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...美食从此就流传了下来。中国当代作家、散文家、戏剧家汪曾祺，他创作的大量文学作品中，以“吃”为题材的作品屡见不鲜。汪曾祺说：“四方食事，不过一碗人间烟火”。他在《慢煮生活》里提到：“一个人的口味要宽一点...……更多
2024-05-10 10:42:00文人,情怀,美食,东坡,苏东,汪曾祺
...启的夜光杯美文征集活动的延续。沈嘉禄介绍，知名作家汪曾祺写美食的文章并不多，只有三十多篇，但是却让人印象深刻，令人无法忘怀，“每一篇都充满了人间烟火气息，传递了暖老温贫的情怀，也体现了中国知识分子的审...……更多
2024-04-24 15:00:00美酒,美文,美食,东坡,夜光杯,美食
...油、茴香、八角等香料制成卤桃花鵽，其肉极细、极香，汪曾祺曾说他一辈子都没有吃过比这更香的野味。卤桃花鵽现如今也只是一个念想，再也吃不到了。至于凉拌荠菜、杨花萝卜，要在“春在枝头已十分”的时节才能吃到。...……更多
2023-01-29 00:48:00美食街,高邮,美食,高邮,汪曾祺,蒲包
“美食之于文人，不仅是口舌之欲，更是情感的寄托、智慧的碰撞。”在璀璨繁星般的中华美食中，有一道菜肴，承载着深厚的文化底蕴，它便是——东坡豆腐。这道菜不仅因苏东坡这位文坛巨擘而得名，更因一段段妙趣横生...……更多
2024-09-02 22:09:00东坡,雅趣,文人,豆腐,一道,背后
...心亦是终生信仰。“苏大人”这个舞台形象，是中国传统文人修齐治平理想的集中体现。
千年并不遥远，中国读书人的天下情怀，是舞台上极具生命动感的历史，也是作为一种文化传统绵延的现实。苏东坡形象的典型性也恰在...……更多
2024-05-15 06:07:00苏东,苏东坡,事儿,苏东,苏东坡,苏堤
...读出他那份巨大的、深刻的，对我们这个民族的爱。还有汪曾祺的书，很多，他那份恬静，那份冲淡，那份对生活的热爱之情，是我们所稀缺所向往的。当然，还有很多，比如萧红的《呼兰河传》、路遥的《平凡的世界》、陈忠...……更多
2024-04-23 07:17:00萧红,苏东,鲁迅,苏东坡,一本,大自然
...》。王晋川说，苏东坡不仅是“雄视百代”的“千古第一文人”，也是引领餐饮潮流的美食家。“苏东坡所到之处，深入民间，不仅遍尝美食，还常常亲自动手烹饪。”王晋川介绍，其制作的菜肴食材易得、烹制不繁、粗中见细...……更多
2023-12-23 07:03:00东坡,羊汤,美味,美食,东坡,苏东
...慰藉。能把吃饭作为主题大量写进作品并且还佳作频出的文人，不多。对多数人而言，吃只是一种基本的生理需求，但在苏东坡那里，却是一种悠游自在、豁达乐观的生活态度。无论是身处何种困境，苏东坡都热衷品尝各种美食...……更多
2024-01-10 06:27:00苏东,苏东坡,生活,苏东,苏东坡,东坡
...来，酒在苏轼生活里要淡很多。”周重林表示。谈到江南文人茶的话题，周重林特别强调，苏东坡是到了江南后才形成了独到的日常吃茶美学。端午节的那天，苏轼招待朋友在扬州西塔寺喝茶，茶品是建茶，水是禅智寺的蜀井水...……更多
2024-07-01 13:24:00苏东,重林,苏东坡,宋人,美学,生活
...苏东坡在不同境遇下的心境状态，体现苏东坡浓烈的家国情怀、壮丽的豁达人生以及执着的民本意识。值得关注的是，东坡大会主题活动更精彩。一是文化为魂、研究传承共同发力。东坡文化国际高端论坛，采用线上线下相结合...……更多
2023-01-11 19:49:00东坡,海南,文化旅游,中国,首届,将于
