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...品生鲜行业负责人张鹏表示。张鹏指出，“95后”主导的年夜饭相对于“家乡味”，会有更多“新品种”，更多跨地域美食出现在了餐桌上。
比如，最爱买内蒙羊肉的是浙江人，“南方小土豆”除了爱去哈尔滨，也爱东北的鱼...……更多
2024-01-20 06:30:00年货,风尚,年货,消费,天猫,电商
...味道”的经典菜肴，腊味承载着乡愁的味道，有腊味才有年味。在防城港市防城区珠河街道冲仑村的一家公司生产车间里，烘干房的晾晒架上挂满了裹着金黄色的外衣的腊肠，香味弥漫整个生产车间，令人垂涎欲滴。经过70多个...……更多
2023-01-16 21:17:00防城区,防城,年味,腊肠,舌尖,防城
...点，开展两节食品安全专项检查工作，特别是加大了针对年夜饭供餐企业、超市、市场等食品经营单位的监督检查力度，指导企业做好年夜饭供餐准备，落实进销货制度，规范促销广告用语，消除隐患，保障辖区消费者能够度过...……更多
2023-01-12 10:51:00朝阳区,朝阳,年夜饭,预订,监管,市场
...沅江市琼湖街道湖岛新城，61岁的黄安邦在家中精心烹制年夜饭。大大的鱼头、鲜红的辣椒、饱满的汤汁……黄安邦把鱼头盛进大圆盘，香气在屋子里四溢。“祖祖辈辈打鱼人，讲究过年要吃一餐剁椒鱼头，就会开心一整年。”...……更多
2024-02-10 01:44:00金龙,新程,玉兔,哈尔,安邦,万家
...人们，每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。为了一顿丰盛的年夜饭，市民们“菜篮子”里装的除了各种美味，还有过年的仪式感和幸福感。随着春节脚步临近，熙熙攘攘的人群让这个烟火气浓郁的农贸市场里充满了浓浓的年味。 ……更多
2023-01-18 06:14:00年味,农贸市场,幸福,市场,福字,春联
...春节假期，乌鲁木齐餐饮市场红红火火，亮点纷呈，龙年年夜饭整体预订稳中有升，新疆菜、粤菜、川菜、湘菜等菜系食材健康、风味齐全。乌鲁木齐餐饮企业在全力促进消费的同时，积极响应“光盘行动”，厉行节约，避免餐...……更多
2024-02-21 03:42:00风尚,餐饮,乌鲁,乌鲁木齐,餐饮,消费
...分方便，在外也可以吃到地地道道的家乡味。”“今年的年夜饭肯定还是老三样，猪头、鱼、鸡……感觉从小到大这三样是年夜饭上必不可少的，哪怕吃不完也一定要做。或许，这就是年货的魅力。”朱女士告诉笔者。独具特色...……更多
2023-01-17 09:33:00丽江,年货,味儿,年货,丽江,猪头
本文转自：马鞍山日报严把餐饮质量关 守护安心“年夜饭”新春佳节将至，年夜饭成为不少人阖家欢聚的重头戏，如今，不少人将自家年夜饭的“掌勺大权”交给了餐厅。为了确保市民能够享用一份安心年夜饭，1月22日，当涂...……更多
2024-01-29 02:59:00质量关,年夜饭,餐饮,质量,当涂县,当涂
...（记者苏昭宇）随着2024年新春佳节即将到来，南宁街头年味愈发浓郁，市场里各类商品逐渐走俏，供销两旺。昨日，南宁市市场监管局专业市场分局组织开展节前市场监管领域安全防范专项行动，全面排查整治市场监管领域风...……更多
2024-01-24 07:25:00食品安全,保障,食品,安全,供应,市场
本文转自：杭州日报年夜饭预订火爆、西湖边特色民宿受欢迎……杭州春节餐饮旅游多点开花暖意浓制图 田兰芳记者 庄郑悦春节将至，年味渐浓，杭州餐饮旅游多点开花，传递出春节消费市场复苏的活力与信心。截至1月16日，...……更多
