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春秋战国时期的饮食文化主食总的来说,商周时期的粮食作物仍是战国秦汉时期的主食,但是比重有所变化,如商周时期文献中经常提到黍稷,到春秋战国时期则更多的是粟菽并重。粟是小米,自春秋战国以后日益占据主导地...……更多
湖北鄂菜,追求彰显食材的原汁原味,重新定义美食体验!
...有20多种地方美食,同时,随州曾侯乙墓中发现了100多件春秋战国时期的饮食器具,这些迹象表明,鄂菜的起源可以追溯到春秋战国时期。经过汉魏唐宋等朝代的逐步演变发展,鄂菜在明清时期逐渐成熟,并于1983年被列入中国十...……更多
火锅的来历和历史文化起源又是怎样的呢
...史文化起源又是怎样的呢?火锅的历史可以追溯到中国的春秋战国时期,那时的火锅叫做“鼎”,是古代贵族阶层的主要烹饪工具。到了唐宋时期,火锅逐渐流传到民间,成为了人们日常生活中的一种饮食方式。明清时期,火锅...……更多
盘点中国古代六个社会风气最开放的时代
...婚配习俗。但是在民间仍然保留着部落时代的婚配制度,春秋战国时期流行一种男女郊外野合的婚配风俗,叫“郊禖”,也就是在仲春的某一天,两个村落或者部落的少男少女,在郊外的某个河边或者某个林子里,进行一些某些...……更多
西周餐桌上的珍馐佳肴:从主食到副食的丰富选择
...食,俗称“谷子”,在西周时期人人都吃得起稷饭,到了春秋战国时代由于连年战乱,人们饥寒交迫,稷也就渐渐成了珍贵的粮食,被人们重视起来,同时还被赋予了国家兴旺的意义,如秦惠文王给儿子取名嬴稷,意为五谷兴登...……更多
分食制的发展是怎么样的?为什么到了明代以后就成了合食制了?
...要求更为的简单方便,省时省力。总的来说,中国古代从春秋战国开始吃饭就有了分食制,而并非所有的人都有资格分食。平民百姓因为经济条件的原因,其实大多数都是合食制的。明朝开始桌椅文化已普及到全国,而这种餐饮...……更多
匈奴的居住饮食、养老丧葬有何不同
...了一些没有葬具和封土的墓葬。这种丧葬习俗可以追溯到春秋战国时期,并在汉代早期与有葬具、封土的丧葬习俗共存于漠南、漠北地区。南匈奴时期,无葬具和封土的丧葬习俗在漠北则逐渐消失,仅在漠南还有保留。因此,匈...……更多
筷子文化的历史渊源与演变:从远古到明朝的餐具变迁
...和制作还比较粗糙,但筷子的雏形已初步形成。在后来的春秋战国时期,避讳的风气也让“箸”这个称呼沿用下来。两根箸夹食的方式,成为社会各阶层逐步接受的餐具使用习惯。东周到明朝,箸的使用普及在东周到明朝这个漫...……更多
东西问丨姚伟钧:知音文化何以吸引全球“知音”?
...学历史文化学院博士生导师姚伟钧中新社记者 张芹相传春秋战国时期,晋国上大夫俞伯牙与楚国樵夫钟子期相遇于武汉长江之畔。他们一个以弹琴抒发心志,一个以听琴解读心声,一曲《高山流水》演绎出千古传唱的知音故事...……更多
...贵文物重见天日,震惊了考古界。这些珍贵的出土文物是春秋战国时期社会形态以及经济社会发展的见证,特别是青铜器的铸造水平令人叹为观止。“楚文明的重要遗赠之三,是民俗中的楚元素。”姚尚书告诉记者,文化的传承...……更多
徐州新沂窖湾:中国大运河古镇最美微度假旅游目的地
...窑湾古镇正式获批AAAA级旅游景区。据说窑湾古镇形成于春秋战国时期,鼎盛于明清、民国时期。曾是京杭大运河上的重要码头,是苏北鲁南重要的商品集散地。千百年来,大运河穿越历史,日夜奔流,流淌至今,恰如中华文化...……更多
探讨古代中国在礼制这方面的实践与智慧
...力和稳定性。二、法律体系随着社会的发展,尤其是进入春秋战国时期,仅靠礼制已无法完全应对复杂多变的社会问题。因此,各国纷纷开始制定并实施法律,以更加具体和严格的条文来规范人们的行为。秦朝的法家思想集大成...……更多
秦文化有哪些独有的特质,成就秦国的强大
秦国的建立要追溯到西周时期,到嬴政登基时前后经历了500多年(前770年—前207年),在五百年中,秦国一步步由弱变强,到嬴政的时候已经强大到凭借一国之力灭六国,这个问题很值得我们仔细分析。这是很多错综复杂的原...……更多
揭秘浙菜:千年浙菜,一味传承,探寻浙江美食的历史脉络
...史溯源:从古至今的浙菜传奇浙菜的历史源远流长,早在春秋战国时期,浙江地区就已经形成了独特的饮食文化。随着时间的推移,浙菜不断吸收各地烹饪技艺的精华,逐渐形成了独特的口味和风格。南宋时期,随着临安(今杭...……更多
揭秘鲁菜:为何能稳坐八大菜系之首?
