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2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示 看看都有谁?
...名单朱怀宝 合肥北城世纪金源大饭店有限责任公司中式烹调师高级技师刘 军 安徽饭店中式烹调师高级技师高先锋 合肥淝水之滨餐饮管理有限公司中式烹调师高级技师荣大强 安徽七月天餐饮管理有限公司中式烹调师高级技师刘...……更多
...厨”拟认定名单胡建东 安徽天鹅湖大酒店有限公司中式烹调师高级技师尹亲林 合肥徽滋坊餐饮有限公司中式烹调师高级技师汪幸生 安徽新东方烹饪高级技工学校中式烹调师高级技师王建中 安徽青松食品有限公司中式面点师高...……更多
海外徽厨谈发展:徽菜走出去 关键在于魂
...中国新闻网清代以后,随着商业的发展,大量绩溪人从事徽菜馆业,并逐渐扩大到长江流域大小城镇;新中国成立以后,徽菜进一步面向全国,在海外也享有盛誉。安徽省宣城市绩溪县“中国徽菜之乡”“中国徽厨之乡”的称号...……更多
深化产才融合 做强蔬菜产业
...通培训班、厨师高薪就业班,2023年共培养学制教育中式烹调师315人,培训宁都厨师5200人。宁都还围绕“卖好菜”,培育“村播”“菜企”茁壮成长。实施“村播”工程,积极推动电商直播与该县农村产业基地深度融合,广泛开...……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
...种项目,分别下设名厨组和新秀组,共设奖项13项。中式烹调师、中式面点师名厨组前5名选手可荣获“云浮名厨”称号。名厨组中式烹调、中式面点项目第一名的选手,符合要求的可向市总工会申报“云浮市金牌工人”称号。另...……更多
成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛举行
...济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛举行。 大赛设中式烹调师、中式面点师两个项目,参赛选手分高级工组和技师组,以实际操作方式进行。 比赛现场。 比赛现场。 从年初筹备至今,川渝地区相继举办20场选拔赛,600余家...……更多
...文转自:人民网-安徽频道今年以来,无为市以推动“新徽菜·名徽厨”行动为抓手,聚焦农民工、高校毕业生、下岗失业人员、脱贫劳动力、退捕渔民、就业援助对象等群体,不断创新形式、丰富内容,推动“新徽菜·名徽厨”...……更多
...-安徽频道为推广“建平十六鲜”特色美食文化,让郎溪徽菜品牌在传承中发扬光大,2022年以来,宣城市郎溪县紧密结合实际,积极打造地标“新徽菜”,传承“名徽厨”。日前,郎溪县首个餐饮服务行业协会正式成立,这对宣...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午,老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺,探寻鲁菜历史文化与发展创新,并围绕相关话题进行...……更多
...院为主阵地,积极整合县内培训机构资源,组织开展中式烹调师(宁都菜方向)学制教育培养和宁都厨师技能培训。引导餐饮协会会员店通过以师带徒的方式,培养宁都厨师。今年共培养学制教育中式烹调师315人,培训宁都厨师...……更多
学校食堂里的“高材生”
...,并于今年初顺利毕业。去年,他又成功通过了省级中式烹调师技师考试,获得全国中式烹调师二级技师资格证书。“经过几年学习,不仅提高了工作能力,也锻炼了毅力,学到的新技能新知识也将应用到以后的工作中,能够更...……更多
...新特色,加强全椒特色美食品牌深入挖掘,通过实施遴选徽菜项目、开展徽菜师傅培训、举办徽菜专项竞赛、构建徽菜菜品标准等方面,丰富本土传统美食名品文化内涵,着力打造“好味全椒”美食文化品牌,为乡村振兴发展增...……更多
云阳:技能培训送下乡
...百姓在家门口学技能、拿证书、就好业。培训现场,中式烹调师二级技师谢树恒详细讲解了“全鱼宴”滑炒鱼丝、剁椒鱼头、烧扒皮鱼等10道基础菜品,并结合当地美食特色,现场演示了创新菜品农家烧杂鱼的制作技巧,让学员...……更多
...认定资格的五间培训机构获准开展认定的职业包括,中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、美发师、美容师、育婴员、保育师、茶艺师及评茶师,技能等级涵盖初级、中级、高级及技师。澳门特区政府劳工事务局...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
