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农历新年将至，年夜饭又成为大众关注的焦点。媒体调查发现，今年年夜饭预订比前两年火爆不少，不管是大众餐饮还是高端餐饮，包间基本已经被订满，有的餐馆甚至连大厅也是一桌难求。然而，年夜饭预订火爆背后仍然存...……更多
2024-02-07 15:50:00年味,闹心,舌尖,年夜饭,年夜饭,消费
...波市鄞州区消保委联合市场监管部门开展了一系列针对“年夜饭”承办单位的食品安全专项检查。据了解，截至目前，鄞州区共有152家餐饮单位承接了“年夜饭”业务，预定桌数近3000桌。《中国消费者报》记者郑铁峰摄影报道 ……更多
2024-02-08 15:37:00年味,舌尖,宁波,年夜饭,承办单位,浙江
...期间，为保障群众节日饮食安全，山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所，开展全方位巡查检查，确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日，山亭区市场监管局对承办年夜饭的餐饮单位，进行食品安...……更多
2024-02-17 15:18:00山亭,年味,舌尖,监管,餐饮店,山亭
本文转自：中国食品报把好年货关 盯好“年夜饭”浙江各地共守“舌尖上的年味”本报记者 张恒金春节临近，食品类年货消费增长明显，“年夜饭”预定市场形势火爆。为全力守护好百姓“舌尖上的年味”，浙江省多地开展...……更多
2024-02-02 09:39:00年味,舌尖,浙江,食品,年夜饭,检查
本文转自：四川新闻网大展宏“兔”的年夜饭该怎么吃？近日记者了解到，年夜饭预订火热，部分品牌预订率达80%。同时，今年企业推出的年夜饭在套餐和形式上更加灵活多样，支持多人多种套餐，以及外卖、到家等服务。线...……更多
2023-01-06 15:03:00大展,年夜饭,呵护,年夜饭,预订,套餐
本文转自：北京青年报“我们除夕‘年夜饭’午餐和晚餐的包间全部订满了，初一到初五的包间也只剩下了少量的晚餐可以预订，今年红火的‘年夜饭’让餐饮人看到了希望。”昨天，中华老字号同庆楼北京区总经理周泽春对...……更多
2023-01-18 08:53:00舌尖,年夜饭,消费,安全,市场,年夜饭
...以热销的新品炸鹌鹑为例，一家门店每天能卖出150多只。年夜饭蕴含文化味龙年春节脚步日益临近，年夜饭预订市场也开始火爆。记者探访发现，南京多家餐饮门店年夜饭预订已经早早开始，很多餐饮企业推出龙年新菜品、跨界...……更多
2024-01-08 00:45:00腾腾,舌尖,热气,消费,金陵,南京
...领域消费特点，聚焦民众消费量大的品种，以农贸市场、年夜饭订餐、节日聚餐等为重点场所，集中开展靶向抽检。各区县、西咸新区、各开发区分别完成不低于0.4批次/千人的抽检任务。西安市市场监督管理局表示，集中整治...……更多
2023-01-05 09:34:00年味,舌尖,西安,食品安全,食品,安全
...，与其说是佳肴不如说是亲情的味道。 我国大江南北的年夜饭既丰盛又讲究，各地特色菜肴也大不相同，京派、东北派、西北派、面食派、淮扬派、重辣派......哪一派是你家的味道？我是山东人，我们应该属于面食派。我是四...……更多
2023-01-21 14:31:00舌尖,年味,回锅肉,四川,连山,广汉
...项检查■记者 钟淑婷 通讯员 归嘉悦 本报讯 春节临近，年夜饭预订火热，为确保群众吃得安全、吃得放心，连日来，嘉兴经开区市场监管分局开展除夕春节餐饮安全专项检查，紧盯年夜饭等重点领域，全力守护人民群众“舌尖...……更多
2024-02-08 07:19:00开区,餐饮安全,嘉兴,专项,检查,餐饮
