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中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
...长杨忠良认为,对于非遗面食企业来讲,坚守传统的制作工艺与烹饪技法,保持传统面食文化特色与品质,是走向产业化发展道路的必经之路。“当地政府若能发挥牵头、引导、扶持的职能,对非遗面食产业化发展给予政策、资...……更多
2022-12-17 19:28:00面食,山西,中国
今起,山东这3座火车站暂停业务!
...出行的旅客,可以就近选择到烟台南站、牟平站、莱阳、海阳北站和桃村北站乘车。需要乘坐普速列车出行的旅客,可以就近选择到莱阳站、桃村站和徐家店站乘车。受潍烟铁路接入工程影响,烟台地区重点车次变化如下:高铁...……更多
河南最有名的四种面食,你们吃过哪一种呢
众所周知,北方是以面食为主的,北方面食的种类是很多种的。几乎每一个城市都有当地有名的面食,东北的面食大家都是很熟悉的,今天小妖就和大家说说这河南的面食。可能大家对河南的面食还是了解的不是很多,其实河...……更多
油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
...地描绘了面条在水中滑嫩的质感,更寓意着油泼面在制作工艺上的不断精进与创新。经过千年的传承与发展,油泼面已经形成了自己独特的风味与特色。如今,在陕西的大街小巷,你都能闻到那股热油泼在辣椒面上的香气,那是...……更多
人民日报记者来到烟台这家面艺工作室,跟着学做胶东花饽饽
...。面塑花馍,是一种传统食用塑作艺术,也是一种与民众生活十分贴近的节俗艺术。每逢传统佳节,北方地区不少家庭都会依照当地习俗制作花馍。各地不尽相同的风土人情和礼俗讲究,令花馍拥有了丰富的表现形态和鲜明的地...……更多
旱碱麦面食成南川老街网红美食
本文转自:沧州日报旱碱麦面食成南川老街网红美食本报记者 王 雪行走在南川老街,一家名叫“碱山饽饽铺”的特色面食小店吸引了记者的注意。店主告诉记者,陈列销售的面食全部是用旱碱麦制作而成的,深受广大游客喜爱...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...。这两家人都从“一根扯面起高楼”,收获了自己的幸福生活。小南门门洞里的扯面摊“扯面师傅史仓库就是我的父亲,上世纪七十年代初,我父亲史仓库学做面食,就是跟我爷爷在西安的小南门门洞里面摆摊卖面,一直摆了十...……更多
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
...从此,这道面食便得名“驴蹄子面”,并流传至今。制作工艺:驴蹄子面的制作工艺,可是有着匠人的智慧与技艺的。首先,将面粉和适量的水、鸡蛋、盐等原料混合均匀,和成稍硬的面团。然后,将面团反复揉制至光滑有弹性...……更多
探访山东首个百万千瓦级海上风电基地
...60天;升压站国内首次布置海水淡化系统,实现了全天候生活生产淡水自主供应;针对半岛南海域风资源分布,研发制造的国内首台10兆瓦定制化风机,全寿命期发电量提升了5%。向 “深远海”风电加码布局“十四五”期间,山...……更多
高血压患者不能吃面食?医生叮嘱:这3种面食,吃多血压控制不住
...纯的面粉加水。”“很多面食里啊,里面加的东西、做的工艺,都和血压有关系,我今天啊,就跟您说说这三种面食,您要是吃多了,血压就容易上去。”彭大妈这下子被勾起了好奇心,眯着眼睛问:“那到底是哪三种啊?” ...……更多
