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香辣豆干,口感鲜香,辣味十足,吃了停不下来的绝佳美味!
...,有着深厚的历史渊源哦!据说,香辣豆干起源于中国的川菜,是一种具有浓郁地方特色的小吃。在川味餐桌上,香辣豆干是一道家喻户晓的美食,每逢聚餐宴客,都少不了这道下饭神菜的出现。不仅如此,它的美味更是走出了...……更多
激活共建资源 助老服务上门
...一大早,南开区嘉陵道街金川里社区的工作人员来到鑫福川菜市场,为社区里20户独居老人挑选蔬菜、水果,挨家挨户送上门。这个菜市场刚开业没几天,也是社区的共建单位。得知老人们的情况后,4家商户都很乐意帮忙,还免...……更多
...装首饰店,有回族群众经营的牛肉铺,还有四川老乡开的川菜馆,居民们聚集在家门口话家常,孩童们在小巷里奔跑打闹,热闹非凡。巷子深处,有一户挂着“和谐模范家庭”牌匾的人家,是社区“双联户”户长拉堆布的家。 ...……更多
国宴十大顶级菜品你吃过几个?探索十大顶级菜品的味蕾传奇
...,更是对文人雅士生活情趣的一种传承。七、宫保鸡丁:川菜之魂,国宴新宠宫保鸡丁,作为川菜中的经典之作,以其鲜辣爽口的口感赢得了国宴的青睐。选用鸡胸肉,搭配花生米、干辣椒等炒制而成,色泽红亮,鸡肉滑嫩,花...……更多
...随着市场竞争更加激烈,这家过去从不对零餐打折的老牌川菜酒楼,今年也走起亲民路线,“优惠力度比往年更大,大厅零餐可以打5.8折,还有各种美食金(代金券)。”持续火热的假日旅游市场也拉动景区消费。在阿坝州理县...……更多
川渝CP又又又发糖了!“安逸熊猫”来渝送甜蜜
...来合影。据介绍,“安逸熊猫”最近几天都在重庆,并在川菜馆、川剧表演现场、火锅店、热门景区等地频频现身。它还为川渝两地游客们带去了诗句接龙:“晓看红湿处,花重锦官城”“何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时”…...……更多
亮点抢先看!第十三届中国·四川(彭州)蔬菜博览会将于11月22日开幕
...以“好蔬菜,从彭州出发”为理念,将持续擦亮成都彭州川菜金字招牌,巩固发展“北有寿光、南有彭州”蔬菜产业格局。发布会现场。主办方供图据了解,本届菜博会将设立“菜立方”蔬菜全产业链展、蔬菜种业科研创新示范...……更多
绵阳市安州区宝林小学开展“承调元诵经典,歌盛世谱华章”经典诵读活动
...底蕴,打造了丰富多元的调元文化元素,如书法、川剧、川菜等,并开展了诸如书法练习、川剧小演员培养、调元文化节等一系列特色传承活动。此次经典诵读活动,学校采用“本土经典+中华经典+现代诗词”的模式,即诵读本...……更多
高原黑猪系列新品惊艳亮相糖酒会
...肉服务商,高金食品携旗下特色高原黑猪、红烧肉、经典川菜、午餐肉/罐头、肥肠等多系列肉制品参展,成为展会一道亮点,更成为众多消费者争先打卡品鉴的人气展厅。二十余年产业深耕,以“好肉”塑造健康品质生活在本...……更多
引领出海新潮流 重庆火锅亮相东博会
...穷表示,马来西亚人偏好酸、辣、咸的味道,重庆火锅、川菜等在当地大受欢迎。她建议重庆火锅、小面、酸辣粉等特色美食、花椒、辣椒等特色原材料加快走进马来西亚。通过产教融合,开设餐饮培训班、结合职业教育、成立...……更多
广元朝天:相约曾家山 乐享原生态美食
...融合,形成了“曾家山菜系”地方特色餐饮品牌,正成为川菜的重要分支。自2012年开始,该区与中国烹饪协会、四川省烹饪协会等联合举办名菜名小吃评选活动2期、曾家山烹饪大赛2次,评选出豆花米珍、烟熏腊肉、麻辣土鸡、...……更多
高校大厨开启“美食大比武”
