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皇帝为宣传节俭,让御膳房做窝窝头吃,为何花费比山珍海味还贵?
...当中,康熙知道了平日里老百姓们最常吃的一种东西叫做窝窝头。 每家每户的饭菜中窝窝头都是必备的,这个食物不仅仅特别的便宜,而且对于能够填饱肚子也是很有帮助的,所以康熙就对窝窝头的兴趣上来了,另外,他也想...……更多
...性的,至少它揭示了这样两个方面的问题:一是,乾隆的御膳究竟有多少道菜?大年初一这次御膳,连菜带汤,还有糕点,总共22道。在民间传说、影视文学作品里,乾隆每顿吃的菜往往是要上百道。其实,乾隆每次用膳,所吃...……更多
清朝皇帝为什么不裁撤御膳房呢
...,甚至可能比不上一般的富豪人家。首先是食材上。清朝御膳房平时提供的饭菜,以猪肉、鸭肉和时令蔬果为主,海鲜都相对较少,更没有天天做野味给皇帝吃。主要原因,是古时候交通运输不发达,物流成本很高,内务府不能...……更多
古代弑君的手段中,为什么没有在御膳中下毒这一种?
...是,那么既然这种方法成功率不高,为何不直接在皇帝的御膳中下毒呢?毕竟此手段十分隐蔽。关于此疑问,可以从末代皇帝溥仪的一句话中找到答案,溥仪曾经说过:\"我在皇宫中就没有吃过一口热饭\";古代帝王的衣食住行...……更多
为何吃穿不愁的皇子,死也要夺皇位
...,流露出明显的不舍与留恋。到达京城后更是如此。他让御膳房的大总管遍访船家菜贩,四处打探鲥鱼下落。想吃却吃不到的感觉、对失去珍贵佳肴的眷恋与牵挂,让平日大权在握的康熙整日心绪不宁。他甚至开始尝试其他淡水...……更多
古代皇帝吃剩下的哪些饭菜都是怎么处理的
...餐,但是皇帝可以挑选时间段来用餐,太监也会提前告诉御膳房做好准备。 还有就是皇帝虽然可以为自己一个人大摆宴席,吃很多道菜,但是并不是他们想吃多少就吃多少的,这其中也是有规定的,那就是一道菜不能超过三口...……更多
古代帝王真的是吃冷的吗
...室成员等人员的饮食及典礼筵宴等事宜,就是我们俗称的御膳房。据史料记载,紫禁城里有大大小小数不清的膳房。这个伺候皇帝吃喝的御膳房到底有多少人,从无准确统计,只知道“养心殿御膳房”一处就有几百人。皇帝的饮...……更多
香椿槐花榆钱 春尝一口鲜 这些山珍正陆续上市
...南方人的餐桌。榆钱制作的美食常见于榆钱炒蛋花、榆钱窝窝头、榆钱煎饼等。“但榆钱主要产区在北方,杭州虽然也能吃到,但多为外省购入,比如河南地区也是榆钱的产区之一。”临平永宁路的河南烩面介绍。 ……更多
介绍慈禧太后的养生秘方
...外爱吃野兔肉。由于她在避乱期间急不择食地吃了民间的窝窝头。从此对窝头也颇感兴趣,只不过她后来吃的是粟子面的,与最初吃的大不一样。由于不同的食物其营养价值不尽相同,这种多样化的饮食保证了慈禧每日营养物质...……更多
...品,所以钦定玉泉山的水为“天下第一泉”。于是,宫中御膳房、御茶房所用的水,要全部从玉泉山运来。就是外出巡幸,只要不是太远,也要有几辆水车跟着,专门拉着玉泉山的水供乾隆爷使用。乾隆的主食,御用米也是极其...……更多
朱元璋用膳时发现菜里有头发,皇后如何一句话解围
...三宫六院,便是可以享用各种山珍海味,全国的名厨齐聚御膳房,听从皇帝的吩咐。但为皇帝做饭可不是儿戏,不仅需要掌握适当的口味和火候,也要注意饭菜里的\"不速之客\"。若是口味偏淡偏咸,有可能被皇帝训斥;但若是...……更多
红薯叶呈心形,叶片嫩绿鲜亮,质地细嫩,口感清脆爽口
...,我尝试了一种独特的吃法——加面粉蒸制。蒸制红薯叶窝窝头是一种创新的食用方式,通过加入面粉来制作窝窝头,使得红薯叶的营养和口感得到进一步提升。窝窝头的制作过程简单易行,只需将新鲜的红薯叶切碎,加入适量...……更多
赶年集了,老班!