...传统八大菜系之一,拥有悠久的历史。其起源可以追溯到春秋战国时期,那时的鲁国已经开始形成独特的烹饪技艺和风味。历经秦汉、唐宋等朝代的沉淀与发展,鲁菜逐渐形成了今天我们所熟知的风格。这份深厚的历史底蕴,不...……更多
潍坊市奎文区圣卓实验学校开展“粽享端午节·厚植爱国情”课程
...行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日,传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽,后人亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。 节日起源春秋时期,中原地区就有过端午...……更多
清明节起源于寒食节?揭秘一个消失在漫漫历史长河中的传统节日
...深”,苏东坡写的这首《寒具诗》所描写的就是馓子,从春秋战国时期开始,就有寒食节吃馓子的习俗,所以古人将馓子称为“寒具”。寒食节和清明节逐渐合并在一起过后,馓子也成了清明节所食用的传统食物之一。 青精饭...……更多
辣味之都的美食传奇
...美食结下了不解之缘。考古资料揭示,西周时期的甬钟,春秋战国时期的铜鼎、陶罐、陶鬲等大量出土文物,印证了饮馔礼乐制度在萍乡很早就已形成。自三国宝鼎二年(公元267年)萍乡设县以来,驿馆、酒家等应运而生,为萍...……更多
盐的历史与文化:从夙沙氏到现代烹饪
...品来进行祭祀活动,盐的价格甚至可以和金子划等号。到春秋战国时期,制盐技术在各个地区推广开来,各个诸侯国意识到盐的重要性,动用政府力量推动盐业发展,第一个进行盐业专营的人就是管子。古法煮盐他利用盐业将当...……更多
古人的降伏之道
...,作伏词。”这里的“伏词”即指伏日的祭祀活动,可见春秋战国时期已经有帝王在“三伏”时节举行盛大的祭祀活动,以此祈求神灵保佑人畜安康,免受热毒恶气之害。“伏”字早期代表了“伏藏”之意,即阴气受阳气所迫而...……更多
清朝时期的饮食文化究竟是怎样的呢
清朝作为中国历史上最后一个封建王朝,其饮食文化融合了各民族的特色,形成了独具魅力的风味。那么,清朝时期的饮食文化究竟是怎样的呢?一、食材的丰富性清朝时期,由于国土辽阔,各地物产丰富多样,因此食材种类繁...……更多
聊聊魏晋南北朝时期的道教
道教,是发源于古代本土中国春秋战国的方仙道,是一个崇拜诸多神明的多神教原生的宗教形式。直到汉朝后期才有教团产生,益州(今四川)的天师道奉老子为太上老君。至南北朝时道教宗教形式逐渐完善。因为老子李耳(...……更多
为什么人们评价唐宋时期的百姓更加“会吃”呢
...文化的开放程度,我们就能够想到唐朝和宋朝。仅仅站在饮食文化这个角度来看,唐朝和宋朝之间的关系的确是比较亲密的。尽管政治大背景有着千壤之别,但人们的生活水平也曾经一度达到了最高潮,更何况《清明上河图》便...……更多
春季宝石也养生?
...时代就有和田玉存在了,那时玉石的形状也比较简单,在春秋战国时期,古人以儒家的“仁、智、义、礼、乐、忠、信、天、地、德等传统观念,”比附在和田玉上的各种特点,随之以君子来比喻玉石,在古代的时候它是爱情的...……更多
潍坊诸城市桃林小学走进平安里民间技艺传承实践基地
...们山东民间传统家常主食,有着悠久的历史和文化。早在春秋战国时期,咱们山东人就开始食用煎饼。历史上山东人闯关东时,人们在出发前往往带好几沓煎饼,以备行程之用。战争年代,老区人民摊煎饼供给部队支援前线,为...……更多
中佰康董事长鲁林萍与您探讨 传统饮食文化与现代的交融
饮食文化是人类文明的重要组成部分,它涵盖了食物的烹饪、食用和社交等方面。随着历史的演变和地域差异,饮食文化逐渐形成了丰富多彩的特色。北京中佰康公司董事长鲁林萍将为您探讨饮食文化的历史渊源、地域差异以...……更多
...、宽2米,几乎完整包含了新石器时代晚期、夏商西周、春秋战国、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋元明清不同时期的所有地层。中坝遗址地层文物作为中华文明五千多年连绵不断的重要物证之一,以区域考古学文化地层再现了中...……更多
漫谈文物中的饮食文化
...的会食制留下图证中国国家博物馆正在举办的“中国古代饮食文化展”引发了很多人的兴趣。饮食是从古至今人们生活中最基本亦最为重要的活动,饮食文化也成为不同时期传统文化的重要组成部分。中国古人对于饮食有许多深...……更多
古人怎么给盛夏“降温” ?消暑的饮食竟然有冰棍、冷饮
