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孕期吃鸭蛋能去胎毒?孕妈妈食用鹅蛋要注意这些禁忌
...各种需求。同时,避免食用生的或未熟透的食物,以预防食源性疾病。孕妈妈食用鹅蛋的禁忌鹅蛋在孕期的饮食中也有其特殊之处,需要谨慎对待。下面,我们来看看孕妈妈食用鹅蛋时需要注意的禁忌事项。千万不要生吃鹅蛋。...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
...生物污染,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,容易引起食源性疾病。因此,发酸的腐乳不可食用。江西省市场监管局提醒消费者,自制腐乳应选择新鲜的老豆腐制作,豆腐切块不宜过大,否则容易造成内部发酵不充分。用盐腌...……更多
德州疾控3月健康防病提示:开学季,这些疾病要注意!
...,通过粪口途径或间接接触被排泄物污染的环境传播;②食源性传播,通过食用被诺如病毒污染的食物传播,牡蛎等贝类海产品和生食的蔬果类是引起暴发疫情的常见食品;③经水传播,通过被诺如病毒污染的水源传播,可由桶...……更多
...识,规范节日期间群体性聚餐行为,有效防控食物中毒等食源性疾病的发生,让广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。广大消费者家庭聚餐,建议前往正规场所选购食品和原料,遵循合理搭配、适量采购原则。烹饪过程中,要...……更多
祭祀食品易变质  注意存放温度和条件
...提醒广大消费者注意食品安全,科学健康消费,有效防范食源性疾病的发生。 随着清明节、“广西三月三”临近,各地祭祀扫墓、春游踏青等户外活动和集体聚餐增多,食品安全风险加大。市场监管部门提醒消费者,家庭聚餐...……更多
热播剧《繁花》男主得的这种病,曾经影响 30 万上海人
...象引起了时任上海副市长的谢丽娟的警觉:痢疾作为一种食源性传染病,本应发生在夏季。如今正值寒月,上海又没有发生洪涝灾害,为什么会突发痢疾流行?谢丽娟决定叫上彼时担任上海市卫生局局长王道民一起下到一线了解...……更多
这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
...一种叫单核细胞增生李斯特氏菌的细菌,有着不同于其他食源性致病菌的重要特征。它的生命力非常顽强,在冰箱冷藏温度下仍可以繁殖。单核细胞增生李斯特氏菌常见的污染食品为乳及乳制品、肉制品、水产品等,尤以在冰箱...……更多
与肉绝交,吃素到底能不能帮助减肥和防病?
...小型的观察研究,得到的结果是,低脂纯素食会引起肠道微生物以及胰岛素敏感性的改变,从而使体重减轻。美国学者曾对148名无糖尿病史的超重或肥胖成年人进行观察,参与者被分为低脂素食组及普通饮食组,素食组的饮食主...……更多
...量使用食品添加剂,足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾病,其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,遂依法判处有期徒刑十个月,缓刑一年,并处罚金人民币5.2万元;追缴违法所得,禁止其在缓刑考验期限...……更多
石家庄高邑:用心守护开学第一餐
...食品安全问题早发现、早控制、早报告,严防食物中毒及食源性疾病的发生。下一步,高邑县将持续开展校园及周边食品安全专项检查行动,秉承“监管、引导、规范”的原则,采用联合专项整治与经营单位自查相结合的方式,...……更多
河南平舆上百人吃完婚宴后食物中毒?市监局否认,称是诺如病毒引起
...来对该酒店食材进行抽检,说没有发现过期、变质和引起食源性疾病的问题,并口头告知她这起事件与酒店无关。王女士认为距离事发日已过去多天,酒店食材早已无法检验,甚至不复存在,因此对结果表示不认可。张女士的女...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...品安全风险预警提示。谨防食用湿米粉引发米酵菌酸毒素中毒河粉、肠粉/卷粉、陈村粉、裸条、米线米粉、濑粉、凉皮等湿米粉在高温潮湿天气下容易受椰毒假单胞菌污染而引发米酵菌酸毒素中毒。米酵菌酸的毒性强,致死率...……更多
胶东五市消费联盟发布冬季饮食安全消费提示 2023-11-29
...尹训银)冬季是广大消费者饮食进补的高峰季节。为预防食源性疾病的发生及消费者饮食安全,近日,山东省烟台市、青岛市、潍坊市、威海市、日照市胶东五市消费联盟共同发布冬季饮食安全消费提示。增强食品安全意识。外...……更多
死掉的阳澄湖大闸蟹,到底有多毒
...身水分含量高,游离氨基酸及含氮化合物含量也高,可谓微生物的美食天堂。免疫系统崩溃导致它体内菌落总数攀升,而随着死亡时间逐渐增长,细菌总数逐渐超过安全阈值,大闸蟹会慢慢发黑,失去光泽,蟹膏逐渐松散,甚至...……更多