2023-01-19 06:05:00多点,杭州,暖意,餐饮,旅游,杭州
...护一方安宁。水上派出所所长倪寒冰：百姓平安是最好的年夜饭1988年出生（36岁）除夕晨会上，倪寒冰翻阅着派出所工作日志，认真查看接处警记录，梳理前一天未结事项，将当天的待办事项全部细化落实到岗到人，这是他从担...……更多
2024-02-17 14:49:00属相,警官,老蒋,寒冰,派出所,辖区
...关搜索量周环比增长242%，年味消费持续升温。“在外吃年夜饭”关注度高涨。在美团旗下大众点评上，长沙地区“年夜饭餐厅”关键词搜索量周环比增长超746%，不少开通了大众点评订座功能的餐厅显示除夕当天“已订满”。数...……更多
2023-01-22 10:50:00长沙,目的地,目的,游客,热门,旅行
一顿年夜饭，承载着人们对团圆的期待，也记录着家人相聚的美好。年夜饭作为除夕夜的传统习俗和精神寄托，为让广大人民群众吃得安全放心，度过一个欢乐祥和的春节，我省各市场监管部门都在积极行动，共同守护年夜饭...……更多
2024-02-11 21:10:00年夜饭,迎新,年夜饭,安全,市场,食品
...验技术能手，以技术推动食品行业高质量发展，为百姓“舌尖”安全提供保障。今年初，浙江省市场监督管理局部署推进2024年全省市场监管助企惠民“十件实事”，食品安全利民行动是其中之一。本次职业竞赛是对浙江省委加...……更多
2024-07-15 13:47:00食品检验,舌尖,浙江,检验,技能,食品
...：央视网央视网消息：每到春节，年味儿最浓的地方就是年夜饭的餐桌上。根据电商平台的数据显示，“农货进城，海鲜下乡”成为今年置办年货的新趋势。进入年货季，柑橘、橙子、苹果、草莓等国产优质水果的销量同比增长...……更多
2023-01-23 11:32:00年货,海鲜,趋势,年夜饭,电商,汤圆
新春佳节将至，象征团圆喜庆的“年夜饭”是春节的重头戏，吃得安全、吃得放心是广大人民群众对“年夜饭”的殷切期望。为进一步排查全市承接“年夜饭”餐饮单位风险隐患，有效预防食品安全事故发生，保障广大市民身...……更多
2024-02-07 12:06:00聊城,餐饮服务,年夜饭,监管,餐饮,单位
...虽然不能回家过年，但我肯定也能吃得饱、吃得好，我们年夜饭也会很丰盛。”3年没有回家过年的移民管理警察小李与父亲视频聊天，说着过年的准备情况，视频那头，小李的父亲脸上挂满了笑容，不停点头，叮嘱着女儿要和...……更多
2023-01-31 10:44:00年味儿,瑞丽,年味,移民,警察,管理
本文转自：广州日报春节临近 电商平台“年味”浓“年夜饭”搜索量环比增40%新春消费观察广州日报讯 （全媒体记者 文静、邓莉）随着农历新春临近，线上“年味”越来越浓。记者从多个电商、即时零售平台方面获悉，临近...……更多
2024-01-24 04:06:00年夜饭,搜索,元素,增长,消费,年夜饭
...餐厅，春节期间每日预订爆满。“餐厅所有包房和大堂的年夜饭很早就已经订满了。今年较以往不同的是，多了很多外地游客。”店员向记者透露，不少游客是冲着黑珍珠上榜餐厅的“光环”，特意来打卡的。堂食爆满的同时，...……更多
2024-02-17 19:44:00腾腾,南昌,热气,订单,餐饮,增长
...汤包等成了抢手的年货，大家都想把云南味道带回家，让年夜饭的餐桌上更丰富。
甜白酒是云南通海的特产。从早上七点半开始，店铺前排的长队就没有停过，一排酒缸已经快舀空了。平日里，每天运来两排大缸，卖完为止。...……更多
2024-01-30 10:04:00老街,新潮,市井,时尚潮流,烟火,碰撞
