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...—年年有余。那时的鸡、鸭和猪,都是母亲亲手养的。杀年猪是最热闹的时候,亲戚都来帮忙,杀完猪要吃一桌丰盛的年猪饭,然后,亲戚们各自欢天喜地拎一块肉回去。剩余的猪肉,母亲做成腊肉和香肠,猪蹄留着年夜饭炖红...……更多
陕西临潼:“党支部+合作社”发展特色种养殖业
...地打扫。最近,在陕西省西安市临潼区神东村,村民们分年猪、写对联、办年货,迎接即将到来的新春佳节。神东村地处陕西渭北旱塬地区,受限于地理环境等因素一度面临发展困境。近年来,神东村积极推进“党支部+合作社...……更多
男子养了8年猪,看到1只小猪的臀部,瞬间惊呆了
...猪的臀部,竟然没有排泄器官。男子惊叹道:“养了七八年猪,头一回见这么奇怪的猪。”对于这只无肛猪来说,生存成为了一大挑战,没有排泄器官,意味着它无法排泄粪便,这将对它的生存状况造成严重影响。在自然界中,...……更多
四川古蔺春节期间共接待各类游客68万余人次 旅游总收入超4.18亿元
...景。摄影 李骁另外,春节期间,古蔺组织开展“第二届年猪节”“第二届蔺州年货节”“龙耀蔺州·乐享生活”春节群众民俗活动、第二届“四渡赤水”红色文化主题灯会、“龙游白马梦幻光影嘉年华”、箭竹苗家踩山节、“我...……更多
...果园村,锣鼓喧天、热闹非凡,深藏在大山里小山村办起年猪节。品原生态农家味道、看薅草锣鼓民俗表演……以“节”会朋友、以“节”促发展,白果园村党支部书记吴兰英道出了举办此次年猪节的初衷。“杀年猪是我们老百...……更多
重庆荣昌区:“荣城构羊”羊肉美食文化节开幕
...饮单位颁发“荣昌区羊肉美食餐饮名店”奖牌。双昌首届年猪节时间圈定吃完羊肉汤还有刨猪汤!“双昌”归园陶居乡村跨年嘉年华活动,也将于12月30日开始。据了解,这是双昌产业园首次举行大规模年猪节活动,将持续至2024...……更多
过年啦⑨丨孔文静:最念孩童年味儿浓
...多久过年的期盼。终于呀,终于呀,又要准备过年啦!杀年猪吃肉朒朒,买年货选新衣裳,大扫除等亲朋聚……空气中到处都弥漫着,让人口水直流的蒸汽与香气,孩童在一年最浓烈的烟火气中迷醉。年来啦,年来啦,欢天喜地...……更多
我们怀念的年味,其实就是回家
...有的年俗。譬如,不少在东北的乡村,如今还保留着“杀年猪”的传统。在物质生活尚不丰盈的年代,吃杀猪菜是过年最为重要的环节之一。从年猪身上取下的肉,能被划分出若干种用途:棒骨用作烩酸菜,排骨、五花肉用作炖...……更多
杀猪菜里年味浓
...种难以名状的幸福感弥漫整个农家小院。“过年了,杀口年猪和大伙一起聚聚,乐呵乐呵,孩子们也都回来了,这不图个喜庆吗。”徐红梅高兴地说。新鲜的血肠,热乎乎的杀猪菜陆续上桌,人们围坐在一起享受美食,期待新的...……更多
过年啦⑪丨张跃:山乡年韵
...山乡,年的味儿就分外地浓。准确地说,年的脚步声从杀年猪开始就能听到了。从肥硕的年猪的吼叫声里,从乡民充实而满足的忙碌中,从邻里朴实而期待的话语里,分明感到了“年”快步而来的节奏。年从腊月的炊烟上品。农...……更多
乡愁不过一块腊肉
...但唯一不变的就是味蕾上的家乡美味,尤其是那一口家乡年猪腊肉的味道。我们家有兄妹六人,在父亲的操持下全部读了书,这在农村不多见。父亲为了保障我们的学费,除了种田之外,家里最重要的一项收入来源,就是养年猪...……更多
...匾上晾晒到干燥。“做粉皮是祖祖辈辈传下来,农村有杀年猪烧粉皮的习俗,每到霜降之后我们就开始做。”65岁的村民王跃进说。富林粉皮属河粉的一种,发展历史悠久,制作技艺精巧,采用纯米加工而成,营养丰富,口感绵...……更多
新春走基层 | 徽州古村喜迎北京“亲戚”
“大伙儿让一让,年猪来喽!”1月7日上午10时,安徽省黄山市黟县碧阳镇南屏村热闹非凡。广场上,大几位身形健壮的村民扛着一头年猪,吆喝着从远处走来……现场,除了帮忙的、看热闹的村民,还有从北京来的小米科技有...……更多
春节前杀年猪给社区老人拜年 “漂哥”敬老爱老20年
...节前,他都要杀一两头猪给社区的老人们拜年。对每年杀年猪敬老一事,今年58岁的杨守彬接受记者采访时连连摆手:“不值一提,不值一提!”“他这个人,为人直爽,心肠软得很。”提起自己的老公,杨守彬的妻子范廷红说...……更多
猪价两月下跌40%,原因可能是这些,养猪户要稳住!