德州市2023年食品安全风险监测岗位技能比赛成功举办
...个环节,考试分食品安全风险监测管理及协调、哨点医院食源性疾病报告、理化实验室检测、微生物实验室检测、食品安全事故流行病学调查5个专业进行。 通过一天的激烈角逐,德城区代表队荣获团体一等奖,平原县、乐陵市...……更多
...售金额为2680元,足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病,其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。综合考虑林某的犯罪情节、获利情况、社会影响、认罪悔罪等情节,为维护广大消费者的健康权、保障食...……更多
提升能力,守护“舌尖上的安全” ——江津区召开2023年食源性疾病监测工作总结暨技术培训会
12月8日,江津区疾控中心组织召开了食源性疾病监测工作总结暨技术培训会,来自全区39家食源性疾病监测机构的120余名专业技术人员参加了培训会。据悉,会议通报了重庆市2023年前3季度食源性疾病监测工作情况和2021至2023年...……更多
绵阳市游仙区石马镇开展“全国食品安全宣传周”集中宣传活动
...可耻、节约为荣”的浓厚氛围。志愿者还向过往群众普及食源性疾病、食品添加剂、食品安全标准、农兽药残留、食物中毒等食品安全常识,提升群众的食品安全意识。活动还结合道路交通、森林防火、安全生产等方面进行安全...……更多
武汉青山冶金街道开展全国中小学生安全教育日活动
...卫生安全观念,提高食品安全自我防范能力,预防和减少食源性疾病的发生。活动现场此次主题宣讲活动特邀冶金街道市场监督管理所肖所长为大家授课,“让吃货塌房”的淀粉肠、高热量且多添加剂的薯片、“满是科技与狠话...……更多
南浔和孚镇开展校园食品安全事故应急演练
...成的危害。据悉,此次演练模拟长超小学突发疑似群体性食源性疾病事件,10余名学生在学校食堂用餐后,出现不同程度的恶心、腹痛、腹泻等症状,全面演练了事件发现与报告、启动应急响应、进行应急处置、事故调查分析、...……更多
...食同源目录》的宣传,防止以药为食、误食等原因引发的食源性中毒,切实提高群众自我防范能力和自我保护意识。要革除食用乌头、附子等毒性中药材进补、自泡药酒的习惯。草乌、附子等都有一定毒性,不是食品,不能加工...……更多
远离沙门氏菌,尽享舌尖美味
...疾控微信公众号今日发布信息称,沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌,目前已发现的可以致病的沙门氏菌有2500多种,通常寄居在动物体内,尤其是家禽家畜的肠道中,人类主要通过食用被沙门氏菌污染的食物感染。据介绍,...……更多
山东省疾控中心发布春节期间饮食安全与营养健康提示
...加热煮透后方可食用。4、冷食食品易污染,警惕细菌性食源性疾病。过节期间经常食用的糕点、凉拌菜、熟食卤味等冷食类食品容易因原料污染、交叉污染、未烧熟煮透、储存不当等原因受到致病菌的污染。因此制作这些冷食...……更多
发烧之后该忌口鱼肉蛋奶吗?怎样吃才能补身体
...消化吸收能力下降,肠道也可能有炎症,屏障功能下降,微生物平衡紊乱。一些没有消化的产物进入体内,可能会导致不良反应。比如说,有些食物平时吃了没事,生病时吃了就不舒服。比如说,有些孩子此时对鸡肉、鸡蛋、奶...……更多
预防胃肠息肉,注意这2类食物要少吃,多食容易增加肠道负担
...防腐剂、色素和增味剂,这些添加剂可以干扰肠道的正常微生物环境。肠道微生物的失衡被认为与消化系统疾病的发展有直接关系。例如,亚硝酸盐,常见于加工肉类中,被研究证实在体内可转化为可能致癌的化合物,增加肠道...……更多
又用过期原料,人均6800元的上海米其林三星餐厅为何屡教不改?
...到《刑法》中“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”的情形,相关部门按照食品安全法及相关规定进行处罚,并无不当。2016年与2017年该公司曾分别因为“经营超过保质期的食品”和“以超过保质期的食品为原...……更多
生食水产,看标识比加调料更重要
...能杀菌“生食”的风险在哪里?主要是产品含有寄生虫或微生物。有人说,在吃“鱼生”或“刺身”时,芥末、醋、烧酒等能够杀灭这类水产品内的寄生虫和微生物。因此,搭配调料、高度酒就能安全食用了。这也是消费误区。...……更多
淮阴区市场监管局长江路分局全力守护春季开学“第一餐”
...节,乍暖还寒,雨水多,微生物生长繁殖活跃,容易发生食源性疾病。新学期校园食堂准备的怎么样?食品安全是否存在隐患?始终牵动着家长们的心弦。为此,淮阴区市场监管局长江路分局迅速开展校园食品安全排查整治专项...……更多
维持血糖平衡、减缓糖尿病并发症——维生素B12的不可忽视!
