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萝卜丝煮文蛤
...做法:1.文蛤泡水吐沙,加葱、姜、料酒,焯水后待用,萝卜丝也焯水待用;2.热锅冷油,放入菜籽油或者大豆油,煸香姜片,冲入浓汤,放入萝卜丝煮开2分钟;3.最后放入文蛤,加入盐、味精,稍煮即可。黄锦生 ……更多
秋天,建议中老年人多吃这3道“排毒菜”,排毒祛燥,滋养润肺
...一个大碗中,这时候再加入少许的大豆油、食用油能防止萝卜丝粘连在一起,并且蒸出来的萝卜丝更加的有劲道。给它抓拌均匀,再给它加入三勺小麦淀粉,用手把这个胡萝卜丝和这个淀粉给抓拌均匀,让每一根萝卜丝都裹上小...……更多
萝卜作为一种常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且富含多种营养物质
...卜还可以煮、炒、炖、腌制等多种吃法。它可以用来制作萝卜丝拌面、酸辣萝卜丝、清蒸萝卜饼等美食。III.四种不宜食用的萝卜A.糠心萝卜的危害糠心萝卜是指表面看似正常的萝卜,但内部却有一种病变,常出现空心或者核心变...……更多
今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...一丝温暖。而对于喜欢清爽口感的人,不妨尝试一下腌青萝卜丝。推荐食谱二:【腌萝卜丝干】准备食材:青萝卜、盐、白糖、生抽、辣椒详细做法:1.将青萝卜切成细丝,撒上适量盐,拌匀,静置30分钟。之后,将腌制好的青...……更多
这样保存的萝卜干,至少1年都不会坏,更不会变味
...和冬季的时令蔬菜大蒜一起炒,大蒜的香味进入到每一根萝卜丝中,能使这道菜又香又脆,吃着特别的过瘾呢!而我每年都只会自己在家做萝卜干,从来都不买,因为自己做的萝卜干净、卫生,用的萝卜也是好萝卜,更重要的是...……更多
...预防冠心病、动脉硬化等疾病。【推荐佳肴】海蜇丝拌青萝卜丝 【做法】海蜇皮500克,青萝卜200克,盐、大葱、花椒、香油、味精少许。先把青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净,切成细丝;海蜇皮用凉开水浸泡,青萝卜用盐拌匀腌...……更多
萝卜有“小人参”的美誉,尤其适合冬季食用
冬天必吃的萝卜丝荷包蛋枸杞素汤冬天的寒冷让人们更加注重保暖和身体健康。而萝卜作为冬季的蔬菜之一,具有丰富的营养价值和保健功效,成为餐桌上必不可少的美食。尤其是白萝卜,不仅价格便宜,而且非常适合冬季食...……更多
萝卜丸子含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化道
...盐进行腌制,然后挤干水分并切碎。接下来,将腌制好的萝卜丝加入鸡蛋、面粉以及各种调料,搅拌均匀。然后,用手揉成小丸子的形状,放入热油中炸至金黄色即可。素炸萝卜丸子的口感与特点素炸萝卜丸子的口感鲜美且香脆...……更多
...呈黄色,加入清水煮开,再放入葱白和生姜,煮开后放入萝卜丝再滚一会即可。【注意】痈肿疮疡者慎食。 ……更多
萝卜可以用来做哪些美食?一菜多吃的味蕾狂欢,您尝过几种?
