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老年人多吃猪脚,不仅治病还能长寿?提醒:2种人要管住嘴
...,其实它是一宝藏,尤其对老年人而言。富含胶原蛋白和氨基酸,猪脚对维护皮肤弹性、促进骨骼健康极为有益。这些营养素在老年人中特别重要,因为随着年龄增长,人体自然产生的胶原蛋白会逐渐减少,骨质也更易疏松。胶...……更多
豆腐与它绝配,简单煮一煮,做法简单,营养美味,不懂太可惜
...菌豆腐汤更是备受欢迎。白玉菇和海鲜菇都是高蛋白质和氨基酸的良好来源,丰富的矿物质含量也为我们提供了多种营养。烹饪过程中的焯水处理将菌菇的异味去除,使汤水更加清香。而豆腐的加入则进一步丰富了蛋白质含量,...……更多
酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘
...到可用于食品工业的高纯度酵母蛋白。酵母蛋白含有18种氨基酸,包含2种半必需氨基酸和8种必需氨基酸。赖氨酸是植物蛋白(小麦/谷物)的第一限制性氨基酸,但在酵母蛋白中含量丰富。此外,谷氨酸、谷氨酰胺、丙氨酸和支...……更多
品一品正宗的淮扬菜
...。从营养角度讲,豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。百叶或香干炒水芹菜,这也是扬州年夜饭的宠儿。在扬州,水芹菜更多地被称...……更多
看起来丑的它却非常鲜美
...心主管护师徐玲丽介绍,地衣的蛋白质含量高于鸡蛋,总氨基酸含量能与猴头菇媲美,维C更是比紫菜高出很多倍,从中医角度看,它具有补虚益气、滋养肝肾、清热解毒等作用,但作为一种野菜,大家在采食时仍需谨慎——公...……更多
西洋参的3种吃法,你了解多少?
...一,可以补充人体所需的营养成分,增强机体免疫功能。氨基酸西洋参中含有多种氨基酸,包括必需氨基酸和非必需氨基酸,这些氨基酸都是人体正常生理活动所必需的。微量元素西洋参中含有多种微量元素,如铁、锌、硒等,...……更多
冬季不可错过的“四大名补”,药食同源佳品,好吃又健康!
...生长发育。2.健脑益智:花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3.延缓衰老:花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用...……更多
黄豆含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘
...的必需物质。黄豆不仅富含丰富的叶酸,而且具备完美的氨基酸组成,是一种植物蛋白丰富的食物,能够满足人体正常代谢所需。此外,黄豆中还富含多种微量元素,如铁、钙、锌等,这些矿物质对于维持身体健康起着重要的作...……更多
生吃牡蛎要警惕副溶血性弧菌“添乱”
...被称为“海底牛奶”。同时,牡蛎含有十多种人体必需的氨基酸,其谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸等呈味氨基酸的含量较高,被誉为“天下第一鲜”。牡蛎做法很多,但部分消费者却喜欢生食牡蛎,每年牡蛎上市季节,更...……更多
慢性肾脏病患者必须了解的优质低蛋白饮食
...质蛋白优质蛋白又叫做高生物价蛋白,它是指蛋白质中的氨基酸利用率高,各种氨基酸的比例符合人体蛋白质氨基酸的比率,产生的代谢产物比较少,在食物中的蛋白质的含量更合适于人体。一般来说,优质蛋白存在于动物性食...……更多
炝炒黄瓜花——清热解渴,美味下饭
...富含多种营养成分。其中,胡萝卜素、维生素E以及多种氨基酸是其重要的营养成分。胡萝卜素有助于提高免疫力,维生素E可以加快新陈代谢,促进皮肤健康,而多种氨基酸则可以提高肝脏的解毒能力。因此,食用黄瓜花可以清...……更多
它是“春天第一菜”,好吃去火净肠!可惜季节性太强,错过等一年
...目、清热止泻、利尿消肿等作用。古籍中也有关于荠菜的延年益寿之说,将其与“百岁羹”联系在一起,可见其珍贵之处。现代研究证实,荠菜富含维生素、矿物质等营养物质,尤其是其具有降压解毒的特殊功效,备受青睐。因...……更多
桂花泡酒有什么功效
...现科学研究发现,桂花泡酒中含有人体所需要的二十一种氨基酸,特别是有八种是我们身体不能够自主合成的,但又是身体所必须的,所以服用桂花泡酒就可以很好的促进身体健康。6.祛湿化痰桂花性温,味辛,主入肺经,有很...……更多
吃阿胶有讲究,5大注意事项别忽视
...胶状物,含有丰富的胶原,水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸,这是阿胶富含营养的主要成分。蛋白质由氮、碳、氢、氧4种元素构成,有的还含有硫、磷、铁、铜等元素。这些元素按一定的结构组成氨基酸,许多氨基酸再按...……更多
吃什么食物治疗肾虚