...朝时期,奶酪等西方上的餐桌文化逐渐融合到我们中国的饮食文化上。马可波罗三、总结由于夏天的炎热,人们萌生了冰镇冷饮的饮食制作方法,随着时代的不断进步,人们技术的不断提高,聪明的古代人利用大自然的一切发现...……更多
隐士高人与军事奇才尉缭子的传奇人生与丰功伟业
...鬼谷子,是中国历史上的一个奇人,不知其生卒年月,是春秋战国时期的一个隐士高人;现在人知道鬼谷子,也都还是因为他是苏秦、张仪的老师,据说也是孙膑和庞涓的老师,张仪和苏秦是纵横家,孙膑和庞涓是军事人才。但...……更多
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拒绝与天皇明仁合葬的女人,对外宣称自己只是生育的机器
在结婚的时候,老人家都讲究个门当户对,其实这句话非常有道理。很多人不顾父母的反对结婚,他们并不将双方的阶级纳入他们的考虑范围之内
2025-03-08 00:22:00
晚清军乐队和西方军队无异,很多人没见过,仔细看那乐器纯欧洲货
#清朝旧照#晚清的军乐队能是什么样子?难道真的是手拿纯欧洲的乐器吗?我们知道在中国传统的军队中是没有军乐队的,有的只是擂鼓助威
2025-03-08 00:34:00
当黑奴得到了自由,他们为何变得更懒了?奴隶主:黑奴和皮鞭更配
黑奴贸易之下,美洲大陆经济有了十分迅猛的发展,一直到南北战争结束,北方资本主义战胜了南方的奴隶主阶级,大获全胜。这次战争的胜利
2025-03-08 01:15:00
浅山诗社丝绸之路专题(开创篇)(《浅山之韵》第29期)
《浅山之韵》第29期2025.03.04丝绸之路专题(开创篇)绝句和平凿空 吕首思(山西)武帝挥旌开绝塞,张骞杖节破天关
2025-03-08 08:09:00
甲骨文是迄今中国发现的年代最早的成熟文字系统,是汉字的“直系祖先”。甲骨文是殷商国王、贵族对当时战争、宗教、天文、气象
2025-03-08 07:27:00
3月7日,由西泠印社与南京财经大学主办,中国印学博物馆和南京财经大学艺术教育中心承办的 “美德嘉行——何连海捐赠西泠印社域外印特展” 在孤山遁庵开幕
2025-03-08 07:27:00
清代茶业档案整理公开 董祖茶业开启茶业规模化经营先河
近日,随着一批清代茶业档案的整理公开,清代著名茶商董祖及其创立的董祖茶业历史细节得以完整呈现。董祖茶业前身是“董记茶行”
2025-03-08 07:44:00
和珅救灾在粥里放沙子,乾隆对他大为赞赏,数百年后被世界肯定
说到和珅,我们的第一反应往往是和珅此人很是贪婪。的确,和珅是我国历史上最贪的大贪官之一,但这并不代表和珅是一个无能之辈
2025-03-07 17:19:00
张飞和赵云到底谁更厉害?看完这三点分析你就明白了!
中国人想来喜欢搞组合,定排名,比如对于三国武将,民间有“一吕二赵三典韦,四关五马六张飞”的说法。同为刘备手下五虎上将,赵云不但排在了天下武将第三
2025-03-07 17:39:00
古代闹饥荒,为何灾民宁可啃树皮,也不捕鱼?看完你还想捕鱼吗?
古代由于生产力低下,百姓们的日子过得极为艰难,若是碰上饥荒时节,民间饿死数十万百姓也不是不可能发生的。犹记得晋惠帝得知民间闹饥荒时
2025-03-07 17:44:00
原创淮海战役中,九名高级将领最终结局如何?
相信大家一定都知道,在我国,曾经有经历过一段极度痛苦的时期,要说在战争时期,很有名的战役就是淮海战役。也是一场爆发程度十分严重的大战
2025-03-07 18:56:00
张仲亭:笔墨凝古韵,气象开新境
序言象,形象、物象之谓也;境,疆界、边界之谓也。“象外之境”,在中国绘画美学中是指在形象、物象之外蕴有更丰富更深刻更悠远的意境
2025-03-07 19:07:00
印度人上厕所用手擦,吃饭用手抓,是一种文化还是什么其它原因
这个问题,在外人看来有点尴尬。但这是印度的一种文化,不容忽略。印度人,左手擦右手抓,他们已经习惯了,左手在他们自己看来
2025-03-07 10:41:00
英雄与枭雄:曹操的双面人生
在中国历史上,曹操是一个极具争议性的人物。他既是雄才大略的政治家、军事家,又是心狠手辣的权谋家;既是文采斐然的诗人,又是屠城灭族的暴君
2025-03-07 09:42:00
她书汇 |《女人们的谈话》:奥斯卡金像奖最佳改编剧本奖原著,现实版《使女的故事》
人们普遍认为,男人的谈话是严肃、沉重、有影响力、积极的,而女人的谈话是社交的,无关紧要、琐碎、爱八卦。但泰维兹完全颠覆了这一想象
2025-03-07 10:16:00