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笋味飘香春意浓  □ 班忠献
本文转自:贺州日报 前几天,母亲从几百里外的家乡邮寄了满满两大罐酸笋给我,打开一闻,满屋子飘起浓稠的笋味,整个春天扑了进来。我爱吃笋,尤其爱吃酸笋面。母亲从乡下过来城里小住的日子,每天清晨六点半准时起床给我煮...……更多
泥江口竹笋
...美的竹笋搭配腊肉、土鸡,是为当地一绝。比较有名的是春笋煮腊肉、冬笋煮肉丸、土鸡焖笋(春笋冬笋皆可)。相传,春笋煮腊肉还有一个感人的故事。楚悼王的九皇子兵变失败,一路往南来到了塞溪冲。塞溪冲四周的竹子被...……更多
老家竹园的笋
...时,看见她在自家廊檐下剥笋,她说女儿们中午回来,做春笋炖肉;而我最好一口咸菜炒春笋,是我家餐桌上的保留菜。笋多了来不及吃,家家户户门前拉了绳子晒笋干,可以一年吃到头了。有笋的节假日里,吴张圩的娃娃们都...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
本文转自:广州日报油焖春笋葱香鲜虾酿春笋 春笋拌马兰头生炒春笋 春季雨水充足,山野间的竹笋也正一茬一茬肆意生长。每年2月末到5月份是春笋上市的时节,俗话说“食过春笋,方知春味”,剥开笋衣后的春笋洁白如玉...……更多
...和煦起来,当麻雀欢唱起来,当母亲早起时,我就知道挖春笋的季节到来了。家的后面有一个不小的竹林,可供人们在春季撷取鲜美的自然宝物。挖春笋的第一步便是选工具,然后是挑春笋,再挖出来。我往往会陪母亲去做这件...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...融入了竹的元素,一桌全竹宴端上餐桌,尽享自然美味。春笋是春天赋予我们的宝贵食材,春笋不仅口感脆嫩,而且营养丰富,具有清热化痰、益气和胃等多种功效,竹笋又是低热量高纤维物,适合于需要控制体重或者注重健康...……更多
小竹笋挖出大产业
本文转自:四川日报彭州春笋迎来丰收好时节小竹笋挖出大产业彭州市通济镇凤坪村种植的精品竹笋。 彭州市委宣传部供图□魏悦 四川日报全媒体记者 吴亚飞近段时间,随着春雨频频“光临”,彭州的春笋产量喜人,迎来丰...……更多
浙农林大办全笋宴“宠”学生 近万斤竹笋免费尝“鲜”
...4月14日电(王题题 陈胜伟) 当前,对浙江人而言,正是吃春笋的好时节。4月13日,浙江农林大学(下称“浙农林大”)东湖校区热闹非凡,一场别开生面的全笋宴在此火热开幕。浙农林大全笋宴开幕现场。校方供图当天,在浙农林大...……更多
淡淡竹笋香
...一把小锄头,踏上竹林小道,挖回那些破土不久的宝贝。春笋很好挖,不需像挖冬笋那般在泥土里寻找。于是,我和弟弟也都成为母亲的好帮手。我们跟随在母亲身后,用小锄头将竹笋连根挖起,然后轻轻拍打,将根部的土壤抖...……更多
怎样挑选和食用春笋
...质。此外,春笋的热量也很低。正所谓“不食春笋,焉知春意”。平时大家吃的春笋大多是毛竹笋和雷竹笋。毛竹笋口感脆、肉为白色,笋体呈圆锥形、较为肥大,采收期一般在3月下旬到5月上旬;雷竹笋肉质比较脆,肉呈白色...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...海各凭本事,但在这些“春菜”之中,常年稳居C位的非春笋莫属,不管是那独特的口感与香味,还是从泥土中破壳而出的满满生机,再考虑到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地,也是吃笋历史...……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...羹,它有咸肉特有的香,还有鲜肉特有的嫩,最关键的是春笋的鲜,这三种味道结合在一起,真的有说不出的鲜美,难怪能成为江南名菜。值得一提的是,春笋中含有丰富是维生素,膳食纤维,以及多种微量元素,具有清热润燥...……更多