【金融教育宣传月】恒丰银行烟台分行走进革命老区 共筑消费保障
...行烟台分行走进革命老区开展“金融教育宣传月”活动。海阳支行走进革命老区“地雷战”的发源地——赵疃村,开展以“金融为民谱新篇守护权益防风险”为主题的“担当新使命消保县域行”专项活动。活动中,支行行长带领...……更多
大型现代京剧《党员登记表》即将赴济南汇报演出
...技巧,并融入海莱地区的国家级非物质文化遗产项目——海阳大秧歌;三是表演上名家加持本土,特邀国内一线知名专家和业界新秀担纲主创团队,由山东省京剧院国家一级演员担任主演,烟台市文化艺术中心的演职员为演出班...……更多
建设产业强镇 赋能乡村振兴
...品村分为特色种养类名品村、特色加工类名品村、传统手工艺类名品村三类,具有主导产业特色鲜明、乡土气息浓厚、文化内涵丰富、带农增收显著等特征。YMG全媒体记者 苗春雷 通讯员 任富国 ……更多
这门百年手艺让它久煮不坨,入口筋道 @杭州“面”友: 这碗土家族晒面别有风味
...这里家家户户都爱吃……”湖北恩施土家族手工粉条传统工艺传承人杨晓华说,“面的制作工艺都是老祖宗留下的,我们吃的不只是这碗面,还有这里面的非遗文化!”久煮不坨 Q弹爽滑 一碗手工晒面 传承五代人在恩施,吃早...……更多
传统产业发展新质生产力,海阳毛衫产业“织”上加“新”
...输等都会消耗自然资源,产生碳排放,造成污染。“无缝工艺可以做到一件衣物需要一克纱线就用一克纱线,更符合节能环保理念。在消费升级趋势下,手感柔软、弹性优良、平滑耐穿的服装逐渐成为市场新宠。” 一件衣服如...……更多
烟工职院志愿服务队暑期开展“三下乡”社会实践活动
...五彩青春”志愿服务队赴潍坊青州市、烟台莱阳市、烟台海阳市开展暑期“三下乡”社会实践活动,以实际行动助力乡村振兴,展现了新时代青年的责任感和使命感。7月15日,志愿服务队抵达潍坊青州市中储粮潍坊直属库有限公...……更多
将青春写在祖国大地|山东科技大学用实践书写报国篇章
...搭桥——解码黄河文化”社会实践团队观摩了东营市齐笔工艺坊、粗布娟织坊等传统工艺作坊发挥外语优势制作多语种材料助其宣传。智能装备学院“薪火相传”中华文化传承团调研崂山剪纸发展历程学习制作崂山面塑、体验青...……更多
老面味发面酵母:解锁面点新境界的神秘酵母,让你轻松成为烘焙达
...研制的【老面味发面酵母】。它采用优质原料,经过独特工艺酿造而成。这款酵母不仅仅是一款普通的发酵剂,它拥有强大的发酵能力,能让你的面食瞬间焕发新生。无论是制作蓬松的馒头还是鲜美的包子,都能轻松应对,让你...……更多
2024山东乡村文化旅游节“双莱”非遗年货大集正式启动
...乡年俗游。到五龙广场看“迎新春龙灯会”,造型宏伟、工艺精湛、别具梨乡特色的龙灯定会让您流连忘返;来义乌商城赶“双莱”非遗年货大集,囤年货购好物,品“莱阳味道”,感受浓浓的“双莱”非遗文化和民俗风情;去...……更多
早点里面有文化 碳水之中有传承
...“糟”又是什么配方呢?先透露一点:传统银丝卷的制作工艺相当讲究,银丝是纯手工抻制,用传统老肥发酵好的面团,一遍一遍地溜面,溜上百扣的面极其柔软,再手工搓条、香油刷条,香气四溢。蒸好的银丝卷一掰开,银丝...……更多
...)2017-2023年,四川省连续7年组织开展了“四川省农村手工艺大师”评选活动,从各市(州)推荐的近2000人中评选出287名大师。根据行业协会的估算,手工艺大师带动就业10000人以上,实现销售收入超10亿元。今日,记者从农村手...……更多
从农奴后代到全国劳模:西藏四世同堂家庭新年话家史
