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...过年前三天，我们还会提前开门，方便大家买熟食、备好年夜饭。”鲍参翅肚来压阵走上第一食品商店的二楼，人气最旺的地方绝对是“腊味老铺”，顾客们纷纷围在柜台前，后排的叔叔阿姨则踮起脚往里看，用目光锁定自己想...……更多
2023-01-09 14:31:00口福,柜台,腌腊,年货,年夜饭,记者
...货线上推广，农特产品、年货礼包等节日商品销售火爆，年夜饭订单和预制菜的线上订单也是一路上涨。为更好地满足市民消费需求，不少商超推动门店在线化，依托自有购物App或微信小程序推出新春促销活动，让市民在愉快的...……更多
2024-02-20 16:38:00衡阳,热辣,从众,消费,消费,衡阳
...饮商户交易总额同比增9.0%春节假期期间，全区各地结合年夜饭、家庭宴需求旺盛等餐饮消费特点，深入开展“广西味·团圆年”餐饮促销活动，积极组织各大餐饮企业推出“除夕宴年夜饭”“乐享欢聚食光”“年菜进社区”等各...……更多
2024-02-18 05:22:00热辣,广西,消费,市场,增长,全区
...更替,中国人惯用一顿“味不全不成席,人不齐不成宴”的年夜饭来辞旧迎新。家人围坐,灯火可亲,年复一年不曾改变的年夜饭菜式,却是最幸福的食谱。在贺州人年夜饭的餐桌上,通常会有这样一道“硬菜”——一碗香气四溢的扣肉...……更多
2024-02-08 02:19:00黄田,扣肉,乡愁,舌尖,扣肉,长荣
...于凉拌菜凉拌菜清爽解腻，富含维生素，是每家每户过年餐桌上必备的菜肴。但常温下制作、存放凉拌菜比热菜更容易滋生致病微生物，大家更应该提高警惕。凉拌菜一般是在外购买或者家庭自制，购买成品凉拌菜时应尽量选择...……更多
2024-02-12 02:21:00食品安全,餐桌,食品,安全,海鲜,熟食
本文转自：深圳特区报酒店年夜饭预订火爆“龙凤呈祥宴”等以龙为主题的年夜饭套餐受热捧深圳特区报讯（记者 易东）春节最期待的是举家团圆的温暖，而年夜饭作为中国人独有的温暖过年仪式，承载着无数家庭对未来的美...……更多
2024-02-06 07:22:00年夜饭,预订,火爆,酒店,年夜饭,预订
...167家肉制品生产企业及卤肉小作坊商报讯 “预制菜销售火爆，‘梅菜扣肉’成‘顶流’。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。槽头肉，是猪肉中公认...……更多
2024-03-17 08:57:00杭州,晚会,市场,肉制,杭州,扣肉
...次。有人选择边游边吃，有人则选择宅家聚餐，网络订制年夜饭成为一种时尚过节方式。据美团平台数据显示，节日期间上线年夜饭堂食套餐的餐饮商户数量增长近4倍，相关套餐订单量增长超200%；成都日均线上餐饮消费同比增...……更多
2024-02-18 03:00:00销售额,重点,商贸,销售,企业,增长
本文转自：南方日报全省多家餐饮店年夜饭预订火爆不少“老广”年夜饭选择预制菜兔年春节将至，广东过年气氛满满。记者从各大餐饮和消费场所获悉，全省不少饭店年夜饭“一位难求”，预制菜成为不少市民年菜采购热点...……更多
2023-01-21 06:46:00老广,年夜饭,选择,年夜饭,年货,消费
...沅江市琼湖街道湖岛新城，61岁的黄安邦在家中精心烹制年夜饭。大大的鱼头、鲜红的辣椒、饱满的汤汁……黄安邦把鱼头盛进大圆盘，香气在屋子里四溢。“祖祖辈辈打鱼人，讲究过年要吃一餐剁椒鱼头，就会开心一整年。”...……更多
