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腐乳是营养佳品，还是致癌杀手？坦白说：这3类人确实要少吃首先，我们需要了解腐乳的成分和制作过程。腐乳主要是以豆腐为原料，经过盐渍和发酵而成。其中包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。中医认为，腐...……更多
2024-01-19 06:55:00腐乳,佳品,致癌,杀手,营养,还是
...公路陈猴路段潮州市潮安区凤塘镇李文明百货店广东米酱豆腐乳250克/瓶2022/05/10106桂林古榕食品有限公司灵川县定江镇开发区 『三号工业区 』潮州市潮安区凤塘镇李文明百货店广东古榕精制辣腐乳300克/瓶2022/05/03107福建省莆田大...……更多
2023-02-02 18:17:00批次,豆制,广东省,豆制品,广东,管理局
...学院附属海淀实验小学的学生们在听工作人员讲述王致和腐乳的历史。临近国际博物馆日，北京教育学院附属海淀实验小学的学生们来到北京市王致和腐乳科普展馆，感受中国传统饮食文化魅力。新华社记者 李欣 摄5月16日，北...……更多
2024-05-17 08:44:00科普馆,饮食文化,科普,饮食,传统,魅力
老一辈人很多都爱吃腐乳，做菜，蘸酱，夹馍都离不开它。不过随着人们对健康问题的重视，关于腐乳高盐，会致癌的说法慢慢流传开来，让许多爱吃腐乳的人不得不忍痛割爱。那么腐乳到底是营养佳品，还是致癌食物呢？腐...……更多
2024-11-25 10:16:00腐乳,佳品,致癌,食物,营养,还是
...其中，更是尝试运用了包括王致和豉香臭、玫瑰腐乳、全豆腐乳、减盐腐乳、淡口腐乳等腐乳系列新产品。 ……更多
2024-05-16 21:10:00王致和,博物,博物馆,活动,国际,王致和
...披萨。资料图片今天，“王致和”不仅是中华老字号，其腐乳酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录，拥有青方、红方、白方等几十个腐乳品种，被外国朋友起了个雅号“东方奶酪”。拥抱电商、打造卡通形象、直播带...……更多
2024-07-22 19:26:00王致和,披萨,臭豆腐,故乡,披萨,王致和
...克，冰糖1把，香叶2片，葱姜适量，八角2个，花椒适量，腐乳1块，生抽，白酒少许，盐，植物油做法：1，猪蹄剁成块洗净，冷水入锅，放姜和料酒，大火烧开撇去浮沫，焯水至猪蹄发白无血水，捞出控水备用；2，准备一下调味...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...青年报客户端讯（中青报·中青网记者 蒋肖斌）烙饼卷起腐乳鸡蛋，蜜豆拌上老酸奶……一口下去，末伏的最后一丝暑热似乎也渐渐消散。8月14日是今年末伏的第一天，在北京市西城区白纸坊街道华方居家养老配餐中心，社区居...……更多
2024-08-14 15:55:00腐乳,吃法,北京,鸡蛋,腐乳,鸡蛋
...对豆腐进行深加工，同样在《物理小识》中还记载过“红腐乳”的做法，就是将细豆腐压实、切块、熬煮后风干，拭去毛后将豆腐放进瓮里，用盐、香莳萝、川椒、陈皮等香料一层层覆盖豆腐，最后浇上红曲酒，浸上百日便成了...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
...肴的无穷魅力与独特风味。安徽的毛豆腐，乃是借鉴湖北腐乳制作工艺之精髓，创新演绎出的半成品美食。
在安徽的贫困地区，当地居民生活之艰辛，竟至需持省长批条方能求得温饱，此种贫困状况历久不衰。他们珍视食物至...……更多
2024-06-08 12:50:00来龙,八大菜系,鼻祖,湖北,菜系,道菜
...。”说起过去的一年，郑汝忠眉飞目舞。“特别是我们的豆腐乳，在拼多多、抖音等平台，销量大多排在前三。”郑汝忠是安顺市平坝万佳农业公司总经理。这是一家以黄豆、辣椒等农产品为主要原料，专注地方特色食品研发、...……更多
2024-01-23 06:13:00平坝,安顺市,安顺,总经理,农业,全国