...毕竟前两年的生猪价格已经够惨了,根据猪周期计算,今年猪价应该不会太低。而且都10月份了,离年底也不远了,根据往年猪价,离年底越近,猪价就会越高,就想着压栏不卖,能拖一天是一天,让猪再长长出栏,到时候卖猪...……更多
元宵到③丨刘成:送走的那些年
...十八这天杀年猪。那头膘肥体壮的“二师兄”经过两名“杀猪匠”一上午的忙活,一番打气刨皮切割下来,当日晌午幺姑就请来了满满两大桌人在家吃“杀猪饭”。酒桌上的人,大块吃肉,大碗喝酒,欢声笑语,好不热闹。待众...……更多
最是儿时年味浓
...的俗语。过了腊八节,人们就开始忙活着,准备过年。杀年猪是乡村年味最浓重的环节。这天,男男女女都来帮忙,男人帮忙抓猪、宰杀、褪猪毛,再将猪的各个部位分门别类归拢好;女人则忙着切酸菜、片白菜片儿、灌血肠…...……更多
你吃过最好吃的东北菜是什么?网评这3种上榜,每次都撑到扶墙走
...冬天,咱们东北人就会开始忙碌起来,因为这个时候要杀年猪,做杀猪菜了。咱们东北人呢,会把猪身上的各个部位都做成不同的菜肴,比如猪肉炖粉条、酸菜炖肉、血肠、肝肠、肺肠等等。这些菜呢,都是用新鲜的猪肉和内脏...……更多
壮家年味浓 美食产业兴
...年味越来越浓。在屏边县白河镇热水村,村民们正忙着杀年猪、熏腊肉、灌香肠,热热闹闹迎新春。为在春节前赶制出可口的“马脚杆”粑粑,天刚亮,村民李梅就张罗起来。烧火、上甑、切肉、取粑、做粑……一家老小齐上阵...……更多
“到贵州看非遗、观民俗”成为众多游客的旅行清单|民俗文化活动“闹热”冬季旅游市场
2023年岁末,册亨县冗渡镇大寨村举办热闹的“年猪节”,充满当地特色的长桌宴,引来众多游客与村民围坐一起吃年猪饭。 大寨村吃年猪饭。图源旅游达人@小马途游“年猪节”现场还举办了布依族歌舞表演、布依族手工腊肉...……更多
乡村文化节年味浓
本文转自:黄石日报杀年猪 卖土货 打糍粑乡村文化节年味浓本报讯(记者 贺介飞 通讯员 周欢)新鲜的土猪肉、牛肉引来游客们争相抢购,现场打出来的糍粑被大家“哄抢”一空。14日中午,阳新县王英镇王文村,一场乡村文...……更多
...者 赵珊珊2023年岁末,册亨县冗渡镇大寨村举办热闹的“年猪节”,充满当地特色的长桌宴,引来众多游客与村民围坐一起吃年猪饭。“年猪节”现场还举办了布依族歌舞表演、布依族手工腊肉制作体验、布依族美食推介等活动...……更多
醇醇酒香“酿”出龙门秘境新年味
...,一帮大男人备足柴火、支锅架台,撸起袖管磨刀霍霍向年猪,一起煮大年;巷口弄堂里,一大群孩童们在滚铁环、跳大绳、扔沙包,嘻嘻哈哈闹新年。年俗节还吸引了从各地前来体验的游客们。在这里,他们放下手机,用一根...……更多
(新春走基层)“洋女婿”艾伦的中国年
本文转自:中国新闻网图为艾伦(右一)和村民杀年猪。受访者供图中新网贵州麻江1月21日电 题:“洋女婿”艾伦的中国年作者 袁超对于“洋女婿”艾伦来说,他早已摸清楚在中国爱人家里过年的“路数”:勤快、“抢”事做...……更多
冬日首选到贵州过不一样的大年!爸妈喊你回家吃泡汤呢
在最不经意间,杀年猪、吃泡汤作为约定俗成的新春“序曲”,早已成为万山人又一个阖家团圆的特殊日子。眼下,龙年春节即将来到,老家的爸妈喊出门在外的你尽快回家,一起杀年猪、吃泡汤!来源 铜仁发布编辑 刘思博二...……更多
春节美食—油浸肉
...处洋溢着欢乐祥和、喜庆的气氛。在双柏县独田乡,杀完年猪后制作的油浸肉,成为一道必不可少的美食。油浸肉,做法十分简单,新鲜猪肉切成大块,用盐和草果等腌渍。制作时在大锅中放入少许水,避免肉粘锅,随后加入油...……更多
欢乐迎新春   和谐邻里情
...小区付出的诸多努力和作出的奉献 。此外,现场还有杀年猪、长桌家宴等传统民俗活动,让居民们在体验传统文化的同时,增进邻里之间的感情。除了文艺演出和民俗活动,活动还设置了趣味竞猜环节,让居民们在游戏中学习...……更多
最是乡村年味浓
