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孩子智商高,补锌要趁早!多吃4道高锌菜,健脑益智,学习更轻松
...为他们的健康成长和智力发展打下坚实的基础。一:鱼头豆腐鱼头豆腐是一道营养丰富的传统美食,结合了鱼头的鲜美和豆腐的细嫩。鱼头富含Omega-3脂肪酸和高质量蛋白质,对心脏健康极为有益。 Omega-3脂肪酸能够降低心血管...……更多
“可爱”出圈的日照红绿灯 “喊”出城市的温度
来源:极目新闻要问今年日照哪里最“秀”,相信大部分市民会投“红绿灯旁的电子屏”一票。押韵、魔性、苦口婆心,“秀”的并不是电子屏提示牌,而是花样百出的提示标语。“安全来自警惕,事故出于麻痹”“只要哈上...……更多
五味之外 逐臭品香
...入上好的芝麻、八角、桂皮、荷叶、精盐等调料,最后于卤水中浸泡数小时,待豆干上色入味,臭干便制成了。美味当前,快来品尝一番吧。■文图/通讯员 张明伟 ……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...一个几乎所有食品安全专家都会使用的食品添加剂案例:卤水点豆腐。如果没有“卤水”这一食品添加剂,就不可能有豆腐这一产品。然而,卤水的成份包括氯化镁、硫酸钙、氯化钙、氯化钠等,是人工合成添加剂。可是,正常...……更多
程桥板鸭:百年技艺成就味觉记忆
...老卤中浸泡。汪记板鸭使用的是祖传下来的老卤,鸭坯在卤水中泡制时间的长短根据气候决定,保证风味始终如一。充分吸收卤水的香味后,鸭坯被拿出晾晒。经过时间的洗礼,一只只黄润滑亮的板鸭便制作成功。郑会敏表示,...……更多
盐水鸭的制作方法:家常版美食教程,皮薄肉嫩,让你一次就爱上!
...感鲜美,让人回味无穷。而第二种制作方法,则更加注重卤水的调制。炒制香料、浸泡香料、煮制卤水,每一步都讲究精细。腌制好的鸭子在卤水中浸泡,不仅去除了腥味,还增添了一种独特的卤香。煮制时,更是通过小火慢煮...……更多
...限公司、山东菜央子盐场有限公司调研寿光非遗项目——卤水制盐技艺,与寿光卤水制盐技艺传承人进行深入交谈,了解卤水制盐的优势、在海内外的影响以及生产性保护现状,并对盐场旅游等产业开发情况进行调查。近距离观...……更多
一碗豆腐花
...升腾着,颇有暖意,准备做早餐,忽然联想到热气腾腾的豆腐花,不由得喉咙一动,口齿生津,便约爱人径直来到美食街老张豆腐花。老张豆腐花,店面不大,食客盈门,我们面门而坐。老板娘年近60岁,身体前倾地张罗着,不...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...芝士腐乳 岳阳姜辣鹅掌烧斯里兰卡蟹盐焗鸽吞馅 糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管 广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅,更有十分精细又极具地域风格的私房菜。 元宵将至,当天正好是周六,在...……更多
探寻日照历史建筑之美①丨丁公石祠:历经400多年的全石建筑
...起去感受那些历史建筑的独特魅力,一起去聆听老建筑的日照故事。作为一座具有悠久历史的城市,日照拥有许多独特的历史建筑,在五莲县五莲山旅游度假区丁家楼子村有座丁公石祠,建于明朝,整个祠堂共用108块石头建成。...……更多
黄崖川:“画家村”变身“网红村”
齐鲁网·闪电新闻11月17日讯走进黄崖川村,日照五莲县潮白河自东向西潺潺流过,九仙山下黄崖川各具特色的民宿、艺术写生基地、农家乐、露营地等掩映在山林野色之间。山东师范大学美术学院的200余名学生走走停停,在初...……更多
...产技术和品牌全貌,打造出“黄金”“晶玉”“中华”“卤水”等口感风味俱佳的产品……多措并举将“中国好豆腐”融入杭州乃至浙江人民的日常生活,为人民群众的美好生活贡献一份力量。 ……更多
“我”的零食故事 “我们”的零食故事
...大,其中大开口笑一般被当作早餐点心。王金玲的父亲是山东人,母亲是江苏人,他们一家长期在杭州居住,因此早餐的餐桌上常有山东人爱吃的白粥和江苏人爱吃的菜粥,必备点心则是父亲做的馒头、烙饼,母亲做的鸡蛋软饼,有时候...……更多
没暖气的南方人,取暖全靠它
...,最诱人的就是饭焦。(‍‍图/unsplash)摆满桌的鱼饭、卤水、生腌、熟食、杂咸,围着的究竟是什么主角?砂锅与米在潮汕,则有坐拥千百配菜、俨然一副百鸟朝凤之势的糜。想要那份比“稀饭”浓稠的米汁,和比“粥”颗粒...……更多
别喝骨头汤、吃虾皮补钙!这10个补钙常识都是错的,你竟然不知道