...织活计扩大,生产氆氇、卡垫,还有扎念琴等民族特色手工艺产品。这是平拉家所在的西藏日喀则市拉孜县扎西宗乡杂村(1月22日摄,无人机照片)。新华社记者 晋美多吉 摄因为对市场规律的不熟悉,最初几年合作社的生意并...……更多
...费者更注重首饰的个性化和时尚感。为此,公司在设计和工艺上不断创新,推出一系列符合年轻人口味的轻量化、时尚化黄金饰品。但受原材料成本上涨影响,企业流动资金周转不足,曾一度面临经营困难。招远农商银行客户经...……更多
儿时的味道 超便宜之-油丝面
...承载着深厚文化底蕴和历史渊源的面食,以其独特的制作工艺和口感,成为了中国传统面食中的瑰宝。这道美食的诞生,源于对面团的巧妙操作和对油的精心运用,既展现了中国烹饪的精湛技艺,又体现了人们对美食的无限追求...……更多
周口淮阳:非遗展魅力 文创引客来
...智慧凝聚成民众祈福的文化符号,通过传承数千年的制笔工艺,让游客更能直观感受非遗文化的魅力。非遗展厅内还有各种令人垂涎欲滴的非遗项目,比如色香味俱全的传统名点“沈丘顾家馍”,具有色亮如釉、形似宝葫、入口...……更多
承古开今,解锁国潮“时裳密码”(有一种风华叫中国·华服风②)
...众的喜爱,也在国际时尚界大放异彩。非遗技法结合现代工艺,中式面料混搭西式剪裁,数字技术赋能创意设计……绵延数千年的中华服饰继承传统,延续中华文化基因;积极创新,注入新工艺、新技术、新审美,不断融入大众...……更多
河南不是只有烩面,这6大享誉河南的面食,看看你都吃过几种?
...风靡大江南北。#热点引擎计划#这种美食以其独特的制作工艺而闻名,将经过充分揉捏的面团置于特制的工具饸饹床子上,通过床子上的漏孔,坐在杠杆上用力挤压,将面团挤成细长的条状,然后直接放入锅中煮熟。这种面条劲...……更多
河南人到底有多爱吃面?盘点河南10大名面,看看你都吃过哪几种
...同样璀璨夺目,面条、馒头、饺子等面食种类繁多,制作工艺精湛。《齐民要术》记录了详尽的面条制作步骤,展现了古代人们对面食的认真与钟爱。烩面、刀削面、羊肉烩面等,凭借独特的制作方法和正宗的风味,深受食客喜...……更多
“锦绣太原 相约小店”小店区商圈晋菜晋面推广品鉴活动启动
...原 相约小店”小店区商圈晋菜晋面推广品鉴活动启动,面食技艺展演、民歌表演等特色展演陆续与食客见面,增加佐餐乐趣,弘扬山西饮食文化。当日下午,在晋韵楼大酒店,30余种形态各异、色香味俱佳的面食和点心等摆上长...……更多
94岁奶奶缝出个“动物园”,还在国际大赛获奖
...绿水青山》《呼唤和平》等作品还获得国际老年大学生手工艺比赛最佳创意奖金奖等荣誉。老人还别具匠心地为作品创作了一些小故事,甚至配上了小诗。对她来说,年龄只意味着每天做多做少,创作永远是生活的一部分……老...……更多
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武当山特区多家幼儿园庆“六一”
十堰广电讯(武当山融媒记者 周容翼 通讯员 王静 胡萍)5月30日,武当山特区中心幼儿园开展以“童心向太空,共筑航天梦”为主题的庆“六一”航天科技亲子游戏暨2025年学前教育宣传月活动
2025-06-01 11:12:00
来自山野的礼物!贵州未成年保护推广曲 《大山里的家》MV上线
您的浏览器不支持!多彩贵州网讯(通讯员 袁雯馨 本网记者 李思瑾)6月1日,贵州未成年人保护推广曲《大山里的家》MV上线
2025-06-01 11:28:00
2025好网民·在山东|坚守微创理念的“网红医生”张震:用科技与仁心书写医者大爱