...临桂的水稻出产区，出产的大米、马蹄、秋西瓜、葡萄、豆腐乳等农副产品名声在外。投入480万元建设土桥村、李家村高标准农田6000亩；创建四会路沿线水稻、青大豆、马铃薯高产高质高效种植示范带6条及大豆玉米带状复合种...……更多
2024-06-12 10:47:00临桂,横山,清廉,四塘,文化,乡村
...椒、小茴香、桂皮、干辣椒、食盐、白糖、鸡精、酱油、豆腐乳、黄豆酱、甜面酱、白酒。1、做酱牛肉，一定要选牛腱子肉，这个部位带有筋，口感非常有嚼劲，但煮烂后还很软烂，真的是太好吃了。把牛腱子肉外面的筋膜剔...……更多
2024-05-14 14:00:00散花,酱香,配方,外传,牛肉,腱子
...谓无所不包，堪称业界翘楚。安徽毛豆腐，灵感源于湖北腐乳制作技艺，堪称其半成品之作，展现了独特的地方风味。安徽因经济相对落后，贫困问题突出，据传当地乞讨竟需省长批准，突显了该地区的经济困境。这种贫困自古...……更多
2024-06-08 12:49:00八大菜系,老祖,湖北,老祖宗,菜系,道菜
...各样的酱菜。“疙瘩甘露（宝塔菜）甜酱瓜，油盐酱醋红腐乳，临清济美的！”过去，货郎小贩走街串巷，常这样吆喝。当时，产自临清济美酱园的调料、酱菜，是鲁西北地区高级和品质的代表。近日，记者走进济美酱菜的多家...……更多
2024-03-25 16:21:00世济,其名,济美,酱园,临清,酱菜
...整，久煮不散。多年过去，罗泉镇在豆腐成品上还衍生出豆腐乳、豆腐皮、豆腐包子、麻袋豆腐等美食。如今，罗泉豆腐已不再只是当地民众的吃食或养家糊口的手段，而是作为历史悠久的传统技艺、特色传统美食而广为流传。...……更多
2024-03-15 13:14:00资中,深巷,四川,古镇,豆腐,罗泉
...，成为春节期间重要的配菜；甚至坏掉的豆腐也可以做成豆腐乳。做豆腐，很辛苦，但付出就能有收获。这是豆腐的福气，中国人的福气。（本报记者李萌萌） ……更多
2024-02-10 11:41:00豆腐,苗山,豆子,豆汁,济南,四村
...间酝酿的爱□刘能燕新鲜的豆腐经过时间的酝酿,变成了腐乳。腐乳有一种独特的风味,只有用心感受才能发现其中的美妙,就像外婆对我的爱。前不久母亲打电话跟我说外婆要过80岁生日了,问我有没有时间回家。久居外地的我鲜少...……更多
2023-11-03 07:06:00外婆,咸菜,腐乳,时间,泡面,味道
...。吊瓜子、药材鸡、山茶油、手工印子粑、豆腐、豆干、腐乳等土特产整齐地排列在展台上，吸引了一批又一批的市民驻足购买。黄石德夫油茶专业合作社负责人李细良表示，“这次活动为我们商户提供了一个推销产品的平台，...……更多
2024-01-29 02:03:00黄石,太子,豆腐,首届,文化,豆腐
...括豆浆、豆腐、豆腐脑等。发酵类豆制品则包括臭豆腐、腐乳、豆豉等。腐乳。健康时报图不管是大豆还是杂豆，建议一般成人每天都吃点儿。《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》建议，成人每天摄入全谷物和杂豆50～150克。然而，...……更多
2024-08-25 21:26:00宝藏,食物,豆类,豆腐,营养,豆制
...汤等，也可以制作成豆腐皮、豆腐干、糟豆腐、臭豆腐、豆腐乳等小吃，如苏州的“津津牌”卤汁豆腐干吃起来“甜津津”，兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的风味。豆腐在传统文化中有着清白、亲民的属性。当它在和其他食物搭配烹...……更多
2023-10-23 06:35:00味美,燕窝,豆腐,豆腐,蟹黄,蟹肉
...豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮等和发酵豆制品如豆豉、腐乳、豆瓣酱等。一日三餐可选择不同的大豆及其制品，20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45克、豆浆约300克。自制豆浆须煮透，大豆中含有一些抗营...……更多