...委席,尽情绽放粤菜美食的独特魅力。本次大赛参照中式烹调师二级(技师)标准进行,由多名大师组成现场评委组,对每一道参赛菜品进行专业评审,从多个方面进行打分。半开放式的综合评审(答辩)区域聚满了前来观摩学...……更多
...加家政服务员、保育员、育婴员、养老护理员、茶艺师、烹调师等职业技能培训。”安顺市平坝区小菊家政服务有限责任公司总经理鄢晓菊介绍,“培训合格后,再通过当地妇联、人社局及东西部协作资源平台,帮助大家解决就...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着火锅料理师国标正式获批发布施行。业内人士表示,我国火锅从业者超1000万人。火锅料理...……更多
...,分别开展多次专题理论学习。同时分批次组织学生到县徽菜博物馆参观学习徽菜烹饪技艺,到小小科技、同庆楼等企业参加实习实训,建立学生实习合作。同频共振,“技能”味浓统筹谋划,高位推动。学校围绕发挥优势,202...……更多
...、养老护理员、育婴员、餐厅服务员、电子商务师、中式烹调师、家具制作、茶艺、无人机植保12个项目。赛事将参照世界技能大赛、全国技能大赛相关工种技术文件和国家职业标准高级工(三级)要求制定技术文件,凡具备贵州...……更多
浙江嵊泗列岛汇聚“蓝海工匠” 锻造海岛人才强队
...室为依托,该县积极开展电工、钳工、汽车维修工、中式烹调师等各类技能竞赛,实现“以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建”,大力提升“蓝海工匠”专业实力。与此同时,该县优化育才环境,建立高技能人才培养和技...……更多
炊事老兵退役,他们多措并举保持等级厨师在岗率
...爽、王恒、张凯在炊事岗位工作10多个年头,考取了中式烹调师、营养配餐员、中式面点师等多个等级证书,都是营里好不容易培养出来的炊管人才。眼看他们退役后一时没有人接手,魏财宝心里很是着急。事情的转机出现在去...……更多
快来看看 这些美食你都吃过没
...选结果,评选出2023年度豫东名吃企业代表和2023年度豫东名厨、名人、名店等奖项。1月9日,也是在同一个地方,2023年度豫东十佳风味名吃评选活动隆重举行,专业评审团对92道参赛产品的色、香、味、型、养进行现场打分。经...……更多
“临空匠才”杯职业技能大赛咖啡师项目开赛
...社会保障局指导,重庆市渝北区人民政府主办,设有中式烹调师、中式面点师、互联网营销师、家务服务员、服装制版师、快递员、咖啡+调饮、服装缝纫(专项)8个项目,旨在发挥职业技能竞赛示范、引领、带动作用,搭建展...……更多
...2016年获广州市职工技能大赛优秀奖。陈海龙,高级中式烹调师、糖艺师,有多年教学经验,擅长将食品雕刻、面塑等融为一体。参赛选手们有着多年厨艺经验,长期坚持“传承不守旧、创新不忘本”理念,深耕黔菜的创新发展...……更多
为群众幸福生活“升温加码”
本文转自:马鞍山日报湖北路农贸市场 “新徽菜·名徽厨”名厨厨艺菜品展示活动现场 全民护齿 健康同行 打通最后“三公里” 服务就业“零距离” 游园里的体育休闲设施 为群众幸福生活“升温加码”——我市“暖民心行动...……更多
一双巧手演绎烟火人生
...匠档案姓名:矫文超学校:烟台工贸学校荣誉称号:中华名厨,山东省技术能手,烟台市首席技师,中式烹调、中西面点高级技师,营养技师。在烟台市烹饪教学领域流传着一句话:“有疑惑就去请教矫文超老师吧,他会毫无保...……更多
...禾) 5月25日至26日,2024年“创赢普洱”中式面点师·中式烹调师职业技能竞赛在普洱学院火热开赛。市人大常委会副主任、市总工会主席袁洪波出席活动。袁洪波指出,职业技能竞赛是广大技术人才展示精湛技艺的大舞台,是培...……更多
...会上,“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年,我市以举办首届湖南旅游发展大会为契机,推动旅游消费与美食文化融合发展,举办了“...……更多
舌尖上的热爱与坚持
本文转自:太原晚报太原市十佳烹调师李亚志舌尖上的热爱与坚持开篇语3月初,2023太原市餐饮行业职业技能竞赛颁奖大会上,随着“太原市十佳烹调师”“太原市十佳烘焙师”“太原市十佳茶艺师”等评选结果公布,我市一批...……更多
首届“寻味安庆”土菜评选活动举行