...都颇有造诣的文化人。那些辉煌的文学篇章，篇篇铸就出文人的风骨。他怀揣一个自由飞翔的高贵灵魂，在短短64年的人生旅途上，每一步都充满着人性的真情。嘉祐四年（1059年），苏东坡与父亲苏洵、弟弟苏辙坐船顺江而下，...……更多
2024-03-01 06:46:00枝丫,苏东,苏东坡,东坡,逸事,长宁
...博物馆，互留纪念品。众多人物和生活场景，展现了中国文人士大夫对人生崇高精神境界的追求，更胜于物质生活的满足。由此，观众对苏东坡的人品、诗品更加油然起敬，对其发明的千年美食定州“焖子”以及定州的历史人文...……更多
2024-07-22 09:23:00苏东,定州,苏东坡,短剧,跟着,苏东
...如人所说，宋式美学，足以领先世界千年。
黄博认为，文人士大夫也是宋代的主宰，“为与士大夫治天下”，文士在宋代，无所不在，似乎也无所不能；并且，宋代士人的喜怒哀乐，充满了一种力量感，而他们都是分身有术的...……更多
2023-10-29 19:44:00之美,千年,苏东,苏东坡,之美,人生
...，通过多种活动形式，弘扬东坡文化，展现苏东坡的家国情怀、豁达人生、为民意识和文学成就。大会采取“线上+线下”结合方式，将论坛、展览、演出、美食文化体验、文创大赛等活动有机结合，打造独具海南特色的东坡文...……更多
2023-02-01 14:13:00苏东,苏东坡,东坡,话剧,首届,大会
...个苏东坡，只是先遭朱熹扭曲，再经元人涂改，后被明清文人集体误解……在文艺家这个镜像中，只有苏东坡的倒影，水波流动，一散为百，看上去无比丰富，却不真实。真实的苏东坡究竟如何？本书呈现了接受美学的力量。真...……更多
2024-08-23 14:05:00苏东,苏东坡,文艺家,文艺,苏东,苏东坡
...的人生经历，塑造了一个具有独立人格、自由精神和平民情怀的苏东坡形象。5月16日，纪念西南剧展80周年暨第八届全国话剧优秀剧目展演作品、由四川人民艺术剧院选送的话剧《苏东坡》在南宁剧场演出。记者 梁凯昌 摄话剧...……更多
2024-05-17 09:56:00苏东,苏东坡,话剧,苏东,苏东坡,话剧
...画、古籍、戏曲、武术等传统文化的精髓，使人想起中国文人崇尚修为、淡泊名利、兼济天下的人文精神。中国艺术研究院舞蹈研究所名誉所长欧建平评价，《诗忆东坡》的创作另辟蹊径，需要很大的魄力，体现了高度的文化自...……更多
2023-12-15 14:56:00东坡,诗剧,现代舞,研讨会,研讨,创作
...喜爱呢？除了其独特的烹饪方法外，更在于它承载了一段文人与美食交织的佳话。苏轼以文人的眼光审视食材，以诗人的情怀赋予菜肴灵魂，使得原本平凡的猪肉焕发出了别样的光彩。东坡肉不仅是一道菜，更是一种文化符号，...……更多
2024-09-02 22:08:00东坡,东坡肉,传奇故事,文人,背后,美食
...在生活圈，他挥毫枯木竹石消心中块垒，却意外开创中国文人画之郁郁山林；他躬耕东坡四野展倍万自爱，却意外开创东坡先生之文化语码；他鱼肉菜笋汇变例例美食，却意外开创东坡宴之吃货模式。人终身劳作，却要诗意地栖...……更多
2024-01-08 10:26:00苏东,苏东坡,生日,快乐,东坡,苏东
...肖岩、马麟等将苏堤春晓图之入画。上至皇帝大臣，下至文人墨客，人们对于苏堤春晓题咏之风历元、明、清而经久不绝，形成一道独特的题名人文景观。2011年6月24日，杭州西湖文化景观入选《世界遗产名录》，成为世界遗产...……更多
2024-05-13 10:58:00苏轼,杭州,千年,杭州,苏东,西湖
