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...,记者从国家企业信用信息公示系统获悉,抱抱(上海)餐饮管理有限公司近日因生产经营混有异物的食品,被上海市黄浦区市场监督管理局罚款5万元。行政处罚决定书显示,有顾客在当事人餐厅的“白灼生菜”菜品中吃出异...……更多
本文转自:广州日报文明餐桌广州日报讯 (全媒体记者侯翔宇 通讯员穗文明)近年来,广州始终致力于推动反餐饮浪费工作,通过一系列措施努力营造崇尚节约的社会氛围。近日,记者对广州多家餐厅进行实地走访,发现餐饮...……更多
近日,我省15家知名餐饮品牌企业负责人齐聚并州饭店,为我省餐饮企业尽快创建“绿色餐饮国家标准达标门店”出谋划策。据了解,早在2021年,中国饭店协会起草并发布了绿色餐饮国家标准。要求全国餐饮行业发展围绕“节...……更多
本文转自:中国新闻网中新社广州2月4日电 (程景伟 陈悦辉) 随着龙年春节临近,广州大街小巷年味渐浓,不少餐厅的年夜饭已被订满,包厢更是一间难求。据了解,广州各大餐厅提前两周甚至一个多月开放年夜饭预售。不少餐...……更多
掘金市场蓝海,谁在热“炒”预制菜?
在日前举办的第3届中国预制菜产业大会上,广州雪印食品总经理李煌分享了预制菜出海的演讲。作为食品供应链从业者,李煌见证了预制菜概念从兴起到狂热的全过程,也在风口站满人的时候,找到了更适合雪印发展的预制菜...……更多
...卓)今年春节,不少人选择旅游过年。记者近日走访海口多家餐饮门店发现,人们欢聚一堂之时,不忘节俭美德,适量点餐、杜绝浪费,文明用餐“新食尚”日渐深入人心。2月11日11时许,骑楼老街餐饮店陆续迎来客人。来自陕...……更多
麦当劳,打工人快要吃不起了
...这个新年,对于麦门信徒来说,是一个伤心的开端。家住广州的白领张丽发现,自己爱吃的麦当劳一夜之间变贵了。麦辣鸡腿堡从24元涨到24.5元,板烧鸡腿堡从25元涨到25.5元,双层鳕鱼堡更是变为26元,涨了1块。此前,网络上就...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
本文转自:广州日报小火锅人均消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热...……更多
梁可婷接任大家乐集团CEO,谈内地市场是业绩增长“火车头”
...,别的品牌一年开100家,但大家乐未来三年才计划开一百多家,是不是太慢了?不是的,我们有我们的节奏。新店由于存在爬坡期,需要一些时间来培养顾客的黏性,我们是民生基础餐饮,满足社区人群的刚需。只有用扎实的顾...……更多
有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜
...出了五年1000家门店的口号。要知道海底捞到现在也就1000多家门店。但问题是,虽然打工人套餐越来越贵,但连锁餐饮品牌的盈利能力并不算高。即便在疫情前的2019年,老乡鸡的净利率也只有5.57%,离餐饮业8%-12%的平均水平还有...……更多
韩寒投资餐饮亏1个亿!加盟商接盘“捞金”,中产又被坑了?