...与“百财”谐音，尤其是那道肉片炒白菜，已经在父母的年夜饭上出现半个多世纪了。20世纪80年代中期，随着农场的发展，家里的生活条件得到了改善。父母工作之余，在庭院养了鸡、鸭、鹅，家里的年夜饭丰盛了起来。“腊...……更多
2024-02-11 02:42:00年味,舌尖,农场,芳草,粉条,战友
...共生之和、相得益彰之美。活力中国年年味充盈市场一桌年夜饭，不尽团圆情。龙头造型的行运金龙包、用粉色小龙点缀的豆茸酸奶糕、寓意“盆满钵满”的盆菜和“步步高升”的年糕……广州酒家今年的年夜饭，饱含吉祥的好...……更多
2024-02-17 04:42:00年味儿,年味,人文,魅力,经济,文化
...月17日电 （宋彤桐、孟凡盛）在海南，过年吃什么？除了年夜饭桌上的“主角”——文昌鸡，种类丰富的海味也是年夜饭的常客。春节临近，海口东门市场人流络绎不绝，售卖干虾、咸鱼、瑶柱等海货的摊位前更是人气火爆。许...……更多
2023-01-17 09:09:00海口,琳琅,海味,年味,舌尖,人民网
...斤少两等违法违规行为。检查人员重点查看了各家饭店“年夜饭”情况，从原料采购到食品贮存规范，从后厨操作规范到现场环境卫生状况，从服务人员健康状况管理到餐具清洗消毒，从每餐留样到套餐设置，有针对性地开展检...……更多
2023-01-18 05:46:00浦口区,浦口,年味,享年,监管,市场
...费者。满足新生代主力消费军需求，年货轻松备。
称霸年夜饭，这份拔草指南奉上作为过年的一种“仪式”，置办年货总是不可或缺的大事。作为身边的好邻居，银座超市推出“年菜省心组合”-中餐大师宴和西餐主厨推荐，既...……更多
2024-01-21 21:45:00年货,银座,福气,银座,年货,年菜
...了几年的聚少离多后，终于又可以团团圆圆地围在一起吃年夜饭了。春节期间，家家户户都准备了丰盛的食物，但笔者以为，喜庆欢乐的气氛中还是应避免出现“舌尖上的浪费”。近年来，“光盘行动”“半份菜”等广泛推广，...……更多
2023-01-20 15:45:00年味,勤俭,勤俭节约,舌尖,清修,行动
本文转自：广州日报评论员观察春节将至，年夜饭预订火爆。与此同时，“预制菜年夜饭”的话题也引起广泛讨论。无论是在餐馆还是在家里，预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。（1月29日《工人日报》）预制菜，就不用介绍...……更多
2024-01-30 04:05:00年夜饭,年夜饭,餐桌,餐馆,消费者,选择
...邀约聚餐，店里客流明显增多，有时候一晚上翻台几次。年夜饭预订也进入了倒计时阶段。除了提供常规的堂食年夜饭服务之外，今年有更多饭店酒家推出年夜饭外卖服务，应对市场变化和消费者需求。赣州缦廷酒店推出了499元...……更多
2023-01-17 03:13:00餐饮业,烟火,餐饮,年夜饭,赣州,餐饮
...闻乐见的文艺形式，品尝到一道原生态“徽声皖韵”的“年夜饭”。值得一提的是，安徽广播电视台还将联合抖音推出“舌尖上的年味儿”短视频征集，并穿插于晚会之中，观众们亦将欣赏到全国首台“舌尖上的春晚”。以文艺...……更多
2023-01-12 20:38:00上春,舌尖,全国,安徽,农民,安徽省
...监管局对大中型餐饮企业、连锁企业等重要单位，酒类、年夜饭等重点品种监管，打击销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品的经营者，特别是加强夜市、摊贩等规范治理，依法依规查处违法行为，真正做到既有“烟火气”...……更多
2024-02-04 12:25:00广西,舌尖,监管,节日,保障,安全
...的歌曲进行演绎。劳动学科要求同学们和爸爸妈妈一起做年夜饭，并且用图文结合的方式介绍自己最得意的年夜饭菜肴。做什锦菜、做创意花灯……武定新村小学寒假作业年味浓“迎新年，假期到，温馨提示要记牢。过好寒假第...……更多
