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哪些烹调方法对血糖影响小?附:4种不利于控糖的烹饪方法
...血糖的不良影响。本文将介绍几种对血糖影响较小的烹调方法,并分享4种不利于控糖的烹饪方式,以帮助大家更好地管理血糖。一、对血糖影响较小的烹调方法1.蒸、煮、炖、汆蒸、煮、炖、汆等烹调方法保留了食材的原有营养...……更多
爱米糖友看过来!这样烹调,对血糖影响最小!
...饭放凉后再食用。二、实践中的小贴士✄在尝试新的烹调方法时,记得监测血糖变化,以便及时调整饮食计划。✄不要因为烹调方法改变了就放松对米饭摄入量的控制。适量食用,才是控糖的王道。✄在进食米饭时,糖友可以搭...……更多
学会这样做饭血糖听话,少吃一半降糖药
烹调方法与血糖的控制大家好,今天我们讲讲糖尿病饮食中关于烹调方法的问题。糖尿病人血糖不好,对人体最大的伤害莫过于血管。而且很多糖友是“身皆数职”,血压,血脂,尿酸都高。这些指标叠加到一起,更加速了对...……更多
长期吃冷的米饭,不仅能降血糖,还能养胃?医生说出实话
...。这个发现看起来似乎为我们提供了一个降低血糖的有效方法,然而,这个观点也受到了不少质疑。首先,米饭的冷却和再加热过程在实际操作中可能并不简单,不同的米饭(如糙米、精米等)的冷却和加热过程都可能有所不同...……更多
警惕!这些饮食习惯会悄悄推高血糖,糖友记得改!
...等,既满足营养需求,又不易引起血糖大幅波动。2烹调方法不正确问题所在:油炸、油煎:高温烹调不仅破坏食物营养,还易产生有害物质,同时增加油脂摄入,不利于血糖控制。糖醋、红烧:这种烹饪方法往往会加入大量的...……更多
这才是你血糖控制不好的真正元凶
...不利于胰岛素敏感性,损害血糖控制能力。 正确的烹调方法烹饪蔬菜1、蔬菜,豆类,薯类尽量切得大块,使其不易糊化。2、烹调蔬菜时,最好在水煮开后再下锅,也不要加锅盖。3、宜急火快炒蔬菜,降低蔬菜的糊化程度,从...……更多
猪身上有一个“好东西”,或可降血压、血糖、血脂,建议了解清楚
...脂等慢性疾病有一定的辅助治疗作用。事实上,最简单的方法就是把猪胰脏和一些草药一起炖,做成药膳。例如,猪胰脏是用黄芪、枸杞、山药等中草药炖煮,使猪胰脏与中草药炖煮而成。 这种药膳能补气养阴润燥,对调节血...……更多
煮米饭时加勺油和醋 能降低升糖速度吗?
...多的问题。想要降低米饭的血糖反应 有这些可行的实用方法有以下几个已经被人体试验研究证明比较可行的方案:1.在蒸米饭的时候加入一部分全谷物,如燕麦粒等,一起煮饭可以有效降低混合饭的血糖指数,即便用压力锅煮软...……更多
吃饭时调整一下顺序,不仅控血糖还有助减肥,赶紧来试试!
...吃日本学者今井佐惠子等首次将改变进餐顺序的饮食治疗方法定义为:“在进餐过程中,先花5min时间吃蔬菜,再花5min 时间吃蛋白质类的配菜,最后花5min时间吃碳水化合物类主食的饮食治疗方法”。具体都建议吃啥?又该吃多...……更多
给大家推荐3个吃鸡蛋的方法,既能帮你控制血糖,还有营养,看看你吃对了吗?
鸡蛋,是老百姓餐桌上的常客。不管是4-5个月的婴儿、年过百岁的老人,还是糖尿病病友,鸡蛋都被认为是很好的「补品」。鸡蛋虽然很便宜,但却是食物中少有的「全营养食品」,它富含优质蛋白质、必需脂肪酸、卵磷脂、...……更多
...谱示例。其中,经验茶饮和食养方提供了主要材料、制作方法等信息。《成人高脂血症食养指南(2023年版)》对高脂血症人群的日常食养提出8条原则和建议,包括:吃动平衡,保持健康体重;调控脂肪,少油烹饪;食物多样,...……更多
烹饪吸留营养的技巧及控制血糖知识
...净后直接食用。根据蔬菜特性选择适宜的加工处理和烹调方法可较好保留营养物质。1.先洗后切尽量用流水冲洗蔬菜,不要在水中长时间浸泡,洗净后尽快加工处理、食用,最大程度保证营养素的摄入。2.开汤下菜沸水能破坏蔬...……更多
这些常见的糖尿病饮食误区要记牢
...,可以有效改善高血糖。当然,并不是所有谷物及其制作方法都适合于糖尿病患者,也需要科学地选择和食用,下面就给大家介绍具有代表性的宜食和忌食的主食。红榜:宜食的主食1.小米小米中含有丰富的维生素及钙、磷、镁等...……更多
...报今年1月,国家卫健委印发《成人糖尿病食养指南》控血糖?7个误区要牢记!控血糖是无数人心头的烦恼。今年1月,国家卫生健康委发布了《成人糖尿病食养指南(2023年版)》,旨在将食药物质、新食品原料融入合理膳食中...……更多
主食怎么吃才健康(知食点)
...配“食物不分好坏,关键在于如何吃,因此,主食的烹调方法也很重要。”吴佳说,在一些地区,人们常把主食当“菜”来吃,例如炒饭、炒面、炒饼等,这样不仅会导致主食的比例过高,还会导致加入主食中的盐分和油脂大大...……更多
糖友想要控制好血糖,到底应该如何吃主食呢?