...重要的一项年事就是吃年肉。在家乡,如果家里没有一头年猪,年味儿将失去灵魂。因此,家家户户都会用一两年时间来养一头大年猪。到了年终岁末,要邀请许多亲邻来家里吃肉。村子里顿时热闹非凡,年的味道更加浓厚。东...……更多
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...一般到了腊月,家家户户就开始忙年了。这里的农村有杀年猪的习俗,杀猪当天只能吃到熘肥肠、熘肝尖儿等猪下水,至于猪肉嘛,那要等过大年才能吃到。其实,腊月初一到春节之前还有两个与吃有关的时间节点,一个是腊八...……更多
抓住年味的尾巴!第七届“记忆中的年味”春节影像纪事摄影展将在渝开展
...渝两地群众文化繁荣发展。邱洪斌《打糍粑》贴春联、杀年猪、吃年饭、燃爆竹、看龙舞……作为中华民族传统佳节,春节有着多姿多彩的年俗,共同构成了我们记忆中的年味。川渝两地山水相依、历史同脉、文化同源、人文相...……更多
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王静医生:小儿咳嗽的原因有哪些?
小儿咳嗽是一种防御性反射运动,目的是为了阻止异物吸入,防止支气管分泌物的积聚,清除分泌物避免呼吸道继发的感染。小儿咳嗽的病因有感染因素
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王君伟医生:乳腺结节的症状有哪些?
乳腺结节一般有良性和恶性之分,有乳房肿块、乳房疼痛、乳头溢液等症状。1、肿块:乳腺结节可以见于单侧,也可以见于双侧。部分病者在乳房的自查时或在检查过程中
2024-08-05 01:17:00
王文成医生:中医治“癌症”,心理疗法不可少!
首先要说的是,到我们这来看的肿瘤病人多以中晚期为主,他们心理往往比较脆弱,对于肿瘤的恐惧我也很能理解。要治病,先治心。我常和病人说
2024-08-05 01:43:00
赵晨医生:夏季胃疼怎么回事?什么原因?
夏天胃疼有可能是食物刺激所致,也可能是肠炎或者胃炎疾病所致。此外,还可能是消化系统疾病、热天气引发等原因。具体如下:1
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夜问丨日本超百人疑似中暑死亡!高温天在室内也会中暑?
据日本东京都监察医务院初步统计,今年7月,东京都23区可能因中暑死亡的人数为123人,较去年同期增加28人。死者大多数为老年人
2024-08-05 03:23:00
杨家玉的“肚脐贴”(巴黎走笔)
本文转自:人民日报海外版王美华《 人民日报海外版 》( 2024年08月05日 第 05 版)在巴黎奥运会女子20公里竞走决赛中
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辨析医之过  涵养医之德(健康书橱)
本文转自:人民日报海外版《医门法律》:辨析医之过 涵养医之德(健康书橱)熊 建《 人民日报海外版 》( 2024年08月05日 第 11 版)喻昌最受不了的是那些误人的庸医
2024-08-05 05:27:00
我国发布2024年版麻疹等传染病诊疗方案
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年08月05日 第 11 版)据新华社北京电 (记者李恒、董瑞丰)国家卫生健康委办公厅
2024-08-05 05:27:00
容易让女性发胖的行为,缺乏运动排最后,排第一的很多人在做
如今是一个以瘦为美的时代,很多人为了让自己的身材更完美,开始过度的管理身材,身材瘦的人无论穿什么类型的衣服都非常漂亮,简直是行走的衣服架
2024-08-05 06:01:00
不吃早饭会怎样?其实早饭有讲究,尽量别吃这几种食物!
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这4种东西,在冰箱不能放太久!中老年人需小心
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