• 我的订阅
  • 头条热搜
日照:从一锅烧鸡看百年传承 看看吧
在日照,很多上了年纪的人都记得,上世纪八十年代的日照五村附近,老姚家销售的烧鸡、烧肉家喻户晓,特别受欢迎。追溯姚家烧鸡的历史,已有300多年,这么久的时间,它是如何传承下来的呢?在日照迎宾路和公园路交汇...……更多
生吃补肾,熟吃健脾!正大量上市!2天吃1次,作用真大
...的,一面是半圆一面是扁的,这种形状的板栗靠近外壳,日照充足,比较甜。4.看颜色。板栗颜色老旧像巧克力色一样,有可能是陈年板栗,要选择外壳鲜红褐色,表面还有些小小细毛品质比较好。每年板栗上市的时候,我最喜...……更多
一锅烧鸡满城香
本文转自:嘉兴日报一锅烧鸡满城香秀洲这口老味道,好吃到心坎里! ■文 姚雨婷 摄 孙奕晨 整理 张佳丽美食,为人间烟火与岁月积淀的精华,是漫漫岁月中不断改进完善的成果。烧鸡作为一种风味美食,一直深受秀洲人的...……更多
鸡肉肥美满口香,符离烧鸡香飘千里
...习记者 王珮琪“大火车开到了符离集,符离集端出的是烧鸡。”一曲独属于宿州市的《烧鸡歌》回荡在耳边,同时也向世人缓缓展开了一幅上世纪六七十年代,旅客乘着绿皮火车抵达符离集火车站购买符离集烧鸡的历史画卷。...……更多
“四大烧鸡”香气成分特征被解析
...研究所肉品科学与营养工程创新团队解析了我国传统四大烧鸡的香气成分特征。该研究成果发表于期刊《食品研究国际》。山东德州扒鸡、河南道口烧鸡、辽宁沟帮子熏鸡和安徽符离集烧鸡并称为我国传统四大烧鸡,风味独特、...……更多
看,这里有座“烧鸡博物馆”
...自:农村大众报地方名吃衍生出文化品牌看,这里有座“烧鸡博物馆”高来德烧鸡色泽红棕发亮。游客纷纷驻足拍摄馆内陈列场景。一纸沂南县税务局颁发的“个体经营税务登记证”,落款为1986年5月23日;一张发黄的营业执照...……更多
全国哪里的烧鸡最好吃?中国四大名鸡,你吃过哪几种?
全国哪里的烧鸡最好吃?中国四大名鸡,你吃过哪几种?在中国的美食文化中,烧鸡是一道深受人们喜爱的传统佳肴。各地的烧鸡风味各异,各有特色。其中,河南道口烧鸡、德州扒鸡、符离集烧鸡和沟帮子熏鸡被誉为中国的...……更多
李先生转行做出“网红鸡”
...学徒,新品竟比人更“红”李先生转行做出“网红鸡”做烧鸡只有简单的配料。 半岛全媒体见习记者刘文文近两三天,莱西市民的微信朋友圈被刷屏了,很多人都在推荐一款具有小时候味道的烧鸡。莱西是全国著名的肉鸡养殖、加...……更多
想吃烧鸡不用买,只需注意3点,保证皮脆肉嫩,和店里卖的一个味
想吃烧鸡不用买,只需注意3点,保证皮脆肉嫩,和店里卖的一个味但是自己在家做烧鸡,很多人都做不出外面烧鸡店里的味道,吃起来不仅不够入味,而且白肉部分没嚼劲还发柴。今天洛洛就教大家最正宗烧鸡的做法,只要掌...……更多
福建泉州传统盐烧鸡,80后大哥在偏僻山上研究20多年
...有一位80后大哥,他在这里默默地研究了20多年的传统盐烧鸡技艺。他的故事,如同一部传奇,充满了坚持与执着,也充满了对美食的热爱与追求。这位大哥名叫李华,从小就对烹饪有着浓厚的兴趣。他记得小时候,每当逢年过...……更多
...:平凉日报□本报记者司磊 胡继万当前,静宁县“静宁烧鸡”“静宁大饼”两大产业通过“出城入园”项目,全面完成转型升级,彻底改变了“家家点火、户户冒烟”的传统生产经营模式。“静宁烧鸡”“静宁大饼”生产经营...……更多
除了一些基本做法,还有一些小技巧可以让香菇烧鸡更加美味
香菇烧鸡是一道家常美食,鸡肉鲜嫩多汁,香菇香气扑鼻,口感丰富,深受人们的喜爱。那么,怎么做才能让香菇烧鸡更加美味呢?下面,我将为大家分享我的香菇烧鸡制作心得。首先,选择好的食材是制作美味香菇烧鸡的关...……更多
张若昀成春晚吃烧鸡第一人,看他狼吞虎咽的样子,是不是很帅?