...治疗肾虚。吃什么食物治疗肾虚1.牛肉牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,特别适合肾虚人群。2.栗子栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于...……更多
怎么吃阿胶效果好
...胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。4、抗癌实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK...……更多
吃香菇的好处和坏处
...介绍。吃香菇的好处1.提高免疫力香菇含有的植物蛋白和氨基酸以及香菇多糖在被人体吸收后,都能促进免疫细胞再生,它能增强人体自身免疫系统的功能,而它含有的氧化酶,核酸胆碱等物质,在被人体吸收后,还能加快人体...……更多
吃什么对肾有好处
...黑米黑米属于营养价值非常高的米类食物,里面含有多种氨基酸,还有丰富的微量元素和维生素,对滋阴养肾的效果是比较好的,而且可以明目活血。2.生蚝生蚝中含有人体需要的蛋白质,还有多种矿物质,微量元素可以补充。...……更多
去湿气的食物有哪些
...的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。通过对上文的阅读,相...……更多
喝桑叶茶有什么好处和坏处
...褐色斑有比较好的疗效。桑叶茶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素,这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢,特别虽抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。4.抗菌消炎桑叶...……更多
孕妇喝牛奶的最佳时间
...的好处1.补充蛋白质牛奶是优质蛋白的来源,含有丰富的氨基酸,消化利用率同蛋类一样,比米饭肉、面包等食物都要高,是孕妇补充蛋白质的首选。2.补钙钙是人体重要元素,主要参与骨骼和软组织的构成。如果钙摄取不足,...……更多
“热水冲蛋加香油”对身体有何益处?来听听消化科主任的解读
...生命活动至关重要。鸡蛋中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸,且比例恰当,非常容易被人体吸收利用。因此,每天用热水冲蛋加香油,能有效补充身体所需的蛋白质,对于增强体质、提高免疫力具有积极意义。二、促进大脑...……更多
雨天湿气重,这样煲一锅健康养生又好吃!饮汤食肉身体好健康!
...的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效,因为它含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别...……更多
它是“肾王”,吃10斤生蚝不如吃2两它,常吃提高身体活力
...”,海参中的蛋白质及铁元素含量比较高,其次还含有精氨基酸、牛磺酸、赖氨酸、钙、维生素D等营养物质,适量吃一些海参可以延缓衰老、提高免疫力、补肾益精,都说吃10斤生蚝都不如吃2两海参。下面小编就和大家分享海...……更多
春风暖 野菜香
...□吕峰春风吹来,草木舒横,春天的气息越发明艳迷人,野菜也如心中那份朴素的感情,开始羞羞答答地生长起来。野菜带着春气儿,也带着水灵灵的香气儿,有着园种蔬菜所缺少的清香,虽为一勺之微,却别有滋味。野菜伴我...……更多
红薯,又称为地瓜,是一种非常受欢迎的根茎类食物
...添了更多美味。山药 山药,是一种富含蛋白质、淀粉、氨基酸和多种矿物质的食材,具有健脾养胃、生津益肺等食疗作用。它的口感绵滑爽口,味道清香可口,深受人们喜爱。清炒山药是非常经典的一道山药菜品,将山药与青...……更多
肝不好能吃牛肉吗?养肝护肝应该吃什么肉?
...处。养肝护肝应该吃什么肉?1.鱼肉:鱼肉中的蛋白质的氨基酸结构,和人体的蛋白质氨基酸结构非常相似。换言之,如果能够多吃鱼肉,就能够起到非常不错的蛋白质补充效果,而肝脏细胞保持活性的必要条件,就是供应到足...……更多
专家建议,多吃这3种红色水果,消暑降火舒坦一整夏!
...,熟透的杨梅颜色深红,富含维生素C、铁、有机酸、8种氨基酸等营养物质,不仅能够提高人体的免疫力,而且清热解燥,消暑降火,夏天一定要多吃。 挑选杨梅:一看杨梅表面,果面干燥、表面的颗粒凸起、颜色呈紫红色,...……更多
...C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。但绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。红豆。夏季心火旺,红豆可清火养心,并且和毛豆一样可以预防夏季流汗太多...……更多
陈皮加一物,每天喝一杯,好比跑步半小时健脾胃,利于减肚腩!
