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缙云丨陈孝辉:川渝菜肴的灵魂伴侣——辣椒
...着说道。我夹了一块鱼片吃起来,鱼片滑嫩,麻辣鲜香,味蕾被激发,我的舌头都跳起舞来。“好吃,从来没有吃到过这么好吃的鱼。”我不由地又夹了一块鱼片吃起来。“这是我们店里的招牌菜,鱼必须现杀,做出的味道才鲜...……更多
它是土里的“金疙瘩”,既是蔬菜又能当主食,秋天吃它最补身体
...少的芋儿萝卜汤,萝卜的清香配上芋儿的软糯,触碰你的味蕾的同时也温暖着你的心灵,这样的汤来上一碗,不仅口感丰富,而且富含多种营养元素。食材:芋儿、萝卜、小葱、盐、鸡精做法:1、萝卜芋头切厚片泡水,下入少...……更多
酱“新”品牌丨大耳牛开启佐餐牛肉酱“Z”时代
...佐餐酱的需求也显著提升。从市场规模来看,近年来中国辣椒酱市场规模呈稳步增长趋势。据数据显示,我国辣椒酱行业市场规模从2017年324亿元增长至2020年373亿元,年均复合增长率达4.8%。随着Z时代群体的生活节奏越来越快,...……更多
家常牛肉美味又简单:多款红烧牛肉砂锅做法大比拼
...还是秘制做法,都能在寒冷的季节为您的家人带来温暖的味蕾享受。 ……更多
这辈子没开面馆是我的遗憾,你一定要试试这6款面,天天吃都不腻
...热干面、鸡蛋、绿豆芽、韭菜、青菜、胡萝卜、洋葱、干辣椒或者小米椒、蒜末、生抽:老抽:耗油=2:1:1,加一些香油,加一丢丢醋(可不加)做法:1各种菜切丝或者切段备好,热干面淋一下水控干,鸡蛋打散,料汁按比例调...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
...得很“黑暗”。但是,只有你尝过之后才懂那一口咸鲜给味蕾带来的震撼!糯米皮和鸡肉的咸鲜打配合战,并且浑圆的汤圆内鸡肉口感细腻,一咬爆香,想起来都唇齿生津! 鱼包韭菜鱼包韭菜是水族的特色美食,也是一道极具...……更多
麻辣之外 天水有味
...指捻花,手指染香。另外,天水好多县区盛产辣椒,尤其甘谷县所产的辣椒,椒身长,皮质厚,色泽好,辣味浓,油分多,享有盛誉。这样,天水有好辣椒,也有好花椒,麻辣烫最重要的两个要素都有了,那做出一碗鲜香的麻辣...……更多
...尝完麻辣烫,又陆续排队购买天水麻辣烫的“灵魂”——甘谷辣椒。记者了解到,天水麻辣烫火爆出圈的后劲十足,甘肃相关农特产品的销量大幅提升。自3月初以来,天水市寄递业务量整体涨幅达60%以上,特别是制作麻辣烫的...……更多
入秋后,中老年人多吃这3菜,腿脚有劲强免疫
...生的最佳时机。通过这三道菜的合理搭配,不仅能够满足味蕾,还能在潜移默化中提升身体的免疫力,让我们在这个美丽的季节里,健康、快乐地生活。 ……更多
“天水麻辣烫”带火银行信贷产品
...辣椒和花椒产业,制定了专项信贷服务。例如,邮储银行甘谷县支行推出了特色信贷产品“辣椒贷”,为甘谷县辣椒产业提供金融服务,“辣椒贷”推出以来,累计发放3450万元;甘谷县联社创新推出“椒香贷”信贷产品,该产...……更多
东北美食第一狠城,凭什么香翻一众南方人?
...破一切南方人对北方美食的固有印象。比能吃辣?延边的辣椒和辣酱会让你知道辣椒的100种可能性:泡菜、辣炒鸡爪、辣牛肉汤、辣明太鱼......北方没有好海鲜?来自俄罗斯的大海贝、帝王蟹,和各种各样明太鱼的菜肴,会告诉...……更多
贵州的美食,可太太太太会“骗人”了~
...是太太太太太多了虽然名字让人不太理解但却能一口惊艳味蕾虾子羊肉粉里没有虾子到贵州的第一天可以从一碗热气腾腾的虾子羊肉粉开始鲜香软糯的羊肉片搭配白嫩弹滑的粉窝在热气腾腾的汤里再浇上一勺灵魂油辣椒瞬间香迷...……更多
逛吃贵州 | 李晨郑恺沙溢白鹿:6点至12点,美景美食都让人流连
...海带、酸豆角、萝卜干等。如果全加就是12元。灵魂是油辣椒,折耳根,是贵州版的“汉堡”。『王记锅巴糍粑』 地点:富水中路与正新街交叉路口人均:5元简介:砂锅里烙起脆壳的锅巴,再夹上一团糯叽叽地热糍粑,撒上豆...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...些味精或鸡精提升口感。3、可以根据个人口味加入一些辣椒油或者蒜蓉增添风味。二、芦笋——蚝油芦笋准备食材:芦笋350g、蒜3瓣、干辣椒2个、蚝油1汤勺、酱油1汤勺、淀粉1茶勺、白糖少许、水适量。做法步骤:1、芦笋清洗...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,看看你吃过几个?
