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四川内江:立足地方特色食品产业  打造“中国甜食之都”
...研发能力走在全省前列。挖掘历史文化内涵还原本土美食风味很多人说,内江人的一天是从一碗牛肉面开始。内江牛肉面面条劲道细滑、牛肉绵香化渣、汤底麻辣鲜香,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。如何将这一碗面原汁原味地...……更多
专家学者建言做好中国“猪芯片”端稳“肉盘子”
...育,特别是本品种选育。”中国现有地方猪种的品质好、风味佳,但普遍存在吃得多、长得慢、瘦肉率低等不足。在王立贤看来,适当的选育提高,可以使利用更为简单,如果能对中国的地方猪品种坚持选育10年至20年,其生长...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...家庄日报安全食用 注重营养 妥善处置——春节过后剩余年货咋处理听听专家建议(资料图片)春节期间,人们习惯准备丰富的年货用来食用和待客。不少家庭由于“囤货”太多,以致春节假期结束后,年货依旧没有吃完。新鲜的...……更多
湖北的六大怪菜,都是当地人的心头爱!
...具备非凡的技能和丰富的经验,方能呈现地道的湖北怪菜风味。湖北怪菜的口味非常与众不同,或香辣,或酸甜,或麻辣,或怪香,引人入味。这种特殊口味的形成得益于湖北独特的地理环境和文化背景,密不可分于当地人的饮...……更多
盘点18款来陕西铜川必吃的美食,看你有尝过哪几种呢?
...?推荐不分先后,每款都值得一试!陕西铜川独具特色的风味小吃——耀州咸汤面,拥有油面和碱面两种吃法。油面,面条捞出,佐以油拌,待其凉透;碱面,则趁热食用,享受其独特的口感。这款小吃传承千年,以优质面粉为...……更多
外地人疯狂吐槽的河南美食,河南人都笑了,我是本地人都没你清楚
...牌;萧记烩面,擅长制作三鲜烩面;六厂烩面,则以咖喱风味的烩面为主打。品尝烩面务必前往各家的总店,因分店水平参差不齐,品质无法保证。可不一定要将河南烩面煮熟后盛在碗里食用,它可以与大盘鸡搭配,也可以与剁...……更多
“五一”首日,北海旅游红红火火
...紧吸引。“我是慕‘吃’而来,这里的炒饼、糖水、越南风味小吃还有各种粉,都是我的爱。”在南宁工作的李女士专门约了朋友一起到侨港“逛吃”,她告诉记者,这里来一次肯定不够,下次周末还要来。“打卡潮美银滩,体...……更多
人间珍味是家常——探店太原人过年老味道7 并州饭店享“家情”
...新。到了春节,更是在传统晋菜的基础上,不断创新,以地方风味为主体,坚持弘扬传统工艺制作,保持特色菜品原汁原味,吸收粤、川、苏、鲁等菜系之精华,在选料、制作、色彩、品种上下足功夫,真正形成自己独立的风格...……更多
每日商报讯 “龙腾宋韵·潮购新春”2024浙江年货节近日在位于余杭区博园路1号的山海共富窗口拉开序幕。年货节将持续到1月22日,近400个展位汇聚上万款全国对口地区和浙江山区26县源头好物、海内外优选潮流精品,伴随消费...……更多
美食家协会会长麦建玲:高山流水觅知音 也是“美食家与美食”的关系
...流;带领美食爱好者们循着著名美食大家的足迹,对不同地方风味的美食进行品鉴、宣传。四川省美食家协会对外交流活动未来四川省美食家协会将持续在相关部门指导下,与长期合作的机构和媒体在后疫情时代继续努力,为餐...……更多
娄烦土豆花样多
...种食物,还可以和几乎任何一种食材搭配做出花样百出、风味各异的食品,成为发展地方饮食业的重要推手。以土豆为主做成的娄烦杂粮宴,已经成为独具地方特色的菜肴,深受食客欢迎,由此形成的土豆文化,便成为中华食品...……更多
哪里的醋最好吃?经过对比,这几个地方上榜,有你经常吃的吗?
...老陈醋作为中国醋文化的一部分,山西老陈醋以其独特的风味和悠久的历史而闻名,被誉为“天下第一醋”。拥有3000余年历史的这种醋是中国四大名醋之一。以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料。山西老陈醋经过传统的固态发...……更多
国潮市集 VR探店 ……丰台丰韵年味节创新消费新场景
...鲍聪颖)熙来攘往的人群、川路不息的车辆、令人艳羡的年货促销活动、被灯影霓虹点亮的集市夜晚……农历兔年春节将至,丰台区各大商圈客流量增多,在“年味儿”中重燃“烟火气”。记者了解到,随着2023丰台消费季·丰韵...……更多
商丘市市场监督管理局举办商丘市特色名吃地方标准起草制定研讨会
...验,也要让外地游客无论何时品尝都能感受到地道的商丘风味,在享受美食的同时,更深入地了解商丘的文化魅力。编审:殷海晴 ……更多
年夜饭,为什么是中国人最重要的仪式感?