2024-06-05 09:41:00风尚,饮食,健康,大豆,豆制,制品
...、花椒、桂皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、冰糖、豆腐乳。1、牛肉切成大块，别太小不然一煮就没什么了。牛肉块用清水浸泡1小时，泡出血水洗干净。锅里加入冷水，放入牛肉块、姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，5分...……更多
2023-12-26 15:50:00寒冬,猪肉,而是,建议,生抽,西红
...致热量在体内累积，使血压升高，诱发冠心病的出现。3.豆腐乳采用精密加工的方式，将新鲜的豆腐进行腌制，发酵制作而成的豆腐乳，这也是一种腌制类食物，针对于高血压的患者来讲，还是要尽量少吃的。豆腐乳当中，含有...……更多
2023-01-04 22:31:00降压药,食物,父母,降压药,药物,血压
...糖的稳定，所以，想要稳定血糖，平时要尽量少吃玉米。豆腐乳
豆腐乳是一种调味品，但糖友还是尽早忌口为好。因为在豆腐乳的制作过程中，会加入各种添加剂、盐分，而盐分中含有40%钠离子，摄入过多，或会导致胰岛素抵...……更多
2024-06-30 09:01:00含糖量,无糖,多家,食物,联合,医院
...食材：猪尾巴2条、竹笋300克、青椒2个、葱蒜姜、冰糖、豆腐乳适量、生抽、老抽、料酒适量。
做法：1、猪尾巴洗净，剁块，放入锅中，加料酒、姜片、葱结焯水，焯好水后捞出洗净备用。2、竹笋提前用温水泡发30分钟，然后...……更多
2023-10-15 06:38:00火气,道菜,营养,生抽,切成,荸荠
...。上菜时，将肉翻扣于盘中，整桌都为之倾心。四、北京腐乳扣肉
北京一带颇受欢迎的传统美食之一是腐乳扣肉，以五花肉为主要原料。这种肉质鲜嫩，肥瘦相间，烹饪后口感极佳，深受各年龄段人群的喜爱。腐乳扣肉的辅料...……更多
2024-07-11 06:49:00扣肉,家乡,最好,城市,五花,扣肉
...宾客皆宜的佳肴。用豆腐做的美食就有油浸豆泡、豆皮、腐乳等，而酿豆腐更是展示各家主妇厨艺、持家才艺之一。以前的农家只有在冬至、过年这样的重要节日，或者办红白喜事和招待极为重要的客人时，才会磨豆子做豆腐。...……更多
2024-05-10 09:41:00客家,豆腐,豆腐,客家,井冈,客家人
...。但是可以适当的能量，补充维生素以及微量元素。
1.豆腐乳豆腐乳尽管味淡闻，可是吃着却很香，很多人都喜欢，可是却非常少有些人了解豆腐乳对身体的伤害。这款特色美食在制作过程中，必须先把豆腐长霉，殊不知豆腐...……更多
2024-07-24 16:57:00黄豆,肝病,患者,黄豆,肝脏,卵磷脂
...少外地游客。来自广东的吴先生与亲友一路，好奇地对着豆腐乳、折耳根拍照，这是他们来旅游的第一天，就住在石灰市附近，“每个地方的菜市场都有独特的烟火气，从中最能了解一座城市，所以对重庆的认识啊，就从菜市场...……更多
2024-05-04 19:26:00菜市,打卡,山城,菜市场,游客,菜市
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12月5日，由甘肃爱尔眼视光医院主办的甘肃省近视防控适宜技术研讨会暨甘肃爱尔眼视光医院IMC成果宣讲会在甘肃省兰州市隆重举行
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本文转自：人民网促进脱贫地区农民收入不断增长，是农业农村工作重要任务。吉林省委、省政府锚定收入增长，分类精准施策，多途径提高脱贫地区农民收入
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本文转自：人民网-安徽频道贲门癌是发生在食管与胃交界处的癌症，死亡率和发病率在各类恶性肿瘤中位居前列。手术治疗是贲门癌的最有效方式
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