本文转自:齐鲁晚报赶年集了,老班!他卖了20多年黄面窝窝,在吆喝声中留住年味儿当老班来大集上卖黄面窝窝,就意味着年味浓了。 又到了一年里老班最忙的时候了。氤氲在热腾腾的蒸汽里,济南仲宫大集上,班风玉吆喝着刚出锅...……更多
5月,这花好看还能吃,清热解毒,做成窝窝头,老一辈人都爱吃
...动人,而且还可食用,具有清热解毒的功效,可以制作成窝窝头,深受老一辈人的喜爱!四月,一串串盛开的紫藤花随风飘摇,盛放在枝头。这些花儿的香气浓郁,花色鲜艳,营造出浪漫幻化的氛围。#热点引擎计划#在中国传统...……更多
朱元璋为什么要喝这杯珠光宝气的翡翠白玉汤呢
...,不好也罢,我只想找一找当年的滋味。\"老太太笑着去御膳房帮朱元璋准备珍珠翡翠白玉汤。御厨吩咐老太太去御膳房拿烂豆腐、烂菜叶和剩米饭。御厨们听到老太太的要求,都吓了一跳,但老人是皇帝的救命恩人,同时皇帝...……更多
采撷榆钱回忆,吃出余钱寓意
...的菜没现在这么多,清明节后能采到榆钱,炒个菜,蒸个窝窝头,就是春天最好吃的食物了。“榆树浑身都是宝。”王建珍说,从前,人们遇到灾荒年时,春天吃榆钱,夏天就吃榆叶,也曾扒下榆树的树皮来吃。王建珍感慨道:...……更多
在冬天里,让我们多吃红枣,保持身体的温暖和健康吧!
...品尝起来更加丰富多样。下面我给大家分享一个制作红枣窝窝头的方法,以满足大家对于红枣美食的需求。首先,准备好制作红枣窝窝头所需要的食材:玉米面200克,面粉50克,白糖20克,红枣50克,小苏打4克,温水140克。首先...……更多
5种食物越吃越瘦,窝窝头排第五,第1名很多人不吃,不妨看一下
...一定的利尿作用,可以消除体内多余的水分。 第五名:窝窝头窝窝头现已成为非常少见的主食,在物资匮乏的年代,窝窝头是常见的主食。那个年代的窝窝头大多是用玉米面或粗粮面制作而成,口感粗糙,热量不高,里面所含...……更多
四月份这菜使劲吃,安神助眠,被称为“树上第一鲜”
...味添加一些调料,如葱花、香菜等,增添风味。二、榆钱窝窝头材料:面粉:500克;榆钱:适量;酵母:适量;温水:适量;盐:适量;糖:适量;油:适量步骤:1.发酵:将酵母溶解在温水中,加入适量的糖,搅拌均匀至完全...……更多
下乡吃着百家饭
...我们回到住处,一个姓高的同志对我们说:“两个红高粱窝窝头给我传了三家,我好几天没吃饱饭了。”我们问他:“你怎么知道那是同一个窝窝头?”原来,一天早饭时,那户社员给他端上两个红高粱窝窝头来。他说:“哎呀,你...……更多
香妃最爱的宫廷小吃是什么呢
...乾隆皇帝一看,哟!这可不行啊人别给饿死了!赶紧传令御膳房,要是谁能做出一道能让香妃娘娘爱吃的食物,不仅升官飞黄腾达,还赏赐黄金千两!有这等好事儿,御膳房的厨子们纷纷打了鸡血,个个摩拳擦掌拿出了自己的看...……更多
粮食质监中心参观记