...年春晚太有创意了,岳云鹏春晚变魔术,用手绢变出一只烧鸡,被张若昀分到了。结果张若昀成了春晚吃烧鸡第一人,看他狼吞虎咽的样子,是不是很帅?第一个问题:张若昀现场吃烧鸡?大家都知道,能出现在春晚现场,当然...……更多
道口烧鸡,是河南滑县道口镇的传统名菜,历史悠久,风味独特
道口烧鸡是河南滑县道口镇的传统名菜,历史悠久,风味独特,备受食客喜爱。道口烧鸡之所以美味,与其独特的制作工艺和选材密不可分。下面,我将为您详细介绍道口烧鸡的正宗家常做法,让您在家也能品尝到地道的道口...……更多
中国最好吃的6种烧鸡,肉质鲜嫩又多汁,味道浓郁,你吃过几种?
...历史底蕴而备受食客青睐的佳肴,便是享有盛誉的“中国烧鸡”。烧鸡的起源可追溯到春秋战国之际,那时,人们已懂得运用炭火烘烤鸡肉,旨在优化其质地并丰富其口感。随着时间的推移,至唐宋时代,烧鸡的制作技艺已臻于...……更多
小烧鸡闯出大市场
...庆日报在宿州市徽香源食品有限公司,工作人员在符离集烧鸡生产线上忙碌(1月13日摄)。近年来,安徽省宿州市埇桥区围绕符离集烧鸡做好“土特产”文章,将烧鸡产业作为推进乡村振兴的重要抓手。通过制定行业标准、保护...……更多
烧鸡怎么烧好吃,按照这几步和配料,再也不用出去买烧鸡吃
烧鸡,作为一道色香味俱佳的传统菜肴,不仅令人垂涎欲滴,更是一道能体现烹饪者技艺的佳肴。下面,我们将详细介绍一种烧鸡的制作方法,让您轻松掌握其精髓:准备材料鲜活鸡一只(约1.2-1.5公斤,以土鸡为佳)新鲜生姜...……更多
智圣故里•时尚沂南|吃鸡成就沂南饮食符号 百年老店擦亮阳都招牌
...传递下去。在沂南县还流传着另一种鸡的吃法——高来德烧鸡,先卤后熏,饱满醇香,红棕油亮。从第一代创始人开店叫卖,到如今销往全国,高来德烧鸡已经走过了126年的历史,历经五代传承,“高无二诺、六德来义”的家风...……更多
做出最好吃的香菇烧鸡,需要食材的选择、烹饪技巧以及火候的掌握
香菇烧鸡是一道家常菜肴,既美味又营养,深受人们的喜爱。要想做出最好吃的香菇烧鸡,需要注意食材的选择、烹饪技巧以及火候的掌握。下面,我将为您详细介绍如何制作一道口感鲜美、色香味俱佳的香菇烧鸡。首先,我...……更多
畅行天下 品味中原
...,旅客在列车上就能够品尝到浓浓的河南味道。除了道口烧鸡外,还有河南开封的桶子鸡、漯河南街村的番茄牛腩面,以及河南西华县逍遥镇的胡辣汤等,都深受旅客欢迎。“看这色、香、味,就知道是正宗的道口烧鸡!”10月1...……更多
史口烧鸡荣登全国预制菜争霸赛“十佳预制菜美味榜”
...霸赛》启动仪式暨山东分赛区活动在单县举行,东营史口烧鸡荣登2023年全国预制菜争霸赛“十佳预制菜美味榜”。据悉,本次大赛总共有83道菜品参赛,来自全国78家企业。从还原度、健康性、方便性、特色性等维度进行评价,...……更多
...起点着吃,全是十分非常好的挑选,下边就讨论一下土豆烧鸡怎么烧了美味。土豆烧鸡怎么烧了美味提前准备一些马铃薯,鸡脯肉,姜片,食用油,米酒,蒜头,酱油,生抽酱油,白砂糖,郫县豆瓣酱。先把鸡清理干净,一整只...……更多
...为他们解决一些实际的生活问题,带去蛋、奶、米、面、烧鸡、酱菜、布鞋、衬衫、消暑用品、健康滋补用品,向老革命、老英雄表达自己的敬意,让他们感受到了来自后辈青年的温暖。不管是在水灾救援的现场,还是在济困助...……更多
