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春秋战国时期的饮食文化主食总的来说,商周时期的粮食作物仍是战国秦汉时期的主食,但是比重有所变化,如商周时期文献中经常提到黍稷,到春秋战国时期则更多的是粟菽并重。粟是小米,自春秋战国以后日益占据主导地...……更多
湖北鄂菜,追求彰显食材的原汁原味,重新定义美食体验!
...有20多种地方美食,同时,随州曾侯乙墓中发现了100多件春秋战国时期的饮食器具,这些迹象表明,鄂菜的起源可以追溯到春秋战国时期。经过汉魏唐宋等朝代的逐步演变发展,鄂菜在明清时期逐渐成熟,并于1983年被列入中国十...……更多
西周餐桌上的珍馐佳肴:从主食到副食的丰富选择
...食,俗称“谷子”,在西周时期人人都吃得起稷饭,到了春秋战国时代由于连年战乱,人们饥寒交迫,稷也就渐渐成了珍贵的粮食,被人们重视起来,同时还被赋予了国家兴旺的意义,如秦惠文王给儿子取名嬴稷,意为五谷兴登...……更多
分食制的发展是怎么样的?为什么到了明代以后就成了合食制了?
...要求更为的简单方便,省时省力。总的来说,中国古代从春秋战国开始吃饭就有了分食制,而并非所有的人都有资格分食。平民百姓因为经济条件的原因,其实大多数都是合食制的。明朝开始桌椅文化已普及到全国,而这种餐饮...……更多
匈奴的居住饮食、养老丧葬有何不同
...了一些没有葬具和封土的墓葬。这种丧葬习俗可以追溯到春秋战国时期,并在汉代早期与有葬具、封土的丧葬习俗共存于漠南、漠北地区。南匈奴时期,无葬具和封土的丧葬习俗在漠北则逐渐消失,仅在漠南还有保留。因此,匈...……更多
筷子文化的历史渊源与演变:从远古到明朝的餐具变迁
...和制作还比较粗糙,但筷子的雏形已初步形成。在后来的春秋战国时期,避讳的风气也让“箸”这个称呼沿用下来。两根箸夹食的方式,成为社会各阶层逐步接受的餐具使用习惯。东周到明朝,箸的使用普及在东周到明朝这个漫...……更多
...贵文物重见天日,震惊了考古界。这些珍贵的出土文物是春秋战国时期社会形态以及经济社会发展的见证,特别是青铜器的铸造水平令人叹为观止。“楚文明的重要遗赠之三,是民俗中的楚元素。”姚尚书告诉记者,文化的传承...……更多
徐州新沂窖湾:中国大运河古镇最美微度假旅游目的地
...窑湾古镇正式获批AAAA级旅游景区。据说窑湾古镇形成于春秋战国时期,鼎盛于明清、民国时期。曾是京杭大运河上的重要码头,是苏北鲁南重要的商品集散地。千百年来,大运河穿越历史,日夜奔流,流淌至今,恰如中华文化...……更多
揭秘浙菜:千年浙菜,一味传承,探寻浙江美食的历史脉络
...史溯源:从古至今的浙菜传奇浙菜的历史源远流长,早在春秋战国时期,浙江地区就已经形成了独特的饮食文化。随着时间的推移,浙菜不断吸收各地烹饪技艺的精华,逐渐形成了独特的口味和风格。南宋时期,随着临安(今杭...……更多
揭秘鲁菜:为何能稳坐八大菜系之首?
