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...了进一步的宣传和提升。随着消费者对美食的持续追求，餐饮业充满希望与机遇。下一步，我们将进一步围绕‘名店、名品、名厨’等重点，持续唱响赣菜品牌，注重本土餐饮规模化、品质化、品牌化提质升级，促进餐饮业高质...……更多
2024-03-26 06:41:00向阳,舌尖,力量,餐饮,餐饮,南昌
...自广东广州的一位网友在社交平台发布视频称，自己在塔斯汀购买的汉堡中吃出生肉。记者注意到，相关事件引发大量消费者关注，更吸引多家媒体报道。其中，有媒体直呼，上个月塔斯汀刚荣获“2024年度餐饮品牌力百强”殊...……更多
2024-10-31 20:07:00汉堡,斯汀,生肉,失职,食品安全,监管
...据介绍，今年以来，汾阳市还邀请中国烹饪协会，将全国餐饮业营养配餐师高级研修班，定在汾阳举办。围绕营养配餐基础知识、居民膳食指南、现代营养知识以及健康餐厅的打造等内容进行专业理论培训。汾阳市餐饮旅游饭店...……更多
2023-12-11 15:12:00汾阳,人才培养,厨师,中国,品牌,人才
本文转自：经济日报朱克力要营造更好发展环境，推动餐饮业数据要素化，强化平台经济赋能引领作用，完善相关配套支持政策，加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出...……更多
2023-10-30 05:45:00餐饮,数字,应用,空间,餐饮业,餐饮
...差异巨大，这成为了餐厅走向可持续模式的门槛。为促进餐饮业向“环境友好、健康膳食”的可持续模式转型，食物小站聚焦珠三角，展开对餐饮行业的研究与倡导工作：通过挖掘具有在地性的可持续餐厅实践，影响消费者的饮...……更多
2023-10-14 20:52:00支点,餐厅,理念,餐饮,食物,餐厅
...宠”？最近几天，两则数据刷屏了：2024年上半年，北京餐饮业利润总额同比下降88.8%；上海餐饮业更是营业利润为负。随着餐饮行业半年报陆续披露完毕，行业数据也反映在各家公司的财报上。数据显示，唐宫中国2024年中报显...……更多
2024-09-07 16:27:00餐饮,高端,观察,行业,餐饮,消费
...海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中...……更多
2023-10-14 01:13:00之美,美食,西海,中国,餐饮,青岛
...，自贡市富顺县举行餐饮发展协会成立大会，标志着该县餐饮业实现跨越式发展，为消费市场注入强劲动能。会上，富顺县商务局负责人通报县餐饮发展协会选举情况，协会第一届理事会成员以高票当选，兰洋当选为富顺县餐饮...……更多
2023-10-07 16:01:00富顺,自贡,发展,经济发展,餐饮,协会
...色美食制作纳入政府补贴性职业技能培训计划，紧密结合餐饮业发展用工需求以及城乡劳动者求职愿望，大力扶持民办职业技能培训机构设立中式烹饪、中式面点等培训课程，开展餐饮烹饪职业技能提升培训，全力打造“吴忠厨...……更多
2023-01-31 06:55:00吴忠,厨师,双手,滋味,幸福,吴忠
...28日，经国务院批准，商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》）提到，要发展“数字+餐饮”。鼓励餐饮领域人工智能、大数据、区块链技术及智能设备研发与应用。推进餐饮...……更多
2024-04-16 13:56:00一环,餐饮,餐饮业,油烟,绿色,数字
...记者 胡 静 □ 王牧云中国饭店协会日前发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示，2022年，我国餐饮行业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措，减少“舌尖上的浪费”成效显著。数据显示，通过多种途径整体发力，参与调...……更多
2023-10-24 13:05:00舌尖,驿站,餐饮,食品,企业,食物
...爱上川菜、了解中国。”深耕美国川菜产业近30年，美中餐饮业联合会主席胡晓军发现，当地川菜产业链日渐完善，技术人员越来越多，川菜文化也更受欢迎。胡晓军表示，美中餐饮业联合会正发挥桥梁作用，引导川菜调料商和...……更多
