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...想吃了”首届老年营养餐大赛，蒲雅社区一食堂的“国宴狮子头”因获冠军而出圈。10月24日，在“国宴狮子头”的“勾引”下，沈阳晚报、沈报全媒体记者走进沈北新区，探访了宝藏社区大食堂——蒲雅社区一食堂，品鉴了这...……更多
2023-10-25 01:24:00巷子,食堂,狮子头,食堂,国宴,狮子
...食堂”专门为老人们做了香肠肉饼蒸蛋、番茄炒蛋、红烧狮子头、包菜炒肉片等比较酥软的菜品。“我挑了爱吃的香肠肉饼蒸蛋，相当好吃。我是独居老人，平时上下楼买菜不便，有了这个社区老年食堂真是太好了，以后打算天...……更多
2023-05-05 06:09:00大民,食堂,服务,食堂,社区,老人
...校运动员。 傅春扬 摄留样的早餐。萝卜炖牛三宝和红烧狮子头。近日，由扬州市总工会和扬州市市场监督管理局组织的2022年度扬州市“职工好食堂”建设先进单位名单出炉，扬州市体校的食堂榜上有名。这个好食堂究竟“好”...……更多
2023-02-16 07:59:00体校,运动员,运动,体校,扬州,扬州市
...备，市政府食堂为外地游客提供了地道的淮扬特色菜，如狮子头、大煮干丝、蝴蝶片等。菜单中有四菜一汤的个人套餐，价格一般在20元至30元之间，也有6人起订的团队餐，供餐时间包括了中午11:30-13:00和下午17:30-19:00两个时间段...……更多
2023-05-05 09:40:00扬州,市政府,套餐,市政,食堂,游客
...路过的机关干部职工纷纷驻足咨询、品尝。另一边，红烧狮子头、脆皮猪肉、酱味排骨等8款预制菜产品也备受欢迎。海垦猪业公司相关负责人表示，“海垦福猪”系列产品进驻企事业单位食堂，不仅丰富了食堂的菜品种类，同...……更多
2024-02-02 10:41:00企事,企事业,食堂,单位,产品,食堂
...整齐摆放，各项细节诚意满满。全家福、大煮干丝、红烧狮子头……“五一”假期，简餐每天不重样。除了简餐和团餐之外，还有牛肉汤面、牛肉米线、高邮陈小五馄饨等特色小吃供应，满足不同游客需求。据不完全统计，此次...……更多
2023-05-04 07:58:00扬州,市政府,游客,市政,食堂,大院
...担心我吃隔夜饭了”温都讯 “今日菜谱：葱油小黄鱼、狮子头……”临近中午，温州市瓯海区梧田街道龙霞社区“老人食堂”开始热闹起来，工作人员招呼着陆续到来的老人就座，将热腾腾的饭菜端上桌，另有几名工作人员则...……更多
2023-02-21 14:04:00夜饭,子女,不用,服务,食堂,瓯海区
...社区推出“共享食堂”，让居民方便就餐。大盘鸡、红烧狮子头、红烧带鱼、清炒笋子、蘑菇炒肉……4月4日，在中亚南路社区的“共享食堂”，二十多种菜品供居民选择。65岁以上老人可享受三素9元、一荤一素10元、一荤二素13...……更多
2024-04-05 02:47:00开区,头屯河区,头屯河,食堂,多个,社区
...者，使每班服务人数达到20人；在菜品方面，保留了红烧狮子头、鸡火煮干丝等，新增虾米烧瓠条、莴苣炒精片、荷塘小炒、吮指扇子骨、青椒豆米炒肉丝、茭白炒牛柳等。同时，餐厅进门东侧首次推出五款网红酸奶，方便游客...……更多
2024-05-02 08:13:00升级版,食堂,味道,升级,政府,游客
...包括预制菜体验中心、电商培训学院等。切配好的白菜和狮子头放入炒锅，无需解冻，5分钟后，一碗清而不淡的狮子头白菜就出锅了。“预制菜省去了洗菜、配菜等环节，买回去可以直接下锅，省时又方便，特别受到年轻消费...……更多