...绝经、脆性骨折家族史、体力活动少、吸烟、过量饮酒、日照不足、营养不良,甲亢、糖尿病、类风湿、慢性腹泻、吸收不良等疾病。比如咱们大多数人都体力活动少,那最好就测一测。如果上述危险因素都没有,仅仅是>40岁...……更多
汉沽盐场春季扒盐启动 扫码阅读手机版
...据了解,为保证春扒原盐产量和质量,长芦汉沽盐场克服卤水短缺和卤水浓度较低的不利局面,实施原盐生成技术管理和创新,提前对收盐结晶池进行新卤换池,全面确保理化指标合格;严格采用清新卤送盐,加强送盐卤水采样...……更多
桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业
...水锅里再‘冒’上10秒钟,铺上锅烧、轻浇上一小勺秘制卤水,撒上香葱、炸黄豆、酸豆角和辣椒等,一碗香气腾腾的米粉就出炉了。”桂林米粉。(资料图) 陈冠言 摄桂林米粉的做法繁多,有卤菜粉、汤粉、牛腩粉、马肉粉等,...……更多
海外中餐业者“美食寻根” 觅中国味道推“品质中餐”
...寻根之旅中,他们在川菜大师课程中学习宫保鸡丁和麻婆豆腐新的烹制和呈现方式,在众多的餐饮品牌中寻求经营之道。胡晓军在美国经营多家“TE\'AMO享茶”奶茶店,他将中国奶茶开设在美国景区之中,以其独特的味道和体验...……更多
姜蒜蘸豆腐
...阿姨亲手烹煮的各色美食,但独独一盘普普通通的姜蒜蘸豆腐吸引住了我的眼球。“记得你爸以前最爱豆腐了!”叔叔一句话瞬间打断了我的恍惚。我怎能不知呢?父亲生前最喜食物非“豆腐”莫属。姜蒜蘸豆腐、香煎豆腐、红...……更多
卤菜的特点是味道浓郁,食材入味,而且有一种独特的香气
...菜。真真正正的卤菜,不是一朝一夕就能做成功的,因为卤水需要慢慢的养,时间越久卤水越香。由于制作工艺非常的复杂,在这里我就只简简单单的说两点。第一,百年卤汤都是有专人看护,以及精心保养的第二,一锅好的卤...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷的冬季。白菜豆腐汤白菜豆腐汤是一道简单而美味的汤品。首先,我们需要准备水豆腐、白菜、鸡蛋、水淀粉和葱花。首先,将鸡蛋打散并加入适量的水淀粉,搅拌均匀。然后,在平底...……更多
贵州思南:记忆中的乡愁“母猪粑”
...油和炼乳,这样口感会更好;咸的则是肉末或者腊肉粒加豆腐干、时令野菜等。摘回来的食材用清水洗净,依次切好葱、蒜苗、腊肉,大锅翻炒熟备用,再准备调制好白糖、花生和红豆;接下来就到了和面的关键环节了,糯米面...……更多
记得:少吃1肉3菜,多吃3样,为入冬打好基础
...鱼清洗干净,去除鱼鳃和内脏,把腹内的黑膜抠洗干净,卤水豆腐切成厚片备用。 2.锅中入油爆香葱姜蒜和干辣椒,烹入料酒和一品鲜酱油后添汤,汤中加入少许白糖提鲜,把处理好的海胖头鱼入锅。3.锅中汤汁大火烧开后转小...……更多
春风化雨 长润此心
...雪地,便总是向往着上海的国际风采,西安的盛唐气象,山东的圣人故地……心中将这些地方视作远方。但身临其境,陌生感总是吞噬归属感。长春的人事物却不同,他们走进我的内心,融入了我的灵魂。怡我情者,乃长春乍暖...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
本文转自:大众网在盛产面食的山东,碳水的关怀无处不在。煎饼、馒头、胶东大饽饽、杠子头、青岛大包、烙饼……而所有美食的尽头,是饺子!俗话说,好吃不如饺子,舒服不如倒着。饺子,是山东人基因里的极致味觉记...……更多
香椿和春韭
...院坐下来,已是下午夕阳西下之时,农家端出一罐河蚌炖豆腐汤,顺手撒了一把春韭,浓烈的胡椒辛辣里,透着无可名状的鲜,漂浮在汤面上的春韭,丝丝缕缕绿色中又透着嫩香,一碗下肚,额头见汗,百脉顺畅,感觉把自己扔...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...蛋时可以适量加入一些淀粉,使其更加鲜嫩。四、白菜焖豆腐: 白菜焖豆腐是一道清淡可口的家常小炒菜。将豆腐切成块状,白菜洗净切成段状备用。在锅中放入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入切好的豆腐块和白菜段翻炒...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...经细胞膜结构和功能的重要组成部分。推荐做法:鸡蛋抱豆腐材料:豆腐:1块(约300克);鸡蛋:2个;青葱:适量;生姜:适量;盐:适量;酱油:适量;料酒:适量;鸡精(可选):适量;食用油:适量做法:1.准备豆腐:...……更多