2024-02-10 01:44:00金龙,新程,玉兔,哈尔,安邦,万家
...实上，老蒋已经三年没有回家过春节了。老蒋对家乡的“年夜饭”是怀念的。不过，坚守菜地的事情，他也想得通。一方面，蔬菜基地正值上市时间，离不开人；另一方面，今年蔬菜价格好，收入也能有所提升。“老蒋，今天产...……更多
2023-01-27 04:44:00老蒋,老蒋,蔬菜,基地,三亚,菜篮
...肃省兰州市西固区辰光小区居民赵颖家里，探访兰州人的年夜饭。一进门，浓浓的年味扑面而来：对联、窗花已经贴好；两个小姑娘喜气洋洋问候“过年好”；厨房里的几人正在备菜。“一年了，就盼着今天！我家有十六口人，...……更多
2024-02-13 05:21:00甘肃,锦绣,中国,餐桌,花样,兰州
本文转自：央视网央视网消息：春节临近，各地的年夜饭预订已经开始升温。在云南玉溪、浙江宁波、广东江门等地，一些酒店、餐厅都陆续推出形式多样的年夜饭套餐，颇受市民欢迎。在云南玉溪，多家餐厅都推出了有各自...……更多
2023-01-06 10:51:00玉溪,年味,云南,年夜饭,预订,火爆
“年夜饭”是家家户户春节的重头戏。眼下，各地年夜饭预订火爆，不少餐厅、餐饮企业推出了不同的套餐，满足消费者的多元化需求。在江苏南京，为了方便消费者预订年夜饭，相关部门举办了“幸福团圆年美味新体验”年...……更多
2024-01-17 15:31:00年夜饭,套餐,预订,火爆,餐饮,企业
...者 张勇）近日，杏花岭区市场监督管理局对辖区承办“年夜饭”的餐饮单位实行备案管理，并实施食品快检，从源头上杜绝超范围、超负荷承办“年夜饭”行为。该局要求承办“年夜饭”的餐饮单位进行备案登记，及时掌握承...……更多
2023-01-20 07:48:00年夜饭,管理,餐饮,食品,食品安全,太原
...火气又回来了。记者近日采访了解到，不少酒店、餐企的年夜饭包厢已经订满，平日餐厅客流也开始大幅回升，餐饮行业回暖态势明显。年夜饭预订火爆，深圳餐饮消费市场持续回暖。1月12日下午6时许，在福田区一家火锅店，...……更多
2023-01-13 11:02:00年夜饭,深圳,预订,火爆,餐饮,行业
...理、副主任医师胡未鸣，刚值完夜班感叹，本以为不少人年夜饭会悠着点，年三十晚上值班闲点，出乎意料是鱼刺卡喉比平常年份还多，近40例。鲫鱼刺是卡喉最多的“75岁大伯吃鲈鱼时卡住喉咙了。他性子比较急，也比较固执...……更多
2023-01-22 21:29:00鱼刺,年夜饭,医生,鱼刺,异物,主任
...开展春节不打烊、美食补贴、充值满减等促销活动。九江年夜饭“一桌难求”，重点监测餐饮企业年夜饭营业额增长32.7%；吉安一家餐饮企业视频号每日播出特色美食短视频，春节期间住宿餐饮企业营业额增长89.7%，人流量增长81...……更多
2024-02-18 22:08:00江西,活力,消费,市场,消费,增长
本文转自：广州日报“有龙有米” 年夜饭好火爆！市民热情高涨 餐厅年夜饭台数大幅扩容 老牌粤菜餐厅更热闹非凡大家举杯贺新春。小朋友吃得开心。
“今年真的好火爆！”一家粤菜老字号餐厅的负责人乐呵呵道。爱好美食...……更多
2024-02-10 04:03:00年夜饭,火爆,年夜饭,广州,盆菜,餐厅
本文转自：中国新闻网对于长子人来说，春节餐桌上的一道猪头肉，不仅是舌尖上的美味，更承载着家乡特有的民俗风情。长子县融媒体中心提供中新网长治1月14日电 题：太行山中小城的新年味道：从一道猪头肉开始作者 杨静...……更多
2023-01-14 16:33:00太行山,太行,中小城,猪头肉,猪头,基层
