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本文转自:广州日报
文明餐桌
广州日报讯 (全媒体记者侯翔宇 通讯员穗文明)近年来,广州始终致力于推动反餐饮浪费工作,通过一系列措施努力营造崇尚节约的社会氛围。近日,记者对广州多家餐厅进行实地走访,发现餐饮商家和消费者都在积极响应并落实文明用餐、反对餐饮浪费的倡议。
在越秀区北京路天河城内的多家餐厅,记者看到餐桌、餐台和入口处均醒目地张贴着“节约粮食,反对浪费”的提示语以及宣传“光盘行动”的海报。某餐厅经理表示,餐厅会在每日营业前召开员工会议,强调服务员要引导顾客合理消费、理性点餐、避免剩菜剩饭,并提倡剩余食物打包带走。“当顾客点餐量较大时,餐厅会建议顾客先点部分菜品,如有需要再增加菜品数量。通过此类提醒,餐饮浪费现象得到了明显改善。”该经理说。
在番禺区南村万博的一家自助餐厅的取餐区,记者看到了“按需取量,杜绝浪费”和“珍惜粮食,从我做起”等标语。该餐厅还明确标识了“浪费餐品需加收服务费”。顾客赵小姐表示:“食物来之不易,我们应该珍惜。宁愿多次取餐,也不要一次性取太多而吃不完。”
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快照生成时间:2024-03-25 05:45:19
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