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...和葱花，再快速勾个芡，然后就可以出锅啦！这菜，真是色香味俱全，看着就让人流口水。 ……更多
2024-05-17 06:33:00鲁菜,风味,美味,海参,大虾,得准
...吃，都是不错的选择。3、罗定豆豉鸡罗定豆豉鸡是一道色香味俱佳的传统名菜。这道菜选用土鸡和豆豉为主要原料，通过炖煮的方式，使鸡肉充分吸收豆豉的香味。成菜后，鸡肉鲜嫩多汁，豆豉香浓四溢，令人回味无穷。4、罗...……更多
2024-02-24 16:45:00罗定,地方特色,本地人,广东,老板,特色
...都人心中“下饭的神”。切丝、翻炒、调味、勾芡，一道色香味俱全的鱼香肉丝就制作完成了，“鱼香肉丝，寓意年年有余、和和美美。”钟水饺传统制作技艺成都市非遗传承人祝元清说道，鱼香肉丝作为下饭菜，一直很受成都...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...地的三黄鸡慢炖而成，色泽红亮，肉质软嫩入味。三杯鸡色香味俱佳，鸡肉鲜嫩多汁，而且炖制过程中加入了适量的酱油、料酒和麻油，使其更加香甜可口。莲花血鸭是江西萍乡莲花县的特色美食。它选用的是仔鸭作为主料，口...……更多
2023-12-20 12:58:00口感,出众,营养,价值,美食,江西
...加一些调料，经过长时间的炖煮，最终呈现出香味浓郁、色香味俱佳的美食佳肴。蜀中四大名菜之一的“泡菜熏肉”。相传，明朝时期的山西籍将领常遇春随军南征，在四川时，他发现当地人爱吃酸菜熏肉，并据此改良而成了“...……更多
2023-05-11 10:16:00肠子,饮食文化,骆驼,葡萄酒,葡萄,饮食
...嫩，而且鸡身完整似葫芦，受到广泛认可。千年后，一道色香味俱全的葫芦鸡，仍要加入传承的20余种香辛料，花费至少24小时以上的时间腌制，再经过“汆、煮、蒸、炸”4道严谨的工序后才能上桌。复杂的工艺、细致的操作，...……更多
2024-01-29 04:46:00福禄,舌尖,古都,千年,西安,葫芦
...参赛的乡厨们选用独特的食材和烹饪技巧，创作出一道道色香味俱佳的主题家宴，其中，冶父团圆宴，用一桌家宴呈现新时代乡镇的小康图景和美好生活；金盆私房宴，选用当地新鲜食材表达传统农家味道；油坊家宴，以本地原...……更多
2024-11-08 11:48:00庐江县,庐江,家宴,乡村,大赛,特色
...。相传朱厚熜出发时，郢中名厨做了一道独特别致的菜，色香味形俱佳，摆放盘中像一条盘旋的龙，嘉靖皇帝吃后，赞不绝口，谓之“盘龙”，亦作“蟠龙”，命人记入宫廷菜谱，从此，盘龙菜便成为宫廷珍馐。而今这道菜已进...……更多
2023-01-13 07:02:00盘龙,形神,盘龙,面浆,钟祥,蟠龙
...无比，粉红色的小虾衬着碧绿色的葱花与玉白色的蒜蓉，色香味先声夺人。紧接着上了白斩鸡、丝瓜炒毛豆、酱鸭、咸肉片蒸芋头、酱爆螺蛳、红烧小黄鱼、清炒野山笋，一道比一道美味。丝瓜居然带着朝露的甜鲜，而且色如翡...……更多
2024-06-24 14:04:00杭州,野山,东坡,杭州,东坡肉,苏东
...下来，我们来尝尝锅包肉。这是哈尔滨的一道传统名菜，色香味俱佳。锅包肉的制作需要经过多道繁琐的工序，但每一口的滋味都是值得的。外酥里嫩的猪肉，搭配着酸甜可口的酱汁，让人垂涎欲滴。无论是在寒冷的冬日还是在...……更多
2023-11-18 12:13:00色泽鲜艳,口感,色泽,味道,哈尔,哈尔滨