...传统八大菜系之一,拥有悠久的历史。其起源可以追溯到春秋战国时期,那时的鲁国已经开始形成独特的烹饪技艺和风味。历经秦汉、唐宋等朝代的沉淀与发展,鲁菜逐渐形成了今天我们所熟知的风格。这份深厚的历史底蕴,不...……更多
潍坊市奎文区圣卓实验学校开展“粽享端午节·厚植爱国情”课程
...行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日,传说战国时期的楚国诗人屈原在五月初五跳汨罗江自尽,后人亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。 节日起源春秋时期,中原地区就有过端午...……更多
清明节起源于寒食节?揭秘一个消失在漫漫历史长河中的传统节日
...深”,苏东坡写的这首《寒具诗》所描写的就是馓子,从春秋战国时期开始,就有寒食节吃馓子的习俗,所以古人将馓子称为“寒具”。寒食节和清明节逐渐合并在一起过后,馓子也成了清明节所食用的传统食物之一。 青精饭...……更多
辣味之都的美食传奇
...美食结下了不解之缘。考古资料揭示,西周时期的甬钟,春秋战国时期的铜鼎、陶罐、陶鬲等大量出土文物,印证了饮馔礼乐制度在萍乡很早就已形成。自三国宝鼎二年(公元267年)萍乡设县以来,驿馆、酒家等应运而生,为萍...……更多
盐的历史与文化:从夙沙氏到现代烹饪
...品来进行祭祀活动,盐的价格甚至可以和金子划等号。到春秋战国时期,制盐技术在各个地区推广开来,各个诸侯国意识到盐的重要性,动用政府力量推动盐业发展,第一个进行盐业专营的人就是管子。古法煮盐他利用盐业将当...……更多
为什么人们评价唐宋时期的百姓更加“会吃”呢
...文化的开放程度,我们就能够想到唐朝和宋朝。仅仅站在饮食文化这个角度来看,唐朝和宋朝之间的关系的确是比较亲密的。尽管政治大背景有着千壤之别,但人们的生活水平也曾经一度达到了最高潮,更何况《清明上河图》便...……更多
春季宝石也养生?
...时代就有和田玉存在了,那时玉石的形状也比较简单,在春秋战国时期,古人以儒家的“仁、智、义、礼、乐、忠、信、天、地、德等传统观念,”比附在和田玉上的各种特点,随之以君子来比喻玉石,在古代的时候它是爱情的...……更多
潍坊诸城市桃林小学走进平安里民间技艺传承实践基地
...们山东民间传统家常主食,有着悠久的历史和文化。早在春秋战国时期,咱们山东人就开始食用煎饼。历史上山东人闯关东时,人们在出发前往往带好几沓煎饼,以备行程之用。战争年代,老区人民摊煎饼供给部队支援前线,为...……更多
中佰康董事长鲁林萍与您探讨 传统饮食文化与现代的交融
饮食文化是人类文明的重要组成部分,它涵盖了食物的烹饪、食用和社交等方面。随着历史的演变和地域差异,饮食文化逐渐形成了丰富多彩的特色。北京中佰康公司董事长鲁林萍将为您探讨饮食文化的历史渊源、地域差异以...……更多
...、宽2米,几乎完整包含了新石器时代晚期、夏商西周、春秋战国、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋元明清不同时期的所有地层。中坝遗址地层文物作为中华文明五千多年连绵不断的重要物证之一,以区域考古学文化地层再现了中...……更多
漫谈文物中的饮食文化
...的会食制留下图证中国国家博物馆正在举办的“中国古代饮食文化展”引发了很多人的兴趣。饮食是从古至今人们生活中最基本亦最为重要的活动,饮食文化也成为不同时期传统文化的重要组成部分。中国古人对于饮食有许多深...……更多