...关的红细胞指标。3. 评估饮食习惯:由于B12主要来源于动物性食品,如果你是素食者或纯素食者,那么可能存在维生素B12摄入不足的风险。4. 考虑个人健康状况:某些健康问题,如消化吸收不良、胃部手术史、免疫系统疾病等,...……更多
慢性肾脏病的四大营养误区
...摄入,不能吃荤菜!荤菜指鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等动物性来源的食物,其富含动物性蛋白质,是机体蛋白质的主要来源。肾病综合征患者的临床特征是大量蛋白尿、低血浆白蛋白血症、高脂血症及水肿。研究认为,高蛋白饮...……更多
更多关于健康的资讯:
这4个常见的习惯,正悄悄地伤害肝脏,看看你有没有
肝脏是身体一个非常重要的解毒器官,身体摄取的毒素都需要通过肝脏来分解,再将这些有害物质排出体外。而在近些年,出现肝脏受损的人是越来越多
2024-07-28 23:07:00
血管堵没堵,走路就知道!
有这样一句台词令人印象非常深刻,那就是:“走两步,走两步试试”!相信各位现在想起来这句话都会忍俊不禁。那么各位觉得“走两步”是否真的能去验证人的身体状况呢
2024-07-28 23:10:00
早上跑步,空腹跑还是饭后跑?晨跑的正确标准是什么?
晨练是一项非常有利于身体健康的一个好习惯,经常晨练的话,可以使我们的身体素质提高,对疾病抵抗的能力会增强很大。很多人都将晨练作为一个生活当中比较认可的一项运动这样可以减少患病的几率
2024-07-28 23:10:00
女性不想显老,不妨常吃以下食物,护肝排毒!
女性不想显老,不妨常吃以下食物对于高血脂的人都知道,吃大蒜有助于降血脂的功能。研究发现每日食用大蒜,可以降低血清总胆醇
2024-07-28 23:11:00
舌头胖大有齿痕是怎么回事?暗示什么问题?
不知道大家在刷牙的时候,有没有遇到过这样的情况,张开嘴巴发现舌头竟然变得胖大,肥胖无比的大舌头,看起来糟糕透了,与此同时
2024-07-28 23:13:00
年纪不大就高血压,这类调料是“催化剂”!
盐是每家每户必不可少的一种调味料,盐中含有人体所需的营养物质,只有适量的补充才能够保持人体的健康,而且没有盐的饭菜不仅不香
2024-07-28 23:15:00
什么是四维B超?做的时候要注意哪些?你都清楚吗?
相信很多孕妇都知道在孕期需要通过B超检查来知道胎儿在宫腔内的情况,而在怀孕到20周左右的时候就需要进行四维B超,四维B超是目前一项比较先进的B超检查技术
2024-07-28 23:04:00
夏季养生正当时,推荐吃3种食物,清肝明目,减缓衰老
夏季养生正当时,推荐吃3种食物,清肝明目,减缓衰老,早吃早好菊花枸杞水菊花可以清肝明目,帮助我们降肝火,而枸杞则可以帮助肝脏修复肝细胞
2024-07-28 23:06:00
铺就“彩虹田园致富路”
本文转自:人民日报海外版青海德令哈红光村:铺就“彩虹田园致富路”《 人民日报海外版 》( 2024年07月29日 第 12 版)一条缤纷亮眼的“彩虹步道”从村口一直向里延伸
2024-07-29 03:36:00
全国冠军当“摘镜体验官” 重庆爱成大坪眼科医院摘镜活动成功举行
近年来,随着电子产品的普及应用,近视发生率呈低龄化、高度化趋势,近视已经成为困扰全社会的重大公共卫生问题,给我们日常生活
2024-07-28 17:38:00
贵阳市公共卫生救治中心打造专业医养中心,让老年群体“老而无忧,病而不惧”!
公卫医养中心所在院区依山傍水,环境优美 公卫医养中心(一期)大楼随着当今社会“关注老龄化”这一话题不断被更广泛地讨论
2024-07-28 18:25:00
小叶医探| 眼睛干涩发痒、容易疲劳 专家:可能是肝不好
大皖新闻讯 2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”,7月26日,上海中医药大学附属曙光医院安徽医院开展义诊活动
2024-07-28 19:58:00
第十四个世界肝炎日, 贵阳市公卫中心持续守护居民健康防线!
2024年7月28日,我们迎来了第十四个世界肝炎日。今年的主题是“消除肝炎,积极行动”。肝炎,作为一种全球性的健康问题
2024-07-28 22:33:00
致力提升贵州省皮肤科业务发展,这场大会干货十足
共话皮肤学科高质量发展,共商健康贵州之细策。7月27日, 由贵州省研究型医院学会主办,贵州省研究型医院学会皮肤病与皮肤美容专业委员会(下称“贵州省研究型医院学会皮肤专业委员会”)
2024-07-28 22:33:00
2024安利纽崔莱健康跑(贵阳站)热血开跑 !
7月27日,正值第33届奥林匹克运动会开幕之际,以“自然跑出健康范”为主题的2024安利纽崔莱健康跑(贵阳站)活动在花溪十里河滩湿地公园成功举行
2024-07-28 22:33:00