...作中有创新,是非常精致的‘土菜’。”品尝过后,安庆名厨专业委员会会长、高级技师吴健良赞道。以菜为媒、以菜会友。该活动由市发改委、市商务局、市新闻传媒中心主办,安庆农村广播、市餐饮住宿行业协会承办。历时...……更多
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小市街道开展青少年环保创意手工大赛
今年8月15日是第二个全国生态日。为培育青少年绿色低碳理念,南京市鼓楼区司法局小市司法所关工站携手小市街道关工委、未保站
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南海网8月18日消息(记者 王子遥 实习生 王斯)海南省发展改革委在其官网政府采购板块公布了《海南零碳岛建设行动方案及配套项目谋划中标公告》(以下简称《公告》)
2024-08-18 19:40:00
万商云集 陶瓷“出海” 2024河北•高邑赞皇陶瓷博览交易会开幕
河北新闻网8月18日讯(记者杜昱辉)“我是从山西平遥专程赶过来的,想在展会上对接汇力陶瓷,我最看重的就是他们的品质、性价比以及公司的信誉度”采购商李先生笑容满面的和同行人讲述着
2024-08-18 19:44:00
中新社香港8月18日电 香港特区政府医务卫生局局长卢宠茂18日表示,特区政府未来会持续支持两所现有大学医学院提升教学能力
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这样的“幸福宁津”谁不爱!新声计划海选赛德州站现场免费为乐迷发放雨衣
大众网记者 武红鹏 德州报道8月18日,2024新青年音乐节新声计划乐队选拔赛(德州站)海选赛最后一场竞演如约在宁津德百杂技蟋蟀谷开唱
2024-08-18 19:56:00
虚假宣传、增加自费项目、强制消费……临沂一旅游公司被立案查处
虚假宣传、增加自费项目、强制消费、服务态度差、同团不同价……8月17日,临沂市平邑县文化和旅游局发布《关于对信游天下(临沂)旅游服务有限公司停业整顿的公告》
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微视频|最美的天使
今年8月19日,是第七个中国医师节。广大医务人员是最美的天使,是新时代最可爱的人!■敬佑生命:大医为民,守护人民生命健康他们全心全意为人民健康服务
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文脉华章|又见长安
新华社 2020年,习近平总书记到西安考察调研,和群众一起游览大唐不夜城步行街。不断从传统文化中汲取灵感,十三朝古都韵味盎然。文化长安深深融入新时代的西安。
2024-08-18 20:33:00
儋州鸡上榜全国名特优新农产品名录
南海网8月18日消息(记者 梁振文)近日,农业农村部农产品质量安全中心公示了2024年第二批全国名特优新农产品名录,739个名特优新农产品评审通过
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逐梦那达慕!马动大草原:第二十五届8·18哲里木赛马节火热开启
夏日草原,激情涌动,近悦远来,策马北疆,8月18日,第二十五届8·18哲里木赛马节在内蒙古通辽市经济技术开发区科尔沁那达慕文化体育中心盛大开幕
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郯城县李庄镇在全县2024年群众性岗位练兵比武中取得佳绩
鲁网8月18日讯8月16日,在郯城县2024年群众性岗位练兵比武中,经过一系列紧张激烈的体能、战术、射击与手榴弹投掷比拼
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昌江石碌镇修复水毁桥涵获居民点赞
南海网8月18日消息(记者 程小丹 通讯员 符长雨)近日,家住昌江石碌镇桥南路的住户反映,家附近一处桥涵出现断裂现象,导致污水管道堵塞
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中新网北京8月18日电 (记者 徐婧) “月光下的北京——月光‘骑’遇季”活动17日举办。活动推出了十条京味儿特色的骑游线路
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8月18日,学术期刊与中共党史党建学高质量发展暨吉林大学第三届长白山高端论坛在长春宴都酒店举行。本次论坛由吉林大学中共党史党建研究院
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