...作。高度重视，及早部署。及时印发《关于进一步加强“年夜饭”食品安全监管工作的通知》，要求各县区局严格落实“年夜饭”承办报备制度，精准掌握承办情况，并对承办“年夜饭”的餐饮单位开展全面检查，督促餐饮单位...……更多
2023-01-12 16:22:00六安市,六安,安徽省,安徽,食品安全,全方位
...果、肉类、水产品等群众关注度高、消费量大的食品和“年夜饭”承办酒店的食品原料、餐饮具为重点品类，监管机构快检室、企业快检室和快检车共同发力，深入食品经营场所进行“上门快检”，对农药残留、瘦肉精、亚硝酸...……更多
2023-01-20 15:43:00张掖市,张掖,强化食品,甘肃省,甘肃,监管
...，食品安全记心间。严格防范食品安全风险。消费者订购年夜饭、生鲜配送时，要注意选购新鲜安全的食材，及时加工食用；外出就餐要选择口碑好、证照齐全、卫生条件好、消毒设施设备齐全的餐厅，就餐后仔细核对账单，保...……更多
2023-01-18 17:24:00海南省,消费,海南,消费者,提示,委员会
...新春佳节。春联、窗花、福字贴起来，大红灯笼挂起来，年夜饭吃起来，包饺子、打糍粑、办“村晚”……龙年已至，各式各样的年俗文化，让龙年新春的年味儿格外足！年糕蒸出节节高河北邢台“吃年糕，年年高。”每年过春...……更多
2024-02-14 08:32:00总书记,中国,跟着,江湖,年糕,圆子
...，每逢春节，我们兄弟姊妹都会紧跟着父母，看他们准备年夜饭，然后一家人高高兴兴地坐在一起吃团圆饭。如今，我的几个孩子已经成家立业，平时都忙于自己的家庭和事业。但是，不管各自多忙，我们一大家人春节都要聚在...……更多
2024-02-05 09:47:00赤子情,赤子,佳节,中国,巴西,印尼
...成为一道道美味佳肴，荤素搭配、营养丰富，成为当地人年夜饭桌上不可或缺的美食。载歌载舞说到陕北，就不得不提那充满活力的秧歌。这里的秧歌不是单一的舞蹈形式，而是集舞蹈、音乐、戏剧于一体的综合性表演，灵动曼...……更多
2024-01-18 13:49:00年味,朱元璋,腊八粥,人们,腊日,壶口
...今，鱼干已成为沿海人们冬日不可或缺的一种美味，更是年夜饭餐桌上必不可少的菜品。鱼干可以和豆腐一起炖汤，也可以蒸熟拌蒜蓉当凉菜，稍微过油煎炸一下也能激出鱼本身的鲜香。鱼干，是当地人的“心头好”，也是游子...……更多
2024-01-17 15:44:00年味,鱼干,鱼干,叶军,大众报,鲅鱼
...奎《工人日报》（2024年01月29日 04版）春节将至，餐馆的年夜饭预订异常火爆，还有一些消费者已开始购买食材，准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是，不管是在餐馆还是在家里，预制菜都在“抢占”年夜饭的餐...……更多
2024-01-29 04:26:00年夜饭,经济观察,餐桌,观察,经济,消费
...，认真严格把好食品进购关、储存关和销售关，并对承办年夜饭的餐饮单位做好年夜饭供餐准备工作进行了指导。下一步，八角市场监管所将进一步加大监督执法力度，结合“守查保”工作要求，以防范食品安全风险隐患为目标...……更多
2024-01-24 10:34:00食品安全,监管所,八角,食品,安全,烟台
...肉制品店铺口碑榜第1名”甚是醒目。店内包子、面食、年夜饭“已拼10万+”，这个销售额和口碑，着实让人惊叹。点开狗不理旗舰店下面的评价，可以看到各地消费者对于网购的包子面食不吝赞美。“果然名不虚传！一开始是...……更多
2023-01-06 10:21:00电商,年味儿,半壁,江山,年味,老字号
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