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皇帝为宣传节俭,让御膳房做窝窝头吃,为何花费比山珍海味还贵?
...当中,康熙知道了平日里老百姓们最常吃的一种东西叫做窝窝头。 每家每户的饭菜中窝窝头都是必备的,这个食物不仅仅特别的便宜,而且对于能够填饱肚子也是很有帮助的,所以康熙就对窝窝头的兴趣上来了,另外,他也想...……更多
...性的,至少它揭示了这样两个方面的问题:一是,乾隆的御膳究竟有多少道菜?大年初一这次御膳,连菜带汤,还有糕点,总共22道。在民间传说、影视文学作品里,乾隆每顿吃的菜往往是要上百道。其实,乾隆每次用膳,所吃...……更多
为何吃穿不愁的皇子,死也要夺皇位
...,流露出明显的不舍与留恋。到达京城后更是如此。他让御膳房的大总管遍访船家菜贩,四处打探鲥鱼下落。想吃却吃不到的感觉、对失去珍贵佳肴的眷恋与牵挂,让平日大权在握的康熙整日心绪不宁。他甚至开始尝试其他淡水...……更多
香椿槐花榆钱 春尝一口鲜 这些山珍正陆续上市
...南方人的餐桌。榆钱制作的美食常见于榆钱炒蛋花、榆钱窝窝头、榆钱煎饼等。“但榆钱主要产区在北方,杭州虽然也能吃到,但多为外省购入,比如河南地区也是榆钱的产区之一。”临平永宁路的河南烩面介绍。 ……更多
...品,所以钦定玉泉山的水为“天下第一泉”。于是,宫中御膳房、御茶房所用的水,要全部从玉泉山运来。就是外出巡幸,只要不是太远,也要有几辆水车跟着,专门拉着玉泉山的水供乾隆爷使用。乾隆的主食,御用米也是极其...……更多
朱元璋用膳时发现菜里有头发,皇后如何一句话解围
...三宫六院,便是可以享用各种山珍海味,全国的名厨齐聚御膳房,听从皇帝的吩咐。但为皇帝做饭可不是儿戏,不仅需要掌握适当的口味和火候,也要注意饭菜里的\"不速之客\"。若是口味偏淡偏咸,有可能被皇帝训斥;但若是...……更多
红薯叶呈心形,叶片嫩绿鲜亮,质地细嫩,口感清脆爽口
...,我尝试了一种独特的吃法——加面粉蒸制。蒸制红薯叶窝窝头是一种创新的食用方式,通过加入面粉来制作窝窝头,使得红薯叶的营养和口感得到进一步提升。窝窝头的制作过程简单易行,只需将新鲜的红薯叶切碎,加入适量...……更多
赶年集了,老班!
本文转自:齐鲁晚报赶年集了,老班!他卖了20多年黄面窝窝,在吆喝声中留住年味儿当老班来大集上卖黄面窝窝,就意味着年味浓了。 又到了一年里老班最忙的时候了。氤氲在热腾腾的蒸汽里,济南仲宫大集上,班风玉吆喝着刚出锅...……更多
5月,这花好看还能吃,清热解毒,做成窝窝头,老一辈人都爱吃
...动人,而且还可食用,具有清热解毒的功效,可以制作成窝窝头,深受老一辈人的喜爱!四月,一串串盛开的紫藤花随风飘摇,盛放在枝头。这些花儿的香气浓郁,花色鲜艳,营造出浪漫幻化的氛围。#热点引擎计划#在中国传统...……更多
朱元璋为什么要喝这杯珠光宝气的翡翠白玉汤呢
...,不好也罢,我只想找一找当年的滋味。\"老太太笑着去御膳房帮朱元璋准备珍珠翡翠白玉汤。御厨吩咐老太太去御膳房拿烂豆腐、烂菜叶和剩米饭。御厨们听到老太太的要求,都吓了一跳,但老人是皇帝的救命恩人,同时皇帝...……更多
在冬天里,让我们多吃红枣,保持身体的温暖和健康吧!