2023-01-05 15:01:00武定,年味,舌尖,南京,新村,趣味
本文转自：西安日报西安人的年夜饭舌尖上的千年古都：“福禄年年”！葫芦鸡（西安饮食供图）扫码看西安人的年味
■记者 陈克临近岁末，一顿年夜饭，既能勾起人们对家乡的思念，拉近亲人间的距离，又能体现一座城市...……更多
2024-01-29 04:46:00福禄,舌尖,古都,千年,西安,葫芦
...成席。”武汉人的新年仪式感，少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家团圆、步步高升，也是一家人对新年最美好的祝愿。春节来黄陂，美食哪...……更多
2023-01-17 05:06:00年味,舌尖,地道,美食,黄陂,三鲜
...舌尖年味火爆。餐饮消费市场从腊月小年升温，到除夕夜年夜饭火爆，并延续至假期末。各餐饮商家纷纷创新消费模式，节日不打烊，抢抓消费商机，团圆宴、亲朋聚餐、特色小吃成为节日餐饮市场主角。市餐饮协会牵头推出“...……更多
2024-02-19 10:58:00热辣,消费,市场,宿州,年货,消费
...场，确保让“老字号”赶上“新潮流”。税惠加力，让“年夜饭”炒出新味道提起春节，一顿阖家团圆的年夜饭必不可少，各大饭店也都纷纷推出“年夜饭”预定活动。“我们已经开启了年夜饭冲刺模式，为了保证风味，还向本...……更多
2024-02-04 11:07:00铜陵市,铜陵,年货,税务,经济,铜陵
本文转自：乌鲁木齐晚报市场监管部门抽检“年夜饭”抽检结果将于2月8日前向社会公示1月25日，抽检人员在CCMALL时代广场进行现场快检。（本报全媒体记者王璇 通讯员王孟颖摄）本报讯（全媒体记者王璇）1月25日，市市场监...……更多
2024-01-26 02:45:00监管部门,年夜饭,监管,部门,市场,食品
...，即可直达活动会场，按“榜”索物一站购齐新春好礼。年夜饭向来是春节的“重头戏”，近年来消费者线上采买年夜饭食材的需求旺盛。京东“年货春运”区域特色年货金榜推出“舌尖上的年味美食菜谱”，蜀腊记招牌腊肉、...……更多
2023-01-11 17:13:00年货,京东,清单,特色,年货,京东
...新春，全省餐饮消费持续火爆，不少餐厅的团年宴、除夕年夜饭预订趋近饱和，让人感受到浓浓的人间烟火气。“百城千店”餐饮消费促进月强势来袭。重头戏2024荆楚特色餐饮大赛首场—团年宴于1月17日在武汉临空港温德姆酒...……更多
2024-01-17 17:17:00湖北,消费,活动,年货,消费,活动
...周骐除夕将至，年味愈浓，如何准备一桌丰盛可口的婺味年夜饭？今起，浙报集团金华分社联合人民银行金华市中心支行，推出特别策划《淘“金”年夜饭》，精选富有金华特色的数道经典年夜饭，带大家品尝舌尖美食，并揭秘...……更多
2023-01-11 21:21:00猪头肉,年味,年夜饭,猪头,生猪,猪头肉
...高峰期，其中年初一、初二两天，繁忙的程度不亚于准备年夜饭。“今年春节顾客的用餐量确实让人出乎意料，大部分备好的食材都已经售空，对于坚守岗位的员工来说，工作强度相较于平日加大了很多。”自春节假期开始以来...……更多
2024-02-14 11:38:00年味,舌尖,基层,餐饮,顾客,团圆饭
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收听本条音频仅需08 分 09 秒
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本文转自：人民日报《 人民日报 》（ 2024年08月12日 第 03 版）本报南宁8月11日电 （记者庞革平）记者从中国—东盟博览会秘书处获悉
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