...的质量监测过程。我们分成两组进行活动,一组先去制作窝窝头,另一组观察粮食,然后两组再交换。我们小组先去制作窝窝头,工作人员给我们每人发了一个小碗,让我们每人先称50克玉米面粉,接着再加入温水搅拌,让玉米...……更多
它是“长寿食”,一吃排毒,二吃通便,三吃降压,中老年要常吃
...道。蒸地瓜叶简单易学,适合新手厨者尝试。4、地瓜叶窝窝头地瓜叶窝窝头是一道经典的家常美食,制作简单而美味可口。将洗净的地瓜叶与面粉混合搅拌后,搓成小圆团,在锅中蒸熟即可。这道窝窝头口感劲道,清香四溢,...……更多
早餐少吃粥品与油炸,多吃这5样佳肴,美味且滋养
...,盖上盘子,开水上锅蒸8分钟,淋上生抽、香油即可。窝窝头,真是个简单又接地气的美食啊!一提起它,我就想起了小时候,家里常做的那个味道。那种香香的、甜甜的口感,真是让人回味无穷。窝窝头,不仅好吃,还特别...……更多
...艳羡的存在,宫中其他的后妃或者奴才都不敢低看这些有御膳赏赐的人。皇家御膳为招牌,换银子除了赏赐,另一个方式处理皇帝的剩饭菜就是将其倒卖到宫外去。宫外虽然也有很多美食,但当时那个社会时期,凡是有点能力,...……更多
慈禧吃饭究竟奢华到什么程度
...太湖吃的菜真的是太多了,并不说是他的胃口特别大而是御膳房等等准备了150道菜。就单单是猪肉这一样,食材就做了10多道不同样式的菜。可见吃这一顿饭是多么的奢华。这其中想必是用尽了许多的山珍海味。而且听说慈禧太...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...中,让我们一起来感受榆钱带来的健康与美味。 1、榆钱窝窝头的制作方法榆钱窝窝头是一道美味可口、营养丰富的食物。主要食材包括榆钱、玉米面、面粉和大蒜。制作方法简单易行:首先,清洗新鲜的榆钱,去除表面杂质;...……更多
身边的“长寿菜”是它!一护眼,二通便,三控血压,老年人常吃
...同的烹饪方式,为大家带来美味健康的享受。1)地瓜叶窝窝头将地瓜叶切成细段,加入面粉等调料揉成面团,制作成窝窝头状,蒸熟后配以特制酱汁,香气扑鼻,美味可口。这样烹饪的地瓜叶窝窝头不仅味道鲜美,而且具有清...……更多
夏天的“长寿菜”,7月8月遇到使劲吃,比莲藕红薯便宜养人
...房,探索这道美味佳肴的制作方法吧!推荐食谱:红薯叶窝窝头食材准备:红薯叶一把、面粉150克、青椒一个、小苏打适量、食用盐适量、葱花、姜末、辣椒碎、大蒜、鸡精、生抽、香油等适量制作步骤:第一步:清洗红薯叶将...……更多
早餐“补蛋白”是关键,无论有钱没钱,多吃这4款,增强免疫力
...腾的鸡肉散发着沁人心脾的香味,诱人而动人。蔬菜鸡肉窝窝头蔬菜鸡肉窝窝头以玉米面和鸡肉为主要食材,搭配胡萝卜、芹菜等蔬菜,口感丰富多样,是一道既美味又健康的早餐选择。窝窝头中融入了蛋白质、蔬菜等多种营养...……更多
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还记得86版西游记里的白龙马吗?剧组解散后,它的结局如何?
