老蒋种菜记

本文转自：三亚日报

本报记者 张慧膑

这个春节，老蒋格外忙碌。这段时间，他的蔬菜基地一批蔬菜正赶着上市，收割、打包、送货……每个细节都大意不得。

今年54岁的老蒋名叫蒋明富，30年前，从四川来到三亚后，便开启他的种植生涯，目前在天涯区水蛟村的扎业常年蔬菜基地种植叶菜。

收割、叠整、装筐一气呵成……对于种菜，老蒋算得上“老手”，从事蔬菜种植十来年，他已是当地有名的种菜大户。从“单干”到成立三川叶菜产销农民专业合作社，老蒋蔬菜基地种植面积也逐渐扩大，如今已有四百多亩的规模。基本上每年有10个月都有蔬菜，保障本地市场蔬菜供应，主要有小白菜、上海青、地瓜叶、生菜、菜心、空心菜、皇帝菜等品种。

“今年春节蔬菜的价格比前3年同期还高，我们心里都高兴。”走进该蔬菜基地，一片生机盎然，各类蔬菜长势喜人，工人正忙着采摘、挑选、装车。老蒋说，春节前后，正是蔬菜销售旺季，市场、饭店的订单不断，每天有3万斤的蔬菜从这里输送到本地市场，保障市民游客吃上新鲜的叶菜。

除夕以来，老蒋已连续好几天待在基地里。事实上，老蒋已经三年没有回家过春节了。老蒋对家乡的“年夜饭”是怀念的。不过，坚守菜地的事情，他也想得通。一方面，蔬菜基地正值上市时间，离不开人；另一方面，今年蔬菜价格好，收入也能有所提升。

“老蒋，今天产量不错，还能出3万斤……”蔬菜价格不错，老蒋合作社的菜农干活也有劲。几年来，老蒋和当地的村民也打成了一片，带动周边村民稳定就业，还帮助他们掌握了一技之长，实现了农业增效、农民增收。

新春佳节，蔬菜基地里非常热闹，工人们正抓紧收获。基地外，前来拉菜的货车络绎不绝，经过打包、装运，一车车蔬菜从这里走上千家万户的餐桌，成为春节餐桌上的一道特色美食。

社区配送、订单农业……产业长久发展，关键要打开市场。这几年，在市农业农村局的支持下，老蒋不断开拓蔬菜销售渠道，种的菜也很受欢迎。“超市、社区都有我们的客户，拉菜的货车一辆接一辆。”老蒋说，依托“订单”种植，实现效益不断攀升。

“售卖情况很好，你看我这四百多亩地，原来都是满的，现在没剩多少了。”老蒋说，基地的蔬菜主要销往三亚鸿港市场，现在和三亚农投集团合作后，进行订单式采购，在农投旗下的农贸市场销售，在保证基地蔬菜销路的同时，也保障了市民“菜篮子”安全。

在这片充满希望的田野上，满满的“菜篮子”里装满了丰收的喜悦。聊起未来的打算，老蒋看了看地里绿油油的蔬菜说：“守稳守好‘菜篮子’，让大家吃上放心菜，让乡亲们靠着种植蔬菜，钱包越来越鼓，日子越过越好。”