...到了人生最后一个谪居地海南儋州，结识了当地一些秀才文人，不久就与这里的男女老少都混了个面熟，不仅和黎胞打成一片，而且与渔民亲如一家。屡次为谋二顷田的梦想成真，“买地结茅”的理想实现，看到一些年轻人游手...……更多
2024-01-20 03:59:00苏东,苏东坡,家宴,苏东,苏东坡,儋州
...第三行书”之誉。苏轼在绘画方面也成绩卓著，提出了“文人画”的概念，偏好画枯木怪石、墨竹等，“可使食无肉，不可居无竹”，传世画作《枯木怪石图》在佳士得拍卖场上竞拍价高达4.1亿港元，创造了中国古代绘画作品的...……更多
2024-02-02 08:08:00苏东,苏东坡,苏轼,黄州,儋州,苏东
...煮到位。文化意义：东坡肘子的背后，蕴含着苏东坡这位文人墨客对美食的热爱。他不仅是一位伟大的文学家，还是一位厨艺高手，将自己的文学才华与烹饪技艺完美结合，创造了这道流传千年的美食。如今，东坡肘子已成为四...……更多
2023-10-22 17:33:00东坡,肘子,制作方法,鉴赏,技巧,方法
...家一级文物——苏轼“雪堂”款端石抄手砚。英雄爱剑，文人爱砚文房四宝，砚为首。古人云，英雄爱剑，文人爱砚。一方砚台，映衬着文人的品格，也流露着文人的思想、哲理、诗意和情趣。古人的书房讲求格调和品位，他们...……更多
2024-01-03 11:16:00雪堂,苏轼,央视,苏东,苏东坡,佛日
...丝、甜面酱，卷入薄饼中食用，美味绝伦。六、东坡肉：文人墨客的美食情怀
东坡肉，因宋代大文豪苏东坡而得名，其色泽红亮、肉质酥烂、肥而不腻的特点，深受食客喜爱。选用五花肉，佐以料酒、酱油等调料，慢火炖煮数...……更多
2024-08-15 06:08:00菜品,顶级,国宴,味蕾,传奇,国宴
...集”，苏轼则是其中当仁不让的灵魂人物。在这个“元祐文人集团”中，真正可贵的是不唯苏独尊，秦观、黄庭坚、米芾、晁补之、张耒……他们因为共同的生活理想和文化志趣相聚在一起，由此奠定了元祐文坛百花齐放的局面...……更多
2024-01-19 19:20:00小苏,大苏,苏辙,唐宋八大家,列传,重磅
...们今天不展开了。说说这个片子提到的几个我比较喜欢的文人，苏轼，黄庭坚，唐寅。他们有个共同的特点：第一天赋很高，每个都是天分极高。这里我要谈我一个基本观点：在所有的行当里头，只要能够打出一片天地的，只要...……更多
2024-09-03 12:16:00文人,中国,高峰,品质,文学,黄庭坚
...但每天集市上却只见杀一头羊。由于他是一个贬官，出于文人的自尊，他不好意思与当地官员们去争买羊肉。于是，他就把剩下的羊脊骨买回来，自己发明了一套新的做法，然后剔着吃骨头上面仅有的一点肉。他都怎么做的呢？...……更多
2023-01-17 20:35:00东坡,东坡肉,词人,苏轼,一道,只是
...。但是，经济上还是比较拮据的，苏轼来往的朋友特多，文人白丁农夫商贩都有，再加上一大家人，所以入不敷出是常事。这时候，徐太守又伸出了援手。
黄州城东，原先是驻军的营地，后来驻军撤走了，就成了荒废之地。徐...……更多
2024-05-06 20:50:00苏东,苏东坡,苏轼,苏轼,东坡,白居易
...向来以婉约为正统，豪放词从产生直至后世，一直为部分文人学者所不认可。其实，苏东坡岂止是古文诗词书画不肯十分用力，他做人行事也是“不十分用力”的姿态，一股悠游自在、什么也不较真的洒脱劲儿。这种“不齐不整...……更多
2023-01-18 00:12:00天真,苏东,苏东坡,东坡,天真,之心
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