温州文成：笋产业打造乡村振兴“金疙瘩”

本文转自：人民网-浙江频道

眼下，在温州市文成县铜铃山镇漫山的竹林中，破土而出的春笋长势喜人，放眼望去，随处可见村民们忙碌的身影。这几日，当地村民黄耀春每天一早就到竹林中寻找采挖“冒脑袋”的竹笋，忙得不亦乐乎。他表示，一天最多能挖400多斤，拉到收购点能卖700多元。

黄耀春口中的收购点位于铜铃山镇的“石门共富工坊”。村民将挖过来的鲜竹笋拉到这进行称重，工作人员迅速将重量、金额记下，并开好凭证给村民，钱款会统一发放到村民之前预留的账户上。

村民采挖竹笋。朱伟摄

“石门共富工坊”负责人郑式忠介绍，工坊由铜铃山镇石门村牵头、八村签约共建，总投资800多万元，是浙江省首个拥有出口备案且自营出口的“共富工坊”，占地面积3000平方米，拥有一条笋加工生产线，目前处于试生产阶段，日均产量1.5万多斤，待正式投产后日均产量可达6万多斤。

走进工坊内的笋加工生产线，迎面飘来阵阵笋香。工坊生产线负责人胡立文称，从村民手中收购来的竹笋，经过蒸煮、剥壳等预处理后会进行分类、杀菌等工序，最后进行罐装产出成品。

“工坊主要经营笋加工产品，工作人员大多为周边村民，收入提高了，我们都很高兴。”员工李再英表示，这里像她一样在家门口实现就业的村民就有十几位。

工坊员工对竹笋进行深加工。朱伟摄

看着生产线上工人和笋农脸上满意的笑容，郑式忠自豪地说，“共富工坊”建立的初衷就是为了周边的老百姓共同致富，经过加工罐装的笋不仅保存周期大大延长，且售价能达到鲜笋的近2倍，这对村民来说也是一笔不错的收益。

据了解，待“石门共富工坊”笋加工生产线正式投产后，产出的笋制品将通过海运的方式远销意大利、法国等欧洲国家，主要投放于海外商超、餐饮店等场所，让异国他乡的华人华侨都能品尝到“家乡的味道”。

近年来，当地通过发挥“党组织+企业+村集体+农户”的联农带农模式，助力大山里的竹笋、木耳等多种农产品走出国门，为当地农户架起了通往海外的“致富桥”。

工坊员工对竹笋进行深加工。朱伟摄

铜铃山镇党委委员余荣中说：“下一步，我们将多方面统筹规划，帮扶指导。‘共富工坊’的打造是全季度全时段的，一年四季都有不同的高山特色农产品的生产、加工、出售。”

据悉，文成县加快高山产业化、产业高山化，统筹实施“五山联动”，着力推进高山农林经济发展，让老百姓腰包更鼓、幸福感更强。文成县农业农村局党委委员赵成东表示，“石门共富工坊”竹笋加工产业取得了不错的成效，该县将以该工坊为核心，从竹笋出发，以点带面，逐步拓展黄坦云湖等地竹笋产区，建立收购点，提升竹笋出口量，做活“笋”文章、做强“笋”产业。（蔡立铖、雷成）