...锅包肉、熘肉段、小鸡炖蘑菇等;四川师范大学带来地道川菜毛血旺、鱼香小炒鸡、沸腾鱼片等;桂林电子科技大学推出了阳朔啤酒鱼、口味虾、橙香鱼片等。此次扬州大学不但请了大厨,还从原材料产地购入食材,并且对菜肴...……更多
美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”
...一,而食品加工产业是其中重要环节。他认为,以火锅、川菜为代表的麻辣味型对嗅觉、味觉、视觉具有极强冲击性,川渝火锅因此享誉全国,全国川菜门店数也居各地方菜系之首。“川渝还盛产花椒、辣椒、胡椒等香料,具有...……更多
...市场从事农产品批发交易的客商王元坦言,北京有大量的川菜餐厅,而“资格”的四川鲜活农产品供应商却几乎没有。眼下,“天府粮仓”精品推介活动的举办,让他有了批发四川特色农产品进京的想法。更早之前,在杭州的推...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...这次的比赛点赞。”据悉,在南宋时期,以资中为核心,川菜“资川帮”初步形成,在清末状元骆成骧、清宫御厨王龛师等人的推动下,“资川帮”影响逐步扩大。今天的资中,已成功被评为川派餐饮创新发展先行区,2023年前...……更多
兔年啖兔 你不能错过的十道特色川味兔肉菜肴
...饭是越吃越香。8哑巴兔哑巴兔看上去绿绿的,不像其他川菜那么红亮,但实际上它的辣度可是丝毫不差,它用到了小米辣、泡山椒、尖椒、海椒、花椒等,甚至有“十斤鲜辣椒,做一锅哑巴兔”的诨名,所有的辣味,麻味都渗...……更多
秦安花椒的前世今生
...天水日报 □ 一石甘肃人的饮食里,花椒的角色不像蜀地川菜里麻辣的特征那样出挑,因此黄土高原上以陇人的淳朴、善良和热情,混合了秦椒的花椒粉和七寸红的辣椒粉,端出一盆香辣可口,让人大快朵颐的天水麻辣粉。这原...……更多
...记忆和中国情怀的快乐表达。中国诗词、绘画、大熊猫、川菜,甚至是一捧中国泥土,都是他们心中的乡愁——中国已成为他们心里的故乡,这是人类命运共同体价值的生动体现。文明互鉴,人性交融。《故乡几万里》打捞中外...……更多
鼎、甗与鍪:古代中国烹饪器具的传奇故事
...易往来奠定了基础。中国诞生了八大菜系在众多菜系中,川菜荣登榜首,深受广大食客喜爱。其麻辣口味让无数人为之倾倒,尤其是火锅和回锅肉这两道经典菜品,让人百吃不厌。与之相似的是湘菜,虽然也以麻为主要特点,但...……更多
朔尔茨专机抵华,首站不是北京,德媒借孙子兵法,给德指了条明路
...庆,这不仅让人联想到,此前耶伦到访北京时,也是直奔川菜馆。不难看出,这些西方政客对中国美食、尤其是川菜的喜爱,而朔尔茨不去北京先到重庆,感受当地火热的风土人情,一来是弥补上次访华急来急去的遗憾,加深对...……更多
巴基斯坦留学生田花花:偏爱中文,勤学中医
...道,在成都、自贡、乐山、雅安等城市,制作宫灯、烹饪川菜、品鉴茶艺、看大熊猫、学习武术、体验中医,通过互动体验,探索中国文化的多样性。回忆起这段经历,田花花依然激动。“中国古人的智慧实在令人赞叹。据说乐...……更多
这桌年夜饭 吃出家乡味
...以上来自云贵川。“所以这次年夜饭,在菜品设置上主打川菜,其他还有安徽、江西等地的特色菜,让辛苦一年的他们吃得开心、在义乌干得舒心。”街道党建办相关负责人说。丰盛的菜肴让四川小伙卿小虎赞不绝口,直呼“太...……更多
吃好今朝想明朝
...头很大,只是时至今日,京菜馆的地位已渐降落,被几家川菜馆取而代之了。”相对而言,安徽菜馆比较低调,拿手菜有炒鳝背、炒虾腰、煨海参等,也曾闻名于沪。民国年后,陶乐春、聚丰园、美丽川、锦江等川菜馆迅速崛起...……更多
陈小艺走上“不归路”,为何频频爆料出轨“小鲜肉”?
