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姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...后,天气一天比一天寒冷,但在农村各地,家家户户或杀年猪或做腌辣,一片热火朝天。这是人间烟火的温度,亦是乡愁“回家的路”。让我们凑近那些混合着土地味道、汗水味道、家乡味道的食物,感受冬日生活里的幸福——...……更多
勐蚌栎果猪肉香(乡味)
...山日报 本刊特约撰稿人徐静●有言道:冬至过后,杀年猪腌腊肉,来年油荤样样有。这个时节,走进龙陵县的村村寨寨,只见杀年猪的场子已经热热闹闹地拉开了。除了常见的年猪饭外,勐蚌栎果猪格外有特色。勐蚌是龙陵...……更多
云南昌宁:冬到年猪饭里品乡愁
...,杀猪腌肉。进入大雪节气后,云南昌宁农家陆续开始杀年猪腌腊肉,乡村处处飘荡着年猪肉的香气,乡愁的味道让人垂涎欲滴。大雪节气后的第一个周末,耈街彝族苗族乡挖沙村的大路两旁,不时能看到一群人聚在一起杀年猪...……更多
火腿飘香无量山
...少不了火腿这一味。每到十冬腊月,无量山家家都有“杀年猪”的习俗。现在条件越来越好,更是一家要杀两三头年猪,热情好客的彝家人有请亲朋好友吃“年猪饭”的习俗,十多桌亲友,能吃掉大半头猪,剩下的猪腿也会腌制...……更多
又到一年杀年猪时
本文转自:常州日报生活琐记 / 秦永培又到一年杀年猪时说到杀年猪,现在只能在手机视频里看到了。在那年那月,每到腊月半之后的半个月里,总会在村里或邻村传来歇斯底里的猪叫声,又是哪家在杀年猪了。那时大家都很...……更多
...子好不容易回来,高兴!今年豆腐我们要多做点,还要杀年猪,一家人过个热闹的团圆年。”在一间60平方米的瓦房里,刘跃成70多岁的父母刘光远、马南娇正忙着过滤豆渣、烧豆浆。今年,他们磨了45公斤豆子,能做9盒豆腐。...……更多
...自行承担30%赔偿责任。2022年12月17日,村民金某邀请同村杀猪匠封某为其杀年猪,邀请王某、封某1等人帮忙,结束后大家一起吃“刨猪汤”。当日16时许,王某、封某、封某1等人同桌吃饭,席间王某与封某1均不同程度饮酒。17时...……更多
2023广东年猪文化节启动
本文转自:人民日报客户端“2023广东年猪文化节——猪粮安天下,农技贺新春”,于1月11日在广东省种畜禽质量检测中心顺利举办,“草萃华香”黑猪走进千家万户。本次活动由广东省农业技术推广中心、广东省农技服务轻骑...……更多
本文转自:雅安日报重建户过新年杀年猪建新房 暖意融融迎新春 “杀年猪,过新年咯!”近日,位于石棉县王岗坪乡挖角村的屠宰房内,村民正在有序排队等着杀年猪。虽然进入深冬,气温渐冷,但老乡们杀年猪、建新房、挂...……更多
湘西凤凰:杀年猪、打糍粑共叙亲情
...族苗族自治州凤凰县的苗族同胞都会召集亲朋好友一同杀年猪,打糍粑,共享杀猪菜。1月13日,记者来到凤凰县千工坪镇关田山村,与当地村民一同享受传统民俗之乐。杀年猪是苗家农户自古以来最隆重的新年活动之一。在贫穷...……更多
本文转自:承德日报杀年猪的期盼张 丽腊月二十左右,村里人家陆陆续续都要杀年猪,这是准备过年的一件大事,我盼着杀年猪。家里最大、最结实的方桌早已放到院子最宽敞的地方。三五个壮汉把猪捆好用一根木杠子抬到院...……更多
...晨曦里的小村已是人声鼎沸。此时,王存亮一家为了宰杀年猪已忙活了1个多小时。“一年一次的杀年猪习俗,图的就是喜庆和热闹。年猪饭一定不能马虎,但家里的活计也不能耽误。地里的豆子、西红柿每天都要采摘,年前还...……更多
...,今年春节,是她第一次随我回到庆阳,感受庆阳的浓浓年味。”徐荣昇说。腊月二十九的晚上,徐荣昇驾车回到庆城县,从庆城的高速路出入口驶出,沿着马莲河转过一道弯,继续向前行驶,庆城县的南城门及城门广场渐渐映...……更多
云南丽江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”,官方:移风易俗避免铺张浪费
岁末将至,又到了农村地区杀年猪的时节。日前,云南丽江部分乡镇发出倡议不搞“杀猪客”“杀猪饭”,引发网友热烈讨论。12月4日,丽江多个乡镇的工作人员回复极目新闻记者称,此举一方面是为了防止动物疫病扩散,另...……更多
品“年猪” 赏冬景