...鲜的同时，还出现了一些新的特点。“比如，很多家庭的年夜饭餐桌不再局限于带鱼、大黄鱼等海鲜‘旧品’。”赵治说，为了满足顾客的舌尖需求，新百连超今年特地从福建宁德购进海鲜新品，“这些东海鱼之前几乎没有在宁...……更多
2024-02-04 06:21:00年货,南北,市场,宁夏,海鲜,王静
...费更显年味。线下餐饮加快恢复，许多餐饮企业推出各类年夜饭套餐，北京、上海、武汉、济南等地知名老字号饭店年夜饭预订火爆，部分饭店预订量同比增长1倍以上；一些餐饮企业推出送餐到家、大厨上门等服务，满足多样...……更多
2023-01-19 15:51:00商务部,消费,亮点,传统,升级,商务
本文转自：华西都市报成都年夜饭堂食预订火爆有餐馆12家门店包间已订满华西都市报讯（记者 杨博）随着春节临近、疫情防控措施优化，餐饮业重新焕发活力，部分地方甚至出现年夜饭预订“一桌难求”的情况。成都年夜饭...……更多
2023-01-13 05:05:00饭堂,成都,预订,火爆,预订,成都
...及整个经济的恢复有着非常好的加持支撑作用，所以今年年夜饭的预订也非常火爆。”
各地春节餐饮 “大爆单”春节餐饮的强劲势头在年前就能窥见一二。早在一月中旬，广州各大酒楼的除夕团圆宴就已是“一桌难求”，白天...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...食。据了解，这些店铺年三十也照常营业，眼下，店铺的年夜饭预订已经火爆。“老板，牛肉丸来一份！”在一楼的潮汕鲜切牛肉的摊子前，许多顾客排着长队，他们告诉记者，再晚来一会，当天新鲜的牛肉丸就买不到了，因为...……更多
2024-01-30 04:01:00年货,年夜饭,海鲜,预订,火爆,店铺
...老太原菜馆、天外天酒家、老大同饭庄等知名老字号饭店年夜饭预订火爆，部分饭店预订量同比增长1倍以上；北国芙蓉酒楼、并州饭店、滨河味道等餐饮企业不断创新菜品，推出送餐到家、大厨上门等服务，满足了多样化餐饮...……更多
2023-01-31 06:49:00消费,热情,居民,餐饮,消费,餐饮
本文转自：沈阳晚报一餐一食都是烟火气一“厢”难求 年夜饭预订太火爆 @所有沈阳人 预订包房一定要趁早年夜饭已成为众多家庭的时尚选择，距离兔年春节还有不到两周的时间，沈阳晚报、沈报全媒体记者从老边饺子、新洪...……更多
2023-01-13 04:15:00预订,沈阳人,沈阳,年夜饭,火爆,饺子
本文转自：云南日报春节将至，一桌美味的年夜饭承载着年味和阖家团圆的美好寓意。记者在昆明市的一些餐厅、新零售企业走访中发现，相较往年，消费者更早开始年夜饭预订。同时，年夜饭“龙”元素吸睛，种类和形式也...……更多
2024-02-09 16:27:00云南,年夜饭,预订,火爆,元素,亮点
在家聚餐年夜饭的准备,可以参考以下步骤:确定菜单:根据家人的口味和喜好,确定年夜饭的菜单。可以包括一些传统的年菜,如鱼、鸡、豆腐、蔬菜等,也可以尝试一些新的菜品,以增加乐趣。
购买食材:根据菜单,购买足够的食材。...……更多
2023-11-30 11:29:00年夜饭,准备,菜品,准备,家人,菜单
本文转自：四川日报生 活年夜饭上头道菜□钟秀华在赣南，年夜饭上的头道菜，非头牲莫属。民间三牲鸡、鱼、猪，其中以鸡为首，又象征着传说中的凤，故称头牲。凡涉祭祀礼仪、重大节庆，头牲都有着不可替代的特殊地位...……更多
2024-02-12 06:01:00年夜饭,上头,道菜,年夜饭,母亲,祖母
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