2023-12-05 20:21:00兴安盟,兴安,内蒙,内蒙古,舌尖,草原
...次改良与创新，成为中华美食文化的经典之作。二、清炖狮子头：传统与创新的交融首当其冲的是清炖狮子头，这道菜以其细腻嫩滑、汤汁鲜美著称。选用上等猪肉，经过精心剁碎与调味，再轻轻团成硕大的肉丸，慢火清炖数小...……更多
2024-08-15 06:08:00菜品,顶级,国宴,味蕾,传奇,国宴
...欢迎的经典菜品，如12元一块的红烧大排、6元一只的红烧狮子头仍充足供应，满足节日期间居民的用餐偏好。记者了解到，陕西南路550弄所在的嘉澜片区面积约0.95平方公里，实有人口达2万余人，其中陕西南路550弄的煤卫合用住...……更多
2024-02-14 05:22:00老年人,食堂,社区,食堂,居民,陕西
...可以进行餐食挑选，包括a组：红烧鱼块、全家福、红烧狮子头、豆米烧仔鸡、吮指扇子骨（任选二）；b组：大煮干丝、蒜苗回锅肉、茭白牛柳（任选一）；c组：酸辣土豆丝、香菇鸡毛菜、蒜香苋菜（任选一）。除了简餐之外，...……更多
2023-04-30 08:17:00打卡,食堂,实惠,游客,政府,扬州
...粥免费。由于前来就餐的人员太多，厨师又现场加了红烧狮子头、清炒杏鲍菇、黄瓜炒鸡蛋3个菜品。“暖阳食堂优先满足60岁以上老人的助餐需求。目前，助餐点每日提供营养健康、荤素搭配的早、午两餐，同时考虑到老年人的...……更多
2024-01-11 14:09:00济阳,华阳,老年人,养老,食堂,街道
...合居民口味的菜。”卫建介绍说，自己最拿手的菜是清汤狮子头，会将多年在大饭店掌勺的厨艺逐步移植到社区食堂，让居民在社区食堂也能尝到大饭店的美味。长者食堂负责人顾维军告诉记者，从5元一盆的清炒土豆丝到35元一...……更多
2024-07-25 20:23:00大厨,虹口,食堂,凉城,居民,居民区
...的反馈调整的。”居民们最爱本帮菜。套餐中，除了红烧狮子头、酱烧鸭腿、蜜汁叉烧外，一些需要起大油锅才能体现精髓的菜式，今年也特意加入了菜单，比如在家很难烹饪到位的“走油蹄髈”和“元宝虾”。按照上海人吃年...……更多
2023-01-14 01:18:00江湾镇,江湾,年夜饭,食堂,居民,社区
...我们新推出了养生砂锅，比如今天的黄豆猪手砂锅、清炖狮子头砂锅，很受中老年人欢迎，营养又暖胃。过两天元宵节，我们也会做汤圆，让大家感受到节日的氛围。”昨天是重新开放堂食的第一天，不少食客已慕名而来。王先...……更多
2023-02-03 14:45:00老字号,食堂,大师,社区,食堂,社区
...网-安徽频道居民打饭准备用餐。人民网 胡雨松摄“来个狮子头，再打份素菜。”“我要酸菜鱼、土豆丝和炒丝瓜。”2月13日中午，临近饭点，和煦大食堂又热闹起来，两位老爷子收好象棋，拄起拐杖，加入到排队打饭的队伍中...……更多
2023-02-14 11:41:00蚌埠,食堂,笑脸,老人,老板,社区
狮子头，即扬州话所说的“大斩肉”或“大肉圆”，因其外形酷似雄狮的头部得名。高岳俊，从业16年，“世界美食之都”扬州百年名店富春大酒店主厨，江苏省烹饪名师，河豚鱼国家级烹饪大师。清炖蟹粉狮子头为其“当家菜...……更多
2024-02-06 20:51:00狮子头,淮扬,富春,狮子,蟹粉,扬州
...化及菜品培训可谓将现场气氛推向了高潮。“国宴经典菜狮子头一般采取六分肥、四分瘦的五花肉，切成正方形的筷子钉，之后在砧板上拿刀斩一下，但是不要斩碎，这样的操作让它有黏性、使它不散，增加一些丰富口感……”...……更多