时令春鲜争上市 带动当地特色产业发展“春意盎然”
本文转自:央视网央视网消息:随着冷空气影响的结束,我国中东部地区迎来一波大回暖。同时,各地时令春鲜也纷纷上市,不仅让人们享受到舌尖上的春味,也带动了当地相关产业的发展。湖北远安:春耕时节笋飘香 科技助...……更多
首个特色儿童笋营养餐配方落地
...色食材——笋,融入到儿童餐食之中,助力孩子们如雨后春笋般健康成长。建瓯是全国闻名的笋竹产区,竹笋食品产业已成为全市极具优势的绿色富民产业,冬笋挖底、春卷、白灼春笋等以笋为原料制成的美味佳肴(图②),早...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...丰富。井冈山地处江西省的东北部,这个地方的气候适宜竹子的生长,所以竹笋资源丰富。井冈山烟笋制作的过程独特,首先将新鲜的竹笋切成片状,然后烹制时加入适量的配料和调味料,经过适当的火候,使烟笋的口感嫩爽可...……更多
野蔷薇花开了
...枝条则会越伸越长,有的一直沾到水面上。我在竹园里挖春笋或在河边削水漂时,常被野蔷薇的枝条钩住衣服,手背上也划出了白肤印。有时一长条上的几个刺一齐钩住了衣裳下摆或裤腿还不知道,走了两步才发觉不对劲,好像...……更多
无锡工艺职业技术学院打造“竹林大思政课”
...写生和艺术创作活动,来感受竹子的高尚气节。竹林里,春笋正拔节生长,学校里请了师傅教大家如何挖笋,先找哪些笋可以挖,再抡起锄头刨到一定的深度,最后将笋挖出,再将土回填。同学们看得津津有味,个个跃跃欲试。...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
“尝鲜莫过于春笋”,春天的笋味道是最鲜美的,所以春笋也就成为了春天不可错过的食材之一,一场春雨过后,春笋就会破土而出,这时候的笋子味道是最鲜嫩的,等它再长大一些,口感就又老了,每年春笋最多的季节是在...……更多
做强竹产业 江西胸有成竹
...从3000元提高到7600元,冬笋产量从90公斤提高到170公斤,春笋从530公斤提高到1000公斤。成果转化百团千人送科技下乡江西省从2020年开始设立竹产业创新项目,对笋、竹加工新技术、新设备、新产品技术创新给予资金补助,重组竹...……更多
创新力量  引领竹产业节节高
...公司董事长黄善忠说,“再过十几天,公司就会更忙了,春笋开始挖,工人们就得加班了。” 这家公司成立于2020年,占地面积25308平方米,拥有标准厂房9700多平方米。依托科研院所雄厚的技术力量,公司建立了企业技术中心,...……更多
笋干寄乡愁
...剥笋晒干的模样,我忍不住想念家乡。小时候,每到雨后春笋拔地而起,我的快乐时光也就到了。我们这一代人,谁的童年里没有长着一片竹笋林呢?春风和煦,竹林翠绿,小小的笋尖便裹着棕褐色的外壳破壤而出,迎风微笑。...……更多
一个“中医书记”的望闻问切 ——万安县五丰镇西元村第一书记尧成工作小纪
...天可加工1万多斤鲜笋,清明以来,附近村民每天都会运春笋过来,鲜笋1.2元一斤,一天也能卖个400元左右。” 说到采笋,村民们也有自己的“两山”经。“我们会严格遵循自然规律,采小留大、采密留稀,留一部分竹笋长成竹...……更多
河南省虞城县城郊乡郭土楼村:“竹子经济”助力村强民富
...是一笔收入。他已经跟县里的竹材市场联系好,准备出售竹子,一根5毛钱,每亩最少收入1000多元。村支部书记杨新文介绍说,村里打算依托“豫东大竹海”,打造竹林民宿、竹林水系,建设“豫东生态康养基地”,将农文旅进...……更多
春笋食用有讲究
... 》 (&nbsp2024年04月24日 &nbsp第&nbsp07&nbsp版)春笋鲜嫩可口,自古以来就是深受广大人民喜爱的一道美味佳肴。春雨过后,竹笋破土而出,正是挖笋吃笋的好时节。春笋具有丰富的纤维和蛋白,营养价值高,也受到了...……更多
想起儿时清明果