...大获成功,借着这股子热乎劲,刘惠宁邀请小艺吃有名的川菜。小艺闻到家乡的美味,吃得不亦乐乎,刘惠宁却吃得很狼狈,他被辣的眼冒金星。小艺说:“你不能吃辣还专挑川菜馆”,刘惠宁呵呵一笑:“只要你吃的开心,我...……更多
万千农博好物 给力惠民促销 第十届成都农博会逛什么?
...四川丰味居农业开发有限公司的零添加儿童煎饼粉、家常川菜、轻食汁等产品优惠多多,原价70元的礼盒装,赠优惠券50元。四川健生堂农业开发有限公司的蜂蜜小青柑水、蜂蜜柠檬水等优质产品提供展会限时专属优惠。成都天...……更多
吉香居第二届龙虾节 让你尽情“嗦虾”
...品牌“川至美”从方便快手的鱼调料,到川式风味十足的川菜调料,再到年轻人喜爱的火锅底料,如今再到大众热爱的小龙虾料,充分体现了吉香居公司在食品行业的多方面发展,紧跟时代的脚步,持续创新。该品牌源于大众消...……更多
迄今为止你们都去过哪些地方都吃过哪些美食?
...毛泽东视察长沙时,还特地到火宫殿品尝了一顿臭豆腐。川菜博大精深,可分为上河帮、小河帮和下河帮三个派别。上河帮以成都、乐山为中心,代表了蓉派川菜,其标志性菜品是回锅肉;小河帮则围绕自贡展开,代表了盐帮菜...……更多
草船借箭吗?游客质问四川文旅 一块肥肠戳8根签 评论全是段子手!
四川素有美食之都的名号,而川菜依靠灵魂豆瓣和独特的风味,更是在全国各地享有盛名,其中川渝地区红油火锅,更是赢得了很多美食爱好者的喜欢。然而近日,却有接二连三的网友,在网上频频吐槽四川美食。前几日,就...……更多
宁波餐饮消费规模居全省第二
暑期餐饮消费旺。 宁波消费者更爱川菜还是浙菜?哪些区(县、市)的餐饮消费力更强?哪个年龄段的消费者更爱外出用餐?8月22日,宁波市商务局联合美团大数据,发布了宁波市餐饮消费报告,以2024年一季度为统计周期,统...……更多
当酸菜遇上鸡,竟然比酸菜鱼还好吃!嫩滑又酸爽,连汤都想喝光
...!真的是好吃到爆炸,想想都让人心动不已!酸菜鱼可是川菜里的明星菜,每次去川菜馆都得点它!这道菜好吃又实惠,所以全国各地都火得不行,你去哪家餐馆都能见到它,真是人见人爱啊!以前啊,我老是隔三差五地叫上几...……更多
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米饭二次加热会致癌?提醒:真正不能二次加热的,是这4种食物
“好好的饭丢了干嘛?”“以后米饭吃多少煮多少,不能再加热了!”“妈,你又网上看了什么啊?别什么都信。”“这次是真的!米饭二次加热会致癌
2024-12-27 02:33:00
从冬种冬管一线看农业生产之变(年终策划·抓牢抓实粮食生产)
本文转自:人民日报生产向绿 产品向优 产业向新从冬种冬管一线看农业生产之变(年终策划·抓牢抓实粮食生产)本报记者 王 浩 邓剑洋山东省临沂市电力部门加强农田节水设施排查整修
2024-12-27 06:13:00
脑梗出现之前,身体会发出5个信号,可以对照自测,预防脑梗发生
想必大家都听说过脑梗,出现过脑梗之后,会给身体留下很大伤害,例如,身边就发生过这样一件事,刚大学毕业的小莉,今年才二十多岁
2024-12-27 08:35:00
4个信号表示大脑供血不足!提醒:不想患痴呆和脑梗,务必要重视