...品尝起来更加丰富多样。下面我给大家分享一个制作红枣窝窝头的方法,以满足大家对于红枣美食的需求。首先,准备好制作红枣窝窝头所需要的食材:玉米面200克,面粉50克,白糖20克,红枣50克,小苏打4克,温水140克。首先...……更多
四月份这菜使劲吃,安神助眠,被称为“树上第一鲜”
...味添加一些调料,如葱花、香菜等,增添风味。二、榆钱窝窝头材料:面粉:500克;榆钱:适量;酵母:适量;温水:适量;盐:适量;糖:适量;油:适量步骤:1.发酵:将酵母溶解在温水中,加入适量的糖,搅拌均匀至完全...……更多
下乡吃着百家饭
...我们回到住处,一个姓高的同志对我们说:“两个红高粱窝窝头给我传了三家,我好几天没吃饱饭了。”我们问他:“你怎么知道那是同一个窝窝头?”原来,一天早饭时,那户社员给他端上两个红高粱窝窝头来。他说:“哎呀,你...……更多
粮食质监中心参观记
...的质量监测过程。我们分成两组进行活动,一组先去制作窝窝头,另一组观察粮食,然后两组再交换。我们小组先去制作窝窝头,工作人员给我们每人发了一个小碗,让我们每人先称50克玉米面粉,接着再加入温水搅拌,让玉米...……更多
它是“长寿食”,一吃排毒,二吃通便,三吃降压,中老年要常吃
...道。蒸地瓜叶简单易学,适合新手厨者尝试。4、地瓜叶窝窝头地瓜叶窝窝头是一道经典的家常美食,制作简单而美味可口。将洗净的地瓜叶与面粉混合搅拌后,搓成小圆团,在锅中蒸熟即可。这道窝窝头口感劲道,清香四溢,...……更多
...艳羡的存在,宫中其他的后妃或者奴才都不敢低看这些有御膳赏赐的人。皇家御膳为招牌,换银子除了赏赐,另一个方式处理皇帝的剩饭菜就是将其倒卖到宫外去。宫外虽然也有很多美食,但当时那个社会时期,凡是有点能力,...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...中,让我们一起来感受榆钱带来的健康与美味。 1、榆钱窝窝头的制作方法榆钱窝窝头是一道美味可口、营养丰富的食物。主要食材包括榆钱、玉米面、面粉和大蒜。制作方法简单易行:首先,清洗新鲜的榆钱,去除表面杂质;...……更多
身边的“长寿菜”是它!一护眼,二通便,三控血压,老年人常吃
...同的烹饪方式,为大家带来美味健康的享受。1)地瓜叶窝窝头将地瓜叶切成细段,加入面粉等调料揉成面团,制作成窝窝头状,蒸熟后配以特制酱汁,香气扑鼻,美味可口。这样烹饪的地瓜叶窝窝头不仅味道鲜美,而且具有清...……更多
早餐“补蛋白”是关键,无论有钱没钱,多吃这4款,增强免疫力
...腾的鸡肉散发着沁人心脾的香味,诱人而动人。蔬菜鸡肉窝窝头蔬菜鸡肉窝窝头以玉米面和鸡肉为主要食材,搭配胡萝卜、芹菜等蔬菜,口感丰富多样,是一道既美味又健康的早餐选择。窝窝头中融入了蛋白质、蔬菜等多种营养...……更多
很多人少看此菜,实际是“地上人参”!