若要问西天取经唐僧一行一共多少人,大概很多人会自信满满地回答:“四人!”可实际上大家都忽视了唐僧的坐骑白龙马——龙王三太子
2024-09-25 18:02:00
古代那么多银子,现在为什么消失不见了?考古学家给出答案
我国曾是白银大国,这一点不难在《水浒传》等古典小说中体现出来。好汉们丢出银子的潇洒如同扔石头,不仅砸的店家喜笑颜开,同时也砸的书外的读者们触目惊心
2024-09-25 18:04:00
从朝堂小官到核心人物,吕惠卿如何支持变法,成为熙宁变法护航者
北宋著名政治家王安石曾这样评价吕惠卿:“惠卿之贤,岂特今人,虽前世儒者未易比也。学先王之道而能用者,独惠卿而已。”这其中所说的惠卿便是北宋时期的著名政治家
2024-09-25 18:06:00
祸害中华300年的不止满清,而是从明开始
人人都说满清误我中华300年,但是我觉的这句话太过肤浅了,其实明朝的结局就注定了300年后我们中华大地被列强瓜分。明朝后期本来我们有机会变成列强的
2024-09-25 18:10:00
未婚妻婚前意外病逝,他悲痛欲绝,17年后,两人却在街上偶遇
引言白居易的《秋瑾》中这样写道,“男儿老富贵,女子晚婚姻。头白始得志,色衰方事人”。很多的道理和生活的经验,即使成文的年代很早
2024-09-25 18:25:00
探访秋之非遗吉林|感受岁月沉淀的瑰宝
当秋风悄然拂过高句丽文物古迹旅游景区一幅如诗如画的秋日画卷徐徐展开踏入景区古老的城墙仿佛诉说着历史如同岁月沉淀的瑰宝散发着独特的魅力集安市高句丽文物古迹旅游景区位于吉林省集安市始
2024-09-25 18:39:00
鬼谷子到底是谁?有三种说法,一种比一种更神秘
鬼谷子是我国著名的思想家、教育家、谋略家,由于他精通百家学问,明理审势、光记多闻、通天彻地、智慧卓绝,身怀旷世绝学,以至于很多人怀疑鬼谷子是否是真实存在的人物
2024-09-25 19:05:00
文昌郑家三将:一级上将被半块西瓜毒死,二级上将看场电影也死了
海南文昌出了三个大将军,这可不是小事儿啊!咱们今天就来聊聊这三兄弟的传奇故事。说起来,这仨人的命运可真是天差地别:有的被追认为一级上将
2024-09-25 19:12:00
马谡失街亭,可能被冤枉了一千多年!罪魁祸首另有其人
马谡剧照马谡失街亭的故事,大家都很熟悉了,诸葛丞相第一次北伐,力排众议,派马谡为将,前去守街亭。这哥们儿自作聪明,不当道固守
2024-09-25 19:14:00
害晴雯的元凶不用猜,就埋伏在她身侧,第五回作者就已写清楚是谁
晴雯直到被撵走后,才知道自己被身边人害了。她哭着对贾宝玉说:“不料痴心傻意,只说大家横竖是在一处。不想平空里生出这一节话来
2024-09-25 19:17:00
薛宝钗的判词图画:金簪被压在雪堆下,是豪门小姐最可悲的结局
上回说到林黛玉的判词图画,“枯木”代表黛玉,“玉带”则有两种解释。一,翻转就是黛玉。二,代表帝王。枯木代表林黛玉泪尽而亡
2024-09-25 19:18:00
贾母分析大观园赌博事件,将薛宝钗的缺点完全暴露,真是鞭辟入里
大观园聚赌被揭发,引起轩然大波。原本只是玩几·把牌,谁想最后闹得所有人没脸。这件事最有说法的是薛宝钗、王夫人和贾母三人立场
2024-09-25 19:19:00
红楼梦:甄士隐家居住的地方,为什么那么奇怪?
上回讲了《红楼梦》为什么开篇不写金陵,而由姑苏讲起?皆因以小见大,循序渐进才会更引人入胜。至于为什么姑苏会成为“金陵”
2024-09-25 19:19:00
细说红楼梦:甄士隐的奇怪邻居,葫芦庙里藏着什么“葫芦”故事?
上回讲到致仕还乡的乡宦甄士隐家住姑苏阊门城外十里街仁清巷内。仁清巷作为十里街的细小分支,是甄家在强大势力面前的微小体现
2024-09-25 19:22:00
红楼梦:贾府的丫头分两类三等,竟有人比鸳鸯的地位还高还体面?
贾府是国公世袭贵族,生活享受远胜四大家族其他几家,包括林黛玉的林家。国公之家自有规矩和标准,在丫头分类和等级上就体现得清楚
2024-09-25 19:22:00