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得莫利炖活鱼，这是一道源自中国东北地区的传统名菜，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而深受食客们的喜爱。得莫利炖活鱼不仅是一道美味的佳肴，更是一种文化的传承和表达。在东北地区，得莫利炖活鱼是一道家喻户晓...……更多
2024-04-18 11:17:00得莫利,东北地区,菜品,一道,地区,得莫利
...烹饪美食。如果没有品尝过锅包肉，就不能算是真正到过东北地区。这道东北名菜深受东三省人民喜爱，历久不衰。锅包肉的起源可以追溯到清朝末年，当时哈尔滨道台府的厨师郑兴文根据外国宾客的口味创制出这道外脆里嫩、...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
...能为你带来无限的赞叹与满足。最后，让我们来品尝一下得莫利炖鱼。这是哈尔滨的一道传统炖菜，选用新鲜的鱼肉，经过长时间的炖煮，使得鱼肉更加鲜嫩可口。得莫利炖鱼的汤汁鲜美浓郁，让人回味无穷。无论是在寒冷的冬...……更多
2023-11-18 12:13:00色泽鲜艳,口感,色泽,味道,哈尔,哈尔滨
...啡提供给司乘人员，满足不同食客的需求。米沙子服务区得莫利炖鱼米沙子服务区的拿手菜是得莫利炖鱼。“得莫利”一词是满语“码头”的音译。米沙子服务区所在的米沙子镇境内属松花江水域，境内雾开河长8.7千米、干雾海...……更多
2023-12-13 03:47:00吉林,高速,美食,服务区,服务,五花
...是地道性稍欠，只要你不在意尴尬，那也无妨。第2名：得莫利炖鱼南方并无鳞的稀有鱼类，它是鲤科的一种独特存在，相较于南方常见的鲤鱼，它更为嫩滑可口。比如说，把三道鳞比作鲤鱼里的嫩豆腐，而不是老豆腐。胖得像...……更多
2024-05-18 08:43:00哈尔,哈尔滨,本地人,道菜,老板,哈尔
...根据个人口味添加少许鸡精或其他调味料增添风味。四、得莫利炖鱼这道菜通常采用新鲜鱼类，炖煮后鱼肉入味鲜嫩。得莫利独特的香料调味，为菜品增添特殊风味。食材：鱼：新鲜的鱼片（比如鲤鱼、鲈鱼等），约500克；西红...……更多
2024-02-02 17:18:00炖菜,八道,建议,生抽,备用,胡椒粉
...、共同学习交流的重要渠道。在行业标准方面，牢牢把握东北地区中央厨房的技术标准、行业标准制定的主动权，由哈尔滨市标准化研究院牵头起草的省地方标准《龙江特色美食 齐齐哈尔烤肉》通过审定；对标国际标准起草完...……更多
2023-01-06 05:51:00龙江,美味,天然,龙江,黑龙,食品
...的形式，展示了方正县及哈尔滨周边地区特色乡土美食，得莫利炖鱼、方正银鲫、寒地小龙虾……龙江优质农产品从地头到餐桌，不但让大家吃得更好，而且吃得更香。活动现场，还设有4个直播间，方正县本地企业以及北大荒...……更多
2024-09-22 15:48:00黑龙,黑龙江省,中国,农民,方正,人民网
...出的金汤酸菜鱼、新派水煮鱼、红烧鱼头、茄汁酥鲫鱼、得莫利炖鱼、香辣酥鲫鱼、冷冻有机小白鱼、香煎兴凯湖大白鱼、鲟鳇鱼水饺等20余种龙江鱼预制菜产品，不仅独具东北特色，还完全绿色纯天然、营养丰富，让消费者耳...……更多
2023-01-19 08:47:00龙江,冷水,龙江,冷水,绿色,黑龙
...区日均接待车辆达3000至5000台，接待旅客超万人。其中，得莫利服务区春节期间日均车流25000台，累计接待旅客近55万人。为了更好地服务过往旅客，龙江交投各服务区工作人员全员上岗，进一步强化室内外卫生清洁和场区车辆的...……更多
2023-01-29 17:36:00黑龙,黑龙江省,高速,集团,服务区,车流
