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一碗羊肉汤“熬”成百亿大产业
...优势。”单县县委副书记、县长魏传永介绍,单县是中国青山羊之乡,羊肉汤制作技艺入选省级非物质文化遗产名录。之前,单县羊肉汤产业存在低散乱、各自为战的问题,严重制约产业的发展。在深入调研的基础上,单县立足...……更多
走进“中国青山羊之乡”菏泽单县 解码“食品产业振兴”发展路径
...东省食品安全宣传周“食安山东”媒体行活动来到“中国青山羊之乡”单县,走进单县青山羊保种育种基地、单县羊肉汤文化产业园,解码单县“食品产业振兴”发展路径。单县聚焦食品生产经营领域,助推农副产品精深加工,...……更多
一只羊,能在菏泽变成多少样子?
...要收费的说完了水,再说肉正宗好喝的单县羊肉汤用的是青山羊单县青山羊是国家农产品地理标志产品 单县人可太爱羊了专门围绕羊肉汤打造了一个产业链从养羊开始,在单县黄岗镇建了全国最大的青山羊育种养殖基地而且为...……更多
...第一汤”。徐树兵介绍,单县是全国畜牧养殖大县、中国青山羊之乡,由于冬季寒冷干燥,羊肉汤滋补驱寒,在日常饮食中是单县人的最爱。单县羊肉汤还分为白汤和红汤,白汤为乳白色微微发黄,红汤则是在制作过程中加入了...……更多
山东单县:羊舍里的“科技范儿”
...作技艺也入选了国家级非物质文化遗产名录。 珍稀羊种青山羊是单县羊肉汤的核心食材。在科技赋能下,如今单县青山羊产业正经历着一场前所未有的变革。中国农业大学的两名研究生正在进行实验。(摄影:孟利铮)走进单...……更多
单县青山羊赴上海推介
...日报□田源 吴荣欣 报道本报上海电 为助力乡村振兴,将青山羊推向上海市场,10月28日,省交通运输厅派驻单县杨楼镇赵庵村“第一书记”帮扶项目——黄河故道青山羊养殖基地,在上海齐鲁大厦成功举办单县黄河故道青山羊...……更多
羊肉汤企业重现生机
...人大代表、单县第一中学副校长樊董伟山东省单县是中国青山羊之乡。当地人将鲜美的青山羊肉与草果、肉桂等自然香料共煮,熬出的汤汁浓而不油,香而不膻,是一道滋养上品。经过200多年的传承,羊肉汤已经成为单县老百姓...……更多
青山羊产业“破圈”崛起
...转自:菏泽日报20世纪80年代,单县被国家命名为“中国青山羊之乡”。2000年以来,随着农村外出务工劳动力大量增加、农民增收渠道持续拓宽,以及外来波尔山羊品种替代等因素影响,单县青山羊养殖规模每况愈下……单县青...……更多
农发行山东省分行:深耕普惠金融 助力特色产业全产业链发展
...中介服务费等费用,全面节约企业财务费用。聚焦鲁西南青山羊等区域特色产业打造全产业链支持模式,助力企业纾困解难,提升普惠小微金融服务效能。模式创新,拓宽企业融资渠道。鲁西南青山羊肉质鲜美,是“单县羊肉汤...……更多
山东省交通运输厅派驻单县第一书记助力黄河故道青山羊走进上海
为助力乡村振兴,将青山羊推向上海市场,10月28日,山东省交通运输厅派驻单县杨楼镇赵庵村第一书记帮扶项目——黄河故道青山羊养殖基地,在上海齐鲁大厦成功举办单县黄河故道青山羊上海专题推介会。山东省人民政府驻...……更多
在菏泽,放不下的,只有筷子!
...特色火锅各异,每家都有自己独特的蘸料,搭配着现切的青山羊和新鲜的牛肉。无论你是年轻人,追求可打卡的环境;还是一家几口,追求原汁原味都可以满足你的需求。不管哪种类型的店铺,每当夜幕降临,都是人头攒动。已...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
...带来“凭技艺当先,以义仁为本”的美食文化。最优质的青山羊结合当地碱性优质水,经过漫长的熬煮,汁浓洁白、味道鲜美、香而不腻。三義春羊肉馆创建于1807年,在菏泽单县已传承200多年。一碗羊汤已成为弘扬单县长寿文...……更多
寻味菏泽,一键收藏这份超治愈的冬日美食图鉴
...,水脂交融,不膻不腻精选当地优质畜牧品种——鲁西南青山羊结合当地碱性优质水大火煮沸,文火焖熬,精心熬制一口大锅里热气缭绕绵延千年的传统美食工艺在唇齿间传承曹县韩集麻酥糖香甜酥脆不粘牙的麻酥糖历经18个步...……更多
馋哭了!菏泽的冬天也太太太太好吃了吧!
