介绍,酥炸香椿和折耳根拌胡豆都是一个...……更多
本文转自:中国组织人事报一场春雨过后,百草之芽迸土而出,仿佛一夜之间就覆满了旷野。拎着小筐走在无边嫩绿里,采了春芽儿一咬,顿时齿颊生香,整个人都舒爽起来。幼年时我吃得最多的芽菜,当属荠菜。初春农事繁...……更多
四川叙永:罗汉笋远销海外 助农“破”出增收路
...的收获,这七八十斤罗汉笋能为他们带来500多元的收入。竹笋收购商马康洪告诉记者:“我们这个站点每晚收购罗汉笋5至6吨,单价6块5,一晚上给付农户7万余元,全镇五六个收购点每晚收购30余吨。一个人每天收获100余斤笋,...……更多
油焖春笋、玉子豆腐、竹节虾、花团锦簇迎春开
...妙招:1.清水加盐煮5分钟;2.高温油炸。此外,选用新鲜竹笋,烹饪时用调味料中和,也有助于减少笋的涩味。这道油焖春笋色泽红亮,鲜嫩爽口,咸香中带有一丝甘甜,完全没有涩味,让人百吃不厌。吃年糕意味着“年年高”...……更多
腾冲“吃春指南”
...一口吃下去,唇齿留香,是难以忘却的味道。◎荠菜作为春菜里的“鲜味代表”,荠菜青翠碧绿,盈盈欲滴,在三四月间最为鲜嫩。荠菜不仅味道鲜甜,还含有丰富的营养成分。荠菜做法丰富,煮汤原汁原味,炒鸡蛋鲜嫩可口,...……更多
...有角,以笋用为主。其笋肉厚鲜美、营养丰富,被誉为“竹笋之冠”,加之其笋不发于春而茂于秋,区别于其他春笋的上市季节,形成了方竹笋的一大特别卖点。清晨时分,大汉寨村民小组村民廖贵妃就已进入竹林采笋,...……更多
2022-12-16 00:09威信
...农户而言,新鮮的笋没法长期储存,这就需要把它制做成竹笋干。竹笋干既能储存很长期,也是很多特色美食的辅材,例如笋干老鸭煲。。。传统式制作方法1、挖笋:在清明前后刚开始挖笋。挖笋时要保证边挖边拨壳边去须根...……更多
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夏季喝汤,一年不慌!5月要常喝“这汤”,补足营养,抵抗力增强
进入五月份以后,夏天就到来了,很多人讨厌夏天,是因为夏天最炎热,尤其是生活在武汉这座城市,每天都被炙热的太阳烤着,出门也需要勇气
2024-06-15 06:30:00
夏天,这汤要岔着喝!5月要多喝这汤,补血益气,增强免疫少生病
迈入5月份,我们已经摸到了夏天,但是还没有夏天的炎热,很多南方人讨厌夏天,因为夏天天气很热,出汗很多,经常要洗澡冲凉,加上汗液会带走很多营养
2024-06-15 06:31:00
5月以后,宁可少吃猪肉,也要多喝这碗汤,营养又鲜美,老少皆宜
春去夏来,5月是夏天的开端,夏天的感觉会特别浓郁,夏天天气会越来越热,不仅仅让人心情焦虑,胃口还越来越差,只有吃一些辣的食材才能开胃
2024-06-15 06:31:00
一到夏季就疲乏?或许是缺少了这类元素
本文转自:每日商报商报记者 江晓微 热浪来袭,全国多地的气温升高接受“烤验”,天一热,带来的不仅是食欲的下降,很多人还会出现“夏季倦怠”的症状
2024-06-15 06:31:00
夏天,红豆和它是绝配,等于“补血方”,补血安神,胃更舒服了!
正式迈入五月,即将要迎来六月,天气由于越来越热,身体难免会出汗多,身体就出现发虚,气色会非常差,这个时候上了年纪的人,经常出现贫血
2024-06-15 06:32:00
夏季进补,鸡汤鸭汤一边站,建议要多喝这汤,补血益气,增强免疫
转眼时间,春季就悄然过去,夏季就突然来临,随着时间的推移,我们正式开启迎接炎热天气,气温会一直攀升,虽然这几天还不是最热的时候
2024-06-15 06:33:00
让家乡葡萄更香甜
本文转自:农民日报“90后”大学生返乡创业办家庭农场——让家乡葡萄更香甜李蔷农民日报·中国农网记者孙维福夏日,柳河山谷葡萄黄金种植带上
2024-06-15 06:34:00
办起合作社 带富众乡邻
本文转自:农民日报河南固始县徐集镇办起合作社带富众乡邻马晓冲农民日报·中国农网记者范亚旭夏风徐徐,清香扑鼻。走进河南省固始县徐集镇花集村科技致富带头人潘加安的蔬菜种植基地
2024-06-15 06:34:00
棉麦套种全程机械化推广应用
本文转自:农民日报农民日报·中国农网记者崔建玲近日,在中国工程院院士、石河子大学陈学庚教授的带领下,农业农村部农作物生产全程机械化专家指导组
2024-06-15 06:34:00
抓好农时 筑牢粮仓
本文转自:农民日报抓好农时筑牢粮仓——福建南平市全力实施“藏粮于地、藏粮于技”战略农民日报·中国农网记者蔡茂楷见习记者陈章群五月人倍忙
2024-06-15 06:34:00
4248亩麦田里的“科技活儿”
本文转自:农民日报高金军农民日报·中国农网记者陈兵实习生李晓晨麦浪滚滚、机声隆隆。记者日前在江苏省南京市浦口区桥林街道兰花塘高标准农田麦收现场看到
2024-06-15 06:34:00
致力打造番茄百亿产业
本文转自:农民日报重庆璧山区:致力打造番茄百亿产业农民日报·中国农网记者邓俐本报讯(农民日报·中国农网记者邓俐)“一口爆汁
2024-06-15 06:34:00
甜玉米迎来销售旺季
本文转自:农民日报湖北武汉市:甜玉米迎来销售旺季农民日报·中国农网记者乐明凯本报讯(农民日报·中国农网记者乐明凯)“汉南玉米
2024-06-15 06:34:00
农机安全培训进村入户
本文转自:农民日报湖北黄石农机安全培训进村入户胡远文农民日报·中国农网记者乐明凯“收割机翻了,快来救人!”“三夏”时节
2024-06-15 06:34:00
昔日“脏乱差”今朝好风景
本文转自:农民日报农民日报·中国农网记者朱凌青眼前的小溪流水潺潺、清澈见底,小溪穿行而过的村庄道路洁净、民居雅致、亭台林立
2024-06-15 06:34:00