...区河东镇在留宝窑村举办“相约留宝赏冬景,喜迎瑞雪品年猪”河东镇首届年猪文化节。喧天的锣鼓、热闹的秧歌、热气腾腾的杀猪菜、琳琅满目的年货……潺潺流淌的留宝清泉旁,一幅乡村岁末庆丰收的热闹场景拉满了属于传...……更多
杀年猪 庆丰年 话团圆
本文转自:红河日报●记者 何梦琪 张娜过年前杀年猪,是屏边县新现镇舍古冲村迎接新年的标志,年猪越肥,代表日子越好。天还未亮,村民李国红家就已经热闹非凡,来帮忙的邻里亲朋早已到位。大家穿好雨靴,戴好围裙...……更多
300斤“二师兄”在杭州的高速上翻滚,下一秒……
...呢?近日,杭州一家公司“出大招”,给员工们定了一头年猪。然而,大伙杀猪饭都预备好了,年猪却不干了,咋回事?临近年末,杭州千岛湖小张所在的公司特意在衢州订购了一头年猪,1月10日下午,小张开着皮卡车将这头年...……更多
嘎嘎好吃的“东北四大炖”,每一道都是经典,可惜很多人没有吃过
...溯到咱东北的农村。那时候,每年冬天,家家户户都要杀年猪,为了庆祝丰收和团圆,就得整点儿特别的菜肴。这杀猪菜就是那时候应运而生的。杀年猪是东北地区的一项传统习俗,它的历史源远流长。据考证,满族是我国历史...……更多
...着心思徘徊在场边,借机也唠叨唠叨年边的事。有人在和杀猪匠面谈说某天杀年猪的事。有的安排近一两天要打年糍粑,抡粑捶特别要约好几个壮劳动力。有人想碰碰退休老校长联系写春联,年年都是他在操办。几个大妈聚在一...……更多
到南谯打猪晃、办年货、看村晚
...广镇第31届乡村春晚在章广镇太平集村文化广场举办。杀年猪、打猪晃,看表演、玩游戏、逛集市、品美食、购年货、领春联,活动现场到处一派热闹的景象。年货展台上摆满了腌肉、香肠、咸鸡鸭、土鸡蛋、牛羊肉、干果干货...……更多
预制菜该不该上年夜饭餐桌,看各人所喜即可
...过年准备丰盛的大餐,诸如打豆腐、摊豆丝、打糍粑、杀年猪,这样样都是需要时间的辛苦活,也需要多个人的合作才能完成,大家一起完成这些食材的准备,累并快乐着。尤其是家家户户杀年猪过后,都会办上一桌“杀猪饭”...……更多
天风证券研报指出,今年猪价反转趋势明确,截至7月16日,全国生猪均价为19.31元/kg,随着供需剪刀差的持续放大,猪价上涨空间可观。另外行业补栏较为谨慎或有利于延长本轮猪周期景气时间。前期产能去化充分带动猪价反转...……更多
浙江吴兴:“围炉煮茶”感受传统年俗
1月14日,游客在围炉煮茶年猪宴活动上观看舞狮表演。1月14日,临近春节,浙江省湖州市吴兴西塞山旅游度假区围炉煮茶年猪宴活动暨“我们的村晚”系列活动在吴兴区妙西镇妙山村举行。村民与游客们观摩传统的杀年猪仪式...……更多
傲农生物:由于近几年猪价变化导致债务有一定的逾期
...问题。对方表示,并未有过其它投资,主要还是由于近几年猪价变化导致债务有一定的逾期。公司已在2023年做了一定的去产能的一个动作,2024年下半年还会根据行情的变化再做规划。 ……更多
...林日报 本报讯(记者刘健 通讯员秦榛 蒙燕明)俗话说“年猪叫,年快到”。龙胜各族自治县一直有着杀年猪、吃庖汤的习俗。主人家会选上一个好日子,叫上亲朋好友来自己家杀年猪、吃庖汤,来犒劳一年的辛苦,庆祝这一年...……更多
腊月草根甜
...一把火,不知温暖了多少人的肠胃,那是乡村千年不绝的年猪饭。一进入腊月,乡村的杀猪饭就开席,城里人也随乡下人一起点燃了过年的激情。在我们云南,杀年猪算是农民一年中最后的丰收和喜悦,一家赛着一家就把大年猪...……更多
...斌和他的“陇之味”浆水共同的愿景。销路“新”探索 年猪不愁卖“土猪肉已经不多了,有要年猪的老乡早点来取……”这是何佳直播卖年猪时说的最多的旁白,何佳是陇西县巩昌镇河那坡村田家坡社的村民,她和丈夫康小虎...……更多
...自发通过朋友圈推销、熟人电话推销等多种形式,掀起了年猪肉推销活动。去年养了40头巴马香猪的马文君就是本次推销活动的受益者之一。“2天时间已经卖了30头。”马文君高心地说:“这下心里的大石头终于落下了。”近年...……更多
牧原股份:预计2024年猪价表现相比2023年乐观一些
北京商报讯(记者 郭秀娟 张函)1月31日,牧原股份发布投资者关系活动记录表显示,近期猪价上涨具有区域性特点,部分省份仔猪及商品猪价格有一定上涨,主要为节前短期供需变化所致。全年来看,预计2024年整体价格表现...……更多
...纷纷吃上了“旅游饭”。“在陕南秦巴山区,自古就有杀年猪、吃庖汤的传统习俗。每年进入腊月,家家户户宰杀年猪,制成美味佳肴的盛宴,招呼亲朋好友、邻里乡亲一起吃庖汤,有庆丰年、谢邻里、祝合和、祈未来幸福之意...……更多
