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...务两大环节持续实施反浪费举措,减少“舌尖上的浪费”成效显著。报告显示,2022年,餐饮企业针对生产环节开展的常见举措主要包括合理采购、规范仓储、科学配餐等11项,针对服务环节主要包括日常宣传培训、给出适量点餐...……更多
餐饮企业设立“食品驿站” 减少“舌尖上的浪费”
...务两大环节持续实施反浪费举措,减少“舌尖上的浪费”成效显著。数据显示,通过多种途径整体发力,参与调研企业的餐厨垃圾量平均减少了11.2%,垃圾处理费平均减少了6.7%,打包餐盒使用量平均增加了11.7%,反餐饮浪费系列...……更多
...的《2022中国饭店业社会责任报告》显示,绿色化正成为餐饮住宿企业发力的重要方向。目前,我国已创建绿色饭店1500余家。据中国饭店协会相关负责人介绍,绿色饭店是指运用环保健康安全理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费...……更多
...刘一 张素)民以食为天。近日发布的一份报告称,2023年,餐饮市场迎来全面复苏,相关扶持政策的持续出台也在推进着餐饮行业健康发展。《因势而变·应变而兴——2024年餐饮企业发展报告》由毕马威中国联合中国烹饪协会、广...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...宴会反餐饮浪费指南十八条》等报告、倡议先后发布;在成效方面,多家餐饮企业将绿色发展和抵制餐饮浪费理念内化于心、外化于行,通过创新优化经营模式,将理念落实到行动中,为行业的绿色发展起到了推动作用。2022年...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...9月,我国社会消费品零售总额39826亿元,同比增长5.5%;餐饮收入4287亿元,同比增长13.8%;限额以上单位餐饮收入1158亿元,同比上升12.8%。今年前9个月,社会消费品零售总额342107亿元,同比增长6.8%;餐饮收入37105亿元,同比增长1...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...浅地畅想一下暑假。 从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况:——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...,看似事小,却也实力了得。最新数据显示,2023年中国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。随着餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖,消费重新成为经济增长的主动力。堂食暂停、流水大减、成本上涨……多重压...……更多
...本文转自:中国食品报团餐是一种群体集中膳食管理的新餐饮模式,以团体形式的上门服务为主。客户团体通过协约同服务商约定,按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。在合约期内,服务模式...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类,占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日,中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》(以下简称《报告》),从数据维度对中式快餐行业的现状及未来发展进行了分析...……更多
餐饮老品牌激发消费新热情
...文转自:中国食品报追求“质价比”成年轻一代消费主流餐饮老品牌激发消费新热情近年来,餐饮老品牌竞相推出各类创新产品,唤醒了年轻消费者的“老品牌”记忆,越来越多消费者涌入门店排队打卡。美团近日发布的《2023...……更多
...餐饮浪费势头,力求取得可感知、可检验、可评判的工作成效。安不能忘危,居安更要思危。保障粮食安全,在田地里,更是在餐桌上。近年来,我国连年保持粮食丰产稳产,中国人的饭碗端得更牢更有保障了。但不可否认的是...……更多
...的使命,进一步凸显目前英语教育改革的迫切性,急需为餐饮业等经济产业提供必要的社会语言服务,这也是英语教育新要求的具体体现之一。我国餐饮文化历史悠久,且伴随着我国餐饮等文化“走出去”趋势加强,中国餐饮文...……更多
...、县两级财政、机关事务管理部门对推行“小份菜”改革成效明显的,优先纳入公务接待定点单位。湖北宜昌:2023年9月14日,由宜昌市市场监管局牵头指导,宜昌市烹饪酒店行业协会、宜昌市信息与标准化所等共同编制的《餐...……更多
...显示,2023年春节期间消费者吐槽主要集中于文化娱乐、餐饮消费、景区旅游三个方面。国家税务总局增值税发票数据显示,春节假期全国消费相关行业销售收入与上年春节假期相比增长12.2%,其中商品消费和服务消费同比分别增...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
食品餐饮行业历经三年疫情考验,终于迎来恢复增长转机。作为保就业、稳增长、提信心、扩消费的重点赛道,食品餐饮行业的复苏与增长,仍然需要社会各界以及相关部门共同努力、呵护、支持。本文由红餐网原创首发,作...……更多
开展专项行动,拒绝“舌尖上的浪费” | 人民锐见
...节用裕民、节俭兴国。北京建立机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度;浙江推动全省99.6%的村社制定村规民约,自主约定控制婚丧喜庆事宜的餐标;石家庄实施《餐饮服务经营者反食品浪费行为规范》,要求餐饮服务经...……更多
本文转自:经济日报朱克力要营造更好发展环境,推动餐饮业数据要素化,强化平台经济赋能引领作用,完善相关配套支持政策,加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出...……更多
极光报告|月狐数据联合抖音生活服务发布《抖音新精品餐饮白皮书》
随着用户消费习惯和偏好的改变,餐饮行业持续向精细化、高质量方向发展。依托优质内容不断创新的抖音生活服务平台,已经成为新精品餐饮商家的经营新阵地。为帮助新精品餐饮商家解锁生意增长新可能,实现“长效经营...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...出巨大的市场潜力和影响力。“国潮”热潮的持续发酵,餐饮界也迎来了新的增长空间。从传统元素巧妙融进菜品之中,到打造别具一格的中式主题门店,再到西式快餐与传统文化代表推出联名限量款,融合了传统与现代、东方...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...转自:消费日报民以食为天。最新数据显示,2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。餐饮消费的强势复苏,令其重新成为带动经济恢复和增长的重要力量。回顾2023年的餐饮市场,其中不乏新意和亮点。炎炎夏日...……更多
...创产品,其中一款大葱样式的钥匙扣引来不少顾客选购。餐饮住宿业是生活服务业的重要组成部分,也是我国最为活跃的消费业态之一。2023年,餐饮住宿业增加值同比增长14.5%,餐饮收入首次突破5万亿元大关,餐饮住宿业商务...……更多
...展年度报告(2023年)》,彰显了我国标准化工作的显著成效。标准是经济活动和社会发展的技术支撑。在国务院日前印发的《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》中,标准提升行动起的是基础性、引领性的作用。...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布,2022年广东省餐饮营收居全国之首
...禹西)近日,中国饭店协会联合新华网发布了《2023中国餐饮业年度报告》。该报告从宏观及微观的角度考察、分析了2022年中国餐饮行业发展情况,结合协会调研结果,通过科学的统计指标与详实的数据反映餐饮行业发展现状与...……更多
食之美,品新味!