2023-11-18 14:08:00越来,菜系,川菜,火锅,越来越,年轻人
...、提升效率。标准化管理体系的建成，必将会带动泰安市餐饮业质量安全管理水平的提升。会议强调，各级市场监管部门、各行业协会要采取多种举措为餐饮经营业者提供优质服务，倡树一批先进典型，打造一批示范样板，提升...……更多
2024-01-30 10:42:00泰安市,泰安,餐饮,食品安全,验收,动员
...贴实施细则》（简称实施细则）于9月29日正式实施，助力餐饮业积极履行环保主体责任，更新高效净化装置，减少大气污染物排放。谁可以申领补贴？在京拥有固定餐饮服务经营场所的合法经营主体，且现有经营场所已安装餐饮...……更多
2024-09-30 16:49:00北京,补贴,餐饮,政策,行业,油烟
...发展为宗旨。未来，将积极推进蓝田厨师人才振兴，实施餐饮业带动乡村种植、养殖业发展，形成从种植、养殖到加工、销售的全产业链发展模式，促进乡村振兴，为县域特色经济发展作出贡献。蓝田厨师品牌产业联合会会员们...……更多
2024-04-02 03:22:00蓝田,厨师,联合会,联合,产业,品牌
...重11.7%，对社会消费品零售总额增长的贡献率达到24.8%。餐饮业整体消费活力足、人气旺，实现良好开局。增速表现超预期，不仅显示传统节假日旅游餐饮、年夜饭、民俗饮食的高涨的消费需求，也得益于餐饮企业加快创新研发...……更多
2024-03-30 08:54:00活力,餐饮,人气,消费,全国,餐饮
...行政总厨、2023年度餐饮行业十佳管理之星、2023年度烟台餐饮业发展功勋人物、2023年度弘扬鲁菜文化突出贡献奖等一系列奖项颁发，获奖嘉宾走上红毯，领取属于他们的荣誉。记者从烟台市商务局获悉，2023年，烟台以“打造餐...……更多
2024-02-05 08:00:00鲁菜,颁奖,鲁菜,烟台,烟台市,餐饮
...其林指南在发掘当地美食的同时，也着意观察活跃在广州餐饮业中的卓越人才。本次发布会上，米其林在广州颁出三项个人奖项——年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖。
来自米其林一星餐厅愉粤轩餐厅的李永生先生获得本届广州...……更多
2024-05-31 14:00:00米其林,广州,中国,指南,米其林,餐厅
...行，采取会员单位和广大市民推荐报名的方式，由国家级餐饮业评委、餐饮行业专家、烹饪大师、网络美食达人等近20人组成了评审认定专班。经过近6个月的激烈角逐，共评选出鲁菜名店24家、鲁菜名厨108名、鲁菜名菜59道、鲁...……更多
2023-11-28 08:09:00烟台,一口,一口气,烟台,鲁菜,五名
...211.1%、267.7%、335.2%、306.3%、315.9%。截止到2023年12月11日，餐饮业累计注销吊销123.95万家。其次，成本的负重也不再让餐企有继续打价格战的勇气。据悉，这两年来，门店租金、米面、肉禽、食用油、蔬菜……都有一定的波动性，...……更多
2023-12-29 15:54:00麦当劳,消费,麦当劳,汉堡,肯德,肯德基
...宴等多个品牌先后出场，他们从不同的角度阐述了自己对餐饮业的看法，为在场的餐饮企业家和烹饪艺术家们提供了宝贵的参考和启示。来自山东东营的东营菜代表品牌——村长家的疙瘩汤，受邀做了主题为《坚持做一碗‘大虾...……更多
2023-10-11 18:30:00东营,之路,第五届,中国,大会,餐饮
...州文旅和城市经济增长作出积极贡献。”“去年，在精致餐饮业中，高端闽菜餐厅的增速达103%，消费者对菜品的地域属性和文化内涵展现出更多关注。”美团到店餐饮业分析负责人陈悦表示，如今以闽菜为代表的地方菜系正迎...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
...吃），弘扬独特美食文化，树立美食文化品牌，推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康，持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力，助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、...……更多