...牌菜,品味其中蕴含的文化内涵和地域特色,唤醒沉睡的味蕾记忆。鱼头配以剁碎的辣椒。湖南名菜榜首稳坐,以新鲜鲜美的鳙鱼鱼头为原料,搭配湖南特产的辣椒剁成的剁椒蒸制而成,色泽鲜艳夺目,口感醇厚,辣味浓郁,极...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州,同台竞技,展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新,更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日,甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨...……更多
甘肃麻辣烫火至山东 专家:文旅热潮引领消费新趋势
...诉记者,甘肃麻辣烫的“灵魂”在于其独特的调料。选用甘谷辣椒,精心调配秘制配方,使得麻辣烫香而不辣、回味无穷。图为用甘谷辣椒制作的油泼辣子。吕妍 摄“甘小北麻辣粉”店长兰琳则表示,她已经在济南开店3年,最...……更多
...四川汉源子母椒和金阳青花椒相佐。”谈及清油火锅的“味蕾密码”,成都清油火锅制作技艺传承人、大妙火锅创始人刘勇告诉记者,火锅中的辣椒有提色、增香、加辣三种功效,根据食客的不同需求,辣椒的配比也会调整。为...……更多
...分别组成的两组寻味团将勇闯贵州美食的酸辣江湖,体验味蕾极致绽放的同时,探寻美食背后的人文底蕴。不拘一格的辣椒品类为生活增添滋味遵义有着超过300年的辣椒种植历史,人人都是“辣椒魔法师”,酸辣、香辣、煳辣、...……更多
甘肃麻辣烫火了,上海嘉定这个甘肃大厨的作息也改了
...硬是往前推了3个小时,早上7点就要起来熬“密料”。 甘谷的辣椒,陇南的花椒更是这份“密料”的精髓。用老周的话讲,这样的搭配做出来的料吃起来嘴上有过瘾的辣味,但不会干,吃到胃里更不上火。有别于其他麻辣烫串...……更多
【这个城市有点潮】天水:在“陇上江南”体验舌尖上的“热辣滚烫”
...裹满了酱汁的蔬菜、豆皮、手擀粉等食材,搭配灵魂的“甘谷辣椒”,天水麻辣烫隔着屏幕都能把人香到“迷糊”。走进甘肃天水这座西北小城,体验舌尖上的“热辣滚烫”! ……更多
...牌展位风格鲜明、时尚亮眼。位于6号馆的甘肃展馆里,甘谷辣椒、兰州牛肉面等特色产品“甘味”十足;古法蓝染、天水雕漆等非物质文化遗产文创产品引人驻足……200多个甘肃地方特色产品受到海内外客商高度关注。今年消...……更多
聚力壮龙头 串起产业链
...产业集群之关键。陇东和河西走廊的优质小麦,配上天水甘谷的辣椒、陇上高原的优质牛肉,佐以地产的蒜苗,浇上由本省调料调制的牛肉汤……一碗“牛大”蕴含整个甘肃的物产精华。推动兰州牛肉拉面产业化发展不是一句空...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅健脾养胃排湿,还能养血补气
...,美味可口,也很下饭~食材: 新鲜仔姜、腊肉、胡萝卜、辣椒做法:1、新鲜仔姜、腊肉、胡萝卜和辣椒清洗干净。将仔姜切成薄片,腊肉和胡萝卜切成适中大小的片状,辣椒切段,大蒜切末备用。2、在锅中倒入适量的色拉油,待...……更多
教你制作正宗沙茶腐竹牛肉煲,满屋飘香回味无穷!
