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...做一大锅菜，把把冰箱当成“保险柜”。经常把剩饭剩菜放进冰箱里，认为放进去的东西就跟上了保险一般，不会坏，经常吃放了好多天甚至好几个月的东西。儿女为此经常骂他，但他就是改不了这个习惯。前段时间，李大爷频...……更多
2024-07-27 09:21:00胃癌,冷冻,冰箱,男子,医生,胃癌
...危害。但还有不少传言称一些蔬菜含甲醛，不但有毒还会致癌，真相到底是怎么一回事？香菇、金针菇等食用菌网络上有视频博主采用室内甲醛检测试剂盒测试食用菌甲醛含量，很多博主发现香菇、金针菇等食用菌上检测到甲醛...……更多
2023-12-16 14:20:00甲醛,菜市,菜市场,致癌,大户,真相
...许可”或“QS”的字样才可以盛装食品。常见的装垃圾的塑料袋也是PE材质的，可千万不要用来装食物！一般来说，不可包装食品保鲜膜的往往其增塑剂是超标的，含有DEHP增塑剂等有害物质。来源 || 人民网科普 ……更多
2024-02-08 14:39:00保鲜膜,致癌,保鲜,有害,保鲜膜,保鲜
...藏当然也有一些隔夜菜是可以吃的，这种隔夜菜我们可以放进冰箱当中冷藏，等到菜完全晾凉之后放进冰箱当中，因为冰箱的温度比较低，可以抑制细菌的滋生，从而减少亚硝酸盐的产生。2、饭、菜、汤分开装油多水多的菜更...……更多
2024-10-16 09:37:00亚硝酸盐,亚硝酸,绿叶,细菌,海鲜,蔬菜
...增加癌变的风险，所以黄曲霉毒素被世界卫生组织列为到致癌物当中。黄曲霉毒素又叫AFT，是由寄生霉菌和黄曲霉等特殊菌株所产生的双呋喃环类毒素，其衍生物有B1、B2等20多种，B1是其中毒性最大的，同时也是致癌性最强的一...……更多
2024-05-27 14:12:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,馒头,黄曲霉
...，在室温下放得越久，微生物就繁殖得越多、越不安全。放进冰箱后，降温的速度也很重要。如果冰箱里东西太满，制冷效果不足，或者菜太大份，放很久都难以降温，也会带来安全隐患。2. 分装成多份存冰箱如果有一份菜，一...……更多
2023-01-28 08:03:00饭菜,加热,剩菜,剩饭,亚硝酸,亚硝酸盐
...那真的是这样吗？01什么是黄曲霉毒素？早在1993年，世卫组织把...……更多
2022-12-03 21:07一文,黄曲霉,放进,毒素,馒头,天会
...很受年轻人喜欢这些食物，经过高温油炸之后会产生多种致癌物，如果长期吃下去没有得癌症，实属幸运。第二个致癌食物重灾区就是加工肉类了，加工肉别有一番风味，比如腌制的火腿、培根、鸡柳等等，这些都属于加工肉类...……更多
2024-09-16 15:17:00柠檬,柠檬水,抗癌,真相,事实,食物
...的视野，尤其是电冰箱。吃不完的饭菜或者是水果都可以放进电冰箱里，能够在最大程度上减少食物的浪费，老年人感觉到冰箱像是一个保险箱，万物放进去都不会坏。就是由于这样的想法，会导致电冰箱里一部分食物出现过期...……更多
2024-11-16 09:37:00加热,食物,食物,冰箱,饭菜,亚硝酸盐
...抢鲜”上市，随之而来的，是香椿含亚硝酸盐“有毒”“致癌”的传闻。香椿是否天然含有亚硝酸盐？怎样吃香椿更安全？日前，宁波市产品食品质量检验研究院食品安全检验中心的专业技术人员就公众关心的问题进行了实验。...……更多
2023-03-17 09:07:00香椿,时令,致癌,实验,亚硝酸盐,香椿
...右的橙子呢。2.冷藏保存：咱们可以先将橙子包裹上一层塑料袋或者保鲜膜，然后放进冰箱的冷藏室。有了低温的呵护，橙子就能够长久保持新鲜啦！通常来说，这种方法下橙子能保存个1-2个星期没问题滴。3.地窖保存：假如您...……更多