...有在《斗罗大陆》中，黄灿灿饰演了胡列娜一角，《我的得莫利男孩》中，黄灿灿将唐澄一角，演绎得也很传神。黄灿灿出道的起点不算低，她这几年的影视剧资源也是不错的，不过，已经快到30岁，黄灿灿却并没有太出圈的担...……更多
2024-04-03 22:41:00烈焰,校花,长相,个人,角色,烈焰
...视剧角色，包括《斗罗大陆》中有个性的胡列娜，《我的得莫利男孩》中的唐澄，《离人心上》中的苏囡囡，而正在热播的《烈焰》中，黄灿灿也有出演角色，剧中她饰演的明月一角，也让观众觉得很惊艳。黄灿灿的颜值有辨识...……更多
2024-04-03 22:36:00长相,仙子,涂山,行止,角色,仙界
...的计划是2025年亚冬会期间请家人来哈尔滨玩，吃美味的得莫利炖鱼。刘俊良家在鸡西。他说，哈尔滨有很多标志性景点，但他采风的目标却落在人情味比较浓的大街小巷。从他的家乡到哈尔滨不过两个小时路程，但他觉得虽然...……更多
2023-10-19 10:11:00哈尔,哈尔滨,美文,大赛,摄影,校园
...演得也很传神。还有在《雪中悍刀行》《小舍得》《我的得莫利男孩》《逆流而上的你》等剧中，韩姝妹也有客串角色。从韩姝妹的影视剧角色不难看出，她的资源很不错，不管是古装剧，还是现代剧，形形色色的角色性格，韩...……更多
2024-04-25 22:50:00长相,兴安,人事经理,角色,戏份,人事
... 陈 崟 高莹心“3年了，终于可以回家了，想起哈尔滨的得莫利炖鱼、铁锅炖大鹅，我就流口水！”1月13日18时04分，K4019次旅客列车从北京站开出，向哈尔滨西站驶去，旅客秦先生难掩回家的兴奋。“票价很实惠，我们一家三口...……更多
2023-01-31 08:38:00暖流,车厢,列车,车厢,哈尔,旅客
...一咬即化，骨头也轻易脱离肉。海皇粉丝煲出现在第七道菜品中。
海皇粉丝煲，以其丰富的海鲜香气而著称，粉丝油润鲜美，丝滑口感与海鲜的鲜味完美交融。其中，大虾、鱿鱼、贝类等海鲜佐以粉丝，每一口皆能品尝到海洋...……更多
2024-05-18 09:44:00早茶,账单,广东,评论,早茶,口感
...例如各种凉拌菜。油爆虾：油爆虾是浙江菜中的一道经典菜品，选用新鲜的大虾，经过精心烹制，虾肉鲜嫩，口感鲜美。油爆虾色泽红亮，外酥里嫩，虾肉的鲜美与香菜的清香相得益彰，令人回味无穷。蒸螃螃蟹：这是浙江沿海...……更多
2024-02-26 20:24:00婆家,伙食,浙江,娘家,女子,网友
...开创了一个非常不良的先例。直到清末时期开始闯关东，东北地区的人口才逐渐增多。历史上东北地区的发展时间虽然算上去也不过一百五十年，但却缺乏长达四千年的农耕文明发展历程，因此缺乏有特色的菜系并不奇怪。东北...……更多
2024-04-24 10:03:00少帅,最爱,鲁菜,少帅,白肉,帅府
以豪放、豁达的风格著称的东北菜，起源于中国东北地区，重视量大味浓，并善于运用多种调料和烹饪技巧，从而形成了独一无二的风味。今天，小编将介绍十道经典的东北菜，不知你们尝过其中几种？一、锅包肉锅包肉的制...……更多
2024-05-18 09:16:00东北菜,名菜,榛蘑,血肠,粉条,东北地区
...店集团将与天津职业大学深化校企合作，为企业在华北、东北地区新布局的高端酒店输送创新型厨师。通讯员 李敬 摄影 刘欣 ……更多
2023-10-25 05:45:00争霸赛,争霸,菜单,万豪,天津,菜品
...原地区的繁荣，东北也逐渐得到了开发。到了唐朝时期，东北地区已经成为了中原王朝的一个藩属国。不过，真正让东北名扬四海的，还是清朝时期。清朝时期，东北成为了满族的发源地，也是清朝的龙兴之地。不过，到了近代...……更多
2024-02-15 16:19:00一道,经典,东北人,蘑菇,小鸡,铁锅