2023-11-11 22:26:00汉丰,重庆,名店,开幕式,首届,大赛
...亮眼，让我感受到了毕节餐饮行业蓬勃的精气神。毕节的餐饮业应抢抓发展新机遇，加快适应消费新观念、新形势、新变化、新要求，不断提升运营服务管理水平，更好服务人民、贡献社会。”毕节市文化旅游局有关负责人说，...……更多
2022-12-15 17:27毕节市,毕节,贵州省,旅游餐饮,初赛,贵州
...零售业关店数量达到百万家，其中包括许多知名品牌。2. 餐饮业：在消费升级的背景下，人们对餐饮口味和服务的要求越来越高，许多传统餐馆因无法满足消费者需求而逐渐退出市场。同时，外卖平台的兴起，让消费者足不出户...……更多
2023-10-30 17:53:00怪象,越来,越来越,三个,商铺,社会
多彩贵州网讯（本网记者 陈熺）为推动贵州省餐饮业高质量发展，7月17日，贵州省商务厅在贵阳贵安举行全省餐饮业发展工作会暨全省餐饮安全生产和环境卫生服务提升培训。活动现场据介绍，全省商务系统将于今年7月起开展...……更多
2024-07-18 13:00:00全省,餐饮,贵阳,环境卫生,工作会,餐饮业
...创造好的用餐环境、服务好游客和市民、保护和呵护大同餐饮业这块金字招牌，已成为市公安局交警支队工作的重中之重。市餐饮酒店业协会会长贺军表示，“警民共建餐饮文明街区”活动不仅为餐饮企业实实在在地解决了难题...……更多
2024-05-04 06:18:00协会组织,爱心,餐饮,协会,餐饮,警民
...个百分点。经济大市尤为如此。去年以来，杭州多次推动餐饮业发展，有统计显示，其2021年餐饮业营收居于省会城市第二，市场规模大、景气度较高；今年2月北京商务局对于打造国际美食之都相关行动方案进行解读时也提到，...……更多
2024-08-10 07:56:00荒漠,帽子,美食,美食,苏州,杭州
...宜的数字化、智能化技术的应用场景，耐心构建高质量的餐饮业新格局。”中国商业联合会副会长张丽君
面对行业风云变幻与品牌发展良机，中国连锁经营协会会长彭建真、中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳、中国饭店协会副...……更多
2024-05-22 09:54:00华丽,全新,升级,经典,中国,百胜
...轻人将养生药膳纳入日常食谱，舌尖上的“新中式”成为餐饮业新风尚，药食同源产业迎来快速发展的机遇期。灵芝鸡、红花汁狮子球、健脾开胃酸汤虾、山药恋上山楂、罗汉菊花饮等……7月6日，由广西壮族自治区中医药管理...……更多
2024-07-08 16:57:00舌尖,兴盛,中医,舌尖,中医药,药膳
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老张头71岁，邻里间都夸他身板好，他自己也乐呵，觉得这是福气，是平日里锻炼和规律生活的结果。儿女们每每提起要带他去体检
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提到“啤酒肚”，很多人首先想到的是那些热爱啤酒的朋友。近日，媒体报道：“啤酒肚”并不完全是喝啤酒直接导致的，而是多种因素共同作用的结果
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眼睛进异物是生活中很常见的小困扰，比如在户外时，灰尘、小虫子可能突然钻进眼睛；做家务时，也可能有细小的碎屑不慎入眼。当异物进入眼睛
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在追求健康的道路上，“治未病”理念至关重要。中科御方中医医秉持这一理念，致力于守护大众健康。“未病先防”是治未病的首要境界
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你是否知道，常见的山楂在生熟状态下，消食功效有着很大的差异。中科御方中医医学研究院经过深入研究发现，不同状态的山楂有着不一样的健康益处
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