...米粒不太好剥,可以直接用刀将玉米粒切下来;做红薯叶窝窝头时,别只加玉米面,掺上一些黄豆面,口感超香,如果家里有,一定要加哦。 3.十五分钟后,将醒好的面团分成大小均匀的小块,先团成小球状,再用大拇指从中...……更多
多吃它!一排毒,二防便秘,三保护视力,被称为“长寿菜”
...好吃呢?其实非常地简单,将它洗净后可以用来凉拌、做窝窝头、或者加玉米面蒸着吃,也可以做汤或面条吃,做法越简单,越能突出它的美味! 这几天连续下了几天的雨,红薯叶长得越发地旺盛了,翠绿鲜嫩!昨天回老家,...……更多
它是“长寿菜”,一吃排毒,二吃通便,三吃降压,中老年要经常吃
...口,而且健康营养,是家庭聚餐的不二选择。4、地瓜叶窝窝头(700字)地瓜叶的窝窝头是一道充满童年回忆的传统美食,简单而美味。将红薯叶与面粉充分揉合后,用掌心滚成圆形窝窝头,加入适量调料后蒸煮至熟,色泽金黄...……更多
黄瓜茄子靠边站,多吃它!清热去火促消化,好吃不贵
...要加太多,能捏成团即可。充分搅匀后再挖出一块,团成窝窝头的形状,手上蘸一点水再团,可以防止粘手,依次团好后放入盘中备用。4.取一个蒸锅加入凉水,然后放上蒸屉中,蒸屉中再铺上一块打湿的笼布,防止粘连。将锅...……更多
大熊猫“盟盟”在汉过4岁生日,它狠狠地亲了“自己”一口!
...很接近。三层生日蛋糕,竹叶充当奶油,胡萝卜、苹果和窝窝头作为“水果”。一切就绪,只待“盟盟”解锁。 游客围观“盟盟”生日会9时20分,“盟盟”进入内场馆,它直奔海报,又被“热干面”和生日蛋糕所吸引,先闻闻...……更多
1900年慈禧逃难,女首富周莹捐赠10万,太后问了一个尴尬的问题
...饥。就连慈禧也没想过自己会狼狈到吃野菜、吃土豆、吃窝窝头的地步。 第二,面临的第二件尴尬事,拉撒问题。吃惯了精细粮食的慈禧,在路上吃得那叫一个痛苦,带泥的土豆,生玉米秆,积水潭种中的脏水,只要是能解渴...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...香醋、盐及香油混合搅拌均匀,即可享用。 【三、榆钱窝窝头】1.清洗新鲜的榆钱,然后用清水浸泡大约30分钟,以便去除其苦味。2、取一盆,将玉米面或面粉置于其中,并依据个人口感需求适量添加小苏打(这会使窝窝头更...……更多
万千气象看云南|下关沱茶 流传于苍山洱海间的百年制茶工艺
...,好压制,易保存和运输。但在云南大理,却有一种形似窝窝头的紧压茶——下关沱茶,这样一种造型独特的茶叶,有何特殊的由来?窝窝头的形状,又是如何制作出来的?跟随我们的镜头走进下关沱茶馆,一探究竟。下关沱茶...……更多
我家能人二婶
...南平原农村,大多数人家都是吃高粱面饼子或者是玉米面窝窝头。平常日子里,能有金黄色的玉米面窝窝头吃,就算得上是生活条件不错了。把二婶刚做出来的辣椒酱抹在窝窝头上吃的时候,辣椒刺激着味蕾,顿时会让人食欲大...……更多
揭秘朱元璋与珍珠玉白玉汤的故事
...液。一开始他吃得津津有味,但随着时间的推移,他感觉御膳房里的饭菜越来越难吃了。然后他想起了很多年前吃过的一道菜。他依稀记得这道菜的名字是“珍珠玉白玉汤”。他开始贴出告示,派人到处寻找给他做这道菜的人。...……更多
这种野菜不含草酸,比荠菜还鲜,助睡眠有营养,现在吃正当季
...前后的榆钱口感最佳,推荐蒸榆钱、榆钱炒鸡蛋和蒸榆钱窝窝头等佳肴,可品味春天的味道。春季的野菜鲜嫩可口,是大自然的馈赠。然而,在享受这份美味的同时,我们也要留意其中的草酸含量。草酸不仅让野菜口感发涩,还...……更多
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拒绝与天皇明仁合葬的女人,对外宣称自己只是生育的机器