...,就同时有6家新店开业。2015年更是达到高峰,在北京、广州、深圳、武汉、杭州、苏州等一二线城市开店还不够,太原、唐山这样的三线城市也开。最多的时候,全国门店数量超过了60家。最火爆的时候,杭州店开业10分钟,餐...……更多
“山东萨莉亚”开进北京,14块吃到撑
...,这儿的人会将超意兴融入自己的生物钟。”在超意兴600多家门店里,一个济南就容纳了400多家。“有超意兴的地方,楼盘会格外热闹一些”,如今的超意兴已经成了本地人的食堂。那到底好不好吃?“反正不难吃,就像妈妈做...……更多
...包子面条应有尽有。”在四川成都市成华区华林社区一处餐饮店,煎炒烹炸,锅铲翻飞,厨房里的香气四溢。毛血旺、回锅肉透着麻辣鲜香,白灼菜心清新扑鼻,刚出炉的烤肉格外诱人,色香味俱佳的菜品陆续端上台。饭点刚到...……更多
...更多客人,还有一些餐饮企业把年夜饭划分为两轮用餐。广州酒家旗下陶陶居深圳卓越中心店工作人员李女士告诉记者,除夕夜年夜饭第一轮用餐时间是17:00-19:00,第二轮用餐时间为19:30-21:30,包厢预订非常火热,第一轮、第二...……更多
老乡鸡荣膺全国中式连锁快餐行业榜首,再度领跑中式快餐市场
...业第一品牌》证书,同时荣获《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》和《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一》两项殊荣。这几项荣誉不仅充分展示了其在快餐行业的卓越表现和口碑,更进一步巩固了国...……更多
寒潮之下的火锅更火
...出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研究院与聚慧餐调近日联合发布的《火锅品类发展报告2023》...……更多
...创产品,其中一款大葱样式的钥匙扣引来不少顾客选购。餐饮住宿业是生活服务业的重要组成部分,也是我国最为活跃的消费业态之一。2023年,餐饮住宿业增加值同比增长14.5%,餐饮收入首次突破5万亿元大关,餐饮住宿业商务...……更多
休闲玩乐亮点多新意足 2024年春节假期点亮消费“开门红”
...订单量同比去年增长近150%,其次是北京、成都、重庆、广州。重庆的异地游客堂食订单量位居全国第一,同比去年增长230%。 春节走亲访友的流动热潮,也带动了县域餐饮消费快速增长。美团数据显示,江苏的常熟、昆山、江...……更多
“一厢难求”现象杭州再次上演
...上有疏漏。”记者走访了名人名家、杭州酒家、知味观等多家知名餐饮门店,均被告知今年的年夜饭包厢已订满,仅有大厅尚有几桌可预订。星级酒店准备充分 外卖服务花式抢先机与饭店情况不同,杭城不少星级酒店早就摩拳...……更多
外卖平台配送费率高于线下门店消费者付出更划算
...、优惠券等活动后,则需要付22元。随后,记者到了一家餐饮店,点了一份黄焖鸡加米饭,价格为16元,同样的,在两款外卖APP则分别需要支付21元、22元。此外,记者还留意到,某品牌咖啡店的一款咖啡,店里的标价为18元,而...……更多
...成为不同餐饮企业零售化的突破口,包括西贝、海底捞、广州酒家在内的头部餐饮品牌纷纷加码零售业务。此前,西贝内部信提到,西贝的零售业务获得了跨越式发展,2019年到2022年零售业务营收增长了257%。1月3日,记者走访了...……更多
南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜!
...27日,在珍鲜说南京大行宫店举行了一场美食品鉴会。十多家主流媒体代表众多“打工人”率先品尝了珍鲜说的一系列招牌菜,从年卡会员最低售价3.9元的菜饭套餐、4.9元的盖浇饭套餐、6.9元的绿柳居盐水鸭套餐、15.9元的鲍鱼饭...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...临近,2024年夜饭市场有哪些新变化?记者走访乌鲁木齐多家餐厅、餐馆发现,年夜饭市场“热气腾腾”,可供选择的形式也更加多样化。在包厢预订火热的情况下,出现了“拎回家的年夜饭”,甚至有餐饮企业推出“私厨”上...……更多
中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙: 守正创新永立市场潮头
...全聚德集团三季度都有哪些动作?周延龙:三季度以来,餐饮市场延续强劲复苏势头,全聚德集团抓住市场机遇,积极推动产品创新。在门店菜品方面,在全聚德2023新版菜单基础上,发挥旗下各门店优势与特色,持续更新时令...……更多
商家承诺“无预制菜”可信吗?有必要吗?