...特色火锅各异,每家都有自己独特的蘸料,搭配着现切的青山羊和新鲜的牛肉。无论你是年轻人,追求可打卡的环境;还是一家几口,追求原汁原味,都可以满足你的需求。不管哪种类型的店铺,每当夜幕降临都是人头攒动。诱...……更多
单县羊肉汤制作培训基地揭牌成立
大众网记者 张宁 单县报道5月4日,单县举行羊肉汤制作培训基地揭牌仪式。单县县委副书记、县长、县羊肉汤产业发展领导小组组长魏传永出席活动。县领导王海龙、贾海龙、陈杰、董洪攀,县直有关部门、羊肉汤产业发展联...……更多
单县召开地理标志产品“单县羊肉汤”市级标准审查会
记者 张虹 通讯员 彭健为助推“单县羊肉汤”产业发展,打造地方优质品牌,10月18日,菏泽市市场监管局在单县市场监管局五楼会议室召开地理标志产品“单县羊肉汤”市级标准审查会,全县羊肉汤企业负责人参加了活动。审...……更多
单县全力打造区域职教新高地
...100余名。二是点燃非遗人才培养“助推器”。为弘扬单县羊肉汤产业发展,打造百亿级产业,让单县羊肉汤飘香全国,县委县政府为羊肉汤产业发展精准“把脉开方”,全力加强羊肉汤非遗传承人培养。依托单县职业中等专业学...……更多
产业振兴谋新篇 非公经济新作为
...业助力乡村振兴。山东百寿坊食品有限公司抓住全县发展羊肉汤产业的机遇,发挥产业领军作用,以羊肉汤产品扩产为契机,联合单县中华职教社,对群众进行专业技能知识培训,鼓励开设以羊肉汤为主的夫妻店,促进羊肉汤产...……更多
单县李新庄镇开展伏羊节羊肉汤宴活动
...羊节,享福羊。近日,单县李新庄镇朱双楼村开展伏羊节羊肉汤宴活动,为村民带来了一场享受美食的夏日狂欢盛宴。伏羊节以其独特的“以热制热、排汗排毒”养生理念吸引了众多村民前来参与。活动现场,村干部和志愿者一...……更多
省市场监管局二级巡视员段连友一行到单县调研重点领域执法工作
...陪同。调研检查组一行先后到单县信农农资门市部、单县羊肉汤产业园,实地查看农资产品索证索票、进货查验、销售记录制度落实情况,了解羊肉屠宰企业食品安全主体责任落实、肉制品检疫等情况,对基层监管措施落实情况...……更多
成武解锁羊头上的“紧箍咒” 做好“土特产”新文章
...网-山东频道乡村振兴靠产业,产业兴旺靠特色。鲁西南青山羊肉质鲜美,不膻不腻,以青山羊为原料熬制的羊肉汤兼具养生与药膳功能,深受消费者青睐。山东省成武县持续做好鲁西南青山羊养殖这篇土文章,通过上接科研院...……更多
单县罗汉参收入《国家食品名录》
...罗汉参是单县特产,全国农产品地理标志产品。罗汉参和青山羊、西红柿被并称为“单县三宝”。目前,罗汉参未被列入新食品原料目录,导致不能作为原料进行食品深加工,影响其向产业链下游延伸及市场推广,严重制约了产...……更多
...务,助力企业尽享税惠、健康成长。每日清晨,单县各大羊肉汤专营店热闹非凡。走进山东头一锅餐饮连锁有限公司羊肉汤总店,浓郁香醇的羊肉汤在锅里翻滚着,20多名员工在各自忙碌,准备应对即将到来的用餐高峰。“生产...……更多
新春走基层|“食”足的年货,亦是人们的“年获”
...”。羊:喜气洋洋在单县,村村杀猪宰羊,户户炖肉、熬羊肉汤是单县人过春节的必备环节,亦是单县一直以来的习俗。单县羊肉汤被称为“天下第一羊汤”,有着悠久的文化渊源,作为单县的一块“金字招牌”,单县羊肉汤以...……更多
2024中国“三农”成绩单出炉,这组数字好亮眼!