...毒、平肝明目、疏散风热的功效。提高抗病能力:胎菊花氨基酸种类齐全,有助于促进人体抗体的合成,增强自身免疫功能,还能提高抗病能力。清肝明目:胎菊花富含胡萝卜素和维生素。吃陈皮不仅能清肝明目,还能改善肝血...……更多
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“葡萄大王”杜世海:串起乡村振兴路
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者汪瑞华 张俊俯瞰杜世海的葡萄种植基地。人民网记者 张俊摄寒露一过,忙碌了两个多月的葡萄采摘季
2024-10-27 14:56:00
这些睡前“坏习惯”,毁睡眠偷寿命!很多人中招,赶紧改
如今想要睡得好、睡得香,似乎成了很多朋友可望而不可即的事情了。对于我们大多数人来说,不管白天多么忙碌劳累,只要晚上能够睡个好觉
2024-10-27 08:45:00
它是天然“血管清道夫”,坚持每天吃点,通血管、稳血压、防血栓
在繁忙的现代生活中,我们的血管常常承受着巨大的压力。不良的饮食习惯、缺乏运动、环境污染……这些因素都在无形中损害着我们的血管健康
2024-10-27 08:53:00
睡前喝水真危险?5大误区致心梗脑梗风险飙升,你中招了吗
水,生命的源泉我们都知道,水是生命之源,它对我们的重要性不言而喻。但是,你知道吗?在错误的时间喝水,可能会对健康造成不利影响
2024-10-27 08:55:00
中老年人晚饭不能吃面条?吃晚饭常犯的几个错,很多人中招
健康,是生命之根,是幸福之源。随着岁月的流转,中老年朋友们更加注重养生与健康。然而,在日常生活中,一些看似平常的饮食习惯
2024-10-27 08:57:00
红菜薹种出“红”日子
本文转自:人民网-青海频道顾斐菲金秋十月,高原的山间云雾缭绕,空气中还残留着雨水的清新。在青海省西宁市湟中区鲁沙尔镇朱家庄村
2024-10-27 10:42:00
血糖高,也伤胆?根源在这!如何避免,糖友看过来~
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,影响着全球数以亿计的人口。然而,糖尿病的影响不仅限于血糖水平,它还可能对身体的多个器官和系统产生连锁反应
2024-10-27 11:07:00
激发新质生产力 共谋高质量未来 ——第一届两江国际医学年会在渝召开
10月25日,第一届两江国际医学年会在渝召开。年会设置“未来医学,AI赋能”主论坛,“医学创新与转化医学、中新医院管理之创新引领
2024-10-27 11:21:00
常德市武陵区疾控中心荣获全省疾控系统健康科普总决赛二等奖
本文转自:人民网-湖南频道总决赛现场。单位供图10月25日,2024中国健康科普大赛(湖南赛区)暨第九届“科普兴湘 健康圆梦”全省疾控系统健康科普总决赛在长沙落幕
2024-10-27 11:57:00
厨房小白也能做出蓬松暄软的红糖发糕
红糖发糕是一种酥软可口,香甜浓郁的传统小吃。它口感细腻而且易于消化,营养丰富,又比较容易制作,因此深受人们的欢迎。下面为大家介绍一下红糖发糕的具体做法
2024-10-27 08:26:00
非常好吃的四道家常菜,简单易做,经济又实惠
口水鸡,是一道非常有名的川菜,以其麻辣爽口、味道鲜美而备受喜欢。下面为大家介绍口水鸡的具体做法,让大家也能在家享受美味的口水鸡啦
2024-10-27 08:26:00
一定要试试!杏鲍菇最好吃的两种做法
酱汁杏鲍菇是一道非常营养且美味的菜品,口感细腻、香味浓郁,是家庭聚餐或宴请朋友时的不二选择。学会这道菜品的制作方法,能让你的餐桌增添许多色彩
2024-10-27 08:27:00
我妈做的芋头焖饭,简直就是焖饭届的天花板
芋头焖饭是一道美味可口的传统菜肴,以芋头和米饭为主要材料,口感香糯,味道绵软可口,是很多家庭餐桌上的常见佳肴。下面介绍一下芋头焖饭的具体做法
2024-10-27 08:28:00
四款经典家常菜,每一种都很下饭,赶紧学起来吧
西兰花炒虾仁是一道健康又美味的菜品,将西兰花和虾仁的鲜美完美结合,口感清爽,营养丰富。下面为您介绍这道菜的具体做法,让您也能够轻松制作出美味的西兰花炒虾仁
2024-10-27 08:28:00
一碗糯米粉一碗红豆,教你做 Q 弹可口的红豆糯米糕
红豆糯米糕是一道传统的中国点心,口感香甜、软糯,是许多人钟爱的美食。今天,我将为大家介绍红豆糯米糕的具体做法,让你在家也能轻松做出美味的糯米糕
2024-10-27 08:29:00