看到老人洋溢的笑脸，蚌埠社区食堂老板：值了！

本文转自：人民网-安徽频道

居民打饭准备用餐。人民网 胡雨松摄

“来个狮子头，再打份素菜。”

“我要酸菜鱼、土豆丝和炒丝瓜。”

2月13日中午，临近饭点，和煦大食堂又热闹起来，两位老爷子收好象棋，拄起拐杖，加入到排队打饭的队伍中。

和大多数餐厅一样，和煦大食堂的饭菜干净美味、平价可口，稍显特别的是，来这里消费用餐的，大多是60岁以上老年人。

老年食堂的饭菜干净可口、物美价廉。刘晨摄

打通老年人就餐“最后一公里”

和煦大食堂位于蚌埠市龙子湖区和煦幸福城小区，自2020年10月食堂正式营业以来，向小区业主及周边居民提供品种多样的中、晚餐就餐服务。

“真是太方便了！”王道民今年82岁，住在小区10号楼。每天中午，王道民都会提着饭盒到社区食堂打上一荤两素，回家与老伴共享。对于社区食堂，王道民说自己是“一百个满意”，他说“买菜做饭又麻烦，来社区食堂吃，一天花不到10块钱。”

方便，是老年就餐群体对食堂的一致评价。社区书记刘齐风介绍，和煦幸福城小区是蚌埠市最大的保障房项目，整个小区近8000户居民中，保障房居民占到一半。“在保障房住户中，又有70%至80%是老年人和低保户，可以说是弱势群体相对集中的一个小区。”刘齐风说。

工作人员为腿脚不便的老两口送餐上门。刘晨摄

为了让老人安心吃上一口热乎饭，在蚌埠市民政局的指导下，和煦社区联合小区物业，设立和煦幸福城老年食堂，通过集中用餐和上门送餐、电话订餐等形式，打通老年人就餐“最后一公里”。

“我们还为行动不便或者独居的高龄老人提供免费送餐。”单中华是小区物业的负责人，也是老年食堂主要创始人，对于哪些住户需要重点照料，单中华心中有着一本账，“连续几天看不到人，就会上门去问一问情况。”

老年食堂为大家提供下棋休闲的去处。刘晨摄

做“赔本”生意，他还觉得值！

一荤两素8元、两荤一素10元，60岁以上老人凭有效证件可以再享餐饮9折优惠，80岁以上老人半价优惠。食堂就餐价格本就不贵，如果是老年人前来，还能再享受一定的折扣。

“老年人在家一个人吃，吃得不多，吃得也不香，所以我想用这种方式鼓励老年人到食堂吃饭。”单中华介绍，在市民政局指导下，食堂完成适老化改造，墙上安装上扶手，地板铺贴防滑地砖，还有棋牌室供老年人娱乐。

聊起食堂是否能盈利，单中华咧嘴一笑，“从第一天营业开始，我就是亏钱的。”单中华介绍，自己最困难的时候，也是在社会各界的爱心捐助下挺过来的，所以当社区联系他说要建一个为老年人服务的社区食堂时，他想都没想就答应了，“都是家门口老人，我也想为他们做一些事。”

志愿者为腿脚不便的老人送餐上桌。刘晨摄

单中华坦言，既然决定办老年食堂，就不能太计较得失。“有物业公司的贴补，蚌埠市民政部门也很支持，每年各类补贴也能有接近20万元，维持经营是够了。”单中华说，看到老年人在食堂吃饭时洋溢的笑脸，他觉得这个食堂办得值！

蚌埠市60周岁以上老人约60万人，占总人口的18.1％，民政部门摸排发现，老年就餐需求较高。自2022年安徽省十项“暖民心行动”开展以来，为帮助老年人群体就餐，蚌埠市引导多元主体参与，探索符合实际的多种助餐形式。“我们鼓励各类社会力量参与老年助餐服务，‘个人出一点、企业让一点、政府补一点、慈善捐一点、志愿做一点’。市民政部门也会一如既往地关注老年人的用餐问题，为老年食堂的运营给予政策支持和运营指导。”蚌埠市民政局局长刘雪洁说。

据介绍，蚌埠市目前已建成老年食堂、助餐点420个，服务老年群体约32万人次，已基本形成布局合理、功能完善、满足需求、共建共享的老年人助餐服务网络。