在济南市第三人民医院,有这样一位医生:他既是手术台上的“微创先锋”,又是网络空间的“科普达人”;他既能用机器人完成毫米级精准手术
2025-06-01 11:31:00
2025好网民·在山东|济宁市疾控中心健康促进与教育科:拓宽传播渠道 助力健康科普
近年来,济宁市疾控中心健康促进与教育科紧扣全市疾控工作大局,以新媒体为载体,全方位推进健康科普工作。2024年全市居民健康素养水平达34
2025-06-01 11:32:00
2025好网民·在山东|杜龙飞:以笔为戈守初心 用网聚力传中医
"网络空间不是法外之地,我们要用正能量去占领它。"这句话是嘉祥县中医院宣传科杜龙飞的工作信条,也是他投身网络宣传事业的行动指南
2025-06-01 11:32:00
2025好网民·在山东|张淑萌:以网为桥践初心,医路文明显担当
在数字浪潮奔涌的当下,一位扎根聊城医疗领域的网民以"理性发声、向善传播"的实际行动,在网络空间筑起文明堤坝。她是聊城市人民医院宣传科张淑萌
2025-06-01 11:33:00
2025好网民·在山东|楚士鹏:十三载笔耕不辍 织就齐鲁网络文明经纬
楚士鹏深耕宣传领域十三载,始终秉持高度的责任感与使命感,以笔为剑、以网为媒,积极传播正能量,为营造清朗网络空间贡献力量
2025-06-01 11:33:00
2025好网民·在山东|张严新:镜头为笔绘运河 二十载光影筑网魂
在台儿庄古城的青石板路上,总有一个背着相机的身影穿梭于运河两岸 —— 他是新华社签约摄影师,也是用镜头守护网络文明的 “好网民” 典范
2025-06-01 11:34:00
2025好网民·在山东|隋桂云:非遗乡绣与电商直播的创新融合 助力乡村振兴
在山东省寿光市台头镇三座楼村,村民隋桂云凭借非遗传承与电商创新的深度融合,以直播带货激活乡绣技艺,走出了一条乡村经济振兴与文化传承的新路径
2025-06-01 11:34:00
2025好网民·在山东|济宁市第一人民医院宣教部:以有温度的传播架起医患连心桥 奏响医疗正能量强音
在医疗健康领域的传播阵地上,济宁市第一人民医院宣教部团队始终秉持 “四个坚持” 的政治自觉,以 “导向、选题、表达、呈现
2025-06-01 11:35:00
童声颂党心向暖 小手当家趣生花——东营市东营区牛庄镇中心幼儿园物探分园六一活动纪实
鲁网6月1日讯2025年5月30日上午,东营市东营区牛庄镇中心幼儿园物探分园联合孺子牛志愿服务联盟、东营手拉手爱心服务团队
2025-06-01 11:35:00
2025好网民·在山东|姜亚平:以笔为戈,传播医院正能量
在医疗宣传的战场上,姜亚平宛如一位不知疲倦的战士,以笔为戈、以镜头为剑,团结同事,以满腔热忱投入工作,用自己的“干劲”“闯劲”和“钻劲”
2025-06-01 11:36:00
2025好网民·在山东|孙哲明:医者仁心传科普 网络赋能护健康
在互联网高速发展的今天,健康科普正以全新的形式走进千家万户。作为冠县人民医院肿瘤科主任,孙哲明同志始终坚守“医者仁心”的初心
2025-06-01 11:36:00
郓城县武安镇:“搭台唱戏”“借台唱戏”,实现经济效益与社会效益双赢
大众网记者 李效谨 郓城报道今年以来,郓城县武安镇以高质量发展为主线,聚焦工业经济稳增长、调结构、促转型目标,通过深入企业开展调研工作
2025-06-01 11:43:00
截至5月30日17时,全国已收获夏粮小麦面积1.29亿亩,收获进度已过三成。湖北、四川及华南地区麦收圆满收官,安徽过八成
2025-06-01 11:44:00