...建筑的代表之一。而徽菜则以其独特的烹饪技艺、口感和色香味俱佳的特点，被誉为“中国八大菜系”之一。徽剧则以其优美的唱腔、精湛的表演技艺和丰富的剧目，被誉为“百戏之祖”等，这些文化遗产应该让每一个人安徽人...……更多
2024-01-18 15:59:00委员,安徽省,安徽,政协委员,年轻人,爱上
...，仿佛时间在这里变得格外悠长。而在饮食方面，滁州以徽菜为主，独特的口味让我大饱口福。首先，滁州酿豆腐是一道不容错过的美食。这道菜以鲜嫩的豆腐为主料，配以鲜香的肉馅和各种调料，经过精心烹制而成。豆腐入口...……更多
2023-11-18 11:56:00滁州,豆腐,一道,错过,美食,滁州
...造型别致、味型创新的新闽菜让裁判员啧啧称赞。其中，色香味俱全的“茉莉香油虾”最受好评。“该道菜在传统闽菜香油虾的基础上进行创新，融入福州市花茉莉花，食客品尝虾肉时，口感层次更为丰富，舌尖上弥漫着淡淡的...……更多
2024-03-25 09:00:00绝活,闽菜,龙身,刀功,制作,凤尾
...来了一款新鲜出炉的创意粽种——“臭鳜鱼鲜肉粽”。将徽菜名盘臭鳜鱼加入徽州枕头粽，成为今年端午一道别样风景。在这款臭鳜鱼鲜肉粽的制作工艺上，村民们需要将箬叶叠成窝形，填入拌匀的糯米，后将腌制完成的臭鳜鱼...……更多
2024-06-07 20:03:00鳜鱼,创意,销售,鳜鱼,鲜肉,徽州
...与鸡蛋液搅拌后翻炒至凝固，最后卷起切块即可。这道菜色香味俱全，鸡蛋的嫩滑与菠菜的清香相互融合，口感丰富。第二道菜是菠菜拌胡萝卜丝。制作这道菜的食材包括菠菜、胡萝卜、大蒜、生姜、精盐、生抽、米醋、香油、...……更多
2023-12-19 11:20:00色香味,菠菜,道菜,口感,清香,鸡蛋
【溜肉段】在东北是一道非常名菜，获得了吉林十大名菜的荣誉称号，可见这道菜是多么的普遍，多么的受欢迎。如果你不知道【溜肉段】这道经典的东北名菜的话，那么由【溜肉段】演变出来的一道美食【锅包肉】，你应该...……更多
2023-10-22 06:03:00名菜,吉林,荣誉称号,称号,一道,得了
糖醋山药糖醋山药是一道色香味俱佳的家常菜，以其酸甜可口，口感细腻，备受广大食客的喜爱。它选用新鲜的山药为主要食材，纪过糖醋烧制，口感酸甜，营养丰富，入口即化，颜色亮丽吸引眼球。主料铁棍山药辅料红枣调...……更多
2024-05-25 06:43:00农家菜,接地,农家,美味,又是,山药
...本文转自：皖西日报 霍山讯(袁静)为了进一步弘扬和传播徽菜文化,展示乡村美食的独特魅力,近日,与儿街镇开展第一届“新徽菜·名徽厨”厨艺大赛暨“皖美味道·食在霍山”特色美食评选活动,吸引了全镇11个村居20多名厨艺高手...……更多
2024-01-25 08:24:00厨艺,大赛,霍山,厨艺,美食,徽菜
...等。最后咱们来聊聊东北的饮食文化，东北菜以口味重、色香味俱全而著名，比如经典的锅包肉、小鸡炖蘑菇、酸菜鱼等都是东北菜的代表菜。而且东北菜的价格，也比较亲民，即使是一般的老百姓，也能消费得起。今天要跟大...……更多
2024-02-15 16:19:00一道,经典,东北人,蘑菇,小鸡,铁锅
...技巧，鱼肉鲜嫩多汁，入口即化。再配上银丝般的鱼丝，色香味俱佳，让人垂涎欲滴。
宁德扁肉，这是一道以猪肉为主料的传统美食。选用上等猪肉，经过特殊的处理和烹饪技巧，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。再加上独特的调料...……更多
2023-11-18 12:15:00福鼎,宁德,宁德地区,肉片,名菜,一道
...吊锅店里摩肩接踵，热火朝天。作为中国八大菜系之一的徽菜，有炭火的温炖，有柴火的急烧。在中国徽菜大师尹亲林看来，金寨吊锅属于徽菜里小火慢炖的代表菜之一。2023年12月28日，走进安徽合肥的商业街区，金寨吊锅店里...……更多