...疆在山东济南、青岛、枣庄、东营、济宁、泰安、威海、日照、临沂、滨州、菏泽等11个市及陕西西安布局建设12个喀什特色农副产品仓储配送中心,形成“一个省内主仓(济南)+十个省内分仓+一个省外仓”的仓储服务架构,同...……更多
我家娃最喜欢这样吃!多种食材一起蒸,营养又美味,配米饭太香了
...锅了。今儿咱们来个“网红”版本,用牛肉片搭配上日式豆腐、鸡蛋和毛豆一起蒸,既能满足牛肉的软滑,也能使日式豆腐、鸡蛋和毛豆粒这三种食材的味道更加丰富,又香又好吃,非常适合长身体的少年儿童。日式豆腐是以鸡...……更多
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今日立冬 记得多吃3苦、少做2事 保暖养生迎接寒冬
今日立冬 记得多吃3苦、少做2事立冬标志着冬季的开始,也是一年中最寒冷季节的序幕。在北方很多地方,此时已是千里冰封、万里飘雪的景象
2024-11-07 08:47:00
秋韵正浓时 趣味迎立冬丨沂水县富官庄镇中心幼儿园开展立冬节气系列活动
立冬,是二十四节气中的重要节气,也是中国传统节日之一,它不仅代表着冬天的来临,更有万物始藏,归避寒冷的意思。为了让幼儿传承中华民族的传统习俗
2024-11-07 09:29:00
御苑家园社区开展厨艺课堂之黄油花式曲奇
江南时报讯 近日,相城高新区御苑家园社区二楼日间照料中心活动室热闹非凡,一场精彩的厨艺课堂——黄油花式曲奇教学在这里欢乐开展
2024-11-07 09:29:00
享受健康生活:改善饮食,迈向养生之路
在当今生活节奏加快的社会中,健康养生成为越来越多人关注的话题。而改善饮食习惯是实现健康生活的重要一环。本文将为你介绍如何通过改善饮食来达到养生的目的
2024-11-07 08:28:00
便秘的 3个误区你中招了吗?原来这些因素都会加重你的便秘
便秘是许多人都面临的问题,它不仅会导致肠胃不适,还会影响人们的生活质量。然而,人们对便秘的认识存在一些误区,这些误区可能会加重病情
2024-11-07 08:32:00
绿动健康,养生必备——揭秘上海青的神奇魅力
在繁忙的都市生活中,我们总在寻找那些能够滋养身心、提升生活品质的养生秘籍。而在这片喧嚣之中,有一种清新可人的绿色蔬菜,正悄然成为我们餐桌上的养生新宠——它就是上海青
2024-11-07 08:40:00
淳安山核桃、建德麻糍、余杭羊肉、千岛湖地瓜干……每日商报讯 秋天是收获的季节,每当此时,也是人们收获快乐的时刻。西湖的桂花红茶
2024-11-07 08:43:00
今日立冬:“去寒就温” 健康过冬
本文转自:人民网健康“医”点通今日立冬:“去寒就温” 健康过冬陈子源立冬是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季第一个节气
2024-11-07 08:52:00
天天一个水煮蛋,女教师查出胃癌,被丈夫的坏习惯所害
“你知道吗?每天一个水煮蛋竟然可能和胃癌有关!”李青边摘下太阳镜,边惊讶地对面前的老同学陈欣说。这个炎热的下午,李青决定去商店买些夏季衣物
2024-11-07 09:08:00
女性40岁后如何养生?养成这四个生活习惯,病痛都远离你
在繁忙的北京城,李华,一位45岁的房地产中介,正忙着处理日常的工作。作为一个专业的房地产中介,她的日常充满了不断的电话沟通和客户见面
2024-11-07 09:19:00
你觉得的“上火”,或许是癌症的预兆!频繁有4种症状,赶紧检查
在广州的一个繁忙街区,李大妈一直以来都是那种特别注重生活方式和饮食习惯的人。最近,她总觉得自己“上火”,嘴里经常感到干燥
2024-11-07 09:20:00
广西龙胜:金秋稻谷香 梯田收割忙
本文转自:人民网-广西频道村民收获水稻喜笑颜开。潘志祥摄连日来,广西桂林市龙胜各族自治县龙脊镇大寨村种植的水稻进入收获季节
2024-11-07 10:17:00
广西着力提升中医医疗服务水平
本文转自:人民网-广西频道人民网南宁11月7日电 11月6日,广西深入推动中医药(壮瑶医药)传承创新发展新闻发布会在南宁举办
2024-11-07 10:17:00
湖南江华:瑶乡喜摘致富果
本文转自:人民网-湖南频道瑶族姑娘采摘油茶。王健摄芳气袭人承碧露,铺宣落笔化金黄。10月下旬以来,油茶果实金黄,湖南省江华瑶族自治县40万亩油茶进入采摘高峰期
2024-11-07 10:37:00
每周一天,非遗武气针传承人陈小清来贵阳坐诊
来源 广东省中医院贵州医院编辑 汪盈平二审 何剑三审 杨国军
2024-11-07 01:21:00