什么样的人才能成为美食家?曾用《舌尖上的中国》《风味人间》《我的美食向导》等纪录片“一统饭圈”的陈晓卿是这么说的:“起码是以美食为生的,或者说对美食特别有研究的。”△温州螃蟹。本以为如果继续追问陈晓...……更多
中国·镇江第47届恒顺酱醋文化节暨丹徒首届新春嘉年华即将盛大启幕
...广场盛大开幕。届时,“打酱油”、逛大集、赏非遗、买年货……年味十足等你来打卡。“来醋都 找年味”,中国·镇江第47届恒顺酱醋文化节暨丹徒首届新春嘉年华活动既是恒顺酱醋文化节的一次回归,也是首届丹徒新春嘉年...……更多
38元一杯的“精致”速溶咖啡,被打下神坛
...性咖啡产品”,折腾了这么久,就是为了“呈现门店般的风味体验”,让速溶喝着像现磨的。8月在国内发售后,天猫买家评价中也不乏“贵有贵的道理”,“能足不出户自制门店级风味”等好评。天猫详情页列出了这款速溶攻...……更多
鱼市口大集周末迎来客流一万多人次
...意。大丰知名腊味商户赶来参展。“来,你尝一尝!” 年货卖得很紧俏。游客现场品尝腊味。商户推销自家产品。 “非遗”产品参加展销。 记者 杨毅 张一轩 摄记者 顾善济 倪静 唐承兵金龙迎春年货丰,吉祥如意满街红。1月...……更多
...食风情。据介绍,菜品精选了衢州当地“百县千碗”特色风味,还有早在前两年成为“网红”的兔头、鸭头、粉干等,旨在让本地市民和外来旅游提供安全优质实惠的餐饮服务。政府服务画风关联作风,画风一转、新风兴起,坚...……更多
馒头的馅料江湖:从传统到创新,一口咬出千年风味
馒头,这个看似朴实无华的小面团,其实藏着一个让人眼花缭乱的馅料世界。从古至今,馒头的馅料经历了一场精彩纷呈的变迁,让人不禁感叹:一个小小的馒头,竟能承载如此丰富的美食文化!想象一下,当你轻轻掰开一个...……更多
这些特色小吃全吃过才算来过昆明
...宜,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨,地方风味显著。豆花米线豆花米线是昆明不可缺少的美食名片,豆花绵软嫩爽、紧实不松散的口感,为米线增添了更丰富的味觉体验,也成就了豆花米线独树一帜、沁人心...……更多
天眼看湾区|在广州也能吃到正宗贵州菜
...路的贵州餐厅装修风格很接地气,其制作的菜品有独特的风味和丰富的口感,融合了酸、辣、咸、香等多种味道,展现出浓郁的地方特色。在广州这座大都市中,很多年轻人为了追寻味蕾的满足,穿越半个城市也要来到贵州餐厅...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...这道地方美食。品尝一碗正宗的湖北热干面,是领略湖北地方风味的好方式。第六种(北京油条豆汁)北京的油条豆汁是一道传统的早餐组合,也是老北京地区的经典小吃之一。以下是这道美食的一般特点和制作方式:油条: ...……更多
融合美食与创意,品味丰富多彩的饺子世界
...是东北人家庭餐桌上常见的美食之一,也成为东北特有的风味。融合创意:时尚花样饺子在时尚与创意的厨艺里,花样饺子成为了一种时髦的表达方式。这种饺子的包法颇具巧思,或是花朵造型、或是动物模样,甚至还有模仿建...……更多
...在中国八个不同的地区,和不同的向导一起,完成自己的风味探索之旅。这些向导中有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起,他认为,“美食不仅是美味,...……更多
胡萝卜素含量比菠萝高,热量比苹果还低,这种水果现在吃正好
...下正是吃芒果的最佳时节!今天,我们不仅要聊聊芒果的风味和用途,更要深掘它的营养价值和文化背景,一探究竟,为何这样一个果实能俘获全球众多味蕾。02【芒果的风味世界】芒果原产于印度及马来西亚,早在数千年前就...……更多
青岛平度:“烤鸡文化节邂逅葡萄节”——邀您赴一场美食、葡萄之约
...参展,参展商品主要以烤鸡为主,还有香酥可口的脂渣、风味独特的火腿、精致美味的月饼等近百种具有浓郁平度地方特色的商品。 烤鸡文化节还邀请平度市著名餐饮人张子田、张京国、孙元斌、郑洪涛、崔文健担任评委,现...……更多
...依法进行了处置。研制新配方 消除风险又保留传统美食风味黄粿(guǒ)是浙江庆元县的一道民间传统美食,已经有上千年历史,其色泽晶莹、清香柔韧,既可当主食,也可以制作菜肴。目前,仅庆元县黄粿小作坊和季节性代加...……更多
盘点5大动物内脏,外国人觉得太恶心,我们却视为“高端菜”