2024-01-01 22:24:00中生,长三角,暖意,金寨,徽菜,消费
...和大家分享一道经典中国菜——青椒炒肉丝！这道菜以其色香味俱佳的特点而备受喜爱。青椒的爽脆和肉丝的嫩滑相结合，加上香气扑鼻的调料，营造出一道口感极致的美味佳肴。现在让我们一起学习如何炒出一道传统又好吃的...……更多
2023-11-20 11:23:00色香味,青椒,肉丝,道菜,特点,青椒
...的年夜菜，我们要守住南京人心中的味道。”炖生敲金陵名菜从《随园食单》中“复活”本报讯（记者 黄琳燕 周容璇）“上菜咯！”2月4日傍晚时分，随着晚市的到来，位于熙南里的六华春开始上客，一道道金陵炖生敲被端上...……更多
2024-02-07 01:02:00南京,年夜饭,道菜,南京,金陵,三鲜
...普通劳动者技能培训完成6335人，新增技能人才1432人。新徽菜·名徽厨打造“美食名片”。申报砀山羊肉汤、时蔬蒸菜、丸子3项砀山县“新徽菜·名徽厨”专项标准，开展徽菜师傅技能培训，推出了市级特色美食旅游线路，打造...……更多
2023-02-22 11:29:00砀山县,砀山,心坎,民心,群众,行动
...万济村老年食堂，每到中午，取餐窗口前总会排起长队。色香味俱全的菜肴，荤素搭配适宜，十分丰盛。家住万济村的70岁老人谷万兴是这里的“常客”，她高兴地说：“这里环境好，饭菜价格也不高，还能在这里参加下棋、打...……更多
2023-01-29 02:29:00群众,幸福,生活,当涂,民心,行动
...出令人陶醉的口感。这便是豆腐酿的魔力所在，它是一道色香味俱佳的人间美味，让人在品尝时感受到生活的美好与丰富。 ……更多
2024-05-18 10:02:00广西,一道,荔浦,口感,美食,梧州
...，操作一气呵成。在厨师精湛技艺下，众多新鲜食材变成色香味俱全的美食。“这次我们把赣南的嗦粉和客家菜相结合，做了醋果子石鱼炒赣南嗦粉这一道菜。”赣州赣南嗦粉制作技艺代表性传承人林小军介绍，赣南嗦粉是赣南...……更多
2024-06-03 04:38:00支队,江西,小炒,赣南,全国,技艺
...溜鱼焙面”的简称，这道菜是河南开封市的一道传统特色名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。说到“鲤鱼焙面”，其实是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两种菜品组合而成的一道复合菜。“鲤鱼焙面”色泽金黄，蓬香酥脆，鱼肉细腻...……更多
2023-11-09 21:53:00鲤鱼,道菜,背后,传奇,历史,赵匡胤
...一起炖煮，最后加入盐、胡椒粉和葱花调味即可。这道菜色香味俱全，既好吃又有御寒的作用。总结：在冬季，我们可以通过合理的饮食来补充身体所需的营养成分，增强体质，御寒保暖。多吃肉类食物、适量使用调味料、食用...……更多
2023-11-25 06:02:00色香味,御寒,道菜,作用,食物,御寒
...均匀，以保持食材的鲜嫩口感。备注：酱爆鱿鱼须是一道色香味俱佳的海鲜菜品，其酱香浓郁，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。此外，根据个人口味，还可以尝试加入其他海鲜或蔬菜，增加菜品的丰富度和营养价值。三、西...……更多
2024-03-03 20:04:00新篇,新篇章,味蕾,美味,新生,美食
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