...的口味和实惠的大份量而著称。这种饮食习惯的大份量与东北地区的地理环境、历史文化和生活方式密切相关。中国的北部是东北地区，其气候寒冷且冬季漫长、严寒。在这样的气候条件下，人们为了保持体温和能量需要摄取更...……更多
2024-05-18 09:36:00份量,东北菜,饭量,原因,份量,东北菜
...数没有吃鹅的习惯，这是因为南北方的饮食习惯不同。在东北地区，铁锅炖大鹅这道美食早已风靡网络，家喻户晓。每当逢年过节，几乎所有东北家庭的餐桌上都少不了这一道咸香浓烈的大鹅，令人食欲大开。然而，这道菜在东...……更多
2024-04-24 10:22:00铁锅,原因,网友,铁锅,南方人,美食
...白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，有助于增强体质。它在东北地区是非常受欢迎的特色菜肴。蚕蛹可以煮、炒、炖等多种方式制作，在东北当地，烧烤摊上也经常可以见到烤蚕蛹的身影，不仅味道鲜美，营养丰富。但是，对于不...……更多
2024-02-26 21:21:00本地人,外地人,争议,我国,美食,龙虱
...，从煎丸子到熘丸子，可以说是全国各地饮食文化精髓与东北地区饮食文化融合、创新的产物。“这道辽菜中的熘丸子的做法是比较简单的一种，就是把肉丸子放进锅中煎熟，烹汁而成，外焦里嫩。”柳智说。辽菜非常接地气，...……更多
2024-02-06 04:01:00家庭,沈阳,年夜饭,腰花,丸子,沈阳人
...条一同炖煮，散发着鲜香四溢的诱人香味。
锅包肉，是东北地区备受瞩目的特色美食之一，口感酸甜宜人，外酥内软，色泽诱人。干豆腐尖椒炒制：这是东北特有的一道菜，选用的是薄而不易碎的干豆腐，口感筋道爽滑。经济...……更多
2024-05-04 06:55:00东北菜,哈尔,口感,美食,佳肴,粉条
...常被用来煮粥或者腌制。但是在江西，鸭蛋是一道常见的菜品。小丽尝了一口，发现味道很不错，有点像鸡蛋。接下来上来的是一盘腌笃鲜，这是江西的一道名菜。小丽尝了一口，发现特别鲜嫩，味道很不错。但是，她注意到，...……更多
2024-02-26 21:10:00江西,宴会,女子,江西,小丽,美食
大鹅炖在铁锅里，这是一道在东北地区非常受欢迎的家常美食，最近几年也备受南方朋友们的青睐。然而在南方想要推广这道菜时，却遭遇到了相当大的阻力。南方为何不欢迎铁锅炖大鹅？业内人士应该如何在南方市场取得突...……更多
2024-07-10 11:24:00铁锅,原因,网友,市场,铁锅,南方人
...其他地区相比，武汉市场上仍有不少每斤2元多、3元多的菜品，而每斤7元以上的高价菜品类并不算多，市民在这个高温酷暑里的菜篮子还能拎得比较稳当。业内人士介绍，本轮全国性菜价上涨的原因主要与多地高温天气有关，尤...……更多
2024-08-19 17:36:00三元,菜价,菜品,武汉,全国性,原因
...是高档还是平价店，皮皮虾都能畅销一空。五、蚕蛹
在东北地区，几乎有八成的人钟爱蚕蛹这一美味佳肴。每逢过年过节，餐桌上必定摆上一盘炒蚕蛹。那刚出锅的蚕蛹热气腾腾，搭配着两两小酒，别有一番风味。口感外酥里...……更多
2024-07-10 11:43:00菜品,螃蟹,白菜,高端,食物,松茸
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本文转自：人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》（2025年02月09日第 03 版）2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施
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