2024-03-28 10:45:00东宇,胶东,烟台市,烟台,海参,首届
...中，刘猛告诉记者，比如中国的名菜“夫妻肺片”“红烧狮子头”“东坡肉”都是有典故的，如果翻译不当，就无法得知菜肴背后蕴含的中华文化。扬州是国务院首批颁布的全国二十四座历史文化名城之一，是联合国“最佳人居...……更多
2024-04-23 08:14:00淮扬,正名,经典,淮扬,扬州,中国
...”，排队几分钟后，从十余种菜品和四五种主食中自选了狮子头、小炒肉、炒白菜、平菇炒肉、米饭作为午餐，称重后收费27.7元，蔬菜汤和小米粥免费。尽管今年4月份才开业，这家“父母食堂”已拥有很多“粉丝”，前来就餐...……更多
2023-12-25 09:41:00生活圈,北京,一刻,多个,建设,生活
...—金色馒头（金榜题名）、特色大包（蒸蒸日上）、红烧狮子头（鸿运当头）......通过温馨的方式为考生送上美好祝愿。 ……更多
2024-06-05 08:17:00德州,学子,高三,祝福,高三,祝福
...了两种地方特色年夜菜套餐及小米渣、无骨辣子鸡、香菇狮子头、夹沙肉等单品供消费者预订。目前来看，今年的预定量与去年同期相比增加了不少。”盘江宾馆公司副总经理周媛介绍，盘江宾馆2019年开始开启年夜饭预定，一...……更多
2023-01-20 14:37:00兴义市,兴义,年夜饭,预订,形式,市场
...，也有这样的旧时味，伴着成长，温婉着岁月。譬如红烧狮子头，于我，最美味的一定是1998年在常州时，食堂里五角钱的那一份。那时不过400元的工资，不舍得每日都打，便隔两日打一次解馋，一日念想一日享受，把作为食物...……更多
2023-12-25 07:45:00时光,丫头,狮子头,常州,苏东,母亲
...面点，也有清炒白菜、韭菜豆芽、水煮冬瓜、红烧黄鱼，狮子头拼卤蛋、糖醋小排等多种菜品，花样品种随意挑选，价位在5元到15元之间。抬眼望去，整个餐厅满满的人间烟火气。拿着办好的饭卡，我从七宝镇大汤圆开始体验。...……更多
2024-01-05 02:01:00人生,博山,宿县,汤圆,生活,安徽
...选考期间的加餐不仅丰盛，而且名字都有彩头。如，红烧狮子头（鸿运当头）、清蒸甲鱼（三元及第）、红烧猪蹄（金榜题名）等。而针对备用考场的考生，食堂还专门制定了清淡版菜单。17时30分，不少高三考生完成了考前的...……更多
2023-01-05 20:04:00考点,首场,菜单,记者,高考,考场
...电。在扬州市政府西大院，“网红食堂”再次升级开放。狮子头、松茸汆肉片、扬大牛奶……物美价廉的特色美食吸引了不少外地游客慕名而来。安徽芜湖游客李蒙说：“这边的特色美食很丰富，非常好，而且价格也很合理，服...……更多
2024-04-07 21:38:00旅游出行,江苏,假日,出行,旅游,服务
...的香味，“鸿运麒麟大虾”口感独特、鲜美嫩滑，“荷香狮子头”肥而不腻，香味浓郁，“酥皮火烧”酥而不碎、外焦里嫩。尤其厨师任富利的酿汁素海参和面点师胡金娥的香米蒸饺满足了吃货们的味蕾，更征服了评委，同时...……更多
2024-07-26 23:07:00鸿蒙,山东,技能,风采,公司,面点
...种十分丰富：盐水鸭、凉拌猪头肉、剁椒鱼头、红烧肉、狮子头、熏鱼、蒸蛋......一个个冒着香气。这些都是老板娘凌晨四五点爬起来现炒的。就连卤菜和烤鸭也出自老板娘之手，绝对没有“预制菜”和永远搞不清楚成分的“科...……更多
2023-05-08 14:15:00工地,效应,只有,大学生,大学,盒饭
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