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本文转自：厦门日报4月23日，星巴克中国冰震浓缩系列上新焦糖爆米花风味新品。据悉，该款产品使用经典的焦糖甜香与淡淡玉米风味碰撞出令人惊喜的爆米花风味，透过浓缩咖啡冰力震摇出的轻盈泡沫，散发出混合着浓郁奶...……更多
2024-04-25 07:37:00巴克,咖啡豆,新品上市,新品,咖啡,风味
...烘浓缩作为咖啡基础调制，它精心拼配了来自拉美和非洲咖啡豆，呈明亮柑橘调风味。橄榄油经过蒸煮或搅打后，散发着清新满溢的青苹果般香气，当它与高品质的星巴克咖啡巧妙融和后，烘托出成熟水果般的甜感和优质特级初...……更多
2024-03-22 17:05:00巴克,里加,满分,液体,新品,咖啡
...在游历意大利西西里岛时，我意外品尝到星巴克阿拉比卡咖啡豆与当地Partanna特级初榨橄榄油的巧妙融合。这一惊喜发现带给我的兴奋和热情与40年前同样强烈。”霍华德·舒尔茨表示，“意榄朵以大胆跨界的方式，呈现出星巴克...……更多
2024-03-22 16:22:00克意,橄榄油,边界,饮品,橄榄,突破
...饮大势所趋，轻椰乳迎来爆发过往，咖啡类新品中使用的咖啡豆多以中度与深度烘焙为主，然而，在2024年咖啡类新品中，出现了多款采用浅烘焙的咖啡豆制成的浅烘咖啡，以及采用未经烘焙的咖啡豆制成的生咖饮品。星巴克就...……更多
2024-10-29 13:28:00控股,核心,优势,行业,咖啡,产品
...，升级新创秋冬甜品，为消费者带来更多选择。云南佐园咖啡豆第四次入围星巴克臻选系列9月，两款来自云南保山佐园农场的咖啡豆——“星巴克臻选®云南保山 厌氧处理波旁种咖啡豆”与“星巴克臻选®云南保山咖啡豆”凭借...……更多
2024-09-29 13:45:00活力,消费者,餐饮,选择,消费,更多
...，以期给顾客带来新鲜感和更多选择。”据李可欣观察，新品上市首日，愿意尝试的顾客超过八成。消费端的多元需求促进着供给端的推陈出新，也考验着国内外咖啡品牌的用户洞察能力和产品研发能力。黑芝麻拿铁、柚子美式...……更多
2023-11-18 09:27:00口味,场景,咖啡,消费,咖啡,消费
...在游历意大利西西里岛时，我意外品尝到星巴克阿拉比卡咖啡豆与当地Partanna特级初榨橄榄油的巧妙融合。”霍华德·舒尔茨向消费者们讲述了这场跨界的由来。3月22日，星巴克中国宣布，意榄朵™（Oleato®）系列饮品正式登陆中...……更多
2024-03-28 07:23:00橄榄油,橄榄,味道,咖啡,巴克,中国
...下来，生产才能更快速响应市场需求。 瑞幸也选择自建咖啡豆烘焙工厂。它的第二家咖啡烘焙工厂（昆山工厂）已于2022年第二季度签订完成了投资协议，计划总投资1.2亿美元，设计产能3万吨。 自建烘焙工厂，意味着瑞幸能够...……更多
2023-01-10 11:54:00冰城,咖啡,数字,门店,茶饮,咖啡
...感和体验感深受消费者喜爱，而Tims咖啡则以其高品质的咖啡豆和精湛的烘焙工艺，为消费者带来了纯正的咖啡风味。据悉，Tim Hortons天好咖啡始于1964年创立于多伦多旁宁静小镇汉密尔顿，是一家现点现做的暖食咖啡馆。2019年，...……更多
2024-04-30 16:41:00崂山,白花蛇,水冷,白花,崂山,白花蛇
...乳风味精华，奶味更饱满丰厚；并特定臻选100%阿拉比卡咖啡豆，一杯涵盖“芝士香”“咖啡香”“奶香”。
不仅如此，只要同一订单购买任意2杯饮品即送TOM &JERRY联名贴纸1份，联名周边共有4款杯套和3款纸袋，随机发送。对...……更多
2023-10-16 15:32:00迪奥,官方,迪奥,咖啡,品牌,马斯