大脑作为人体的中枢系统,每天需要充足的气血来滋养,才能完成调节人体活动的重任。如果出现大脑供血不足的情况,往往会导致一些影响日常生活的现象
2024-12-27 08:35:00
“人老腿先衰,缺钙百病生”,中老年人要常吃这5样食物
首先,石斛。石斛是一种常见的中草药,被誉为“骨头中的钙”。它富含丰富的钙质和矿物质,具有滋补养生、益气养阴的作用。经常食用石斛可以增强骨骼的密度
2024-12-27 08:36:00
常喝红糖鸡蛋水的女人与从不喝的女性相比有何区别了解一下
鸡蛋是生活当中最常吃的一种食材,很多人在早餐的时候会选择水煮蛋,鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,帮助我们填饱肚子的同时
2024-12-27 08:37:00
糖尿病人这一餐很重要,吃对血糖稳一天,得这样吃
糖尿病人不吃早餐行吗?这个问题对于许多糖尿病患者来说,或许在忙碌的生活节奏中偶尔会被忽视。然而,早餐作为一天中最重要的一餐
2024-12-27 08:37:00
糖尿病人要一生与饥饿做斗争?掌握这5点,既能吃好又能控制血糖
糖尿病患者如果在饮食当中过于肆意,不进行控制,就会让血糖产生很大的波动。但是在很多糖尿病患者的眼中,控制饮食就是选择饥饿
2024-12-27 08:38:00
每天一个水煮蛋,是养肝还是伤肝?3种鸡蛋要少吃,堪比毒药
一、鸡蛋,到底是有益健康还是伤心血管?吃鸡蛋已经成为国人健康饮食中的一个重要组成部分,但最近却有传言指出,吃鸡蛋有增加患有慢性疾病以及心血管疾病的风险
2024-12-27 08:38:00
晚上喝牛奶等于“服毒”?什么时间喝牛奶最好?4个误区别再犯
在现代社会,牛奶作为一种营养丰富的饮品,受到了广泛的欢迎。牛奶是一种富含蛋白质、钙、维生素D和B族维生素的饮品。这些营养成分对我们的骨骼健康
2024-12-27 08:39:00
60岁以上老人正常血糖是多少?超过这一数值警惕糖尿病
一、糖尿病的并发症,有多可怕?糖尿病是个慢性病症,疾病本身会给患者的生活产生很大的影响,另外的并发症也是非常可怕的。常见的并发症有很多
2024-12-27 08:39:00
睡不好容易老,女人40岁后,这3种食物要多吃,补气血,助睡眠
在快节奏的现代生活中,良好的睡眠质量对于保持身心健康至关重要。然而,随着年龄的增长,许多人开始遭遇睡眠问题,这不仅会影响日常生活
2024-12-27 08:40:00
60岁后,长寿要“考验”你了,3种营养素不能少,要记得补充
六十岁之后,人就会进入到一个老年期,这就像是盖房子一样,只要有一个健康的“地基”,那么房子就会越来越大,最终变成一个“老寿星”
2024-12-27 08:41:00
40岁是男人的关键期,要想长寿,吃饭时坚持做好三不要
健康的身体是革命的本钱,那么健康的生命主要表现在一种什么样的方式上呢?那就是长寿。长寿不仅是每个人一生都所追求的目标,它同时也间接地反映了一个人的身体健康质量状况
2024-12-27 08:41:00
高血脂说再见!只需改掉这几个错误习惯,天然降血脂就指日可待
生活条件太好,人越来越懒。许多人开始出现饮食不良习惯,粗暴进食,不运动等。从而引起了高血脂的疾病,用比较易懂的话来说,那就是脂肪病
2024-12-27 08:41:00