...汤汁的浓郁,都在口中交织出美妙的旋律。每一口都是对味蕾的极致挑逗,让人欲罢不能。👩‍🍳以下是制作沙茶腐竹牛肉煲的步骤:🍖所需材料:牛肉:800克,逆纹切片,腐竹:150克,提前泡软,沙茶酱:适量生抽:适量,...……更多
牛肉粿条粉,潮汕地方特色美食之一
...道健康。因此,适量食用潮汕牛肉粿条粉,不仅能够满足味蕾的享受,还能够为身体带来一定的营养益处。总之,潮汕牛肉粿条粉是一道充满魅力和特色的美食。它以其独特的口感、丰富的营养和深厚的文化背景,成为了潮汕地...……更多
春天萝卜白菜靠边站,这6种养肝菜每天吃一点,疏肝气,清肝火
...在这个充满生机的时节里,应季的蔬菜不仅满足了我们的味蕾,更是我们身体健康的小能手。春季是肝脏活动最旺盛的时候,中医认为“春养肝”,而应季蔬菜恰好能够助力肝脏的健康,当然,春季应季蔬菜的营养价值远不止这...……更多
川味粉蒸牛肉的家常做法,口感软糯鲜香无比,今天米饭又得遭殃了
...姜、小葱、香菜、大蒜、味极鲜酱油、郫县豆瓣酱、红油辣椒、食用盐、红糖甜水、醪糟汁、十三香调料和味精。制作步骤:好的,咱们先从做一碗家常米粉开始。如果你觉得制作起来比较麻烦,市面上也有现成的米粉可以买,...……更多
打造红牛产业集群核心区
本文转自:平凉日报崇信县打造红牛产业集群核心区本报崇信讯 (记者梁明韬)崇信县按照塬果川菜整县牛的产业布局,采取政策推动,创新驱动,全链拉动,品牌带动的方式,红牛产业正成为富民增收的优势产业和平凉红牛...……更多
“天水麻辣烫”食材借势拓展海外市场
...少、光照足、温差大,出产调料口感好、品质佳。如甘肃甘谷辣椒、秦安花椒、手擀粉、“麻辣烫花束”等食材成就了“天水麻辣烫”独特风味和诱人品相。天水马铃薯具有质地细腻、口感好、淀粉含量高等特点,适宜加工马铃...……更多
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这五种主食吃下去,相当于“喝油”,怪不得体重怎么减都下不去
1、油条早餐喜欢吃油条的人很多,都知道油条外皮酥脆,里边软而有嚼劲,但油条所含的油量大约是8~10克,占了一个人一天用油量的1/3
2024-10-09 19:30:00
老年人要怎么做才能延长寿命?这里有几个建议可参考
老年人随着年龄的改变,可以分为两种:一种是70多岁的人,身体还很好,可以四处旅游,想去哪里就去哪里,过着高品质的晚年生活
2024-10-09 19:31:00
老没老,年龄说了不算,关键看有没有这几个表现
一、70岁后为什么会出现“断崖式”衰老?剑桥大学的研究人员发表在《自然》期刊上的一项研究,通过对10位新生儿进行长达81年的调查随访
2024-10-09 19:32:00
血管不通,全身遭殃!注意以下几点,血管或会慢慢变通畅
血液通过血管不断输送到身体的各个部位,帮我们的身体器官提供氧气和营养,同时带走代谢废物和二氧化碳,以循环的方式维持着我们身体各方面的正常运转
2024-10-09 19:32:00
长期走路有助于长寿吗?65岁以上的老人,尽量做好这4件事
随着年龄的不断增长,身体的各项器官功能也会逐渐衰退,所以在日常生活中一定要养成良好的生活习惯,才有助于维护身体健康,减轻身体负担
2024-10-09 19:33:00
睡前吃不胖的10种食物,介绍详细,建议收藏
睡前吃不胖的10种食物,大家一起来了解一下吧!
2024-10-09 19:34:00
荞麦面的6种做法!附详细教程,建议收藏
吃瘦不饿瘦!荞麦面的6种做法!大家赶紧学起来吧!
2024-10-09 19:34:00
辽宁海城馅饼:口感酥脆,馅料丰富的美食体验
辽宁网2024-10-0918:02安徽在辽宁这片美食辈出的土地上,海城馅饼以其独特的口感和丰富的馅料,成为了众多食客心中的美食瑰宝
2024-10-09 19:36:00
探秘兴国鱼丝:一道饱含文化的传统美食
兴国鱼丝是江西传统美食,以草鱼或红鲤鱼为原料,手工制成,口感鲜嫩滑爽,营养丰富。它不仅是美食,更是文化象征和思乡情感的寄托
2024-10-09 19:36:00
青海省有哪些经典特色菜?来自充满魅力土地青海的地方特色美食
青海,这片充满魅力的土地,以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴孕育出了无数令人垂涎欲滴的经典特色菜。从青海牦牛酸奶到炕羊排
2024-10-09 19:37:00
乐安县谷岗乡开展中医义诊志愿服务活动
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省抚州市乐安县谷岗乡政协工作联络组组织挂点委员和县中医院中医师团队开展“委员下基层服务百姓 中医师义诊守护健康”志愿服务活动
2024-10-09 20:13:00
健康问太和 | 家有哮喘患儿如何科学护理?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)家有哮喘患儿,家长总是格外忧心。哮喘不仅会反复发作,严重时甚至会危及生命。那么,家有哮喘患儿该如何科学护理呢
2024-10-09 20:20:00
灰豆子:甘肃的美食名片,舌尖上的传统韵味
在甘肃这片广袤的土地上,流传着一种独具风味的小吃——灰豆子。它不仅是甘肃人民日常餐桌上的美味佳肴,更是甘肃美食文化的一张独特名片
2024-10-09 20:20:00
怎样减肥最合理-多吃高纤维素
怎样减肥最合理-多吃高纤维素饮食篇:多吃高纤维素、高矿物质食物选用高纤维素、高矿物质的食物,增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取
2024-10-09 20:21:00
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魅力陕西:美食之都的地方特色美食!陕西,这片充满历史底蕴的土地,不仅有着丰富的文化遗产,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的经典特色菜
2024-10-09 20:22:00