...出行与分享场景的咖啡饮品也在成为潮流。近日，雀巢星巴克全球咖啡联盟（以下简称全球咖啡联盟）宣布2024上半年将陆续推出星巴克家享系列两大新品——随星杯2.0精品速溶咖啡、国产便携条装黑咖啡，以其不变的“星级”...……更多
2024-05-07 11:20:00雀巢,克家,消费,新品,消费者,需求
...椰味、开心果味。此次推出的咖啡液精选了门店同款高端咖啡豆，还原浓郁现磨风味，多达约118颗咖啡豆（基于每25毫升咖啡液含约18克咖啡豆的重量折算而来）浓萃成一杯，闪冷锁鲜，柔火慢烘，口感馥郁，0 糖0脂定会俘获网...……更多
2024-09-20 19:26:00大师赛,佳话,上海,高度,大师,咖啡
...似乎正成为咖啡市场的“流量密码”。红烧肉+拿铁？星巴克推出新品“年丰咸香拿铁”所谓的“红烧肉拿铁”其实是星巴克推出的一款新品——“年丰咸香拿铁”。在该商品详情页显示，其由“东坡红烧肉风味酱和浓缩咖啡融...……更多
2024-02-20 17:52:00红烧肉,咖啡,咖啡,巴克,越来,红烧肉
...上层面，显然并不足够。咖啡行业的门槛其实并不低，从咖啡豆的精选、烘焙到萃取，每一步都是决定产品是否能面向市场的关键。瑞幸，作为国内最成功的咖啡玩家，人们对其专业性的讨论反而并不足够，而这正是我们本篇文...……更多
2024-09-23 21:43:00障眼,障眼法,只是,营销,咖啡,咖啡豆
...的生产过程进行数字化改造，拼配丰富且符合本地口味的咖啡豆。瑞幸在产品研发的流程中，形成一套以数据为基础的数字化体系：用数字化测算出创新搭配构建新的产品线，再辅以营销包装，从而打爆产品。为此，瑞幸还建立...……更多
2023-11-04 13:47:00巴克,江山,焦点,分析,价格,巴克
...应，能够更快速、更精准响应消费者需求的变化。在上游咖啡豆的采购上，瑞幸与世界顶级咖啡豆贸易商合作，长期采购全球优质产区的高品质咖啡豆。今年6月，瑞幸与合作伙伴签署合作意向书，根据相关约定，2024年至2025年，...……更多
2024-11-01 17:09:00净收入,季度,竞争,增长,门店,咖啡
...味。何况，现如今越来越多的连锁品牌，已经把阿拉比卡咖啡豆甚至是咖啡豆比赛的“金奖豆”当作了标配，咖啡品质的差异越来越小。当主流咖啡品牌都在新媒体渠道不断渗透、恨不得24小时全天候直播的时候，COSTA一如既往...……更多
2024-10-26 18:51:00巴克,巨头,咖啡,巴克,咖啡,门店
...上，母山咖啡新上市的变色龙、花蝴蝶、耶加雪菲等3款咖啡豆系列集中亮相，产品包装色调充满热带海带与黎母山雨林的气息。“冬交会14日-16日期间，母山咖啡公司每天下午都会在展馆举办母山咖啡杯测活动，受到市民游客和...……更多
2023-12-16 22:12:00新品,集团,咖啡,产品,胡椒,新品
...黑咖啡的特点。黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，它保留了咖啡豆原有的口感和香气。与加糖、加奶的咖啡相比，黑咖啡更能突出咖啡本身的醇香，让人们感受到咖啡的独特风味。在繁忙的生活中，一杯黑咖啡可以让你品味生活的...……更多
2023-11-17 12:51:00巴克,功效,疲劳,咖啡,咖啡,巴克
...·拉瓦萨近期来中国时还宣布一系列发展计划：加大云南咖啡豆采购、设立中国首个Lavazza咖啡创新研发中心、启动咖啡师培养计划。Lavazza于1895年诞生于意大利都灵，最初因采用KAFA（卡法）地区的阿拉比卡豆做出的香浓意式咖啡...……更多
2023-10-27 10:41:00中国,速度,咖啡,焦点,品牌,分析