在结婚的时候,老人家都讲究个门当户对,其实这句话非常有道理。很多人不顾父母的反对结婚,他们并不将双方的阶级纳入他们的考虑范围之内
2025-03-08 00:22:00
晚清军乐队和西方军队无异,很多人没见过,仔细看那乐器纯欧洲货
#清朝旧照#晚清的军乐队能是什么样子?难道真的是手拿纯欧洲的乐器吗?我们知道在中国传统的军队中是没有军乐队的,有的只是擂鼓助威
2025-03-08 00:34:00
当黑奴得到了自由,他们为何变得更懒了?奴隶主:黑奴和皮鞭更配
黑奴贸易之下,美洲大陆经济有了十分迅猛的发展,一直到南北战争结束,北方资本主义战胜了南方的奴隶主阶级,大获全胜。这次战争的胜利
2025-03-08 01:15:00
浅山诗社丝绸之路专题(开创篇)(《浅山之韵》第29期)
《浅山之韵》第29期2025.03.04丝绸之路专题(开创篇)绝句和平凿空 吕首思(山西)武帝挥旌开绝塞,张骞杖节破天关
2025-03-08 08:09:00
甲骨文是迄今中国发现的年代最早的成熟文字系统,是汉字的“直系祖先”。甲骨文是殷商国王、贵族对当时战争、宗教、天文、气象
2025-03-08 07:27:00
3月7日,由西泠印社与南京财经大学主办,中国印学博物馆和南京财经大学艺术教育中心承办的 “美德嘉行——何连海捐赠西泠印社域外印特展” 在孤山遁庵开幕
2025-03-08 07:27:00
清代茶业档案整理公开 董祖茶业开启茶业规模化经营先河
近日,随着一批清代茶业档案的整理公开,清代著名茶商董祖及其创立的董祖茶业历史细节得以完整呈现。董祖茶业前身是“董记茶行”
2025-03-08 07:44:00
和珅救灾在粥里放沙子,乾隆对他大为赞赏,数百年后被世界肯定
说到和珅,我们的第一反应往往是和珅此人很是贪婪。的确,和珅是我国历史上最贪的大贪官之一,但这并不代表和珅是一个无能之辈
2025-03-07 17:19:00
张飞和赵云到底谁更厉害?看完这三点分析你就明白了!
中国人想来喜欢搞组合,定排名,比如对于三国武将,民间有“一吕二赵三典韦,四关五马六张飞”的说法。同为刘备手下五虎上将,赵云不但排在了天下武将第三
2025-03-07 17:39:00
古代闹饥荒,为何灾民宁可啃树皮,也不捕鱼?看完你还想捕鱼吗?
古代由于生产力低下,百姓们的日子过得极为艰难,若是碰上饥荒时节,民间饿死数十万百姓也不是不可能发生的。犹记得晋惠帝得知民间闹饥荒时
2025-03-07 17:44:00
原创淮海战役中,九名高级将领最终结局如何?
相信大家一定都知道,在我国,曾经有经历过一段极度痛苦的时期,要说在战争时期,很有名的战役就是淮海战役。也是一场爆发程度十分严重的大战
2025-03-07 18:56:00
张仲亭:笔墨凝古韵,气象开新境
序言象,形象、物象之谓也;境,疆界、边界之谓也。“象外之境”,在中国绘画美学中是指在形象、物象之外蕴有更丰富更深刻更悠远的意境
2025-03-07 19:07:00
印度人上厕所用手擦,吃饭用手抓,是一种文化还是什么其它原因
这个问题,在外人看来有点尴尬。但这是印度的一种文化,不容忽略。印度人,左手擦右手抓,他们已经习惯了,左手在他们自己看来
2025-03-07 10:41:00
英雄与枭雄:曹操的双面人生
在中国历史上,曹操是一个极具争议性的人物。他既是雄才大略的政治家、军事家,又是心狠手辣的权谋家;既是文采斐然的诗人,又是屠城灭族的暴君
2025-03-07 09:42:00
她书汇 |《女人们的谈话》:奥斯卡金像奖最佳改编剧本奖原著,现实版《使女的故事》
人们普遍认为,男人的谈话是严肃、沉重、有影响力、积极的,而女人的谈话是社交的,无关紧要、琐碎、爱八卦。但泰维兹完全颠覆了这一想象
2025-03-07 10:16:00