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业界:创新驱动让方便食品更美味更健康
...电 (记者孙博洋)近年来,随着生活节奏的日益加快,方便食品成为很多人日常消费的必需品。同时,在满足人们饱腹的基本需求上,方便食品正通过技术创新,来满足人们对美味和健康的新需求。通过消费场景的创新,方便...……更多
...配方,改进加工工艺,提升产品品质,让食品更加安全、美味、营养、健康和丰富多彩,进一步满足人民群众日益增长的食品消费新需求和美好生活新期待。此外,食品企业履行社会责任要积极打造新质生产力,抓住数字经济发...……更多
将营养健康理念融入食品产业发展全链条
...验室营养健康食品科研开发,实现‘肉制品健康化、休闲方便食品营养化、功能食品个性化’,让漯河食品更健康、更营养、更安全、更美味。”我市相关部门负责人表示。 ……更多
全谷物产业“觉醒”
...的营养价值,更符合健康饮食理念。在“第二十四届中国方便食品大会暨方便食品展”期间,第二届全谷物创新与发展论坛如期而至。本次论坛以“全谷物:工艺创新,塑造方便食品消费新风尚”为主题,由中国食品科学技术学...……更多
小油条成就创业梦
...原因有二:疫情防控期间丝带出口阻滞,急需替代产品;方便食品小油条原料充足,市场看好。据了解,富得食品公司成立于2021年7月,是一家从事食品生产加工的企业。2022年2月,该公司第一条生产线顺利投产,生产的20克、50...……更多
...意面以工艺替代添加,均衡膳食营养,融合健康理念,让美味、放心、方便的餐厅级意面体验走进千家万户。记者:空刻作为一个2019年创立的品牌,短短四年时间已经成为意大利面品牌的代表,打造独特品牌竞争力的内在驱动...……更多
方便速食:质量口感有提升 营养特色是方向
...的需求,缩小其产品与餐厅堂食之间的差距,以提供更加美味且营养的食品选择。报告认为,方便速食将呈现出4个改变。一是健康与营养化。随着健康饮食观念的普及和消费者对营养价值的日益关注,传统的方便速食产品往往...……更多
油炸美味危机!解析油炸食品对健康的影响,告别隐匿的风险
...为天然的调味料,使得食品更加健康。结语:油炸食品的美味固然令人陶醉,但也要正视其中的潜在健康风险。在追求美食的同时,我们更应该注重饮食的健康平衡,多样化的食物搭配,适量的摄入,是远离慢性病的有效途径。...……更多
轻松驾驭“垃圾食品”:美味与营养的小技巧
...热、痰湿积聚,影响脾胃运化功能,进而影响身体健康;美味与营养的平衡之道了解食物属性:中医强调食物的性味归经,了解不同食物的属性,可以帮助我们做出更健康的饮食选择;比如,辛辣食物能散寒,但过多则伤胃;寒...……更多
国外流行的酵母抽提物,为何在国内“躺枪”?
...品属性的调味料替代一些传统鲜味剂的使用,能让食物既美味、又健康,自然受消费者喜爱。而在海外流行的另一个原因,是酵母抽提物能起到很好的减盐作用。众所周知,人体摄盐(钠)过多,易引发高血压、卒中等心脑血管...……更多
本文转自:中国食品报以科技赋能方便食品产业高质量发展“方便食品供应链安全与风险交流”专题会举办本报记者 王 薇后疫情时代,方便食品的关注度从整体食品行业的1.2倍上升至3.3倍,如何以科技...……更多
儿童速食产品市场前景广阔
...的认可,梦幻感满满的迪士尼公主元素,在带给孩子健康美味的同时,也能够在家中开启满满的仪式感。 此外,三全、思念、湾仔码头等为消费者所熟知的成人速冻食品品牌皆将目光投到儿童速食领域,尤其是众多风味、口感...……更多
川豫情:深耕特色美食,引领速食产业新风尚
...系列无明矾、非油炸、简单便捷、健康美味、具有特色的方便食品,深受消费者喜爱。 打造中国地方特色美味速食领导品牌川豫情以“成为中国地方特色美味速食领导品牌”为愿景,为了实现这一目标,川豫情不断加大研发投入,提...……更多
本文转自:人民网人民网北京2月27日电 (记者孙博洋)25日,博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举行,来自行业内的专家学者及从业者就食品健康、食品科技创新等议题进行了探讨交流。大会上,中国科学院院士陈君...……更多
如果长期吃方便面的话,很容易导致我们身体吸收营养不均衡
...是毁誉参半,因为方便面十分的方便快捷,而且还非常的美味,所以受到很多人的喜爱但是也有一些人说方便面当中含有一些防腐剂,营养也不全面,是垃圾食品,会对我们的身体健康造成影响。那么方便面真的是垃圾食品吗?...……更多
这6种食物有健康风险,购买时要谨慎
