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想吃烧鸡不用买，只需注意3点，保证皮脆肉嫩，和店里卖的一个味
类别：健康 发布时间：2023-10-21 22:04:00 来源：康之道
想吃烧鸡不用买，只需注意3点，保证皮脆肉嫩，和店里卖的一个味
但是自己在家做烧鸡，很多人都做不出外面烧鸡店里的味道，吃起来不仅不够入味，而且白肉部分没嚼劲还发柴。今天洛洛就教大家最正宗烧鸡的做法，只要掌握几个小诀窍，就算您从来没有做过烧鸡，也能一次成功零失败，口感香浓嫩滑、皮香肉嫩，和烧鸡店里卖的烧鸡一个味。
1、清洗干净的鸡，切掉不能食用的指尖和鸡屁股备用。准备一个大碗，
2、第二天将腌制好的鸡和腌制用的盐水，一起倒入锅中，
3、锅中水开之后，关火将鸡从锅中取出来，放在凉水中激一下。锅中准备一锅清水，
然后转小火继续煮15分钟关火
逢年过节少不了烧鸡来招待亲友，喜欢的朋友可以试试这种做法，简单又好做，过年的时候在家露一手吧。下面是最需要注意的3个点，按这样做出来的烧鸡味道不柴又入味，保证吃起来皮香肉嫩，和外面烧鸡店里做的是一个味儿，以后想吃就不用买啦。
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快照生成时间：2023-10-22 06:45:02
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信息原文地址：
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