...种文化的体现,一种生活的态度。每个地区都有其独特的风味和特色美食,从北到南,从东到西,无数的美味让人流连忘返,吃过一次就难以忘怀。有趣的是,很多在国外被视为“入侵物种”的食物,比如小龙虾,到了中国却成...……更多
“本味为鲜”,手工技艺还原正宗闽菜 | 访八闽食府行政总厨赵一斌
出品丨搜狐美食 栏目丨风味流派西面临山、东面临海,集齐山珍与海味的闽菜,是“八大菜系”最早的菜系之一。然而在当下,受食材、烹饪技法等因素的限制,闽菜的传承与发展遇到了一定困境。作为闽菜驻京办,八闽食府...……更多
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为方便市民出行,自10月14日起,潍坊市公交集团在北海路上“王家官庄”与“赵家官庄”两站之间启用“周家官庄”路东、路西侧一组站点
2024-10-13 09:17:00
“双百双千”看潍坊丨党建引领产业旺 村强民富入画来
编者按:大地焕颜,山水欢笑。走进潍坊,精致大气的示范片区,发展迅猛的农业龙头企业,高端现代的农业园区,富裕和美的样板村庄
2024-10-13 09:20:00
四川安岳:巧用“加减乘”法 破解基层治理“小马拉大车”
本文转自:人民网-四川频道王凡近年来,资阳市安岳县筑牢党建引领基层治理“压舱石”,紧盯“马疲车挤”突出问题,巧用“加减乘”法致力于壮“马”轻“车”
2024-10-13 09:24:00
生态河道绘就绿色画卷
本文转自:人民日报浙江省衢州市将流域综合治理与全域幸福河湖建设相结合,建成多条生态示范河道。图为衢州市衢江区芝溪流域千斤堰亲水节点。人民日报记者 陈斌摄《 人民日报 》( 202
2024-10-13 09:26:00
本文转自:人民网-江西频道10月11日,江西会昌县消防救援大队、应急管理局、县教体局等多家单位联合开展防灾减灾进校园活动
2024-10-13 09:29:00
省住建系统重点工程创新创优劳动竞赛调研观摩会聊城站顺利举行
10月12日,2024年度全省住房城乡建设系统重点工程“聚焦新质生产力服务高质量发展”创新创优劳动竞赛调研观摩会(聊城)顺利举行
2024-10-13 09:32:00
专家现场指导,助力聊城打造安全、和谐、舒适、健康高品质住宅
“可再生能源利用、装配化装修、建筑垃圾循环再生等技术应用材料的补充”“绿色建材、降噪隔音等方面的相关材料可以补充到申报材料中”……9日
2024-10-13 09:32:00
全区教育教学质量提升攻坚推进现场会召开
为进一步深化义务教育教学改革,提升学校办学水平和教育质量,10月12日,东昌府区教育教学质量提升攻坚推进现场会在英特学校召开
2024-10-13 09:33:00
10月27日起,潍坊机场恢复潍坊至广州的直飞航班
10月27日起,中国民航将迎来冬航季。10月27日起,潍坊机场联合九元航空将正式恢复潍坊=广州直飞航班。目前,潍坊=广州航线的机票已全面开放销售
2024-10-13 09:33:00
本文转自:人民网文旅场景持续上新、多地赛事如火如荼、餐饮消费热闹红火、以旧换新激发消费潜力......这个国庆假期,我国丰富的文旅活动带动消费热潮
2024-10-13 09:33:00
本文转自:人民网-四川频道人民网成都10月12日电 (王凡)一年多的时间,一男子名下注册的车辆竟发生上百次交通事故!原来这是“碰瓷”诈骗
2024-10-13 09:35:00
上新5个!四川货车司机(船员)“暖心之家”年底将达31个
本文转自:人民网-四川频道推进会现场。四川省交通运输厅供图人民网成都10月12日电 (记者郭莹)10月11日,四川省交通运输厅召开“暖心之家”建设运营工作推进会
2024-10-13 09:35:00
渝聊渝精彩 | 专线更“专心” 有爱变“无碍”
摆摆龙门阵,聊聊新重庆。爆火出圈的“背篓专线”,无疑是“重庆温度”的最好代名词,但不止于此,重庆的“人情味”还体现在公共交通的更多方面
2024-10-13 09:38:00
奉节—宜昌!长江三峡首艘主题豪华观光游轮今日启航
10月13日早上9时,随着“世纪 江山如诗”号观光游轮从奉节港驶离,标志着长江三峡首艘主题高端豪华观光游轮正式启航。该航线为重庆奉节-宜昌茅坪
2024-10-13 09:38:00
实力“宠老”!重庆今年已“上新”12条爱老敬老公交线路
担心家中老人出行?重庆敬老爱老公交线路来了!今(13)日,重庆交通开投公交集团介绍,今年,重庆已“上新”12条敬老爱老公交线路
2024-10-13 09:39:00