2024-04-18 06:43:00橙子,保鲜,窍门,橙子,保鲜,放进
...最好现煮现吃。②蔬菜蔬菜洗干净、沥干水后用保鲜膜、塑料袋包装,分包放在冷藏室内,若能先用纸包裹则能够延长保存时间,减少营养流失。蔬菜水分含量越多,保存时间越短,绿叶蔬菜最不易保存,应尽早吃完,最多不超过3天；西...……更多
2024-04-20 01:14:00冰箱,食物,冰箱,冷藏,食物,冷冻
...感上还是营养上，都比较差。在保存上，新鲜的鱼腥草用塑料袋包裹，置于冷藏中保存；干的鱼腥草则需要用密封的容易置于阴凉处存放。怎么挑选嫩的鱼腥草？看叶片颜色：鲜嫩鱼腥草的叶片上面颜色为绿色，而叶片下面的颜...……更多
2023-10-11 06:07:00鱼腥草,真相,医生,鱼腥草,叶片,马兜铃
...的次生代谢产品。黄曲霉毒素是世界卫生组织确定的一级致癌物，具有很强的毒性和致癌性。它们广泛存在于土壤、动植物和各种坚果中，尤其是花生、玉米、大米、大豆、小麦等粮油产品。它是一种对人类健康危害最大的霉菌...……更多
2024-05-25 15:44:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,实话,医生
...期长达两年，但从菜市场或超市买回来的生肉往往就是拿塑料袋简单装起来，包装并不严实，家里冰箱也免不了经常开关门，温度也会发生变化，所以，冻肉最好三个月内吃完，如果肉已经冻得发黄发干，最好别吃了。近五年来...……更多
2024-05-07 10:39:00真得,厨房,食品,冷冻,中毒,木耳
...吃完的小份；第二步：分装之后，摸摸不烫手了，就马上放进冰箱冷藏室，不用等到凉透再放；
第三步：如果预计要存放超过48小时，就在变凉之后再及时放进冷冻室冻起来。第四步：从冰箱里拿出来之后，再加热蒸煮一下，...……更多
2024-12-16 08:11:00剩菜,剩饭,致癌,冷藏,冷冻,蔬菜
...接着，根据每次食用的量，把猪肉切成几小块。每块都用塑料袋装好，然后放到冰箱冷冻室里。这样要吃的时候，直接拿出一块就行，非常方便。而且，小块的猪肉解冻快，一次就能吃完，不用担心反复解冻影响口感。
解冻肉...……更多
2024-04-11 11:18:00冻肉,鲜肉,妙招,美味,只需,冷冻
...常简单，就是将白菜洗干净，去掉外面一层老叶子，然后放进大缸里进行腌制，需要一层白菜，一层盐，等到放满之后，在最上面放上一个能够压得住白菜的大石头，剩下的就交给时间让大白菜自然发酵。酸菜非常开胃，不仅口...……更多
2023-03-18 20:50:00一文,致癌性,酸菜,致癌,真相,分析
...消息打破了这份宁静：冷冻馒头可能滋生黄曲霉素，增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧，引发对日常饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中，霉变食品和致癌物质是常见话题。但是，真相是否如此简单？冷冻馒头真的...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...012年，中式咸鱼被列入《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中，成为1类致癌物，大家可能不太了解致癌物的分类，世界卫生组织将致癌物分成1类，2A类，2B类和3类，1类已经得到公认的致癌物，2A类是对人类很可能致...……更多
2024-01-18 11:52:00致癌,可信,真相,名单,鱼肉,致癌
...致胃部出现问题。尤其是他们把馒头放在冰箱的方式是用塑料袋简单封装。这样一来，冰箱里一些未清洗未处理的食材上面的细菌就会与馒头内部发生交叉感染，从而让馒头变得更加不健康。另外夫妻二人在吃馒头的时候大多数...……更多