...海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中...……更多
...有限公司共同举办。作为今年商务部“中华美食荟”系列餐饮促消费重点活动之一,本届美食节自6月14日至6月23日,为期10天,包括海洋食材展览、美食和宴席展示、会议论坛、技能竞赛、美食嘉年华等六大板块20余项活动。“...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
本文转自:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东...……更多
...转自:中国食品报四方食事,不过一碗人间烟火“美食与餐饮”成为消费“头等大事”人间烟火气,最抚凡人心,经历风雨的人往往更懂美食对人心的抚慰,而现代人对“吃”这件事也越来越上心了。近日,第一财经商业数据中...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
近日,中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告,可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋...……更多
本文转自:中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》(以下简称《报告》)显示,外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态,已成为...……更多
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本文转自:人民网6月28日,在中国共产党成立103周年之际,青岛能源集团举行“党建领航聚合力 融合创标促发展”庆祝中国共产党103周年表彰大会
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想学的专业究竟有何特点,入学后要学习哪些内容,就业方向是什么?纵览说专业,权威解读高校专业,本期,华北理工大学智能医学工程专业负责人孙建军老师全面解读智能医学工程专业。
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一路高歌跟党走
为深入贯彻落实党的二十大精神,大力弘扬时代主旋律,6月28日晚,《一路高歌跟党走》庆祝建党103周年企业家音乐会在佛山市禅城区金马剧院举行
2024-06-29 21:51:00
摄制/王思宁6月28日-7月8日,河北有多美——“大好河山”美丽河北摄影展览在石家庄美术馆举办。本次展览共有300件作品
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制作|朱泊宇6月29日,河北有多美——“大好河山”美丽河北摄影展览现场发展馆内,众多摄影作品的中间设置了一座艺术装置,从每个角度看上去都有河北各市的风景作品交相辉映,跨越山河来相
2024-06-29 22:28:00
潘景臣:陶醉于浙南的风情韵致
《忆江南·浙南好》浙南好,风景旧曾谙。南浔古镇寻古韵,古堰画乡诗意添。能不忆江南?雁荡险,南尖岩上观。神仙居里觅仙踪,台州古城岁月绵
2024-06-29 20:05:00
本文转自:人民网-上海频道人民网上海6月29日电 (记者龚莎)6月28日晚,“2024上海城市体验‘+’年华”活动在上海杨浦区东方渔人码头拉开帷幕
2024-06-29 20:28:00
广开“才”路 凝聚力量促发展
本文转自:人民网-云南频道广开“才”路 凝聚力量促发展昆明市盘龙区第三届“贤才聚盘”创新创业创造大赛落幕曾智慧“感谢主办方为我们提供了一个与同行同台竞技的平台
2024-06-29 20:31:00
本文转自:人民网-四川频道强意识 查隐患 保安康 促发展泸州泸县开展2024年“安全生产月”暨“安康杯”知识竞赛为进一步激发全县广大干部职工学习安全知识的热情
2024-06-29 20:59:00
2024第十届成都市·阿坝州农商互联联保联供对接活动在小金县成功举办
本文转自:人民网-四川频道活动现场。主办方供图人民网成都6月29日电 (记者王波)6月27日-28日,由阿坝州商务和经济合作局
2024-06-29 21:00:00
成都锦江区锦官驿街道开展交心话养老·友邻议福祉座谈会
本文转自:人民网-四川频道王凡座谈会现场。主办方供图近日,由成都市锦江区锦官驿街道主办,成都市锦江区锦官驿街道交子社区承办的“嵌入式养老服务”小微协商——交心话养老·友邻议福祉座谈会在启明公寓多功能厅举办
2024-06-29 21:01:00
成都味道开启“国际漫游” 落户沙特建美食产业园
本文转自:人民网-四川频道王凡成都美食文化推介活动现场。青羊区商务局供图6月27日,由成都市青羊区政府主办的成都美食文化推介会暨川派清真火锅品鉴
2024-06-29 21:01:00
本文转自:人民日报客户端张志锋目前,雄安新区已建设综合能源站10座、供热燃气管线长度540公里,为容东、容西、雄东、高铁站
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