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...区旁的湘赣大市场，购买新炸出的三角油豆腐，准备制作客家人春节饭桌上头道送酒菜——酿豆腐。“从小妈妈就教我和姐姐做酿豆腐，以前油豆腐都是自己炸，现在离市场得近，就来买，没想到起这么早，还是排起了长队。”...……更多
2023-01-20 08:44:00年味,客家人,舌尖,客家,丽萍,豆腐
...年果子”的代表之一，具有香、酥、脆的特点，深受赣南客家人的喜爱。制作花生巴要先将早稻米洗净，磨成洁白的米浆，再按比例先后倒入芝麻粒、辣椒面、小香葱，以及花生仁，充分搅拌均匀后，再使用定型勺下入油锅进行...……更多
2024-01-18 17:21:00大余,年味,江西,客家,花生,小吃
...转自：人民日报客户端阮皇勇江西省修水县山口镇是一个客家人相对集中的山区乡镇，客家人称“赶集”为“赴圩”，山口赴圩已有百年历史，每年春节前的年圩，不仅客家山货云集，县城和周边地区的商贩运来了山村平常难买...……更多
2023-01-19 22:44:00修水,年味,大集,江西,年货,客家
...鲜美，外皮焦香，内里多汁。陈智健介绍，盐焗的做法和客家人的南迁有关，在迁徙过程中，用盐腌制是储存肉类最适宜的方式。鸽腿填馅的做法则近似于客家的酿豆腐等，也是将肉馅填入另一种食材中，这样的吃法更有层次，...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...动，特意趁着春节假期和亲戚朋友一起过来逛一逛，果然年味十足，一路走一路逛，不仅可以拍照打卡，还有很多特色小吃，老少皆宜，特别不错。”特意从重庆过来的王女士一家准备在成都度过这个春节假期，大年初一，他们...……更多
2024-02-11 01:22:00梦华,体验,活动,电影,成都,体验
本文转自：赣南日报□记者张惠婷春节将至，年味越来越浓。随着疫情防控措施优化，最能体现“烟火气”的餐饮业也逐步回暖。不仅如此，今年赣州市中心城区餐饮市场还呈现不少新变化，省时、便捷、个性化的餐饮服务受...……更多
2023-01-17 03:13:00餐饮业,烟火,餐饮,年夜饭,赣州,餐饮
...很清。每年都会吸引无数外地游客来观光，赣州大部分是客家人，饮食还是非常有特色的。来到大赣州大家肯定要大吃几顿。下面，就跟随着小编一起来看一下赣州到底都有哪些美食吧！首先，我们来品尝一下信丰萝卜饺。这是...……更多
2023-11-18 12:11:00鸭肉,醇香,肉质,一道,味道,传统
...食材，炖煮成一盅浓郁的汤品。客家手撕盐焗鸡：起源与客家人的传统烹饪方法有关，原料选用新鲜的鸡肉，用盐焗的方式进行烹制，焗熟后用手撕开，撒上芝麻等调料，以咸香为主，带有鸡肉的原香。客家酿豆腐：将豆腐与肉...……更多
2024-04-24 10:59:00白切鸡,一口,广东,老板,星期,广东
...，因此盆菜旧称“新安盆菜”。从盆菜被发明至今，当地客家人每每于岁时祭祀、大时大节乃至婚嫁庆典等礼仪时，都会以“盆菜”招待客人。至今，广东地区和香港新界乃至东南亚都有吃盆菜的习俗。顾名思义，盆菜寓意盆满...……更多
2024-02-09 04:03:00美满,幸福,盆菜,年夜饭,广州,寓意
...篮”赣南，是世界上最大的客家文化分布区。世世代代的客家人在赣州这片热土上开拓耕耘，浸润了赣州奇山秀水的灵性，创造了璀璨夺目的客家文化，生成了多姿多彩的客家风情。近年来，赣州市以客家文化（赣南）生态保护...……更多
2023-10-27 21:27:00赣州,江西,客家,保护,赣南,赣州
...味道，却是有一定讲究的。首先，我这次用的是市面上的客家盐水豆腐，直接下锅稍微煎至两面金黄，除了保持豆腐块的完整性外，煎至金黄色的豆腐就好像穿上了外衣一样，外酥里嫩还有着浓浓的豆香味，吃起来非常鲜香可口...……更多
2024-04-13 11:23:00丝瓜,一根,豆腐,家人,不用,爱上
...川旅投集团联动旗下酒店、景区、旅行社等板块，围绕“年味、年货、年趣”三大主题，隆重推出年味十足、精彩纷呈的“新春文旅大餐”，让广大市民及游客在欢乐祥和的氛围中感受浓浓的年味，全景式体验四川文旅的万千气...……更多
2024-02-04 13:38:00四川,火爆,活动,四川,锦江,年味
...果，人造“容器”也能在酿菜中大放异彩。酿豆腐是岭南客家人的传统菜，将肉馅塞入挖空的豆腐块，先煎再烧，味道独特。上海小吃里有一味“面筋百叶”，外地人往往以为说的是牛内脏里的“百叶”。吃到后才知道，“百叶...……更多