...甜味与红烧酱汁的醇厚口感,简直是下饭神器。 三、炒萝卜丝也是一道清爽可口的菜品。将萝卜切成细丝,搭配肉丝、虾仁等一同炒制,萝卜的清脆与肉类的鲜香相得益彰,让人回味无穷。四、萝卜馅饼和萝卜糕一定不能错过...……更多
春天多吃这萝卜,教你一个神仙做法,不蒸也不煮,老人孩子点名吃
...炸萝卜丸子。今天我不炸萝卜丸子,我做我们最喜欢吃的萝卜丝饼,这真的是一个神仙做法,既不蒸也不煮,出锅老人孩子点名吃,喜欢的朋友跟我一起做起来吧。 菜名:【萝卜丝饼】主要食材:萝卜小半个,面粉2大勺,鸡蛋...……更多
冬天最适合吃萝卜丸子,这样做出来的萝卜丸子,外酥里嫩又有营养
...萝卜的水不要倒掉,把胡萝卜切成丁,接着把胡萝卜和白萝卜丝搅拌在一起。往盆子里加入面粉,接着加入调料和油,把萝卜丝放进盆里和面粉调料搅拌均匀。接着使劲的搅拌,把它们搅成糊状,用手把糊捏成丸子的形状,一般...……更多
萝卜富含维生素C,可以说是一种天然的“免疫增强剂”
...有美食的享受,还可以为身体带来营养和健康。2、酸辣萝卜丝材料:萝卜、醋、干辣椒、大蒜、食盐、白糖、香醋、料酒、食用油。做法步骤: 1.将萝卜切成细丝,加入适量食盐拌匀,腌制10分钟后拧干水分。2、锅中加入食用...……更多
冬天不妨多多食用白萝卜,为自己的健康保驾护航
...滋味和营养价值。 首先,我为大家推荐的一道菜品是蒸萝卜丝炒鸡蛋。食材准备简单,只需要准备好萝卜、鸡蛋、葱姜蒜等原料即可。将萝卜清洗干净后切成细丝,然后加入适量的花生油搅拌均匀,锁住萝卜的水分。接着多次...……更多
“萝卜四不吃,吃了冬难安”,4不吃是指啥?千万叮嘱家人要忌嘴!
...更丰富,而且口感、味道更有层次感;可以做馅料,猪肉萝卜丝饺子是我媳妇的最爱,三天不吃馋得慌;当然作为北方人,最野蛮的吃法就是生吃,和大葱、大蒜、生菜放一起,美其名曰“大丰收”。但是,你知道吗?有些萝卜...……更多
萝卜排骨汤是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富
...。大火炖煮约两分钟,使鸡蛋的鲜香充分炖出。然后加入萝卜丝,调味加食盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。再加入枸杞,继续炖煮约两分钟。最后,出锅时淋上芝麻香油,撒上香葱和香菜。一道美味的三鲜萝卜汤就做好了。补充...……更多
施甸:萝卜晒出幸福新“钱”景
...除了有长着青翠叶子的新鲜萝卜之外,空地上还晒满了红萝卜丝和白萝卜丝,无论是红萝卜还是白萝卜,都为群众铺就了致富之路。在万兴社区萝卜庄,成片的萝卜地里翠绿的萝卜叶还带着露珠,一块块搭建在萝卜地里的晒笆上...……更多
8000亩萝卜丰收
本文转自:春城晚报玉溪龙树社区8000亩萝卜丰收铺晒萝卜丝玉溪红塔区高仓街道龙树社区,最美的景色在冬季。每到这个季节,当地群众都会在田间拔萝卜、晒萝卜丝,雪白的萝卜丝晾晒在冬日的暖阳下,田间地头又多了一幅...……更多
冬天到了,分享萝卜的两种吃法,促进消化,滋润我们的皮肤
...,将新鲜的白萝卜洗净去皮后,用擦子擦成丝。然后,将萝卜丝放入开水中焯水半分钟,捞出放入冷水中,待凉后挤去水分,放入碗中备用。接下来,将盐、黑胡椒粉、淀粉、面粉和适量的水倒入碗中,搅拌均匀成黏糊状的面糊...……更多
百变家常美食,告别单调,萝卜新吃法大盘点!
