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萝卜丝煮文蛤

类别:健康 发布时间:2024-04-15 00:18:00 来源:每日看点快看

本文转自:金陵晚报

主料:白萝卜、文蛤等

做法:1.文蛤泡水吐沙,加葱、姜、料酒,焯水后待用,萝卜丝也焯水待用;2.热锅冷油,放入菜籽油或者大豆油,煸香姜片,冲入浓汤,放入萝卜丝煮开2分钟;3.最后放入文蛤,加入盐、味精,稍煮即可。黄锦生

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