农家葱烧鸡,做法简单,肉质鲜嫩,葱香四溢,拌上米饭我能炫三碗
今天来跟大家分享一道让人香迷糊的农家葱烧鸡,简直美味到让人欲罢不能!这道菜肴肉质鲜嫩,葱香四溢,还未出锅就已满屋飘香,让人垂涎欲滴。拌上米饭,简直是人间美味,三碗都不够我炫!而且,葱烧鸡的制作方法非...……更多
春晚名场面:赵丽颖欧豪同框梦回风吹半夏,张若昀吃烧鸡超喜感
...撒呢?别人都是美上热搜,但怎么到了张若昀这就变成吃烧鸡上热搜了呢! 岳云鹏携手老搭档孙越在春晚舞台上带来相声表演《我的变、变、变》,岳云鹏不仅大玩谐音梗还在春晚现场挑战起了变魔术——手绢变烧鸡。虽然是...……更多
兔年春晚看台5个最抢镜明星
...云鹏、孙越的相声《我的变、变、变》之后,#张若昀吃烧鸡的样子很帅#便登上新浪微博热搜。看台上演员秦岚出现在镜头里几秒,也被网友大赞“漂亮”。一起来看本届春晚看台上抢镜的明星。“认真吃烧鸡”张若昀岳云鹏、...……更多
这家烧鸡作坊真壮观,每年只休息一天半,食客:三天不吃就馋得慌
这家烧鸡作坊真壮观,每年只休息一天半,食客:三天不吃就馋得慌。美食的种类是很多的,无论是素食还是肉食,都是有各自的特色的。对于一些人来说,也许他们不喜欢吃肉,特别的喜欢吃一些素类食物,但是有一些人他...……更多
春晚出圈画面!撒贝宁再现错位图,张若昀台下吃烧鸡,邓超嗨翻天
...玩偶兔子,要不就晃晕了。 张若昀外套像雪糕,台下吃烧鸡作为除了大合唱的第二个开场,大张伟和张若昀的节目当然是备受关注,两人也成功热闹开场。但是观众很快发现亮点,张若昀的外套好像某雪糕啊,不能说是毫不相...……更多
叮咚!您有一份特别的贺年会攻略,请查收
...员 尹姝涵传承美味,“鸡旺”开来2024年首届山东·史口烧鸡吉祥贺年会将于2024年1月26日-1月28日举办现已进入倒计时阶段贺年会上到底有哪些活动呢?为了满足大家的好奇心小编悄咪咪(超大声)地来上一波剧透朋友圈转发2024...……更多
增加优质供给 做好“土特产”文章
全力打造“5+4”绿色食品产业集群
...链条完整、生态优越的绿色食品产业集群规划建设符离集烧鸡食品产业园,持续擦亮“金字招牌”皖北重点产业集群建设推进会上提出,到2030年,实现五大绿色食品产业集群全产业链总产值达1万亿元以上。被誉为“果海粮仓”...……更多
更多关于社会的资讯:
因特殊原因,济南钢城公交所有线路暂停营运,恢复时间另行通知
来源:极目新闻济南钢城区长运公交有限公司6月25日发布通知,因特殊原因,今日(6月25日)钢城公交所有线路暂停营运,给您出行带来的不便敬请谅解,具体恢复时间另行通知。(来源:济南
2024-06-25 09:47:00
老人用了20多年的锤子竟是手榴弹!平时用来砸核桃、钉钉子
来源:极目新闻6月23日,湖北襄阳,一位九旬老人在拆除老房子时,被人发现家里有一枚手榴弹,民警及时带领专业排爆人员上门将手榴弹收缴
2024-06-25 09:52:00
因为太无聊,男子出狱当晚为寻刺激点燃自助售卖机再次被刑拘
来源:极目新闻极目新闻记者周萍英通讯员张雪洋6月22日,湖北襄阳市一名男子在刚从监狱释放的当晚,因感到极度无聊,竟在凌晨时分点燃了公园内的两台自助售卖机