...海鲜的搭配大多数时候表现在火锅或者炒饭中。新吃法:萝卜丝鲜虾球。将萝卜切成细丝,鲜虾剁成虾茸,拌匀后搓成小球,用清汤焯水,最后撒上一些葱花和香菜,口感清爽、营养丰富。4.萝卜的甜品变奏曲 传统吃法:萝卜...……更多
萝卜丝包子,一道美味诱人的菜包,以长萝卜丝和面粉为主要食材
萝卜丝包子,一道美味诱人的菜包,以长萝卜丝和面粉为主要食材。制作起来也颇为简单,让我们一起来看看制作过程吧。首先,我们需要准备好食材。面粉、酵母、长萝卜、葱、开洋和肉糜将是我们的主角。其次,我们开始...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
...,而且颜色好看。把青萝卜、胡萝卜洗干净,用工具刨成萝卜丝,放在盆子里备用。2、萝卜丝含有丰富的水分,所以要先杀水。萝卜丝里加入一勺盐,用手翻拌均匀,腌制20分钟,等到萝卜丝出水后,用手挤干水分,用刀剁碎一...……更多
它是“肺部清洁工”,我家三天吃一次,润肺止咳,给肺做个大扫除
...调整盐量,炖至汤色清澈、味道鲜美即可。推荐食谱二:萝卜丝饼萝卜丝饼是一种简单可口的家常小吃,融合了萝卜的清香与面粉的软糯,适合早餐或下午茶。萝卜的丰富膳食纤维有助于促进肠道健康,同时这道菜也是提供能量...……更多
炸萝卜丸子,加面粉淀粉都不对,加一个它,外酥里嫩,放凉不变软
...简单,然而其中的美味秘诀在于调馅的匠心独运。为了将萝卜丝紧密结合,多数人会选择添加面粉或淀粉,虽能满足食用需求,但炸制完成后往往要么过于硬实,要么过于松软,皆难以达到口感酥脆的理想效果。其实,制作萝卜...……更多
天冷要多吃白萝卜,教你5种神仙吃法,营养又解馋,开胃润燥
...几种好吃的做法,营养又解馋,老人孩子都爱吃。【煎蛋萝卜丝汤】准备白萝卜、鸡蛋、香葱、枸杞、鸡精、食盐、食用油。1、白萝卜去皮洗干净,切成细丝。香葱切葱花,枸杞用水泡10分钟,洗干净备用。锅里加油烧热,打入...……更多
冬天多吃萝卜,教你6种好吃的做法,营养解馋!
...。记得要挤干一点,这样炸出来的丸子才更酥脆。接着把萝卜丝切碎,放到碗里备用。2、把鸡蛋、五香粉、盐、食用油都加到萝卜碎里。然后加入面粉和淀粉,搅拌成粘稠的馅儿。最后撒点葱花,搅拌均匀。3、锅里倒油,烧热...……更多
无论是腌制、炖煮还是炒菜,萝卜都能呈现出美味的风味
...2.接下来,将锅中的清水烧开,加入一小勺食盐,然后将萝卜丝放入锅中焯水约两分钟。这样可以去除萝卜的辛辣味和异味。之后,用冷水冲洗一下刚焯过水的萝卜,使其更加脆爽可口。 3.将焯水后的萝卜丝捞出,稍微挤干水分...……更多
萝卜包饺子,直接包还是先焯水?多数错在这一步,难怪没有萝卜味
...。接下来,取一锅置于火上,加入适量油,待油热后倒入萝卜丝,用大火快速翻炒至萝卜稍微发干即可关火,待其自然冷却。经过炒制的萝卜丝去除了多余的水分,因此在包饺子时无需担心出水问题。同时,炒制过程还赋予了萝...……更多
冬季的“养肺高手”,才5毛一斤,买20斤晒成干,随吃随取超下饭
...在阳台上自然晾晒2-3天左右,将其完全晒干。2. 将晒干的萝卜丝和胡萝卜丝装入盆中,加入适量的清水,浸泡20分钟,将其泡软后,挤干水分,再平铺在竹筐内,晒至7成干。3. 将晒干的萝卜丝装入盆中,加入葱姜丝、适量盐、生...……更多
红心萝卜搭配猪排骨,不仅味道鲜美,更是一道营养均衡的家常菜
...香醋和芝麻油混合,制成调味汁。将调味汁均匀拌入红心萝卜丝中,让每一根萝卜丝都裹上调味汁。可根据个人口味调整蒜泥和香醋的比例,放入冰箱冷藏一下更加爽口。推荐食谱二:红心萝卜炖排骨红心萝卜搭配猪排骨,不仅...……更多
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有朋自远方来!来我家吃这桌年夜饭→
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寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
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延吉市兴安大集热闹非凡 年味十足
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常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
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