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“巨无霸”烧烤吃过吗？一根5个人才吃得完，萌妹子拿都拿不起烧烤是现在比较流行的风味小吃之一，它主要就是把各种蔬菜或者是肉类，用一种竹签串连起来，等要吃的时候就把它放在那碳火上进行烤。烤的过程也比较有趣...……更多
2024-02-24 15:34:00巨无霸,一根,妹子,烧烤,人才,羊肉串
...他一边烤串一边耐心地和顾客聊天，他还极力安利辣味的羊肉串，看来是妥妥的吃货了。
虽然摆摊不是他的主业，但李琦干起活来有模有样，烧烤时动作娴熟，朴素的模样乍一看和寻常的烧烤师傅没有什么区别。就是不知道宣...……更多
2023-05-04 14:50:00李琦,赤膊,烧烤,拍卖,生意,皮肤
...火车站附近。“那时候，有些新疆人来到淄博，在街头卖羊肉串。我尝了尝，觉得挺好吃，就开始跟着学。”那是1990年，魏凡福把自己的烧烤店起名为“老魏烧烤大王”，从此，一干就是30多年。“当时，人家新疆人用大炉子烤...……更多
2023-04-21 08:44:00淄博,烟气,烧烤,污染,烧烤,老魏
...散发出滋滋声和诱人的香气。他从架子上取下两串冒油的羊肉串，裹上蘸料后摊在小饼上，手掌握住小饼将肉串攥紧，往后一拉签子，在饼里放上一段葱，随手一卷，“咯，这么吃可香了。”院子门口还有顾客源源不断涌入。一...……更多
2023-04-14 13:25:00店门,淄博,店门口,烧烤,火爆,顾客
...浸到冰水里面。
我们夏天在夜市烧烤，最受欢迎的当数羊肉串。宋朝人最喜欢的批切羊头是指把羊头肉细切，将晶莹透亮的羊头肉细细切了，肥瘦相间，红白分明，佐以陈醋、辣子，便是一碟上好的下酒菜。不止如此，宋朝人...……更多
2023-05-17 14:32:00夜市,夜市,酒楼,羊头,苏东,汴梁
...的徐州人吃烧烤已经颇具规模，这也是最早有史为证的烤羊肉串记录，徐州是当之无愧的烧烤发源地。作为“烧烤发源地”，羊肉是徐州烧烤的绝对主角，必须选用本地新鲜现切的小山羊，口感鲜嫩，不腥不膻，用“大呼的辣椒...……更多
2024-02-13 01:22:00徐州,宵夜,烧烤,得了,徐州,烧烤
每日商报讯 一说到烧烤，你会想到什么？滋滋冒油的羊肉串，还是嚼劲鲜美的牛肉串……但要注意的是，你吃到的可能不是真牛羊肉，在“物美价廉”的背后，部分商贩却以假充真，以谋取更多的利润。最近，上城区市场监督...……更多
2025-02-20 07:29:00上城,鸭肉,羊肉串,羊肉,烧烤,牛肉
...……看似简单的穿肉串，实际操作起来是一种挑战。“有羊肉串、牛肉串，带筋的，带蒜瓣的……刚开始没掌握方法，因为肉块大小不一样，还需要肥瘦均匀搭配，尤其是穿带筋的肉串，一不小心就被签子扎到。”邵未花说，现...……更多
2024-06-17 01:17:00菜品,质量,小店,孙俊,西安,夫妻
烤羊肉串大变身！简单几步，美味升级，吃货必备！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊烤羊肉串怎么做美味又简单？烤羊肉串怎么做？美味又简单的秘诀大公开！哈喽，各位吃货朋友们，今...……更多
2024-05-12 12:24:00羊肉串,羊肉,达人,烧烤,美味,教程
...响视力 食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，严重影响青少年的视力，导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性，如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍，比1个...……更多