...模以上农产品加工企业营收超过18万亿元。在山东单县,羊肉加工是富民产业。然而100多家羊汤馆的密集发展,压缩了利润空间。为了解决产业无序发展难题,当地在确定单县羊汤统一工艺标准的基础上,投资10亿多元建设羊肉...……更多
只有掌握这些小技巧,炖好的羊肉汤鲜味美,肉又嫩又滑
导读:从古至今,羊肉汤都是珍馐美馔,特别是在天冷时,喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,身体一天都是暖和的。而在我国,最出名的羊肉汤就是单县羊肉汤,它以“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而...……更多
春节手记|我们家的“反向团圆”:家人在哪,年就在哪
...箱、后座蹦来出来——各种果子、菜馍、枣包子、枣花、羊肉汤……这些东西对我来说,再熟悉不过。每年都是如此。但转念一想,这都是他们生活了半辈子的年节吃食,真要割舍下来,比什么都难。这些东西里面最出名也最值...……更多
一个村百户人家南下卖羊汤
...。“那时候,俺们村的水煎包和大烧饼很有名。外加单县羊肉汤好喝,村里不少人都靠这些手艺挣了钱。”张付亮说,“那些年,村里凌晨三四点钟是最热闹的,妇女和面、爷们宰羊,收拾好了就推着三轮车到周边县城出摊赶集...……更多
(乡村行·看振兴)江西安福奏响新乡贤“归巢曲”
...境,罗湘建养出来的黑山羊的肉质远远超过市面上的一般羊肉,深受消费者喜爱,经常供不应求。与此同时,羊狮慕镇还组建了一支精准化招商小分队,班子成员和新乡贤主动前往福建、浙江等地对接考察、学习观摩,成功吸引...……更多
郭有才为网友推荐菏泽美食:不仅有羊肉汤,还有烧牛肉、面泡、壮馍
大众网记者 刘涛 周琛 杜昊 菏泽报道近段时间,菏泽青年“郭有才”在网络上走红后,向网友推荐家乡菏泽的美食,他说,来菏泽不只有有才烧烤,还有单县羊肉汤、曹县烧牛肉、郓城壮馍、面泡等等,欢迎来菏泽做客。 ……更多
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700多名建设者坚守江底,力保“皖江第一隧”如期通车
大皖新闻讯 五一劳动节,芜湖龙湾长江隧道内一片热火朝天的繁忙景象。隧道内灯火通明,施工机械轰鸣声不断,700多名建设者的身影在其中来回穿梭
2025-05-01 19:52:00
中新网北京5月1日电 (记者 吕少威)“五一”假期来临,为维护首都良好旅游市场秩序,营造平安祥和的节日氛围,北京警方依托“奋进·2025”平安行动部署
2025-05-01 19:52:00
中新网北京5月1日电 (记者 吕少威)记者1日从北京市市场监督管理局获悉,截至目前,北京已有48家企业获批利用自动设备进行食品制售活动的食品经营许可
2025-05-01 19:52:00
蚌埠固镇垓下遗址景区推出六大主题活动,让游客沉浸式体验楚汉风云
大皖新闻讯 记者5月1日从固镇县委宣传部获悉,当地垓下遗址景区将以“穿越千年,梦回垓下”为主题,推出六大主题系列活动
2025-05-01 19:53:00
玉田县开展“青春足迹 红色传承”五四青年节研学活动
图为4月30日,学生代表参观玉田抗战史馆。叶剑宇摄河北新闻网讯(叶剑宇)4月30日,由中共玉田县委宣传部、共青团玉田县委主办
2025-05-01 19:55:00
大众网记者 宋学敏 通讯员 刘煜 张宝昌 潍坊报道气温回升,正是吃一口鲜爽西瓜的好时节。近日,走进潍坊诸城市西瓜智慧农业示范园
2025-05-01 19:57:00
潍坊社保青年“智慧接力” 点燃“五四”薪火照亮奋进之路
大众网记者 王菲菲 潍坊报道为传承“五四”精神,凝聚奋进力量,4月27日,潍坊市社会保险事业中心组织开展了“智慧接力?薪火不息”主题青年活动
2025-05-01 19:57:00
潍坊昌乐宝都街道整建制村庄棚改回迁安置画上圆满句号
大众网记者 王帅 通讯员 高清 秦升安 潍坊报道4月29日,随着潍坊市昌乐县宝都街道月亮湾片区(恒安二期)住宅的分配工作顺利完成
2025-05-01 19:59:00
“筝筝日上 青春飞扬”!倒计时2天,这些住宿福利不要错过
大众网记者 姚双玉 潍坊报道5月3日,2025潍坊风筝嘉年华·“筝筝日上 青春飞扬”群星演唱会将在潍坊奥体公园体育场激情启幕
2025-05-01 20:00:00
“寻美·黔南”持续深化品牌建设 助力黔南文旅高质量发展
多彩贵州网讯(记者 杨婷)自“寻美”活动开展以来,越来越多的人通过“寻美·黔南”窗口,认识并爱上了黔南这片充满魅力的土地
2025-05-01 20:01:00
张家口:农趣运动会 萌娃乐翻天
4月28日,张家口经开区南站街道永兴街社区联合经开区朝阳大街幼儿园和张家口臻华明石联合党支部,共同举办了一场别开生面的农耕趣味运动会
2025-05-01 20:01:00
黔南州:60余条特色线路+全域惠民政策助力文旅升级
多彩贵州网讯(记者 杨婷)黔南州作为贵州省重要的旅游目的地,依托得天独厚的自然禀赋和多元融合的人文资源,聚焦“打造荔波世界级旅游景区”目标
2025-05-01 20:02:00
大众网记者 刘建永 潍坊报道近日,山东高速潍坊发展公司紧扣安全生产治本攻坚三年行动部署,主动对标行业一流标准,聚焦重复隐患治理的痛点
2025-05-01 20:02:00
“寻美·黔南”再出发!跟着大V一起玩转黔南
多彩贵州网讯(记者 杨婷)4月30日,黔南州2025年“寻美·黔南”主题活动——“多彩黔南行·民族同心秀”新闻发布会在三都县举行
2025-05-01 20:02:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 于洋4月30日,山东省庆祝“五一”国际劳动节暨省五一劳动奖获得者表彰大会在济南举行,会上宣读了《山东省总工会关于表彰山东省五一劳动奖和山东省工人先锋号的决定》
2025-05-01 20:02:00