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江西德兴:生态好 乡村美
本文转自:人民网-江西频道德兴市张村乡店前村一带,农房、田园、河流在巍峨群山的掩映下美如画卷,风景怡人。人民网 朱海鹏摄人民网德兴8月4日电(朱海鹏)近日
2024-08-04 20:35:00
重庆首家丨星辉眼科正式启用微创全飞秒精准4.0-VISULYZE
8月3日,微创全飞秒精准4.0-VISULYZE授牌仪式在星辉眼科举行,星辉眼科被正式授予蔡司微创全飞秒精准4.0-VISULYZE临床合作单位
2024-08-04 14:20:00
患上糖尿病吃什么主食好?面食和米饭哪个升糖快?三种主食别错过
导语:随着现在生活水平的不断提高,很多人都已经解决了温饱的问题。大部分地区一天都是吃三顿饭。一日三餐中,我们必不可少的就是主食
2024-08-04 14:59:00
仁怀市喜头镇:产业之花遍地开
本文转自:人民网-贵州频道近年来,仁怀市喜头镇坚持因地制宜、突出特色,发展出种养殖等多种产业,以产业兴盛带动群众致富增收
2024-08-04 19:11:00
国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐县召开侧记 2024-08-04 06:44:40 [今日聚焦] 太原日报 史鹏程 见习记者 孙佳敏 2024-08-04 06:44
常听评书的朋友,一定听过这句话:盐打哪儿咸,醋打哪儿酸。说起这醋,山西老陈醋那是中国四大名醋之首,足有3000年历史,可要追根求源
2024-08-04 09:02:00
酷暑下老人和慢性病患者怎样做好防护? 疾控专家给出健康防护指南
□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤通讯员刘晨曦实习生郭圣盈连续的高温酷暑,让老人面临挑战,身患高血压、糖尿病的慢性病患者面临更高的健康风险
2024-08-04 09:59:00
3种症状,意味着你可能已经脑供血不足
大脑是正常人体内不可缺少的器官,因为它支配着我们的思维、行为、感觉和运动。然而,有时候大脑的血液供应会受到影响,导致脑供血不足
2024-08-04 10:12:00
白米饭这样吃,对血糖影响最小!
对于关注健康、尤其是担心血糖波动的人群来说,白米饭的高GI(升糖指数)往往让人望而却步。那么,有没有办法让白米饭吃得更健康
2024-08-04 10:43:00
肺好的人,一般没有5种迹象,若你全都没有,恭喜,肺还比较健康
肺是我们身体中非常重要的呼吸器官,如果肺功能出现了异常,对身体的健康会造成严重的影响。那么该如何了解自己的肺部是否处于健康状态呢
2024-08-04 11:12:00
很不幸3种老人最容易得老年痴呆,快对照看看
通常我们会听见周围有人说,某家的老人患上了老年痴呆,其实这就是医学上所说的阿尔茨海默症,现在老年痴呆已经成为了社会上的一大健康难题
2024-08-04 11:13:00
孩子增强免疫力的好方法:这3种食材,孩子爱吃,家长放心
在一个多变的季节交替中,您是否经常担心孩子受寒感冒、体弱多病?“妈妈,我又感冒了!”这句话是否成为您家常听到的抱怨?免疫力
2024-08-04 11:13:00
乳腺原位癌,如何应对?能否治愈?
随着人们防癌意识的不断提升,许多乳腺癌在非常早期就能被发现并得到治疗,其中很多患者在术后经过病理检查,发现肿瘤是原位的
2024-08-04 11:14:00
香辣开胃百吃不腻,鲜香味美简单易上手,多吃两碗米饭
以食为天,食物对于我们的健康是存在非常大的意义的,它不只是能够满足我们的口舌之欲,而且还可以在很大程度上有助于我们的身体健康
2024-08-04 11:15:00
胃肠总不舒服,胃镜没问题,吃药也不见效——我到底怎么了?
可是做了胃肠镜、吹气试验等一系列检查,都没发现任何问题,吃了胃药也不见效,或者即使有效,很快又会复发,这到底是怎么了?还有有一些人
2024-08-04 11:15:00
炒菜时先放大蒜,会产生致癌物吗?其实以下两种食物是致癌“户”
大蒜是生活中常见的调味料,具有杀菌消毒效果,而且也能消食理气和温中健胃。为能提高食物色香味俱全,很多人炒菜时会放大蒜来提味
2024-08-04 11:16:00