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春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
在春季时节,大自然的万物开始复苏,沐浴在温暖的阳光下,到处洋溢着春天的气息。春天不仅给我们带来了迷人的风景,还赐予了各种鲜嫩、充满营养的野菜。除了广为人知的荠菜、马齿苋、苦菜等,还有生长在路边田野中...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
生鲜平台上,各种春菜都上市了,它们不仅口感鲜嫩,让你觉得把整个春天都炫进了肚儿,更重要的是它们的营养也很出彩。这篇文章分享10种春菜的营养、吃法和烹调细节。作为营养师的我,对美食那是来者不拒,这回一定要...……更多
奇怪的五道上海菜,本地人的心头爱,外地人下不去嘴
...小吃,是将鸡、鸭血和豆腐片煮成的一种汤。鸡鸭血汤的口感鲜美,营养丰富,是上海人喜爱的美食之一。它起源于南方地区,传统的煮法是将鸡、鸭血和豆腐片放入锅中煮熟,加入调料即可食用。但外地人拒绝的原因可能是因...……更多
这是几道看上去不这么起眼的美食,但是我觉得真的好吃
...秘制的酱辣椒,加以调味,再一次用大火蒸,这样的味道口感软糯而且还Q弹。第三道:小炒丝瓜片看这个样子确实不是很好看,我还问同学是不是炒的时候水放太多了。他说做这道菜其实一滴水都没有放,甚至都没有焯过水,...……更多
韭菜花是初秋时节的美味食材,食用期虽短,但口感鲜美,营养丰富
...美味,那就是“8月第一鲜”——韭菜花。韭菜花是初秋时节的美味食材,食用期虽短,但口感鲜美,营养丰富,让人流连忘返。首先,让我们来了解一下这“8月第一鲜”——韭菜花。韭菜花是韭菜的花蕾部分,深受人们的喜爱...……更多
3种地里生长的“青霉素”,隔天吃一次,提高免疫力,身体少生病
...加入适量热水,盖上锅盖,煮15分钟即可饮用。第三种:野葱在冬天,很多蔬菜都会停止生长,而有一种野菜,此时正在全力生长,它就是野葱。大家别小看野葱,它可是香味特别浓郁的一种蔬菜,吃野菜时,只需要加上2个鸡蛋...……更多
...了。经春天的风雨滋润,野葱长到筷子粗,正是采挖的好时节。一锄头下去,就能挖出一大把。将葱头上的泥巴抖掉,洗净择好,用来炒鸡蛋或清炒,香气逼人。晒干后,腌制成“酸胡葱葱”,可打汤泡饭,也可当点心吃。春天...……更多
八卦洲的芦蒿长“丰”了
...记者 蒋剑林 曹子烨 朱旖旎眼下,栖霞区八卦洲街道本地芦蒿新鲜上市。八卦洲七里村洲磊蔬菜专业合作社理事长吴修洲一早就和村民在地里忙活。今年芦蒿产量再创新高,达到了3500-4000斤/亩,而且品质也非常好。在今年元旦...……更多
八卦洲秋芦蒿上市
近日,栖霞区八卦洲街道南京洲磊蔬菜专业合作社的菜农在大棚里“抹”芦蒿,八卦洲头茬秋芦蒿陆续收获上市。通讯员孙蓉南京日报/紫金山新闻记者徐琦摄 ……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...的饮食习惯也要跟着调整。要多吃应季的食物,这样顺应时节,我们的身体才会更健康。接下来,我想和大家分享一下立春后要多吃的一些美食。这五种食物,营养价值极高,就算不吃肉,也要多吃一点哦。所以,大家一定要知...……更多
备战“春节档”  江北蔬菜基地采摘忙
...温差使得大棚里雾气蒸腾如同仙境;在这仙境里,嫩绿的芦蒿、红彤彤的西红柿、翠绿的黄瓜、红的绿的辣椒,正等着“走上”千家万户的餐桌。腊月二十七一大早,芦玉蔬菜专业合作社的芦蒿大棚里已经热闹起来。来自周边村...……更多
春天,吃它才算吃对了!被称“春菜之王”,养肝暖胃、错过等1季
前言清明前后,正是春天万物萌动、生机盎然的时节。而在这个时候,有一种食材被誉为“春菜之王”,那就是艾草。艾草不仅被称为春天的味道,更有着养肝暖胃、祛湿散寒的功效。在这个季节里,品尝艾草制作的美食,不...……更多
自带“青霉素”的食物,建议隔天吃1次,身体少生病,顺利过冬
...蛋液放入锅中,将其炒的两面金黄就可以吃了。第二种:野葱 野葱是冬季的野菜,天气越冷,它的香味越浓郁,只要是周末,我都和家人去野外挖一些新鲜的野葱,挖回家的野葱,我会用它炒腊肠吃,真的是香上加鲜呢,每当...……更多
这东西不能错过,降压降脂、祛湿排毒,建议中老年人常吃,身体好
...青麦仁。这是许多70年代人的共同记忆,记得那时候麦收时节学校都会放假,收麦的同时也不忘偷吃,掐下几棵麦穗,放在手心搓去表皮,然后放到嘴里嚼,有着淡淡的麦香味,余味还会有点甜,让人回味无穷!所谓青麦仁,就...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