2024-04-10 01:03:00菜中,青椒,肉馅,面筋,油面筋,蔬菜
...五千多年历史，孕育了众多独具特色的民族群体。其中，客家人尤为引人注目，他们讲着外人难以理解的神秘方言，保留着汉唐时期中原文化的古老习俗，历经千年迁徙，却始终未列入56个民族的名录之中。他们究竟是何方神圣...……更多
2024-01-11 16:41:00里来,客家人,客家,民族,客家,客家人
...恋、对美好未来的向往，展现客家青年的担当，用承载着客家人历史记忆的客家围屋、客家先民南迁纪念鼎、八境台、五龙客家风情园，阐释着心中的客家记忆。据了解，《青春客家》由客家青年词曲作家陈善宝创作，并拍摄制...……更多
2023-11-06 04:13:00客家青年发展大会主题曲及MV《青春客家》发布
...梅州日报讯】“天下客家、天下为家、有日头个地方就有客家人”，这句歌词、旋律已经深入刻画在海内外的客属乡亲脑海中，此经典作品第30届世客会主题曲《Hakka客家》由客家青年词曲作家、央视客家三宝组合创始人、梅州...……更多
2023-11-17 14:38:00荣耀,三宝,客家,主题曲,创作,精神
...汇集客家的古朴遗风，又彰显南方地域文化特色，向全球客家人展示龙南围屋文化的重要窗口和平台。 ……更多
2023-11-09 10:35:00龙南,客家文化,江西,交流会,客家,学术
...西有祖源关系的粤、赣、台等客家地区。这些族谱凝聚了客家人爱国爱乡、敬祖追宗、和宗睦族的情结，是全球客家人的精神家园，对塑造中华民族共同体，增强民族凝聚力具有独特的重要作用。这些数量众多、姓氏众多的客家...……更多
2023-01-12 21:24:00族谱,福建,客家,中国,遗产,文献
...日农历正月十三，柳州市柳江区进德镇四连村木岸屯曾姓客家人，扶老携幼来到祠堂里，迎来一年一度的元宵“上灯”仪式。当日上午11时40分，在全屯人的围观和欢呼声中，几名壮汉解开旧灯绳子，旧灯从房梁上缓缓降下，人...……更多
2024-02-28 07:20:00花灯,客家,柳江,客家,曾姓,客家人
...龙南之后，才真正体验到了围屋的底蕴，感受到千百年来客家人在南迁过程中展现的开拓精神。据了解，河洛文化是中华文化的源头之一，而客家文化则是河洛文化的延续和发展。河南作为河洛文化的代表地，龙南作为客家文化...……更多
2024-02-20 01:38:00龙南,围屋,客家,热门,龙南,客家
...省赣州市龙南市开幕。刘占昆摄“世客会”是全世界所有客家人的盛会。当前，全世界约有1.2亿客家人，除了在中国广泛分布外，在印度尼西亚、马来西亚、泰国、新加坡、越南、美国、秘鲁、毛里求斯等80余个国家和地区都有...……更多
2023-11-07 22:26:00龙南,围屋,世界,江西,大会,客家
...即将到来之际，岗上围屋群以崭新形象展现，将是向全球客家人展示龙南围屋文化的重要窗口和平台。近年来，江西省龙南市聚焦“打造世界级客家文化名城”目标，在大力发展全域旅游过程中，通过实施乡贤乡居、围屋保护、...……更多
2023-10-27 19:04:00龙南,第一村,围屋,江西,客家,新生
...，以客家乡情、亲情、友情为纽带，常年广泛联络海内外客家人。(完) ……更多
2023-01-07 19:48:00永定区,永定,吴伯,联谊会,客家,联谊
...传承下去。”该工程项目施工负责人钟群波说。安远县是客家人聚居地，境内现存着50余座客家围屋。近年来，该县高度重视围屋修缮保护开发工作，成立了围屋保护利用领导小组，协调推进围屋维修保护工作。统筹人力、物力...……更多
2023-10-29 22:10:00安远,新路,围屋,江西,客家,保护
本文转自：三明日报本报讯 “今天的节目非常精彩，年味浓浓，希望今后能在家门口举办更多这样的活动。”三元区玖珑社区居民林香妹高兴地说。2月23日，“欢欢喜喜过大年”主题系列惠民演出——2024新春文艺演出（周周有...……更多
2024-02-25 01:18:00实践,文明,活动,活动,三元区,服务
...与闽、粤、赣客家地区婚嫁习俗的“厚”之风密不可分。客家人一生的婚、丧、寿、诞、年、时、节、庆中，银器是必不可少的“点睛”之物。赣南地区，南迁的中原汉人，与当地土著百越漫长的互动、融合过程中，形成了丰富...……更多
2024-04-17 18:08:00赣州,之美,客家,银饰,东生,客家