古人怎么给盛夏“降温” ?消暑的饮食竟然有冰棍、冷饮
...朝时期,奶酪等西方上的餐桌文化逐渐融合到我们中国的饮食文化上。马可波罗三、总结由于夏天的炎热,人们萌生了冰镇冷饮的饮食制作方法,随着时代的不断进步,人们技术的不断提高,聪明的古代人利用大自然的一切发现...……更多
隐士高人与军事奇才尉缭子的传奇人生与丰功伟业
...鬼谷子,是中国历史上的一个奇人,不知其生卒年月,是春秋战国时期的一个隐士高人;现在人知道鬼谷子,也都还是因为他是苏秦、张仪的老师,据说也是孙膑和庞涓的老师,张仪和苏秦是纵横家,孙膑和庞涓是军事人才。但...……更多
...文化在西周时期,深处沂蒙腹地的临沂,就曾建鄅古城。春秋战国时期,沂蒙地区大致包括鲁国、莒国、郯国等部分地区,儒家文化就诞生于此。儒家文化在中国历史上长期作为主流学派,奠定了中国封建社会政治、经济和文化...……更多
公元15世纪前后,中国人在吃什么
...过程同时也是食材变成食物的过程,不同地区的人们由于饮食文化和生活环境的差异,对于食材的种类和需求也不尽相同,这也造就了不同历史文明背景下,人们千差万别的饮食文化。01时间回到中世纪的西欧,大约在15世纪左...……更多
老话讲:“一个柿子十副药”,说的是什么意思?看医生怎么说
...开始吃柿子了。而关于驯化野生柿子的记载,最早出现在春秋战国时期,梁简文帝就曾经称赞柿子:“甘清玉露,味重金液”。唐代诗人韩愈诗中写道“柿红蒲萄紫,肴果相扶檠”,而杜牧有云:“过雨柽枝润,迎霜柿叶殷”,...……更多
宋朝时期的文化繁荣与一日三餐的演变
...社会最自由的朝代之一。开篇我们说到宋朝的文化,其实饮食文化也是其中之一,在这里我们不做延伸,只说一日三餐。早在宋代以前,老百姓的饮食习惯以一天两顿为主。一天两顿饭的时间分别大概是上午9点左右和下午4点左...……更多
齐桓公的霸业:改革与创新引领的春秋盛世
齐国是春秋战国时期的一个滨海大国。它与周世代联姻,被称为周王室的母舅之国,是最受周王室信任的诸侯之一。所有封在东夷地区的诸侯国中,齐处在最前方,是周王室的东方屏障。齐国地处黄河下游,东濒大海,南临泰...……更多
揭秘春秋战国时期的衣食住行与交通
春秋战国时期,衣食住行和社会等级制度密切相连,是尊卑贵贱等级的重要标志。服饰。周代形成的冠服制度到战国时期基本没有改变。关于衣服的材料,贵族主要用丝织品,普通民家用生麻,\"布衣\"为庶人与贫困者代称。饮...……更多
鼎、甗与鍪:古代中国烹饪器具的传奇故事
...提升了食物的口感和营养价值,也为我们今天丰富多彩的饮食文化奠定了基础。在古代,人们不仅探索了烹饪方法,还发展出了许多专用的器皿。例如,青铜鼎被专门用于招待贵宾。同时,酒壶和酒杯等饮酒器具也相继出现。然...……更多
考古新发现:西汉时期的火锅文化
...家就用一桩桩考古结论证明这种观点是不成立的。在西汉时期,一种青铜染炉非常流行,以至于在许多地方都有出土。这种染炉分为三个构造:主体为炭炉,下部是承接炭灰的盘体,上面放置一具活动的杯。在湖南、河南、山西...……更多
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韩信为什么会背弃项羽?真的是因为言不听、计不用吗?
韩信之所以背弃项羽是因为韩信觉得在项羽那里才华得不到施展,并不全是因为言不听计不从,韩信也看出来项羽刚准自用的性格,迟早会迎来失败
2025-03-06 22:11:00
陕西男子进入大墓,对文物拍照却不拿走,到底想干什么?