大雪已过,已经进入仲冬时节,气候寒气盛行,山区雪至,若偶有雨至,则湿邪夹杂,加之冷风呼啸,风寒湿裹杂,直透衣被,令人瑟瑟发抖,中医认为仲冬阳气潜藏,是阴气最盛的时期,饮食上宜温肾阳、补气血,适当增加...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...,春笋可食用的时间极短,是典型的时令美食,建议到了时节现买现吃,莫要错失美味。此外,春笋虽美味,却非人人适用。春笋中草酸、鞣酸及不溶性膳食纤维含量高,尿路结石、痛风、脾胃虚弱及大便稀溏者不宜多食。对于...……更多
栖霞菜农采芦蒿
昨天,栖霞区八卦洲街道南京洲磊蔬菜专业合作社的菜农正在大棚里采摘芦蒿,呈现出一派人勤春早的农忙景象。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄 ……更多
春季“打野”火爆 小心吃到有毒野菜
...泻等症状,严重的还会导致食物中毒。 “葱莲”易与“野葱”混淆在成都,很容易见到野葱。野葱是一种非常好的调味品,有一种特殊的香味,可以让菜肴更加美味可口。当我们炒菜或者煮汤的时候,加入一些野葱,就能让菜...……更多
用它做包子饺子,简直美味极了!赶紧学起来吧,别等错过了才后悔
...西瓜……简直就像一场盛宴,让人垂涎三尺!所以,初夏时节,让我们一起享受这不可辜负的美食和美景吧!俗话说:“春天吃嫩芽,夏天吃瓜果。”夏天这么热,解暑食物少不了,特别是瓜果类,简直是夏天的救星。西瓜和甜...……更多
这3种水果正是“捡漏”时,遇见了千万别错过,一煮一锅能吃一年
...立秋、立冬,“四立”是四季的始点,立秋则标志着孟秋时节正式开始。也就意味着从这一天开始,温度开始逐渐降低、湿气也会开始降低、雨水也会随之减少,我们的饮食习惯也会随之改变。“一叶梧桐一报秋,稻花田里话丰...……更多
三月份的农村,这种菜遍地都是,错过了吃它,那真的可惜了!
...特别是3月份,这时候的麦蒿最美味了。如果错过了这个时节,它的口感就不那么好了,甚至可能会变得有点苦。喜欢吃麦蒿的朋友们,千万别错过了这个好时机哦!小时候,我家麦地里麦蒿长得特别多。所以在我还不知道荠菜...……更多
...绝。他种植的野菜品种,都是当前人气较高的时令蔬菜,口感鲜美、营养丰富,深受南京人喜欢。为了让自家野菜茁壮成长,徐应宏每天都要对它们进行精心照料。上午11时,阳光透过棚顶的薄膜,洒在鲜嫩的野菜上,泛起一层...……更多
“南货北调”春菜热销
...样是蔬菜区的主角。杭州的春笋、昆明的蚕豆仁、南京的芦蒿……相对小众的时令春菜成为不少顾客尝鲜的首选。“我记得去年这会儿二两香椿卖将近20元,今年降到了9.9元。”一名顾客说。降价带来了销量的增长。永辉超市常...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
春天,大地回春,生机盎然,也是养生调理的黄金时节。随着气温逐渐回暖,人们的饮食也开始注重清淡、养生。在这个季节里,选择一些有助于促进消化、调理脾胃的春季菜肴,不仅可以滋补身体,还能增强免疫力,应季而...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
随着春分时节的到来,大自然万物复苏,春意盎然。此时正是养生的黄金时期,选择合适的食材搭配,能够助力身体更健康、更强壮。在这个季节里,油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿,它们不仅...……更多
春食海鲜:建议吃货:少吃海虹和田螺,多尝4种,应季而食
...健康与美味并重。春季海鲜的美味推荐1、鲜活虾的丰盛时节 春季是虾类海鲜的盛产期,明虾、基围虾等种类丰富多样,肉质饱满、口感鲜嫩。无论是清蒸、油炸还是炒制,虾都能展现出其独特的鲜美滋味。富含蛋白质、矿物质...……更多
春天这菜别错过,治咳化痰又润肺,2元一斤,家家吃得起却不懂吃
引言:春天是一个万物复苏的季节,在这个时节里,天气变暖、百花争艳、山河变绿,而春天也是人们最爱吃新鲜蔬菜的季节。除了众所周知的韭菜、荠菜、菠菜等,还有一种被称为“地下软黄金”的慈菇逐渐走进人们的餐桌...……更多
它是公认的“开春第一鲜”,一防贫血,二补肾,三增体质,别错过
...”,富含蛋白质、糖、灰分、脂肪等多种营养成分,盛夏时节,其价格更是便宜到令人惊叹。海虹中所含的蛋白质,包括人体所需的缬氨酸、亮氨酸等多达8种必需氨基酸,远高于其他食材如鸡蛋、肉类等的含量,有助于增强人...……更多
雨水过后,老妈嘱咐我:这“5种”蔬菜别买,反季不好吃还没营养
...统智慧,冬季被看作是阳气内敛、精华汇聚于根部种子的时节。因此,“冬吃根”意指在冬季食用根茎类食物恰到好处,它们富含营养,有助于我们安稳度过寒冬。春天是一个由寒冷向温暖转变的季节,生命在这个时期重新焕发...……更多