2023-05-04 00:05:00烧烤,健康,烧烤,致癌,食物,致癌物
...里，连锁品牌门店只占约28%。即使有木屋烧烤、很久之前羊肉串、丰茂烤串、聚点串吧、冰城串吧等小有成绩的烧烤连锁品牌，大多数烧烤店依然以城市或区域为单位盘踞，连锁门店数量超过50家的寥寥无几。图片来源：红餐网...……更多
2023-05-10 13:55:00烧烤,海底,烧烤,烤串,品牌,淄博
...海网9月12日消息（记者 沙晓峰 马子涛）连日来，《5000串羊肉串、2000个馕免费吃！三名新疆小伙文昌锦山镇送爱心》事迹经南海网、南国都市报报道后，引发网友的广泛关注。9月12日傍晚，记者专程来到位于三亚市吉阳区红沙...……更多
2024-09-12 21:37:00文昌,三亚,新疆,受灾,群众,兄弟
...，炭火烧烤的食材更加入味，更加有嚼劲。北方烧烤以烤羊肉串为代表，这种烤肉串的方式是经过特殊的制作工艺，每个肉串上的肉块大小形状都要求一致，这样才能烤出最佳的口感。北方烧烤店多数使用的是炭火烤炉，炭火的...……更多
2024-06-08 12:23:00烧烤,重地,南北,炭火,烧烤,匠人
...盆上方烤，简单粗暴。新疆烧烤新疆烧烤主要吃的是羊。羊肉串选用的是羊腿肉，切分成麻将大小的块，不怎么需要调味，三块瘦肉夹一块肥羊油，串在大铁签上。新疆当地依然使用传统炭火，几十串烤肉一起上架，烤肉小哥用...……更多
2023-05-04 06:57:00烧烤,全国,烧烤,徐州,牛油,烤肉
...淄”味正宗的淄博烧烤。烤炉里的炭火正旺，炉子架上的羊肉串被烤得滋滋作响、香气四溢。工作人员将烤好的肉串卷进小饼，放上小葱和蘸料，手掌握住小饼，将肉串攥紧，把签子往后一拉，美味就这样完整地包裹在小饼里面...……更多
2024-01-29 15:38:00聊城,淄博,摊位,烧烤,淄博,聊城
...黄色，便可以出炉了。肉串上桌后，就座的食客随手抓起一根肉串，热油便顺着饱满的肉慢慢滑下，来不及多嗅一下，肚子里的馋虫便被勾了出来，“指挥”着嘴巴速速咬下，一口直呼一个“好吃啊！”店铺工作人员表示，这个...……更多
2024-05-09 06:53:00美食街,美食,友谊,嘉兴,美食,大拇哥
...炒鸡”的秘制炒鸡；烧烤类冠军“老包烧烤”的特色秘制羊肉串，亚军分别是“方老五烧烤”的秘制羊肉串、“857串烧工厂”的老式羊肉串。季军分别是“什么什么烤翅”的烤鸡翅，“诸葛烤串”的面筋鱿鱼、“苏老五烧烤大排...……更多
2023-02-27 10:21:00淮阳,匠心,河南,小吃,家乡,味道
...朋友圈和社交圈发文隆重推荐徐州烧烤的食材地道，各种羊肉串、羊眼、羊腰、羊蹄筋、羊尾巴……诱人的烧烤图让人眼花缭乱。据当地媒体报道，徐州是烧烤的发源地，“肉串烤炉加蘸料，灵魂烧烤‘三件套’”，这样的画面...……更多
2023-05-12 16:38:00锦州,淄博,徐州,西安,烧烤,烧烤
...夜生活相关。用喷香冒油烧烤犒劳自己“老哥，再来10个羊肉串！”厨房烧火生炭，23日17时，幸福路39号的牧羊人烧烤开始“上人”。肥瘦相间的肉串在炭火上香气四溢，啥时候翻面、啥时候撒佐料，烧烤师傅胸有成竹。整只烤...……更多
2024-02-25 09:01:00人心,夜生活,香气,密码,幸福,香坊
...烤鲫鱼等烧烤美食。宁夏中卫常乐汉墓还曾出土过汉代的羊肉串，棺前的漆盒里还发现了三个类似“饼”的谷物制品，该墓中还出土了一册墨书，上面写着“闾丘入厨十枚”，注明这些东西是一个叫闾丘的人送给墓主人的祭品，...……更多
2023-04-28 22:19:00徐州,起源,烧烤,烧烤,徐州,画像石