2024-06-25 09:49:00
来源:极目新闻极目新闻记者庞正通讯员李菁近日,随着十堰市竹溪县5个项目集中开工,标志着湖北21个增发国债“丹治”项目全面开工建设
2024-06-25 09:53:00
来源:极目新闻极目新闻记者庞正通讯员黄佳张文涛6月23日至24日,湖北省内王英水库、富水水库开闸泄洪,应对梅雨期强降雨
2024-06-25 09:50:00
暴雨“发威”,54个西湖的水1小时内倾泻在长沙
来源:极目新闻湖南日报6月24日消息,长沙暴雨“发威”,早上9时到10时左右,长沙单小时雨量65.1毫米,打破当地6月单小时降雨纪录
2024-06-25 09:50:00
你好!静雅素朴的书香道!世界级武汉东湖绿道6月25日画圆贯通
来源:极目新闻极目新闻记者陈希李辉通讯员赵旋孙姝张静千呼万唤始出来!作为武汉105公里东湖绿道的最后“点睛之笔”,东湖绿道三期书香道6月25日开怀迎客
2024-06-25 09:59:00
来源:极目新闻极目新闻记者庞正通讯员岳鹏宇6月24日,极目新闻记者从长江委获悉,据预报,未来10天,长江中下游进入强降雨集中期
2024-06-25 09:54:00
江西开展烟花爆竹“起底式”集中排查整治
来源:极目新闻6月24日,江西召开全省烟花爆竹集中排查整治专项行动动员部署会。会议指出,强化风险就在身边的危机意识,务必深刻汲取萍乡上栗“5·31”爆炸事故教训
2024-06-25 09:57:00
600余名旅客“尝鲜” 广州南沙国际邮轮母港开港开航
来源:极目新闻6月25日上午7时,“蓝梦之歌”邮轮靠泊广州南沙邮轮母港,意味着作为全国规模最大的邮轮母港综合体之一、口岸查验设施设备数质量在国内邮轮口岸中位居前列的南沙国际邮轮母港开港开航
2024-06-25 09:56:00
浙江日报讯 (记者 拜喆喆 通讯员 孔涵彬) 6月21日,杭州海关为浙江大华技术股份有限公司办理了一批出口至新加坡的高新技术货物通关手续
2024-06-25 10:12:00
中学生如何识毒、拒毒、防毒?这场活动全讲清楚了
来源:极目新闻极目新闻记者国倩通讯员邹复新实习生陈睿智蔡蕊6月24日,在第三十七个国际禁毒日到来之际,武汉市七一中学联合武汉市江岸区禁毒委相关成员单位
2024-06-25 10:07:00
一丝一毫抠细节,精细打磨书香道:一树一策护法桐,木质扶手倾斜
来源:极目新闻极目新闻记者陈希李辉通讯员赵旋孙姝张静余敏木板光面如镜,地砖严丝合缝,栏杆弧度平滑,法桐英姿挺拔……窥一斑而知全豹
2024-06-25 10:05:00
不漏一户不落一人,池州贵池区转移群众243人
大皖新闻讯 “这是长时间下雨导致的土质松软,情况还好,村委会要对周边做好排水,千万不能让群众靠近。” 23日下午,安徽省地质环境监测总站池州市监测站主任工程师杨黎萌利用无人机
2024-06-25 10:21:00
云端相约,共话泰山文化 | 枣庄三中举办国际部学生与韩国高中生线上交流活动
大众网见习记者 李丰硕 通讯员 王红光 枣庄报道近日,枣庄三中国际部学生与友好学校韩国高敞北高中成功举办了一场别开生面的线上交流活动
2024-06-25 10:22:00