...深入人心，让人在不知不觉中就接受了教育。同时，能以客家人喜爱的山歌曲调共同唱响村规民约，也提升了村民们的社会责任感和集体荣誉感，让村民们更加自觉地遵守村规民约，共同维护村庄的和谐稳定。“将村规民约改编...……更多
2024-04-15 03:58:00山歌,客家,传播,大源,客家,山歌
...俗艺术共同演绎千古客家风情，展现可信、可爱、可敬的客家人形象，进一步弘扬客家民俗文化、联络乡情乡谊、增进交流合作。图为航拍世界客属第32届恳亲大会暨首届客家民俗文化艺术节晚会举办地——龙南世界客家民俗文...……更多
2023-11-10 09:18:00洛阳,交接,仪式,时间,客家,龙南
...让人回味无穷。但你知道吗？在这道美食背后，还隐藏着客家人对饮食文化的深刻理解和独特见解。首先，梅干菜扣肉的选材就十分讲究。五花肉肥瘦相间，经过精心腌制和炖煮，既保留了肉的鲜美，又去除了多余的油脂，使得...……更多
2024-04-17 10:08:00干菜,扣肉,美味,做法,传统,家庭
...世界客商大会里面很多的客家元素，因为我是台湾屏东的客家人，所以我就觉得说，我的祖籍地也是很丰富的，(有)客家的语言，然后还有图腾，还有世界的客家乡亲来这边聚会，就感觉是过年过节一样。我也是希望能拍出更多...……更多
2023-11-06 10:19:00台商台青为“世界客都”代言 盼促进交流回馈家乡
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在糖尿病的众多类型中，有一种较为特殊的类型——脆性糖尿病（也称为不稳定型糖尿病或1.5型糖尿病），这种糖尿病的特点是血糖极不稳定
2024-07-11 10:42:00
人生，宛如一幅汹涌澎湃的画卷，时而高潮迭起，时而静水深流。生命的起落，年月的消逝，甚至终究的闭幕，皆是这国际间亘古不变的规则
2024-07-11 11:53:00
每个人都有饥饿的感觉，正常状况下到了一定吃饭的时间，肚子就会咕咕叫，并不会呈现心慌、手抖、头晕的状况。但是有一部分人只要一饿就会呈现心慌手抖
2024-07-11 11:54:00
近年来，癌症发病率逐年攀升，导致人们都闻癌色变，越来越多的人开始重视预防癌症，定期都会进行防癌体检。而防癌体检是癌症高风险人群常用的检查手段
2024-07-11 11:55:00
枸杞作为可药用、可食用的中药，在生活中运用十分广泛。中医上就经常使用枸杞来治疗肝肾阴损、腰膝酸涩、健忘眩晕等疾病。除此外
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城市里面为了帮助大家解决三急问题，用厕所的设立点也逐渐增多。而多数家庭里面都是安装马桶，但公共场所使用蹲厕的居多。有的人认为坐厕好
2024-07-11 11:57:00
本文转自：人民网-安徽频道近年来，淮南市凤台县李冲回族乡聚焦建设宜居宜业和美乡村，将农村人居环境整治提升作为常态化的民生工程来抓
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近日，花柏禾品牌，作为微纳米淡皱领域的领军者，宣布与中国人保财险建立深度合作关系，成为其产品责任险承保企业。这一里程碑式的合作不仅彰显了花柏禾对产品质量与安全性的高度自信
2024-07-11 11:00:00
在糖尿病的众多并发症中，糖尿病足无疑是一个让人谈之色变的“隐形杀手”。它不仅影响糖友的生活质量，严重时甚至可能导致截肢等严重后果
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随着糖尿病患者群体的不断扩大，社会各界对糖尿病的居家护理与管理给予了前所未有的关注。近日，文登区宋村镇中心卫生院相关医师提醒患者
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谢云武认为，中医在我国已经传承几千年，它带着中国人古老的智慧。中国古人的智慧中一个是“中庸”，一个是“枢”，古建筑中门的开合
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功能性便秘属于功能性肠病的一种，主要表现为排便困难、排便次数减少或排便不尽感，且不符合便秘型肠易激综合征的诊断标准。据擅长治疗功能性便秘的东城中医医院中医内科特聘专家刘汶主任介绍
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