...关日报●吴万先就如一碗牛肉拉面，是兰州的味道；一把羊肉串，就是嘉峪关的味道。在嘉峪关逐渐放大影像里，一把羊肉串紧随其后，带着大漠边关的风情、在火炉上的一种舞蹈、沿着历史的河流，一种最惬意最自然的烧烤方...……更多
2023-04-21 00:20:00烤肉,一座,城市,嘉峪关,羊肉串,嘉峪
...香，蘸着甜醋，不腻，不膻，满嘴焦香。在徐州烧烤中，羊肉串还有一种特殊的做法，就是烤白串。指的就是没有进行任何提前加工腌制的羊肉串，只需肉烤熟后撒点盐就能食用，吃的就是一个原汁原味。同样，对羊肉的品质要...……更多
2023-11-23 23:19:00长胖,徐州,大头,美食,徐州,美食
...记者张维纳 摄□ 长江日报记者张维纳“老板，再来10串羊肉串”“老板，再加1份烤馕”……1月2日18时，古力加马力·如孜的烧烤店又像往常一样热闹起来。后厨，她的丈夫艾买尔·玉山在烤炉前忙碌，火红的烤炉上冒着烟，一...……更多
2024-01-06 04:26:00越好,越来,新疆,武汉,生意,夫妻
...待45桌……这是近期第一财经记者在杭州一家“很久以前羊肉串”门店看到的一幕。第一财经记者近期走访了上海、杭州和曲阜部分商圈后发现，有一些业者是最新进入烧烤赛道的，虽然之前也做餐饮，但并不强调烧烤属性，如...……更多
2023-05-22 00:46:00烧烤,淄博,经济,全国,烧烤,淄博
近日，“今年淄博烧烤还火吗”的网络话题，让淄博烧烤再次进入公众视线。2023年春季，淄博烧烤火爆全国，吸引了大量游客到淄博旅游。这一波“流量大潮”最终让淄博2023年实现国内旅游收入约630亿元，同比增长68.42%。淄博...……更多
2024-04-01 17:35:00淄博,旺季,烧烤,店主,烧烤,淄博
...报麻辣烫也是安康平价美食的一个代表 邹遥 摄烟火气中,烧烤最是抚“胃”人心 邹遥 摄
记者 田丕每天下午两三点开始,花三都会坐在自家店门口的桌前,一边帮着员工穿肉串,一边和来来往往的街坊邻居打招呼。从2021年底开始,...……更多
2024-04-29 07:42:00烟火,消费,烧烤,餐饮,消费者,万家
...过多红肉、低纤维素性饮食都可能导致被肠癌“盯上”。羊肉串、牛肉串、炭烤小腰、烤五花肉……“五一”以来油滋滋香喷喷的烧烤算是火遍了大江南北，吃烧烤的人也直线上升。可你知道吗，烧烤虽香，吃多了健康隐患可不...……更多
2023-05-10 22:57:00烧烤,肠癌,烧烤,肠癌,小李,素性
...烟火气，烧烤商家在摩尔城门前尽显烧烤技艺，五花肉、羊肉串、望京小腰、烤海鲜、烤韭菜……真是让人口水直流！3月30日，由东河区文体旅游广电局主办的“包你好吃，保你吃好”东河旅游美食地图小程序评选“东河十大人...……更多
2024-03-31 02:05:00东河,烧烤,东河,东河区,烧烤,摩尔
...了，浇上店家秘制的烧烤酱料，一口一个，别提多香了。羊肉串、牛板筋、牛肉串、翅中等等，光是看着别桌的烧烤，就已经垂涎欲滴，色相简直诱人，味道更是美味。麻辣虾尾是我很喜爱的一道菜，爱吃虾不说，光是这个料，...……更多
2024-05-04 06:19:00太原,烧烤,烧烤,老板,服务,一口
...啤酒烧烤节系列活动。“五一”期间，50余家特色商铺用羊肉串、小龙虾、面筋等美食以及优质的服务，让广大食客感受商水的热情和好客。万意达、春风十里、阳城置业、西丹花苑等商家赞助免费酒水15万瓶，商水县商务局还...……更多
2023-05-04 16:57:00八方,商水,河南,烧烤,商水,烧烤
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