...物已上315“黑榜”老坛酸菜:老坛酸菜曾是餐桌上的一道美味,却在315曝光中露出真面目。制作过程中工人不注意个人卫生,甚至将烟蒂直接扔进酸菜中。更令人震惊的是,酸菜中添加了超标的添加剂,有些达到了原标准的10倍...……更多
这种食物满满添加剂,娃却很爱吃!在家做简单还健康
...一种特别受欢迎的食物——方便面,就因其方便、快捷和美味的特点而深受孩子们的喜爱。然而,方便面中的添加剂却让人担忧。方便面是一种由油炸面饼和调料包组成的速食产品,以其简单、快捷的食用方式受到广泛欢迎。然...……更多
新业态下佐餐卤制未来如何发展?年度白皮书即将发布
...繁荣。其中,佐餐卤制品以其即时性、方便性、多样性和美味性等特点,受到了广大消费者的喜爱。数据显示,近四年来,中国佐餐卤制品市场规模的年复合增长率达到了11.9%,显示出强劲的增长势头。为深入了解佐餐卤制食品...……更多
中老年人早餐别再只吃馒头稀饭了,试试这四样新选择
...年人对于早餐的选择也越发重视。传统的馒头和稀饭虽然美味,但在营养搭配上可能稍显单一,且对于控制血糖和血脂不利。因此,建议中老年人在早餐时尝试以下四种低脂、饱腹又健康的食品。 一、全麦食品全麦食品如全麦...……更多
以创新引领行业发展,阿宽食品成为秋糖会上最靓的仔
...品交易会(下称“深圳秋季糖酒会”)在深圳开幕,健康方便食品倡导者阿宽食品旗下的三款黑马产品汤真鲜、小鲜粉、高纤红油面皮一经亮相,便引起了现场经销商群体的广泛关注和好评。阿宽表现吸睛产品研发功不可没刚刚...……更多
日前,由中国食品科学技术学会主办的第二十四届中国方便食品大会暨方便食品展在江苏昆山召开。在大会同期举办的行业领袖论坛上,来自今麦郎、安井、IFF、通用磨坊、日清、统一、康师傅、乐斯福八家企业的负责人围绕...……更多
真正的“垃圾食品”揭晓,泡面被“蒙冤”,不妨看看
...吃那些不健康的垃圾食品,因为这些食物的确吃起来非常美味,所以也让人爱不释手。经常吃垃圾食品都有哪些危害?扰乱肠胃功能肠胃是我们身体中非常重要的消化吸收器官,也是直接与食物接触的器官,垃圾食品之所以不健...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...新活动各具特色、精彩纷呈,营养健康、绿色低碳、好吃美味等成为关键词。在活动中,各创新团队以PPT答辩等形式,争相展示创意作品,从创意来源、加工工艺、技术创新、市场定位、包装设计等角度生动地阐述了各自的创新...……更多
盘点被冤枉的5种“垃圾食品”,误导了多少中国人,放心吃没问题
第一种:方便面因为其迅速便捷与美味可口,方便面受到众多人的喜爱。然而,不少人认为它的营养价值不高,含有过多的添加剂。#热点引擎计划#实际上,在其制作过程中,方便面已经经过营养强化处理。只要搭配适量的蔬菜...……更多
孙宝国委员:建议强化食品安全谣言整治力度
...的现代化才会越做越好。“食品产业的转型升级需要创新驱动,创新驱动的本质是人才驱动,没有创新型人才,创新就无从谈起。”孙宝国指出,目前,我国食品行业人才相对匮乏,且分布不均,这制约了行业的创新发展。对于...……更多
肉肠,作为一种美味且营养丰富的食品,深受人们的喜爱
肉肠作为一种美味且营养丰富的食品,深受人们的喜爱。今天,我将为大家介绍一种家常做法,让大家在家也能轻松制作出美味的肉肠。首先,我们需要准备好食材。主要的食材包括猪肉、肠衣、盐、糖、料酒、生抽、五香粉...……更多
“三养安心食光站”闪耀进博,安全、健康、创新,引领市场新风尚
...示。多款创新产品首发,给中国消费者带来更多选择中国方便食品市场正迎来巨大的增长机遇,根据行业报告预测,到2026年,该市场规模预计将超过万亿元大关。在这一背景下,消费者对方便食品的期望已不仅仅局限于便捷,...……更多
我国癌症高发,都是包子惹得祸?提醒:这4种食品才是最差的早餐
...的威胁。二、警惕!这四种早餐食品可能是致癌元凶一份美味的早餐是开启新一天的最佳方式。然而有些常见的早餐食品可能潜藏着致癌的风险。今天,我们就来聊聊这四种早餐食品,提醒大家在享受美食的同时,也要关注健康...……更多
真正的“不健康吃食”榜单揭晓,汉堡方便面未入围,这6种广受欢
...,为了咱们的健康,还是少喝点奶茶吧!3、烤肠啊,这美味可是让人欲罢不能的! 学校门口啊,烤肠摊儿得有三个以上,价格嘛,才一块钱一根,孩子们都能买得起。放学了,来一根烤肠,那口感,真是Q弹得不行,好吃到飞...……更多
食盐减少,美味加倍|YE如何让食品低盐美味完美结合?
...广泛认可,随着国家减盐战略的逐步实施,人们对健康及美味的不断追求,酵母抽提物将在未来的食品工业中拥有更广泛的应用前景。YE在食品工业减盐中的应用案例分享声明:发布该信息旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00