...在大盆里,用井水一遍遍地冲洗。父亲刀功好,将腌制的腊肉焯水洗干净,麻利地把腊肉和鲜竹笋切成碎粒。母亲用干木柴燃起了火,把菜籽油倒入锅里加热,散发出清香,再倒入切好的红辣椒和腊肉、鲜竹笋、酸菜等佐料,反...……更多
竹林里唱响致富歌
本文转自:益阳日报肖跃光为竹子施肥。陈徐文倩摄益阳日报全媒体记者 陈徐文倩 通讯员 唐靓轩进入冬季,牛田镇的竹笋两用林基地就开始忙碌了起来,一袋袋蕴含着对来年丰收期待的有机复合肥撒入竹林下方的土地,滋养...……更多
...“竹笋之冠”,加之其笋不发于春而茂于秋,区别于其他春笋的上市季节,形成了方竹笋的一大特别卖点。清晨时分,大汉寨村民小组村民廖贵妃就已进入竹林采笋,自从方竹笋进入采收期后,每天她都会和同伴一起提早...……更多
2022-12-16 00:09威信
立“竹”特色 做“竹”文章
...片片翠绿惹人的麻竹林。远远看去,满目青翠,山坡上的竹子高高低低,错落有致。走近一看,竹影婆娑,风吹竹叶沙沙作响,与山间的鸟叫一同形成了乡村交响乐。围绕竹子写产业文章,当地利用土地流转发展竹业系列产品及...……更多
向“林”发力 点绿生金 且看资溪“上新”
...之路。锚定“一片林” 做活林下“经济带”眼下,正是春笋采挖的好时节。江西省抚州市资溪县的竹山上,清新、水灵的春笋,吸足了冬天的养分破土而出,竹农们辛勤劳作着,将采挖的春笋运至木信食品工业园区进行销售。...……更多
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开栏语:科普新势力,健康小贴士。临沂市卫生健康委员会与大众网临沂联合推出短视频健康科普栏目《每周医课》,邀请您身边熟悉的专家
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2024-09-13 16:22:00
焦虑别着急乱投医,这四种症状更适合看中医,还能帮你除除根!
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白露后,秋燥来,女人多吃它,补血润燥气色好
秋天的滋养:五红补血粥与营养佳品 随着白露的到来,秋天的气息渐渐浓郁,空气开始变得干燥。这时候,女性朋友们特别需要注重身体的滋养
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2024-09-13 16:27:00
“秋后吃一花,中药不用抓”!秋天这菜抓紧吃,清热润肺,排毒美容
秋风起,凉意渐浓,又到了各种蔬菜水果丰收的季节,此时有一种独特的 “花” 成为了秋季养生的宝藏——它就是黄瓜花。正所谓 “秋后吃一花
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美容医疗:利用互联网,开启新天地
在这个颜值经济日益凸显的社会,美容医疗作为科技进步的结晶,正以前所未有的速度融入我们的日常生活。它不仅仅是一种外在的改变手段
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大唐辣妈:湿胖,中国式肥胖的隐形杀手与科学祛湿之道在减肥的漫长征途中,许多人发现,即便通过节食或剧烈运动暂时减轻了体重
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秋季干燥,少吃发物,多吃“3白2红”,水润滋补不上火
秋季干燥,皮肤容易缺水,而饮食的调理可以帮助我们保持水润和舒适。此时,少吃发物,增加“3白2红”菜肴的摄入,不仅能滋补身体
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我国胰腺病多发,都是吃鱼油导致的?医生:“祸首”其实是4件事
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官点击支持原创,文末已标注文献来源
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