...则糖尿病人离不开主食,不仅要选对主食,还要注意食用方法才能保周全,以下吃主食的原则赶快收藏。粗细搭配。上面推荐的这些GI较低的主食,多数口感不佳,吃惯了大米白面的糖友们,很难坚持长期食用。怎么办?可采取...……更多
玉米是糖尿病的“催化剂”?专家:要想血糖稳定,尝试多吃这些东西
...其是在烹饪过程中。如果经常大量食用玉米,尤其是烹调方法简单的煮玉米或爆米花,其快速提升血糖的效果可能会对糖尿病患者或血糖控制不佳的人造成风险。医生建议,为了帮助周晏紫更好地控制血糖,她可以尝试将玉米与...……更多
糖尿病患者吃肉,要注意食材选择和烹饪方法,这3点还请上心
...谢负担,从而使得血糖下降趋于缓慢。3.注意烹饪的方式方法罹患高血糖和糖尿病后,应当尽早与油炸、烧烤、烟熏这类处理方式划清界限。在处理精瘦肉、牛羊肉、鸡胸肉等食材时,可以采用卤水煮制的方法进行,不过卤汤应...……更多
...抵抗。不过,鉴于有些人不习惯这么吃,也可以参考以下方法:吃饭时先吃一碗少油烹调的绿叶蔬菜,比如一碗焯菠菜、煮小白菜等,再正常吃其他饭菜。 文/陈丽娟(中国注册营养师) ……更多
甘油三酯高了如何吃才可以降下去
...加点油,尽一切可能减少植物油脂的摄取,认为那样不仅血糖降下来了,还能顺便减肥瘦身,好像全部人都慢慢轻轻松松了很多。很遗憾,不要吃人体脂肪,并不可以顺利地把血糖降下去。一方面,脂肪产能过剩,并不仅是人体...……更多
甘油三酯居高不下?不吃药也能解决!试试这些方法,快速降低!
...检查,甘油三酯高,有没有不吃药就能够降低甘油三酯的方法?甘油三酯是血脂检查中的一项,甘油三酯超标,同样会引起多种疾病,同样需要我们重视。但只要讲究方法,早期进行干预,同样能够不吃药,将甘油三酯控制正常...……更多
一旦患上糖尿病,是否要放弃主食?一文分析下
...更有利于血糖的控制。无论吃粗粮还是细粮都得注意烹饪方法,尤其是米饭不能熬煮过久的时间,否则容易成为糊化食物,其中的碳水含量也会有所升高。一旦摄入体内,餐后血糖便会突然上升,不利于稳定病情。推荐糖友们在...……更多
餐后血糖总是飙升?这两种控糖吃法你一定要学,你知道吗?
...白质食物(如瘦肉、鱼、豆制品等)和蔬菜。(2)烹调方法:尽量采用清蒸、炖、煮等低油低盐的烹调方式。(3)进食顺序:先吃蔬菜,再吃肉类,最后吃主食,有助于延缓糖分的吸收。三、温馨提示1.合理使用降糖药物:在...……更多
糖尿病患者健康过节小贴士
...岛素)留于车内,随身携带含糖食品,告诉同伴处理低血糖的方法,以备万一。八、谨防低血糖过节期间相互宴请较多,有时为了等人会把吃饭的时间推迟,这对糖友的饮食来说会比较尴尬,总不能不顾礼貌自己先动筷吧。如果你感觉头...……更多
吃出年味 乐享健康
...在“新鲜”,贵在“多样”,通过清水洗涤、除去果皮等方法去除水果表面残留的农药和寄生虫卵。糖尿病患者或高血糖人群可选择低糖或糖分少的水果,如梨、苹果等。坚果来一点坚果作为休闲、待人接客、馈赠亲友的佳品,...……更多
给糖友的“饮食宝典”
...该怎么进行饮食控制呢?今天我们就介绍一个简单易学的方法——手掌法,即主食两小拳,蔬菜一两捧,蛋白一两掌,油脂一指尖,水果给一拳。主食两小拳每日主食量大概相当于自己的两个拳头大小,最好是粗粮、细粮搭配,...……更多
煮元宵的汤变红了,还能吃吗?
...元宵或汤圆最好在早上或中午,易于消化,尽量用水煮的方法,不要使用油炸,以免增加能量摄入。同时,吃元宵(汤圆)的当餐或当日一定要少吃点油,并相应减少主食数量,否则很难避免摄入过多的脂肪和热量。范志红解释...……更多
糖尿病前期往前迈一步就进入糖尿病期,虽然血糖偏高,不过还没有达到糖尿病诊断标准。糖尿病前期分为6种亚型,第1、第2和第4亚型患糖尿病的风险较低,第3、第5、第6亚型易发展成糖尿病和并发症,不妨来具体看一看。糖...……更多
【网络辟谣】晚餐吃得太晚,这项身体指标可能会升高!
...较小。 合理控糖晚餐饮食建议一样的食物,不同的加工方法会有不同的血糖反应。比如粗粮细做、高温慢炖等烹饪方式,都会使食物的血糖生成指数升高。所以,大家在准备晚餐时,注意以下几点可以有效降低血糖生成指数。...……更多
“糖友”该如何吃主食?提醒:饮食做好这4点,稳定血糖不用愁
...成员无论是在烹饪主食,还是烹饪配菜时,都要讲究烹饪方法,不能煮太长时间,以免食物糊化,更易被肠道消化和吸收,对血糖的稳定控制不利。只需要将食材煮熟,就可以将血糖降到最低。2、慢慢咀嚼在吃东西的时候,如...……更多
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