你喝过如同冰淇淋般口感的星冰乐吗？今夏，星巴克中国重磅推出全新“软雪星冰乐”，带来浓郁绵密、前所未有的口感体验。咖啡、抹茶、莓莓爆珠、红颜草莓（专星送渠道专供）四支口味新品齐番登场。微微融化的绵密质...……更多
2024-07-09 16:35:00巴克,全新,巴克,口感,饮品,咖啡
...国家的1.5万吨咖啡生豆。公司负责人黄正浩一手拿着一袋咖啡豆，介绍起来：这一款是商用拼配豆，口味比较稳定；这一款是单品豆，带着特定的原产地风味。单品豆价格和品质都更高，也为企业带来更好的利润回报。“立足昆...……更多
2024-02-12 01:42:00产业链,咖啡,产业,昆山,咖啡,长三角
...，是精品咖啡连锁代表品牌之一，以提供新鲜烘焙的精品咖啡豆和高品质咖啡闻名。其仅选购SCA杯测在84分以上的精品咖啡豆。蓝瓶咖啡方面对中华网财经表示，将咖啡、门店设计和产品视作一个整体，通过不断的创新，发掘并...……更多
2024-07-08 10:43:00进阶,高端,咖啡,低价,客户,精品
...推动市场不断进行营销创新和产品创新，现制咖啡饮品从咖啡豆、萃取工艺、乳品、风味添加物等方面进行品质升级与创新应用成为主要发展方向。
《白皮书》分析认为，未来奶咖可能将会逐渐从热饮为主转变为以冷饮为主。...……更多
2023-11-13 09:44:00中国,本土,咖啡,特色,消费,市场
...烯酰胺？据中国科协主办的科普中国微信公众号介绍，生咖啡豆中含有蔗糖和天冬酰胺，二者在高温下会发生美拉德反应，丙烯酰胺是美拉德反应的副产物之一。一般情况下，烹调温度高于 120℃ 就很容易产生丙烯酰胺了，而烘...……更多
2023-12-13 16:40:00巴克,咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,咖啡
...供个性化建议和服务，并优化门店择址，提升运营效率。咖啡豆品质是一杯咖啡口感的关键。通过与世界顶级咖啡豆贸易商合作，深入优质原产区溯源，瑞幸日益加强绑定了全球核心咖啡豆产区。另外，瑞幸在奶、椰浆等辅料，...……更多
2024-08-12 13:43:00茶饮,时段,场景,咖啡,消费,咖啡
...、卡布奇诺、拿铁、摩卡等），了解阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆的区别，留意添加牛奶、风味糖浆等原料的咖啡能量及含糖量相对较高等。二、消费者在购买咖啡时，要注意查看商家菜单或外卖平台选项上有无含糖分、咖啡因等...……更多
2023-12-08 10:41:00巴克,致癌物,致癌,检查,咖啡,丙烯酰胺
...。无论是一棵咖啡树从育苗到收获就需要三年时间，还是咖啡豆的进出口要经历漂洋过海，都证明了咖啡产业链稳定性的必要性和重要性。咖啡这一舶来品，逐渐在中国市场遍地开花，但从市场发展速度和角逐来看，能否结果收...……更多
2023-11-22 16:10:00中国,一杯,供应链,基因,力量,咖啡
...的咖啡种植区，咖啡种植面积、产量均占全国的98%以上，咖啡豆精品率22%。咖啡产业作为云南省高原特色现代农业的重点产业，正在加快发展之中。此次云南农业大学申报的咖啡科学与工程专业属于国家特色专业，是满足经济社...……更多
2024-03-21 21:42:00云南农业大学,云南,咖啡,科学,成功,农业
...行官刘文娟宣布，从今往后，星巴克计划将高品质的云南咖啡豆，加入到中国内地售出的每一杯星巴克经典浓缩咖啡中。中国内地的每一家星巴克门店，将出售云南单一原产地咖啡豆。刘文娟在现场还提及，经典浓缩咖啡是星巴...……更多
2024-10-22 17:00:00咖啡豆,中国,观察,咖啡,销售,国际
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