2024-05-26 17:05:00胃癌,馒头,夫妻,错误,医生,老张
...种有水垢的水会长肾结石。”“电水壶烧的水少喝，容易致癌。”这些传言都是真的吗？电热水壶到底还能不能用了？一、世卫组织指出电热水壶致癌，真的假的？大多传言都来源于网络上一篇关于电水壶的文章。该文章称世卫...……更多
2024-10-01 00:01:00电热水壶,水壶,电热,癌症,真相,电水壶
...阿姨坐在她温暖的厨房里，手中拿着一包刚从超市购回的塑料袋装零食。她的眉头紧锁，眼中闪烁着担忧的光芒。这并非因为零食的味道，而是源于她近期在社区聚会上听到的一则讨论——长期食用塑料袋包装的食物可能会致癌...……更多
2024-05-31 17:43:00袋装,致癌,解答,食物,医生,塑料
...可能受污染的食物，情况允许时，新鲜肉应该放在干净的塑料袋内，以免渗出血水污染别的食物。6、尤其是蛋壳沾有鸡屎的土鸡蛋，一定要装进单独的容器里再放进冰箱；即便是那些外观看起来干净的动物性食品，也一定要蒸...……更多
2024-04-12 16:42:00沙门氏菌,沙门,舌尖,美味,沙门氏菌,沙门
关于炒菜时用大蒜炝锅致癌的传言曾在朋友圈热传，导致不少人对日常烹饪习惯感到恐慌。大蒜被誉为“中国人自己的调料”，却突然被贴上了致癌的标签，这种说法究竟是科学依据，还是耸人听闻？一、大蒜炝锅真的会致癌...……更多
2024-12-05 14:36:00致癌,大蒜,真相,医生,丙烯酰胺,丙烯
...是不适合在冰箱里进行保存的，是哪些食物呢？千万不要放进冰箱的8种食物，不但不保鲜，而且还会滋生细菌，严重的可能当场丧命。第一个绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中一般都含有硝酸盐，一旦久放冰箱后就会产生致癌物亚硝酸盐，...……更多
2024-10-05 19:25:00冰箱,食物,冰箱,食物,奶粉,细菌
...现。但最近关于隔夜饭菜有不少传言，认为吃隔夜饭菜会致癌。在过了一晚上之后，所有的食物真的会变成癌症之源了吗？这一晚上它们到底经历了什么！1.隔夜的菜对于一些家庭来说，当晚饭没有吃完的话就会放到冰箱里保鲜...……更多
2024-11-21 09:34:00致癌物,夜饭,致癌,亚硝酸,饭菜,致癌
...月食品领域谣言出炉！有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法，也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何？一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖？不会约1970万个丨百度搜索结果谣言：...……更多
2023-11-16 15:16:00玉米须,降血糖,腐乳,致癌,玉米,桑葚
...里的时候，你突然产生了浓浓的担忧：隔夜饭到底会不会致癌？实际上，大家对吃剩饭的担忧主要有两个：亚硝酸盐致癌和细菌污染，但是只要操作合理，其实吃隔夜饭也是可以保证安全的。剩荤还是剩素，这是个问题先说结论...……更多
2023-01-26 08:28:00剩菜,年夜饭,亚硝酸,亚硝酸盐,细菌,硝酸盐
...，每家每户都会准备很多的食物，吃不完以后自然只能够放进冰箱里冻起来，但是吃这些久冻的肉真的会增加癌症的发生风险吗？对于这个问题，山东电视台的《生活大调查》曾经走访了当地的几家家庭，找到...……更多
2022-12-14 22:21一文,肉类,方式,科学,学习,健康
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