明明是超级蔬菜,却很少人知道!春天不吃太贵了,错过就要等一年
...统美食,值得一试。总结:春天不仅是大自然万物复苏的时节,也是美食丰盛的季节。蚕豆作为春季的代表之一,不仅口感鲜美,而且营养丰富,被人们喜爱。从葱油蚕豆到春笋蚕豆,每一种做法都散发着独特的春日风味,为人...……更多
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把研究做到农民心坎里(青春日记)
本文转自:人民日报张金传《 人民日报 》( 2024年11月17日 第 06 版)今年是我在山东济阳小麦玉米科技小院参与秋收的第四个年头
2024-11-17 05:38:00
牛奶中全是防腐剂,有毒且致癌?真正要少喝的是这2种“假牛奶”
牛奶营养丰富,常被人称为“白色血液”。它蕴含丰富的矿物质,尤其是钙质与蛋白质,含量远超多数食物。即便如此,关于饮用牛奶也有存在着不同的声音
2024-11-16 20:41:00
科研人员为培育宜机收玉米品种找到新“钥匙”
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月17日 第 06 版)据新华社武汉电 (记者侯文坤
2024-11-17 03:16:00
第九届中国·湘雅心血管健康管理论坛在长沙举办
本文转自:人民网-湖南频道人民网长沙11月16日电 11月15日-11月17日,第九届中国·湘雅心血管健康管理论坛暨首届生活方式健康管理大会在长沙举办
2024-11-16 21:35:00
6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
城市里吃饭越来越“难”的今天,代炒仍旧会是一个可持续的需求,标准化、预制化越是深入当下的饮食消费生活,人们就越需要烟火气
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云南西盟:绘就乡村振兴幸福图景
本文转自:人民网-云南频道虎遵会 李毅初冬时节,走进云南省西盟县勐梭镇班母村富母乃组,干净整洁的村道两旁绿树成荫,民居错落有致
2024-11-16 12:17:00
第二届广西中药(壮瑶药)药膳大赛总决赛在南宁开幕
本文转自:人民网-广西频道活动现场。人民网 雷琦竣摄人民网南宁11月16日电 (雷琦竣)山药健脾安神糕、滋阴人参炖甲鱼
2024-11-16 19:51:00
好的脸红番鸭是什么品种的   番鸭怎样快速养红脸
在禽类养殖业中,番鸭因其肉质鲜美、营养丰富而备受青睐。然而,番鸭的养殖并非易事,特别是如何快速养红番鸭的脸部,更是许多养殖户关心的问题
2024-11-16 14:13:00
饲养番鸭脸红首先要注意什么  番鸭脸红的慢的解决方法
番鸭脸红得慢可能是由多种因素引起的,这一现象不仅关系到番鸭的生长状况,还直接影响到养殖者的经济效益。为了帮助番鸭快速脸红
2024-11-16 14:13:00
如何才能营造出一个优质的子宫环境,给宝宝一个“家”呢?
女性的子宫就像一座房子,大家都愿意住干净舒适的房子,因为感觉温馨舒服。胎儿也是如此,它会根据你的子宫环境决定入不入住你的子宫
2024-11-16 14:45:00
为什么年轻人会不孕不育?看完你就知道了!
不孕症是一种低生育力状,指夫妻双方未采取避孕措施,有规律性生活至少一年未能获得临床妊娠。在中国,不孕不育夫妻逐渐增多。据媒体报道
2024-11-16 14:47:00
让高原百姓在家门口看上病、看好病
本文转自:人民网-青海频道人民网记者 杨启红今年9月底,西宁市民秦先生的母亲摔了一跤,出现意识不清的状况,瘫倒在地造成头面部出血
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江西广昌:设施农业助振兴
本文转自:人民网-江西频道抚州市广昌县头陂镇大棚蔬菜基地,整齐排列的钢架薄膜大棚与村庄房屋、绿树群山相互映衬。人民网 朱海鹏摄人民网广昌11月16日电(朱海鹏)近日
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财政赋能农村综合改革试点建设 奋力打造新时代贵州新农村样板
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人衰老从腿开始,5个表现可能意味着开始衰老,若不是则值得庆幸
人们都不想衰老,因为衰老往往意味着身体变差,容貌也会逐渐失去,这是很多人难以接受的。不过,衰老是大自然的规律,每个人几乎不可能抵抗的
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