我们从《盗墓笔记》、《鬼吹灯》等小说、影视作品中不难看出,盗墓贼在寻找并进入到古墓之后,大都会将其中的珍贵文物洗劫一空
2025-03-06 22:16:00
隋炀帝的名声顶风臭800里,留下2句诗却感动很多人
长久以来,对历史人物的评论存在一个误区,即采用非黑即白的二分法,简单直白地以好人或以好人或者坏人来区分。但实际上,人是一个极为复杂的矛盾集合体
2025-03-06 22:35:00
那个12岁以620分考入浙大的广东神童陈舒音,3年过去,现情况如何
10岁的孔融在东汉名士李膺家中,因为机智的头脑和出色的口舌被宾客夸奖,而陈韪却冷言冷语讽刺孔融"小时了了,大未必佳",暗讽孔融小时候很出众
2025-03-06 22:38:00
重庆城市精神丨聂树平:山城赠予我的
山城赠予我的文/聂树平阳台上的雪柳又吐露新蕊了。那些星星点点的花瓣紧贴着枝干,在初春天气中泛着幽细的芬芳,像极了1997年我趴在图书馆书桌上整理《训诂学》笔记时
2025-03-07 07:06:00
为纪念高君宇逝世100周年,帅府红色人物系列展之“生如闪电之耀亮——高君宇事迹资料展”,3月5日在广州孙中山大元帅府纪念馆开展
2025-03-07 07:54:00
骇人听闻的“猪场杀手”,杀害49名女性,加工香肠送邻居
“猪场杀手”皮克顿在加拿大可以说是家喻户晓的杀手,因为他是加拿大历史上臭名昭著的第一连环杀手,他以养猪屠宰场为掩护杀害了49名女性
2025-03-06 21:20:00
朝廷不缺钱,乾隆为何还要大收议罪银
很多人都清楚,“议罪银制度”是乾隆朝一大恶法。那么这个把皇权玩到极致的纯皇帝,为何要在清廷年均结余五千万两的情况下,推出这项祸国弊政呢
2025-03-06 14:12:00
袁天罡的墓地:千年来无人敢动,朝廷也派兵驻守,究竟有何玄机?
历史的长河中,许多身怀绝技的人都会成为传奇,在后世人们的口中相传,变得越发的神乎其神,这些人也随着这些传说,成为了后来的同行心目中的偶像
2025-03-06 14:41:00
辛弃疾不为人知的一面:妻妾成群,庄园豪宅,中二、自恋的老男孩
“马作的卢飞快,弓如霹雳弦惊,了却君王天下事,赢得生前身后名,可怜白发生。”这首词一定都不陌生,这是南宋诗人辛弃疾的词《破阵子·为陈同甫赋壮语以寄之》中的一句
2025-03-06 14:59:00
英国战舰221名女囚犯被押往澳洲,大多最后都怀孕了!这是为何?
历史背景我们都是喜欢历史的爱好者,对于在历史上犯了罪的人一般情况下都要受到刑罚的这一事实心知肚明。而在我国历史上最重的刑罚属于死刑
2025-03-06 15:08:00
现代化 豫争先丨小河寻宝记
“推进文化遗产系统性保护,提升文物、非物质文化遗产保护利用和考古研究水平。”2025年政府工作报告在介绍今年政府工作任务时
2025-03-06 15:10:00
缅北野人山令人谈虎色变,中国军队在这里创造了哪两大奇迹?
1943年春天,中国远征军新编第三十八师第一一四团,奉命进军至阿萨姆省北端的雷多,其任务是:消灭盘踞在野人山及胡康河谷之敌
2025-03-06 15:12:00
连长俘虏一与众不同的士兵,30年后,连长成副军长,俘虏更牛
解放战争末期,国民党军队节节败退,历经三次重大战役以后,逐渐失去了原有的优势。每当战争结束,解放军都会给俘虏两个选择,第一
2025-03-06 15:29:00
误入歧途的审美:中国的脚,欧洲的腰,日本的黑牙短眉毛
“美”,从古至今都是人们的心之向往,那么,什么才是真正的美呢?对于这个问题,雕塑家给出了自己的答案。他们认为,最简单和最复杂的美
2025-03-06 15:35:00