...?有必要吗?任翀张看 绘 上海辟谣平台最近,上海部分餐饮企业打出“没有预制菜”的口号,颇受关注。有消费者赞同,希望保持锅气;有业内人士觉得,完全拒绝可行性不强;有监管人士提醒,承诺了就要做到……那么,餐...……更多
餐饮预订爆棚“快手”年夜饭受宠
...,我家人又多,更不好找了。”北青报记者连续咨询了20多家餐厅,除了部分表示需要现场付订金预订的餐厅外,其余可以电话预约的餐厅包间均已订满。甚至一些非传统年夜饭餐厅,比如火锅店都已有包间“已订完”的情况。...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...有41198家连锁店,其中超过39000家为特许经营店,剩下2000多家为自营店。对比全球超过26872家门店的肯德基,麦当劳的规模“天花板”近在眼前。再进行扩张,要牵动无数麦当劳自身都难以把控的细节,首当其冲的就是门店销售...……更多
享受好\\\
...日,记者在走访中发现,随着节约理念的深入推广,市内多家餐饮企业积极践行并引导食客厉行节约,拒绝“剩”宴,享受好“食”光。天气寒冷,火锅蒸腾。中午时分,位于南中环附近的一家重庆火锅店内热气氤氲,不少食客...……更多
...建议团餐人均菜肴量控制在600克—750克……由无锡市烹饪餐饮行业协会牵头起草的《餐饮服务单位反食品浪费行为管理规范》(以下简称《管理规范》)于2023年12月1日正式发布并实施,首次针对反食品浪费措施提出具体量化标...……更多
...锅具回收”,附近骑手就能立即上门。记者了解到,近期多家火锅品牌门店外送订单增长超两三成。电商平台同样盯上“一站式火锅配送”。小象超市(原“美团买菜”)发布的数据显示,11月中旬以来,包括火锅底料、蘸料、...……更多
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◎ 科技日报记者 何亮10月26日,记者从中国长江三峡集团有限公司获悉(以下简称三峡集团),由三峡集团所属中国三峡建工(集团)有限公司联合青岛汉缆股份有限公司
2024-10-26 22:22:00
央视网消息:财政部25日公布的数据显示,今年1至9月,全国一般公共预算收入超过16.3万亿元。支出方面,1至9月,全国一般公共预算支出201779亿元
2024-10-26 22:30:00
本文转自:人民网-湖南频道近日,邵阳新宁县一停业商铺起火,消防救援人员到场时发现主要是厨房的油烟管道及风机和部分电器线路被烧毁
2024-10-26 22:44:00
大皖新闻讯 10月26日,大皖新闻记者从临泉县获悉,为适应房地产市场供求关系的新变化,加快构建房地产发展新模式,更好满足群众多元化住房需求
2024-10-26 22:48:00
谈古论今干货满满 网友热议福州“金秋好房直播GO”
福州新闻网10月26日讯(记者 李琪/文 包华/摄)“福州的状元境和哪位名人有关?”“福州中轴线上有哪些历史典故?”“三孩家庭
2024-10-26 23:10:00
老人误入高速公路,紧急救助守护平安
10月26日清晨6点左右,天刚蒙蒙亮。在重庆铜安高速铜梁石鱼镇段,一位老人在高速公路应急车道上行走,十分危险。好在,中交一公局第四工程有限公司铜安监控中心工作人员通过进行视频轮巡时及时发现
2024-10-26 22:24:00
10月25日,湖北省宜昌市西陵区学院街道某社区服务中心发生持刀伤人事件,疑受害者为社区女书记。华商报大风新闻记者从西陵区政府
2024-10-26 19:21:00
中新网新疆库车10月26日电(记者 王小军)据中国地震台网测定,10月26日16时35分在新疆阿克苏地区库车市发生5.5级地震
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一帚扫得全城净!揭秘重庆“扫地僧”的“十八般武艺”
环卫工人是城市中不可或缺的角色,无论刮风下雨,他们每天默默地清扫着街道,保持着城市的整洁。扫地工作看似简单,但要把城市打扫干净并不容易
2024-10-26 20:21:00
节日里的中国|中保友人邂逅重阳佳节,感受中国传统文化之美
大众网记者 张芳 菏泽报道日前,中共菏泽市牡丹区委宣传部在保加利亚索非亚市举办“节日里的中国·中保友人体验重阳佳节”活动
2024-10-26 20:37:00
郓城县山东梆子剧团《黄河滩·老槐树》斩获山东文化艺术“优秀剧目”“优秀演员”双项大奖
大众网记者 李效谨 郓城报道10月25日晚,第十三届山东文化艺术节闭幕式在滨州举办。闭幕式上,公布了第十三届山东文化艺术节获奖名单
2024-10-26 20:41:00
今天!“浙江师傅”来增援“锅盔叔叔”了!他们说:福州人民真热情!
一周时间过去了,“锅盔叔叔”的故事仍受到全国网友持续关心。今天,我们接到一个好!消!息!“锅盔叔叔”老家来人啦!浙江丽水缙云老乡
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大河网讯 在浩瀚的历史长河中,有一种文化如同璀璨星辰,在各地区史前文化风云际会中,成为中华文明汇聚和引领力量,它就是——河洛文化
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“中国心学与世界”学术联盟合作机制在贵阳启动
10月26日,“中国心学与世界”学术联盟合作机制在贵阳孔学堂启动,将围绕“中国心学”开展学术研讨、传播普及、转化应用和国际交流等活动
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中新社北京10月26日电 题:跨境电商行业正兴 华人业者看好中国产业链中新社记者 门睿“即使从全球市场角度看,在大众消费品领域
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